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5、月饼 ...

  •   吃完也不急着出门,问了问王婶附近超市哪家好,在王婶推荐下选定了一家,刚好这家也买摄影器材。

      又看了一集电视剧后,陆沅慢悠悠出门了。她之前没开过车,现在也不敢开,于是叫了司机一起。

      别墅区超市的食材,质量好不好陆沅看不太出来,贵倒是真的,饶是陆沅现在有钱了也肉疼。

      结合家里几个人的口味,陆沅决定做四种口味的月饼。
      陆沅爱吃蛋黄酥,决定做个咸蛋黄馅;陆家爸妈还是偏爱传统五仁馅;陆淮爱吃咸口的,就做个椒盐海苔口味;周清延倒是不挑,但是喜欢清淡一点的,陆沅想了想,决定做抹茶口味的。

      食材采购完以后,陆沅又到了烘培工具区,然后成功被各种模具迷住了眼。那个花朵的好看,这个兔子的也不错……

      经过艰难选择,陆沅还是选择了四个传统模具,只是花纹不同。

      最后是拍摄器材,经过之前做的功课和导购员的推荐,陆沅大手一挥,买了!

      最后共计消费……算了,不说也罢,陆沅现在有钱!

      司机手里提了两大包,陆沅也拎了一小袋,她拍了个小视频发给周清延,

      并附言:万事俱备!

      ——

      周清延开完早会,刚好拿起手机,看到陆沅的消息,笑意漫上嘴角,她可真是说干就干。

      周清延十分给面子,陆沅也收到了四个字:

      十分期待!

      陆沅满意了,坐上车后便开始回忆之前的用量和方法,并把不确定的地方记录了下来,等着回去问王婶。

      到家后将设备架好调试好,午饭时间也到了。
      周清延中午在公司吃,陆沅便让王婶一起吃,她们两个饭量都不大,为了避免浪费,便只让王婶做了两荤一素一汤。

      一条不知什么品种的鱼清蒸后撒上青红椒又泼了热油,香味霸道,颜色和谐;
      几个鸡翅摆成一列,色泽金黄,香气扑鼻;
      蒜炒油麦菜清清爽爽,紫菜冬瓜汤不油不腻;

      陆沅看着就胃口大开,于是选了个角度,将菜的颜值发挥到最大,发给了周清延,

      “记得吃午饭”

      “饿犬扑食.jpg”

      周清延确实还没吃饭,有个跨国会议一会要开,他本打算开完会再吃。
      看了看时间,离会议还有点时间,边叫来助理去楼下餐厅打包一份。

      “图片

      不如家里好吃”

      点开图片,本以为是哪个私房菜馆专门送餐,结果竟然是盒饭。看着也还可以,两荤两素还有汤。

      看到总裁也得吃盒饭,陆沅意满离,决定去睡个午觉。

      其实陆沅想的也没错,虽然没有私房菜馆,但公司餐厅也是为一定级别以上的老总开了小厨房的,点菜现做。
      不过老总们业务多,经常有饭局,并不经常在餐厅吃。

      餐厅厨师也是做过主厨的,不好吃是不可能的,不如家里好吃就是见仁见智了。

      ……

      午睡了一个小时,神清气爽,陆沅干劲满满,决定开始她的美食博主之路。

      陆沅选了个喜欢的小碎花围裙,又回忆了一下制作流程,确认准备好了便打开了设备,正式开始拍摄。

      视频看不到脸,只有手和声音出镜。

      陆沅转向镜头打了个招呼,“大家好呀,中秋节快到了,大家有没有准备好月饼?今年我打算自己做……”

      将镜头转向食材并一一做了介绍,陆沅便开始制作了。

      先把饼皮揉好,放在一边松弛,然后开始准备馅料

      首先是咸蛋黄口味,蛋黄喷上白酒放进烤箱,烤好以后加适量黄油捏碎;

      芋头加紫薯粉和少量牛奶搅成泥,然后加蜂蜜炒成团;

      中间是咸蛋黄,外面依次是芋泥和买的现成麻薯,最外面是饼皮,包好后按入模子……

      五仁馅最简单,馅料是超市现成的,据王婶说味道正宗;

      椒盐海苔和抹茶都是酥皮的,陆沅按照某书调好椒盐,又加了海苔和芝麻,问起来咸香诱人;

      抹茶馅仿照陆沅以前吃过的绿茶酥。绿豆蒸好脱皮和白芸豆充分混合,加入适量蜂蜜和炼乳,饼皮里加上少量抹茶粉,吃起来微甜不腻,还有绿茶清香…

      陆沅做的不多,陆家那边没什么亲戚,周家更不用提,而且月饼这东西吃多了难免会腻,于是每样只做了20多个。
      个头不大,两三口就可以吃完,两家分一分刚好,饶是如此,在王婶的帮忙下也足足做到天黑。

      周清延回家时,便看到陆沅歪在沙发上,没开电视,也没看手机,面无表情,眼神空洞……

      他心里一惊,快走了几步过去,“怎么了这是?”

      陆沅欲哭无泪,无力的摆了摆手,

      “没事儿,就是突然发现,有些钱还是让别人赚吧……”

      说着说着,忍不住假哭到,

      “呜呜呜呜做月饼太累了!”

