下一章 上一章 目录 设置
15、茶叶蛋 ...
-
一行人进了酒楼,韩阿宝终于有点事情麻烦杨承来做,她回头朝正盯着她背影看的杨承看过去,没想到他这般不避不让的,她的脸微微发热
“杨大哥,麻烦你到大街上帮我邀一位客人上来,就说咱们梁老板请客。”
杨承被她一声杨大哥叫的心头发软,一直她对他都是客气疏离,难得她有会能麻烦他,心里是巴不得替她做事,他飞快点头道
“好,我去叫”
韩阿宝不敢抬头去看他眼底的灼热,偏头看了眼梁老板,笑道“梁老板,为了您酒楼的生意,想必不会吝啬这一顿饭吧”
梁老板好说话“姑娘若是真能将我酒楼里的生意拉回来,莫说是叫一个人上来吃饭,便是请姑娘一家子吃饭也可以的”
不等杨承上来,韩阿宝和妹妹搬着冬瓜南瓜就进去厨房里,掌柜的都吩咐过了,厨房里的伙计尽量配合着二位,韩阿宝将冬瓜和南瓜切开,她过来的时候就想好了要做哪几样菜,她甚至把这些菜统一称为瓜宴,以南瓜为主菜,重点做南瓜饼,南瓜土豆泥,南瓜羹,咸蛋焗南瓜,南瓜饼,素烧冬瓜,胭脂冬瓜球,另外再做五香茶叶蛋和香菇蛋羹。
这些虽然都是些常见的素食,做的也都是小菜,可是在那个年代,小老百姓们还没有开始这样的吃法,等韩阿宝的菜做出来,想必要不了多久,这些菜的做法便会流传开来。
她在厨房里忙了一阵,厨房里的做菜的大师傅看着目瞪口呆,这姑娘手脚利索,模样看着娇媚柔弱,可做起菜来,动作是行云流水一般,做出来的菜也是花样百出,厨师长这么大的年纪,可能连见都没见过
她忙碌不停,大厨师忍不住问道
“姑娘,你这种做菜的方式生平罕见,可是姑娘家传的手艺还是独创的?”
他看着那一样样色香味俱全的菜,嘴里面不停的吞口水,他眼下虽然很好奇,但是最想要的就是,先吃上一口。
韩阿宝倒不觉得又什么,边忙碌着边回头看
“这也算不得什么独创,只是平日里在家中煮饭菜时常有琢磨,这才想出这些新奇的法子来,师傅可以先尝一尝,看味道如何?”
那厨师嘴馋的不得了,等的就是她这一句,说着便笑眯眯的搓搓手
“这怎么好意思呢…待会姑娘可是要给客人吃的”
韩阿宝道“没什么不好意思的,你若是不吃,您可是厨师,您说好的话,大概可不会差,我可就等着您一句好话呢”
厨师巴不得她这样说,既给足了他面子,也让他觉得理由充分,和厨房里面几个人凑过去,拿起筷子就去夹一盘咸蛋焗南瓜,才刚刚吃一口,脸上露出惊叹之色,这么好吃的东西,怎么他们就做不出呢。
她在厨房里忙活的功夫,杨承也将客人从大街上请来了。
说巧不巧,这个客人却是整个三水镇都认识的,一个脾气最为古怪之人。
梁老板见他把无邪先生给请过来了,刚才还有几分希望,这下子全部是破没了。
杨承从前也听说过无邪先生的名头,可是从来不曾见过,也不知道眼前这位峨冠博带,宽袍广袖,看着像个风雅人士的中年男子就是传闻中那位性子极为古怪的名医。
他的嘴也特别挑,但凡是出来下馆子,吃到的酒菜不和口味,非得将厨子和掌柜的叫出来说一顿不可,到最后,酒楼里为了息事宁人,也不敢收他的银子,不过从此以后,可就没人敢要他上门来照顾生意了。
他偶然撞见,就邀请过来了,无邪先生性子也随和,听说有免费的午餐,刚才被留香楼拒之门外的不快一扫而尽,想也不想就跟着来了。
无邪先生一看到梁老板耷拉着一张脸,很不高兴的样子,顿时就很乐了
“梁老板,最近香满楼的生意越发是不如从前了,既然你今日请我吃饭,我看你忧思成疾,不如我给你开个方子,把病给治一治?”
