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14、担担面 肉偿 ...
孟出云发传单的地方挺远的,也怪不得需要骑着辆摩托,就连叶臻开着车送也走了二十来分钟。
终于到了地方,叶臻也没下车,预备着孟出云走了就直接掉头去上班,结果孟出云下车的时候还在身上好一通摸索,才终于从衣服内兜里掏出一张叠得十分整洁的五十块钱来,递给了叶臻。
叶臻看都没看,“坐一次奔驰就给五十?”
孟出云递钱的手顿在了半空,很快又开始在身上摸索,在裤兜里掏出了一块五块之类的零钱,七拼八凑,看那表情也没凑上多少钱。
叶臻从后视镜里看着他埋头找钱,心里忽然就一阵烦躁,“行了行了,没钱就下次给,赶紧滚吧!”
孟出云犹豫了一下,还是下车了,把五十块钱放在座位上,临走还道:“这钱先放这儿,还有修车费,我下次一起给你。”
叶臻瞥了他一眼,冷笑一声,“还有住宿费。”
孟出云噎了一下,“......行。”
叶臻翻了个白眼,直接把车开走。
靠,她还缺那五十块钱不成?就算孟出云顾忌着他的自尊,难道就不能也顾忌点她的心情?本来是想做点好事,被孟出云这么一搅和,心情立刻就不好了。
心情不好归不好,上班的时候她还是努力做一名和蔼可亲的老师的,等到了中午,早上的那点小插曲也就被忘在了脑后。今儿个有时间,叶臻就再次来到了上一次的那个方记麻辣烫。
这段时间也没少来这里吃饭,不仅吃了麻辣烫,还尝了店里的其他菜色,但是叶臻始终记得第一次来吃麻辣烫时那种绝妙的口感,只是有些奇怪的,并不是每一次她都能吃上那个味道,后来问了老板娘,叶臻才知道,这店里应该算是有两个厨师,聘的一个,还有另外一个是老板娘的儿子,只不过平日里工作,有空的时候才会过来帮忙。
但是不管怎么说,这一家店的卫生情况不错,既然在哪里吃都没什么差别,叶臻也就更喜欢在这里吃饭,偶尔还能尝到之前那个厨师的麻辣烫,一来二去的,也算是在老板娘面前刷够了脸,两个人也都认识了。
叶臻了解到,这老板娘姓方,早年死了丈夫,自己一个人带着儿子过日子,就开了这么家麻辣烫,儿子也帮着管一管,平日里上货什么的也都是儿子来干,她也就负责坐着收钱,倒是不怎么累。
今天一看叶臻进来了,方阿姨赶紧道:“你来啦。”
“嗯。”叶臻看了看,周围已经坐上了半数,麻辣烫的架子前还有几个人在捡菜,她也不想和那些人挤,也就没点麻辣烫,直接叫了一碗担担面。
担担面源自四川,因为早期由挑着担子的小贩沿街叫卖而得名,它的特色在于独特的面臊。而这种面臊做起来也并不麻烦,将猪腿肉剁成肉末,然后加油热锅将肉末炒散,在放入料酒、盐、胡椒粉等调味,接着加入甜面酱,将肉末炒成茶色,吐油后即可。吃面条的时候,将面条煮熟后再加入已经调味的碗中,撒上面臊就可以吃了。
方记麻辣烫做出的担担面色泽美观,微微泛红,带着浓郁的麻酱香气,麻辣酸爽。吃入口中,鲜而不腻,辣而不燥。
面条细滑,以辣椒油、肉末、葱蒜等调味之后更显得口味油香,满满的一大碗,香气扑鼻。
叶臻吃面的时候习惯把一根面条吃到底,吸溜着一碗很快就下去了,拌着面臊,再喝几口底汤,就连调味的葱花都咽了下去,真是酣畅淋漓,尤其是秋天,吃上一碗热腾腾的面条,还带着辣意,立刻就扫去了身上的寒气,越吃越是舒爽。
吃完了这碗面,叶臻就知道又是那一名厨师了,果然,就听旁边的方阿姨说道:“今儿个这面条怎么样?”
叶臻在方阿姨面前从来都不吝啬夸赞,微笑着点了点头,“吃到这个味道,立刻就知道厨师是谁了。”
方阿姨一脸的骄傲,“是嘛,就是我儿子做的,他今儿个正好过来,估计能在店里呆上一两个小时。”
叶臻往后厨方向看了一眼,“不知道我能不能见见这位厨师?”
“成!”方阿姨道:“你等着,我这就去把他给你叫出来。”
说完,方阿姨就去后厨叫人了。从叶臻这个角度看过去,能看到方阿姨在和那个厨师说些什么,但是一番交流之后,方阿姨走了出来,那个厨师却还在原地做饭。
方阿姨一脸的抱歉,走过来说道:“真不好意思,我儿子他不太想出来......你别介意啊。”
叶臻摇摇头,“没关系,还是招待客人要紧。”顿了顿,又道:“您儿子做的菜很好吃。”
“好吃就下次再来。”
一顿好的饭能够带来愉快的心情,叶臻吃了一碗担担面,觉得心情不错,也忘记了早上的那点不愉快,但是下班一回家,这点不愉快就又回来了。
孟出云就在她的家门口守着,一看她人来了,就赶上几步,道:“你回来了?”
“嗯。”叶臻往旁边看了一眼,“摩托车修好了?”
“嗯。”孟出云的脚无意识地在地上画着圈,“那个,钱......”
“哦对,”叶臻恍然,一伸手,“至少一百。”
这就有点尴尬了。孟出云脸上难得的出现了点尴尬,微微发红,结巴着没说出话来。
叶臻把手往前伸了伸,几乎要伸到孟出云鼻子底下,“怎么,说好的还钱呢?”
孟出云摸了摸鼻子,半晌,破罐子破摔一般,狠狠道:“老子没钱!”
“And then?”
孟出云狠狠抓了把头发,“我肉偿!”
叶臻眨了眨眼睛,上上下下打量着他,再认真不过地问:“你有腹肌吗?”
孟出云有点蒙,耳朵也有点发热,“关,关你什么事儿?”
“没有腹肌的话,你肉偿也不值钱啊。”叶臻摊手,一脸的无辜。
孟出云闹了个大红脸,“你......你怎么满脑子都是黄色思想,我说我要给你做饭!”
叶臻这才收起了调侃的心思,“做饭?”
孟出云点头,“没错,我给你们家做饭,这样你下班也不用忙了,就当是还债了,行吧?”
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作者有话说
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第14章 担担面 肉偿
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