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51、第五十章 茶道中的功夫茶(上) ...

  •   午饭过后……

      星又穿的十分隆重的来找我了。

      看着华丽又十分讲究的衣服实在让我头痛,为了演示茶道的那种自然的禅味。必须穿的越贴近自然越好,看看那些衣物我实在是觉得选择太多了。

      不过我选了一套白色底淡黄锈有明月的长袍。配上简单的紫水晶发圈和发簪。没想到国师很为细心,叫人送来这些发饰。

      当我一身轻便出尘的装束出现在雾镜中,我竟然觉得镜中人仿若出自凡尘以外的仙人一般。冷漠的气质又时刻体现与外表。那种想隔离一切的样子。这就是我吗?镜中的人也正冷漠的看着自己。只是那血琥珀的眼眸似乎藏着太多的了然。

      “哥哥就这身打扮?”星鉴赏一般的打量着我。

      “为了演示贴近自然的茶婵之道。再说穿的一身隆重也不方便。有过拘束了。”

      “茶道?可是那茶道据说失传已久,只是一种喝茶的方式罢了。哪里去弄那么多的规矩。”星不免抱怨起来。“不过哥哥这样穿戴虽说比往日好看了些,只是让人感觉哥哥和星有些疏远了。”

      “是麽?”也许这正是我刻意的做法。

      当我们一群人赶到前殿时,前殿已经是正在迎接银川国大皇子入宫了,而我们这里才是正殿,由于对方是皇子,所以没必要去前殿迎接。

      看着被一群侍卫所簇拥而来的白衣人儿,而瑞却拉着我,从明月殿直冲下而下,辛好我穿的是便装要不还不被瑞给拖的滚下台阶了,看看这九九级的白玉石台阶我真是叹了口气。虽然明白瑞的用意但是还是不想做这么危险的事情。

      终于瑞停下脚步,放开我的手。这一放可好,我由于一直被这么拉着不得不低着头看着阶梯所以一时没注意前面的人就撞了上去。

      当我意识到撞到人的时候,身体比大脑更加快的做出了反映,马上飞身而起揽住正站着不稳的人,而后很心虚的往对方看去。这一看……

      一个与我有着同样冷漠外表的人儿,甚至比我更加的冷漠。这种感觉非常像王对王,恩……不对,因该是皇子对皇子。银色的长发在空中柔柔的飘荡着,隔着衣衫却发现他的身体异常的冰凉。但是他的额头却微微冒着汗。

      “放开我。”对方冷漠的开口。

      我马上领会,人小心的扶好。“请原谅明月的失礼。”我心亏的低下头,随便看向旁边的瑞。

      “万古国一直恭候欲雪殿下的光临,刚才明月对欲雪殿下的无礼。等会明月将会以演示茶道来替欲雪殿下赔罪可好。”瑞不动声色的说,但是脸上依旧的祥和。

      “赔罪倒不用,但是茶道我定是要欣赏品尝才好。”欲雪十分谦虚的说。

      但是我却一点也感觉不到他那点谦虚了。两国接见真是犹如在战场上交锋一般。也不知道我在重重的压力下能不能过关呢?

      看见瑞和银川国大皇子相间见胜欢的样子,自己还真感到头痛,而旁边的国师只是意味深长的打量着我这一身的装扮。而星却担心的看着我。

      而我只能故做轻松的状态了。优雅的在瑞的身边陪着。听瑞和银川国的大皇子说着自己国家的小事情。并不着痕迹的赞美对方的国家如何的好。唉!政治就是这么的无聊呀!

      看着正落坐在桃花林里的各位,我的茶道终于可以出场了……

      我缓缓坐入席上,开始了我的茶道演讲与展示了。我指着我所准备的茶具向大家解释起来。

      “饮茶离不开茶具,茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等,饮茶之道讲究另一个重要表现,那就是茶具的美观,一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。而我的展示的功夫茶,所用的茶具最少也需要十种,这就是:

      第一:茶壶

      我选择的茶壶是根据好坏标准有四字诀来选择的那就是:“小,浅,齐,老。”壶的色泽虽然有多种,但不管款式,色泽如何,最重要的是“壶宜小不宜大,宜浅不宜深”。因为大就不“工夫”了。