梁老板脸上的肥肉一抖一抖的,忍着气不敢发作,莫说热情,便是一丝笑意也没有“不牢先生费心了”
无邪先生自顾自的坐下来,此时韩松一家都坐在另外的桌子上,他身边只有杨承和梁老板两人,梁老板不想招呼他,只好杨承来应付,他笑道
“在下早就听说先生大名,听说先生平生最爱美食,若是能做出一道让先生觉得好吃的菜,便是让先生免费出诊也行,可有此事?”
无邪先生听着他的吹捧,心里十分受用,斜眼睨着他的脸,轻笑道
“看你一副农夫打扮,没想到还是有点见识,你对我印象这般深刻 ,莫非想找我给你治病?
我告诉你,我收的诊金可高着呢,半个月前,平阳侯的大公子来找我治病,我收了他一千两黄金”
听到平阳侯几个字,杨承的眼神微不可见的闪过一丝冷意,不过很快就恢复正常,露出一份明朗干净的笑容,简直让人不敢相信,他刚才怎么会露出那么冰冷的眼神来
“在下没病,不过今日先生若是觉得菜好吃,在下倒是想请先生帮个忙”
平阳侯乃京中勋贵,能千里迢迢的来求他治病,自然也说明无邪先生的本事非同一般的好
无邪先生无声息的笑了
连大内皇宫那些金贵食物也未必能得到他的赏识,众人都说他挑食,其实他也的确很挑食,一个小镇上的酒楼里怎么有这个本事让他不挑,他倒是不相信这小子说的话
不过也很好奇,这香满楼的厨子他是知道的,做出来的饭菜也勉强能咽下去,算不得好吃,这小子凭什么这般笃定,难道酒楼里看着生意不好做,在酒菜上又想了新的花招来
他并未立马答应,只是诧异的看了梁老板一眼,难道这老家伙忽然开窍了?
真是难得。
没等多久,便有酒楼里的小儿陆续端着热腾腾的菜上来了,无邪鼻子灵,闻着香味就感觉有些不一样,等菜全部上好在面前,他这才露出惊讶之色,这些菜和他之前吃过的任何菜都不一样,虽然食材简单,可这些菜式,可是见都没见过的。
杨承闻着菜香味,想着是出自那人之手,看着被无邪先生一人独占,顿时就有些不是滋味,她的做东西,哪怕是一碗面疙瘩也让人回味无穷,今儿这大夫可就有福气了。
无邪先生没忍住拿起筷子夹了一块素烧冬瓜放入嘴里,看了眼里面只有冬瓜和切成细丝的辣椒,颜色酱黄,每一块冬瓜都煎的外焦里嫩的
他惊讶的睁大眼睛,好吃的他都不想立马吞下去,嚼了嚼,迅速的吞下去,分别又尝了其他的菜,越吃越香,眼睛一瞥,看见一碗煮的蛋壳褐黄的鸡蛋,凑到鼻端闻了闻
“这明明是鸡蛋,用桂皮茴香八角煮出来的,还有这种吃法,我还是头次见到”
他是个大夫,一闻就知道这茶叶蛋无毒,而且很香。
他抬头看杨承“小兄弟,把厨子给叫过来,我有话问她”
然后又赶紧对梁老板说道
“你个老头,若是早能做出这么好吃的菜来,你这里何愁生意不好”
梁老板简直是受宠若惊,若无邪先生都说好了,那就没有什么不好了,难得被他恭维一句,
其实他心里头也不太敢相信,就这般简单的菜式,能做出那么好吃的味道了,他狐疑的走到桌子面前,拿起一双筷子,夹起一颗胭脂冬瓜球尝了尝
仔细品味才发现,原来是冬瓜球,只是这红色的汤汁却是用什么做的…回头还得问问
若是这瓜宴推广出去,这样的新鲜样式,物美价廉,不怕客人们不喜欢。
梁老板这颗冬瓜球吃的通体舒畅,高兴道
“多谢先生,有了先生这句话,咱们店里的生意不怕做不起来”
