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158、2020.7.30橘子日记 记忆里的南瓜 ...
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今天早上,我妈从外头带回来一小扎南瓜藤,中午炒南瓜藤,开心……
记忆里的南瓜,永远那么丰盈,优秀……
我不知道南瓜子在什么时节种下比较好,反正每次暑假回老家,永远都有南瓜嫩藤可以吃。每次去菜园里,南瓜藤会一直蔓延,蔓延,找各种湿润肥沃的土地去行走,仿佛这样子就可以汲取更多的营养,然后让自己行走得更远。一颗小小的南瓜子有那么大的志气,可以行走那么远,铺开属于自己的一方天地,确实勇气可嘉……
一般去摘瓜藤,家人都会顺便带上肥料,摘要了就要在南瓜的根近处撒上肥料,再浇水,过不了一些时日,一条条南瓜藤又争先从茂密的绿叶从中冒出来。下雨天之后的南瓜藤会更嫩,抽芽的会更多,十分喜人……
家人说,想要吃南瓜,那就不能摘太多的瓜藤,不然南瓜长得不好。所以我们家的南瓜,有一部分是专门种来吃瓜藤瓜花的,另外几棵很少摘藤,等冬天到了,我放暑假回来了,小小的角落里放着几个金黄色南瓜,春华秋实的味道更浓了……
南瓜夏季也有的吃,夏天吃的南瓜是青色嫩嫩的,切成丝炒一炒,甜丝丝的很下饭。冬天的南瓜一般都是煮粥,有时候专门蒸着吃,我也试过几次做南瓜饼,但不是很成功。
南瓜的品种不同,有的南瓜很大但是不是很甜,有的南瓜看起来比较娇小玲珑,但是里面的南瓜子很饱满,而且煮的也很甜,味道不错……
南瓜子嘛,冲洗晒太阳两天,炒个南瓜子味道太赞了。有时候别人家炒了南瓜子,我还会厚脸皮去串门,就是为了嗑几粒南瓜子。一般来说,家人看到一些南瓜长得好,会专门留下瓜子,就是为了来年继续播种……
记忆里的南瓜,永远那么生机勃勃,那样踏实走好自己的每一步,像极了人生。