      周清延没想到是这个原因,被这一提醒才闻到满屋香味,像小时候曾去过的蛋糕屋,弥漫着一股甜蜜的味道。

      回过神来,周清延一边给陆沅捏着胳膊一边说,“今天拍摄了?美食博主辛苦了,怎么不等我回来帮你一起?”

      被这一提醒才想起来还有视频要剪的陆沅:……

      累了,美食博主什么的算了

      “我想给你个惊喜来着……”

      周清延看破不说破,刚好王婶做好了晚饭,便扶陆沅起来先吃饭。

      陆沅忙了一下午,没什么胃口,加上试吃了几块月饼也不饿,吃了几口饭喝了碗汤便放下了筷子。

      看她放下筷子,周清延眉头微皱,“怎么吃这么少?再吃点……”

      说着就要给陆沅夹菜,陆沅赶紧拦住,可怜巴巴看着他,“饱了饱了,我下午还吃了好多月饼,吃不下了!”

      看她坚定拒绝,周清延也没招,只能端来王婶洗好的水果让陆沅吃。

      陆沅:装可怜还是有用的,真香!

      想到周清延还没看到她做的月饼,陆沅叮嘱,“留着点肚子,我去切月饼给你吃!”

      说完便奔向厨房,周清延只来得及喊一句,

      “慢点!”

      陆沅表示听到了。

      每种口味的月饼都切了一个,月饼不大,四个加起来也没多少。选了个好看的盘子,摆好盘,看起来精致又好吃!

      陆沅端着盘子过去,

      “噔噔噔噔!好吃又好看的月饼来喽!”

      周清延随着她的动作看去,月饼精致小巧,花纹不同,馅料不同。
      粗粗看着好像有蛋黄,有五仁,饼皮是淡绿色的可能是抹茶,另一个却不知道是什么味道,隐约可以看到芝麻。

      还没来得及问,就见陆沅掏出手机,“等会,我先拍个照!”

      周清延哭笑不得,只能说好。

      待陆沅找到完美角度,拍下了满意照片并发到家族群里后,便开始为周清延介绍

      “这个绿色的抹茶的,你不是不爱吃太甜的嘛,这个加糖少,吃起来也不腻,还有点茶香;

      这个是五仁的,爸妈爱吃;

      陆淮爱吃咸口的,这个是椒盐海苔,味道也不重,一会你也尝尝;

      这个是芋泥麻薯咸蛋黄的,我想吃!”

      虽然累,但是月饼很成功,陆沅看着它们简直一片慈母心,就两个字:骄傲!自己家的就是最好的!

      周清延笑着看她,嘴角弧度忍不住越来越大,终于超出了平日常有的界限。

      两人谁也没提周家。

      周清延等陆沅说完,便十分捧场的说,“很荣幸做第一个品尝的人”

      于是决定饭也不吃了,把月饼全都吃完。

      看着周清延给面子,陆沅也不好意思告诉他,她跟王婶都吃了好多了……

      月饼味道确实不错,甜的不腻,咸的不齁。
      周清延不知不觉完成光盘行动,然后有点尴尬的发现自己吃撑了。

      多少年没有的事情了,周清延看着空盘子无奈笑了。

      跟陆沅一起把剩下的月饼包装好,便拉着她去散步。

      两人简单洗漱过,换上了之前买的运动套装,微风送来点点沐浴露的香气,令人微醺。

      周清延也不知道要去哪,便拉着陆沅漫无目的的走,反正别墅区够大。

      倒是陆沅看到穿运动装的周清延时眼前一亮,

      “这是哪里来的大学生!”

      成功把周清延逗笑。

      此时,旁边的人戳了戳他的胳膊,因为四周静谧,便把声音也放轻了,

      “你说我们现在像不像大学里压马路的小情侣?”

      周清延闻言转头,看着在月色下仿佛发光的陆沅,别说是大学生,高中生可能也有人信。

      陆沅看他转头,笑的越发灿烂,也不需要他回答,转过头接着往前走。

      周清延便也接着往前走去

      月色如水,风也温柔。

      散步回来,陆沅看了看家庭群消息,陆淮大为震惊,直言他姐换了一个人,强烈要求试吃,

      陆沅:说到点子上了。

      陆父陆母也很给面子,纷纷表示卖相不错。

      月饼都装好了,也不怕放,陆沅决定过两天再去送。

      今天太累了,必须得缓缓!

      一一回复,并表示了过两天会带过去,一杯牛奶出现在眼前。

      看陆沅喝完牛奶,周清延去了书房,继续为陆沅的美好生活奋斗,陆沅本人决定回卧室把今天拍的素材剪一下。

      陆沅很久没操作过已经有些生疏,且这里的系统跟上辈子有些微不同,于是进展十分艰难,增增减减。
      时而觉得转场不自然,时而又觉得那段太啰嗦。
      艰难进行到一半,陆沅决定躺平:有些梦不做也罢,先躺个五分钟吧!

      于是便愉快的放下平板,想了想光躺着也没什么事情做,今天累了一天,不如闭上眼睛歇歇吧。
note 作者有话说
第5章 月饼

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