无邪先生将手里的鸡蛋给敲碎了,对梁老板的感谢也没放在心上,把鸡蛋壳剥开,见鸡蛋浸了茶一般的颜色,他恍然一悟,嘴角露出微微笑意,倒是颇为赞许,难得这厨师肯花这样的心思。
他吃了一个鸡蛋,意犹未绝,又剥了另外一个,杨承和韩松一家子在旁边看着,只有吞口水的份,那些菜可是他们自家人都没吃过的啊,阿宝怎么这么厉害,居然让嘴刁的无邪先生也赞不绝口。
一连吃了几个,无邪先生对这茶叶蛋的做法有了浓厚的兴趣,朝梁老板招手
“去把你们家这个做菜的厨子叫来,我要问她几个问题”
梁老板笑着点头,这几道菜他生平罕见,况且食材也简单,若是那姑娘能将做菜的方子卖给他,那么他往后不愁争不过留香楼了,对于无邪先生的要求他自然答应,何况他也想找韩阿宝谈谈。
韩阿宝出来了,杨承朝她笑了笑,往前介绍道
“阿宝妹子,这是无邪先生,咱们这镇上最有名的大夫,连平阳侯也找他治过病呢”
韩阿宝被他一口一个阿宝妹子叫的十分尴尬,此时此刻也没工夫来计较这些,他刻意的在最有名的大夫几个字上加重声音,显然是想告诉她一点什么
韩阿宝似乎从他眼睛里看到了点什么,瞬间明白过来,上前行了一礼,无邪先生打量着她,这姑娘看着朴素,但肤白貌美,倒是个不可多得的佳人,他的亡妻虽已故去多年,不过也不会对一个和自个女儿差不多大的小姑娘有多大的想法,只略微惊讶道
“你做的的菜?”
韩阿宝点点头“是我做的,先生可吃的习惯”
无邪先生这个时候倒是正常了几分,丝毫没有往日里一副鼻子朝天看不起人的样子。
反倒是有些平易近人的势头。
连连说道
“自然是好吃,我可从未吃过这么好吃的东西,不仅味道独特,而且回味无穷,你告诉我这咸鸡蛋怎么个做法,我回去做给我家闺女吃”
往常在旁人眼里,他就是个诊金收的老贵让人宁愿死也不愿找他治病的神医,行事风格古怪异常,嘴巴刻薄,为人吝啬,最后导致所有人都不怎么愿意搭理他,从此以后无邪先生就成了这镇子里头一个特殊的存才,没人敢得罪他,谁都会面临生老病死,若是真有一天病入膏肓,寻常大夫束手无策,这无邪可算得上是最后的生机啊,至少连平阳侯也这么想。
可是这样一个古怪的人,却是把女儿当做心肝宝贝似得疼爱
韩阿宝一笑道“这个叫做茶叶蛋,煮法非常简单,告诉先生也无妨,不过先生可不能告诉旁人”
她没有按照杨承的方法去做,是因为她不知道这大夫的诊金到底有多么贵,想着也不必拿几个茶叶蛋来要求旁人,到时候请他上门出诊,付他诊金便是了。
韩松等人在一旁听着,也暗暗着急,刚才杨承都那样提醒她了,这平日里看着那么有主意的人,怎么忽然之间这般迟钝了,快点说啊,不然机会就错过了!!
无邪先生没想到姑娘答应的这般痛快,若是换了寻常人,就算不让他治病也好歹从他这里换点秘制的丹药过去,这姑娘不仅没有要求,反倒愿意将法子告诉他,他倒是不愿意平白的受人恩惠
“小姑娘,看着你这品行还不错,你又什么难事,尽管说说,看老夫能否帮的上忙,老夫不喜欢受人恩惠,别让我感觉欠了你什么”
她的好意无邪还不心领,算了,她也说话干脆点
“还真有点事情麻烦先生,家中嫂子已病了一年多,不管吃多少药都不管事,听闻先生妙手回春,请先生随小女一家子回去救嫂嫂一命。”
并无意外,无邪先生答应了,因为几个茶叶蛋。