4、第四章 来草原的第四天 ...
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尼玛道：“公主做的。”
耶律加央看了眼瓷盆，又抹了下嘴巴，神情恍若遭了雷劈，大楚女人做吃的给他，他还全给吃了。
几乎没过脑子，话就脱口而出，“以后她做的东西，不许送过来。”
大概是眷恋菜的味道，耶律加央说完心里有点后悔，不过他很快就定下心神，“听到没有！”
尼玛不可思议地看着耶律加央，心想这也不是公主特意给您做的呀，根本就不是公主给您做的，这是他拉下一张老脸从丹增那里要来的。
蛮横地乞讨。
指不定吃了这顿没有下顿了，您不想想怎么去公主帐篷里看看，竟然异想天开公主做了给您送过来。
尼玛点了下头，“属下知道了。”
耶律加央看着尼玛，好像还有很多话想说，可是他就轻轻地嗯了一声。
盘子碗被尼玛收走，王帐就剩耶律加央一个人，他伸手按了一下肚子，痛心疾首，早知道就该吃之前问问是谁做的。
那尼玛要说是公主做的，他还会吃吗。
耶律加央想到一个结果，忽然有些庆幸自己没问。
在他眼里，女人要么像玛吉婆婆那样，温柔带笑，要么就像乌音珠那样，大大咧咧，和草原儿郎没什么分别。
晋阳，是他生命里的异数。
晋阳嫁过来不是她的本意，娶公主也不是耶律加央的本意，晋阳为了大楚，他是为了乌迩。
根本不一样。
他会养着这个公主，只要她安安分分，如果她还来送菜，耶律加央会对晋阳再好一点。
乌迩人有恩必报，哪怕是一顿饭之恩。
耶律加央又变回了草原上年轻的狼王，下午他去地里看青稞种的怎么样，并且跟着耕地撒种。
春种是所有乌迩子民的事，哪怕王都要来。
田间站着一个姑娘，她头上编了十几根小辫子，发尾坠了银铃铛，身上穿着草原上最艳丽的衣裳，是和岗尖湖一样的颜色，蓝色。
腰上绑着五彩绳，还挂着一根皮鞭。
眼睛很大，睫毛忽闪忽闪的，大概是因为常在外面跑，脸有些黑，她是草原的明珠，乌音珠。
耶律加央最烦这个妹妹。
乌音珠也没见得多喜欢这个哥哥，她就是想问问嫂子的事，乌音珠远远地见过几次容姝，实话说，哪里都好，就是配她哥可惜了。
“嫂子好看吗，哥你和嫂子说话了吗，哎，我要是和你一样会说汉话，我一天和嫂子说一千句话。嫂子声音好不好听，人好不好，我想去见嫂子，可是怕吓到她……”
耶律加央被问的烦死了，他想起中午吃的牛肉，含糊说了句还行吧。
总不能吃了人做的肉，还说她不好。
显然乌音珠并不满意这个回答，她嫌弃地看了耶律加央一眼，“那我可以去找嫂子玩吗？”
耶律加央：“想去就去，问我干什么，我是把你腿打折了还是把你绑上了。”
晋阳到乌迩人生地不熟，乌音珠别的不行，话还是挺多的。
乌音珠一脸鄙夷，耶律加央这样的人都能讨到老婆一定是前世修了十辈子的福气。
“那我多找嫂子玩……”
耶律加央弯着腰耕地，他身形长，看着清瘦，两鬓的小辫子一晃一晃的，他有乌迩最好的皮相，眼窝深，长得白，骨相好。
就是眉毛皱着，看着凶。
耶律加央耕完地，回王帐吃晚饭，晚饭是玛吉婆婆做的，烤肉和青稞茶。
他今天还不太饿，放以前，干一下午活，早该饿了。
难不成是因为中午多吃了土豆炖牛肉，太饱了，可耶律加央又不是没吃过这么多，那只能是因为中午的菜。
他吃了肉，还吃了很多很多的土豆。
土豆顶饿，这是他知道的，只不过乌迩做屠夫就是煮，要么烤着吃，干面，还噎嗓子。
有烤肉的话山芋和土豆永远是第二选择，如果土豆都能做得这么好吃，每个乌迩人都能吃饱吃好。
耶律加央想问晋阳菜是怎么做的，不为自己的私心，而是为了乌迩。
但他拉不下这个脸，让他去公主的帐篷，还不如让他死了算了。
耶律加央只能等容姝来送菜，这一等就是好几天，菜没等到，但他听说乌音珠去了公主的帐篷。
“……”
————
乌音珠和丹增学了好几天的汉话，她去找容姝玩，总不能带着丹增，她说一句，丹增说一句，那成什么了。
乌音珠学会了自己名字，兄长的名字，还有，吃了吗，好吃吗，这个我能吃吗……
丹增问她，为什么都和吃有关。
乌音珠高深莫测道：“你不懂。”
乌迩的白昼几乎都是大晴天，阳光刺目，草原牛羊成群，清风阵阵，容姝准备中午吃烤肉。
她做的烤肉和乌迩的烤肉大不相同。
乌迩人烤肉都是大块大块的烤，撒上盐，烤熟就吃，毕竟调料是金贵东西，只能和大楚换，牛羊来之不易，他们宁愿不吃。
容姝烤肉先把肉切成薄片，然后放葱姜水料酒腌制去腥，这只是第一步，去腥这会儿容姝调了碗酱汁。
三个鸡蛋清，豆瓣酱辣椒面蒜末，加一点点的白糖提鲜，再加上桂皮香叶等香料磨成的细粉，搅拌均匀。
再进行第二次腌制。
