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3、第3章 ...
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孙伟茂中午点外卖,吃了一份螺蛳粉正得劲,坐在工位上休息着打游戏。本来都快赢了,突然办公室里诡异地传来一阵香味,肉香味裹着啤酒的鲜,还有股甜甜的糖,香葱和猪油的香。
这一走神就输了一把。
他也没生气,起身顺着嗅觉找到香味来源,就见王松正在吃盒饭。两人熟得很,走过去开口就好奇问:“哎王松你中午吃的啥?隔着老远去闻到香味了,比我那螺蛳粉还牛!”
前头工位的周宏远早就被那肉香味给勾得蠢蠢欲动,一直忍着。这会听到孙伟茂这么不要脸,回过头来不客气说:“那能一样吗?你那螺蛳粉闻着就难受,人家王松这饭闻着勾人得很。”
他们这个小办公室里的人关系都不错,大家都是搞程序的没那么多心思,有话就直说。
螺蛳粉的味道有人喜欢有人嫌弃,孙伟茂每次点都会端到阳台去吃,但那味道重啊,隔着老远都能够闻到,确实是够牛!
“哎老周你这可就不懂螺蛳粉的美味了。现在先说这个饭,哪家外卖新出的啊?看着这红烧肉不错。”孙伟茂可没忘记自己过来的目的,瞧着那盒饭里仅剩的一块红烧肉,焦糖色的外表冲击力足够大,他只觉得肚子又饿了。
“对啊对啊,王松你说下哪家外卖,我给记下来晚上就点这家了。”周宏远点头附和着,他们经常加班,公司又没有饭堂,这两年自从可以在平台上点外卖,基本上周边的店他们都点外卖吃过。
“这快餐店是东阳街那边新开的,就在烧烤店再走进去拐角那里,味道是真的不错。”王松也没藏着掖着就直接说了,他回想了下那简陋的收款码,迟疑说,“那家快餐店应该还没有在外卖平台上开店,等回头我再去问问。”
说完,盯着两同事的虎狼眼光,王松把最后一块红烧肉放入嘴中,连着拌了几口米饭,至此整份盒饭吃得一干二净。
孙伟茂再次咽了下口水,心底记住这位置,晚上一定得去买份回来吃才行。
倒是周宏远考虑得比较多:“哎对了,这一份红烧肉饭多少钱啊?”他们平时点外卖用上各种商家折扣,一份大概20块左右。
“一份25块。”王松回答,见两个同事那反应就知道是嫌贵了,虽然他刚听到时也是这个反应。
有了刚才的美妙体验,王松真诚地解释说,“这价钱其实也不贵,你们也闻到这味道是数一数二的了。”
“那红烧肉质地我们平时去酒楼点一份小炒都要68,还不定有这个好吃呢。我刚那份盒饭有四块红烧肉,两块葱香豆腐,那叫一个外酥里嫩。包菜丝也是用猪油炒的香得很,米饭颗粒饱满,软硬刚刚好,25块简直不能再值了!”
“好了别说了!再说下去我这中午没法睡了!”孙伟茂连忙制止,直接决定,“今晚我就吃这个红烧肉饭了,看是不是真像王松你说的这么好吃!”
周宏远也不再犹豫:“行那到时候老孙你喊上我,我们一起去买!”贵5块钱也不是什么事,只要东西真像刚才闻到的那么好吃。
况且就王松刚才说的那些菜色份量,肯定是值当的。
那头姜茶茶送走第一位顾客后,迎来了第二位顾客,是个中年男子,问了价钱后嘀咕了句这么贵还是直接打包了两份走。
很快又迎来第三位顾客。
李乐柔是东阳小学的老师,她今年第一次当班主任又接受了最调皮的三年级一班,刚放学后约了位家长谈话结束后已经错过了饭堂打饭时间。
点外卖又要等四十多分钟,索性就走出学校来后街这里找点吃的。
她不喜欢吃汤粉,小炒一个人吃不划算,披萨烧烤这些高热量就更加不会碰了。走着走到一家快餐店前,有点简陋,但里头桌子看着挺干净的。
她好奇往透明柜台内望去,那焦糖色的红烧肉实在是诱人,李乐柔忍不住问:“你好,这红烧肉多少钱一份?”
李乐柔平时很克制的,热气肥胖的东西坚决不碰,以此保持好身材和肤质。但有一点她无法拒绝,那就是妈妈做的红烧肉。
出来读书和工作后她馋了也试过点外卖,但那些红烧肉要么太肥太腻,要么又柴又硬,难以下咽。
今天见到的这个红烧肉从色泽上来看就很诱人了,吃起来或许……也不错?看着店里没有一个顾客,李乐柔又有点纠结了。
“红烧肉饭25块钱一份,里面有红烧肉、葱香豆腐和炒包菜,您要来一份吗?”姜茶茶见有新顾客上门,笑着招呼说。
老板娘好美!