      第二:茶杯

      我选的茶杯也是根据四字诀:小,浅,薄,白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香。

      第三:茶洗

      形如大碗,深浅色样很多,烹功夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。

      第四:茶盘

      茶盘是用来盛茶杯的,也有各种款式,但不管什么式样,最重要也是四字诀:宽,平,浅,白。就是盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个杯;盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白,这都是为了衬托茶杯,茶壶,使之美观。

      第五:茶垫

      比茶盘小,是用来置冲罐的,也有各种式样,但总之要注意到“夏浅冬深”。冬深是为便于浇罐时多装些沸水,使茶不易冷,茶垫里还要垫上一层“垫毡”,“茶垫”是用丝瓜络按茶垫的形状大少煎成的,所以要用丝瓜络而不用布毡者,为了不会生异味,垫毡的作用是为了保护茶壶,工夫茶在洒茶后还要将茶壶倒置过来以免壶里积水,一点点的水,也会使茶味变苦.

      第六:水瓶与水钵

      是用以贮水烹茶的。我选用的是水瓶修颈垂肩,平底,有提柄。这样比较好用方便。

      第七:龙缸

      大龙缸类似庭中栽种莲花之莲缸,或较小些。用以贮存大量的泉水,上面盖有密盖。

      第八:红泥小火炉

      红泥小火炉,长形,高六,七寸,置炭的炉心深而小,这样使火势均匀,省炭,小炉有盖和门,不用语时把它一盖一关,既节约,又方便。小炉门边往往还有一副很文雅的对联,益发增添茶兴。

      第九:砂铫

      俗称“茶锅”,是用砂泥做成的,很轻巧,水一开,小盖子会自动掀动,发出一阵阵的声响。这时的水冲茶刚刚合适。至于用铜锅,铁锅来煮水冲共茶的,虽然也无不可,可是金属的东西,用以煮水冲茶毕竟要差一些,不算工夫了。

      第十:羽扇与钢筷

      羽扇是用以煽火的,煽火时既须用劲,又不可煽过炉门左右,这样才能保持一定火候,也是表示对客人的尊敬。所以,特制的羽扇不但有利“工夫”的施展,而且一枝用洁白鹅翎编制成的扇,大汪过掌,竹柄丝穗的精雅,衬托着红,绿,白……各种颜色的茶具,加上金紫色的浓茶,自然别有风趣。钢筷则不但为了钳炭,挑火,而且可以使主人双手保持清洁。”

      看见瑞和银川国大皇子他们认真听我说茶道的样子,我觉得自己真是太伟大了,当初自己就是因为喜欢喝茶而特地去研究了唐陆羽《茶经》,后来自己也写了本关于《茶仙》的言情小说。为了不让自己累着,我没把24种茶具全说出来。功夫茶说白了就是那些神仙吃饱了没事情做,用来消磨时间修身养性的。当然这些我可不敢说出来。

      “作为色香味形俱佳的名茶,必须用正确的品饮方法,才能发挥名茶的特色,其主要条件是:水、茶具以及水的温度、冲泡时间。:饮茶条件有三:采茶宜精,藏茶宜燥,烹茶宜洁。品茶先试水,茶性必发于水,八分之茶遇水十分,茶亦十分矣;八分之水试十分茶,茶只八分耳。可见茶与水的密切关系。”这说起来好麻烦呀!

      “山泉为上, 江水次之,如用井水,必取多波者(即深水井)为佳。今日所用为山泉。而茶叶却是万古国的名茶凤凰茶,”

      我一边演讲一边从龙缸中滔出泉水倒进砂铫中,点起红泥小火炉中的木炭。开始烧水。并用羽扇轻轻的照看起炉中的小火,并偷偷打量着银川国的大皇子天欲雪,只见他并不是很愿意靠近火的样子。而瑞却十分悠闲的坐在一边看着我,国师也在另一旁充满趣味的欣赏我烧开水。星倒一副想帮忙的样子。这让我很感安慰。可惜这也只是心感安慰,谁叫古人的功夫茶那么的麻烦。

      半个小时过去了,我用钢筷拨了拨小火炉中的碳,然后开始给大家摆放茶垫。怎么水还没开呢?按理论上说差不多应该水开了。我看了看一脸平静的天欲雪。然后开始努力的往炉子扇扇子。
note 作者有话说
第51章 第五十章 茶道中的功夫茶(上)

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