这次腌制主要是为了入味，肉片每一面都抹上酱汁，嫩嫩滑滑，颜色赤红，闻着还有辛辣的味道。
乌迩人烤肉直接架在火堆上烤，有时候会烤糊，烤的肉发柴发硬，调料只有盐，家里有蜂蜜的会刷上一小层。
容姝用的是炭火，炭炉上架一层细密的铁网，烤肉当然少不了油。
如果有猪五花，先烤猪五花，把里面的油脂烤出来，就不用刷油了。
可是乌迩没有。
铁网上刷一层油，有油滴不慎滴到红炭上的，滋一声冒起一阵青烟。
腌好的肉片放上去，离炭近的那一面在炭火的热气下飞快吸收油脂，快速熟透。
容姝赶紧翻面，烤好的那一层被铁网印出了菱形的纹路，酱汁抹的均匀，帐篷里香气浓郁。
烤好的肉就放在白菜叶上，青菜和肉一起吃，清爽又不油腻。
容姝做个示范，剩下的交给玉阶来做，玉阶刚上手有些生疏，到后面慢慢就好了。
容姝趁空调了个蘸碟。
肉提前腌过，其实不用蘸碟也好吃，有蘸碟吃起来更香。半碗花生碎，两勺白芝麻，三勺辣椒面，搅拌均匀就成了。
热油上烤肉，前后两面都有铁网的焦印，肉片蘸干碟，最先尝到的是辛辣味，然后是酥脆的果实香味，最后才品尝到浓郁的肉香。
因为加了鸡蛋清，肉质极其嫩滑，外面有点焦，里面鲜嫩多汁，一片全放嘴里，有些烫，辣的耳朵发麻，仿佛间好像听见了雪山顶银铃的声音。
金庭把肉咽下去，“公主，真有铃铛的声音，奴婢去看看。”
容姝点了一下头，乌迩人住在帐篷里，可帐篷和帐篷之间离得远，毕竟帐篷不隔音，这样住安静方便。
哪来的铃铛声音。
不一会儿，金庭就带进来一个姑娘，穿着蓝色衣裳，腰间系着五彩绳，笑容明媚，她背着一个硕大的羊皮袋，“嫂子，我是乌音珠，是耶律加央的妹妹。”
容姝第一次听见自己未婚夫婿的名字，是从一个叫乌音珠姑娘的嘴里。
《朱颜》只说晋阳公主去草原和亲，景和七年乌迩战败，长公主随大军归来。这一路上也没人提草原的王叫什么，原来叫耶律加央。
乌音珠说汉话磕巴，但还是顺顺利利说了下来，“嫂子，我来看看你，顺便给你送点东西。”
她带了皮毛，乌迩的黑夜又长又冷，没有皮毛怎么行。
乌音珠挠了挠头，这样看着容姝，觉得她像乌迩天空的云，一时之间，要说的话全忘了。
就记得一句，“嫂子，我能吃吗？”
乌迩人生性如此，广袤大地可以自由驰骋，想说就说，想做就做，无拘无束。
容姝点了下头，让了一双筷子，又把蘸碟挪了过去，“你坐，刚烤熟的，蘸这个吃。”
乌音珠听不懂，但能感受到好意，她伸手接过了筷子。她坐在容姝旁边，一门心思吃饭。
乌音珠学容姝样子夹烤牛肉，蘸干碟。
然后一口吞了下去。
放了一会儿的肉已经没那么烫了，乌音珠嘴里嚼着肉，眼睛瞪得大大的，话说的模糊不清，“好吃！”
这是乌音珠吃过最好吃的烤肉，和以前吃的完全不一样。她可是一顿能啃一只羊腿的，现吃到容姝烤的肉，觉得从前的肉都白吃了。
下次一定要问问增丹好吃怎么说。
中午饭是烤肉和烤土豆片，还煮了一锅鸡蛋汤。
土豆片又是另一种滋味，煮土豆面的噎人，烤土豆在唇齿间留香，外头一层是焦的，也不知道为什么，高原种的土豆格外绵软，刷上酱和油慢慢烤，烤还供不上吃的。
烤时间长一点的土豆皮吃起来酥脆，时间短的软糯，乌音珠和耶律加央一样，不爱吃山芋，现在她爱吃了。
要是每天都能吃到这样的山芋，她愿意天天吃。
从早到晚，一天三顿，从不间断。
乌音珠道：“嫂子，这比乌迩烤肉好吃多了，我这么多年真是白活了！”
乌迩的老人常说积福报，乌音珠在心里默默说了一句，耶律加央娶你真是修了八辈子的福。
不然她那个哥哥怎么能娶到这么好的嫂子。
容姝听不懂乌迩话，这种时候也不用说别的，她给乌音珠盛了大碗汤，把烤好的羊肉片挪到她跟前去。
羊肉有膻味，有的人吃不惯。容姝放的香料多，剩下的全是鲜香。
比起牛肉，羊肉的口感更为嫩滑，肉汁混合着酱汁，趁着烫口的时候吃下去，浑身舒坦。
肥肉烤化，一部分油脂顺着铁网流进炭火中，另一部分锁在肉汁中，上头沾着的一点焦黄的葱圈，正好平和了辛辣味。
乌音珠想，下次来她一定要带根羊腿。
容姝也吃了不少，本来两斤羊肉两斤牛肉她和金庭玉阶三个可以吃三顿，乌音珠在，一顿就给吃完了。
虽然容姝不认耶律加央这个夫婿，但不妨碍多个妹妹，“以后常来。”
这句乌音珠大概听明白了，“那下回我带肉来！”
乌音珠从帐篷出去，觉得天都比往常蓝了许多，她摸摸肚子，看见尼玛站在大太阳下面。
不知怎么回事，他看起来有些忧愁。
尼玛眼睛半眯着，“乌音珠，王要见你。”
作者有话说
第4章 第四章 来草原的第四天
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