这是李乐柔的第一反应,说话温温柔柔的,她也不好说自己不买。这样想着,她点头说:“嗯来一份红烧肉饭吧,不用打包,我就在这里吃好了。”
这个点外头天正热,顶着烈日走回去人都要化了,干脆吃完再回去算了。
“哎好,那您进去先请坐,我装好给您送过去。”这是头一个要在店里吃的顾客,姜茶茶有点惊喜,笑着应着。
一口一个“您”的喊得李乐柔也有点不好意思,她点头走进里头,发现这家快餐店实在是有点小,统共就两张桌凳。
她走到靠通风口的那一张,并没有马上坐下,而是习惯性地从包里掏出纸巾来擦拭。
“咦,居然这么干净!”李乐柔擦完看纸巾震惊了,居然没有脏。之前她去外面吃,哪怕是再有名的餐馆,用纸巾轻轻一擦立马就灰得不成样子。
知道这家店比较干净,李乐柔内心信任又增加几分。老板娘长得那么漂亮,餐馆又这么干净,这红烧肉不说多好吃,起码吃起来是健康的。
她刚一坐下,就见老板娘端着一个陶瓷盘过来:“您的红烧肉饭,请慢用!”
“哎谢谢。”李乐柔看着自己面前的这份红烧肉饭,食欲大开。
简约瓷白盘子上是色泽冲击力大的焦糖色红烧肉块,一层白一层瘦分布得十分均匀,就像玛瑙玉石中间夹着剔透的水晶,美得像艺术品。
葱花豆腐两面金黄,从边角的硬朗就能想象到入口的酥脆,那包菜丝份量不少,上头的莹光细泽就能猜到入口应该也是不错的。
这样想着,李乐柔率先夹了块红烧肉放入嘴中。入口先是一股甘甜,接着是咸淡适宜的酱汁,咬上一口肉松软美味,不柴不腻。
她眼前一亮,这样的口感这样的味道,可以说是近年来吃过的最好的红烧肉了。
对于女生来说,红烧肉是诱人的,但她们大多只吃里头瘦肉那部分,肥肉因为太过油腻都是不吃的。
李乐柔就是这样,哪怕是妈妈做的她最爱的红烧肉,也是不吃肥肉那部分的。
一个是觉得油腻,另外一个是怕胖。但如果说让她直接吃纯瘦肉,又失了这种松软的口感。
这次出乎意料的,那肥瘦肉融为一体,在李乐柔反应过来前,一整块红烧肉已经进肚子里了。
等意识到这一点后,李乐柔也是惊了!
她竟然……竟然把肥肉那部分也给咽下去了,丝毫不觉得油腻!
这是一种新奇的体验,李乐柔又夹了块红烧肉放进嘴里,接着拌了一口饭吃。和之前一样,没有丝毫违和感。
这个米饭也是软硬正好,嚼着既能感知到米饭的颗粒感,又不会难以下咽。米白色上面裹着一层焦糖色汤汁,平添几分肉香味,特别可口。
李乐柔被勾着,一口接一口,葱香豆腐外酥里嫩也不错,包菜丝也出乎意料地下凡。
等到意识到肚子有点撑,稍显慵懒地靠在椅背上时,李乐柔才惊觉她居然把一整盘红烧肉饭全部吃完了。
要知道之前为了保持饮食控制身材,她从大学时就是只吃七分饱的,从来没有光盘过。
懊恼不过一秒,又觉得今天能吃到这么好吃的红烧肉饭简直是太值了!
她甚至是感谢今天因为和家长交流耽误了吃饭,又因为吃不上饭出来跑了这一趟,才能发现这么一家宝藏快餐店。
李乐柔起身到透明柜台那扫收款码付款,向老板示意说:“钱已经付了,您家的红烧肉饭真的好吃!”
话说完她又想起自己吃光了那个饭盘,待会老板娘收拾的时候看到不知道会怎么想,脸可耻地红了!
原本姜茶茶还担心中午做的十份红烧肉饭卖不完,出师不利,好在自从有人进店坐着吃饭后,陆续来的几个顾客也都没多犹豫就打包了份饭回去。
她有注意到好几个本来有点犹豫,见到里头有人在吃饭才下定决心买份吃的。
看来饭馆里有顾客在吃饭,效果还是很不一样的。
这样想着,听到李乐柔的话,姜茶茶也笑得和善,小酒窝彻底显现出来:“谢谢您的喜欢,欢迎下次有空再来吃。”
李乐柔走后,透明柜台里头的菜品都卖光了,姜茶茶索性关了门。
第一次开店赚钱总是有点激动的,特别是一开始无人问津,半天没卖出去一份。
总共十份红烧肉饭,姜茶茶给自己留了一份,卖出去九份。一份25块钱,九份也就是225块钱。
调料电费那些暂且不算,五花肉豆腐包菜那些各煮了一半,除去成本也就是利润中午赚了175块钱。
只有一个顾客给的现金,剩下八个顾客都是扫码微信付款的,姜茶茶看着逐渐上涨的余额,眼底闪着亮光,显然是愉悦的。
今天是第一天开业,这才一个中午,以后会越来越好的。
收拾洗干净厨具后,姜茶茶上二楼午休。干餐饮这块其实也还挺累的。
醒来时大约三点多,姜茶茶就听见脑海里沉寂一天的系统声音终于出现。
“叮咚,系统升级成功,正式更名为愿望人气系统,数据已初始化,请宿主及时查看。”