《猫の魚辞退》荼小颂

10、french cuisine

　　源自法国的Gibier料理一度非常流行，Lature餐厅开在表参道附近的南青山。

　　室田先生师从法餐巨匠吉野建，很不巧，这日又亲自出门打猎了，藤真本来想碰个面。

　　“光是鹿血马卡龙足够劲爆了！”三井曾是这家店常客，对菜品了若指掌，自觉充当讲解员。

　　他从北海道虾夷鹿毛皮做成的容器中，娴熟取出棕色马卡龙，故意在松本面前晃了晃。

　　“鹿血酱？”秋田男人大惑不解，入口有一股浓厚的酸味和咸味，吓得忙啜饮几口琥珀色香槟压一压，心想这群人奢侈得匪夷所思。

　　藤真也兴致勃勃品尝，沾上鲜红樱桃酱汁的竹荚鱼，小口咀嚼模样令牧联想到捧起橡果的小松鼠。

　　“小枫，不试试这道塔林吗？”仙道热情推介道，“你猜猜由几种肉组成？”

　　流川沉吟好一会儿，给出最保守答案：“猪肉……吧。”他对口腹之欲追求不高，只觉得口感算鲜美，至于细细品评不是所擅长的。

　　“学弟，我该早点带你来的，肉卷塔林可是Lature的招牌欸，你一句猪肉能把室田先生噎死！”三井打趣道，又侧头瞥了眼松本还在愣神，于是好心作了详解。

　　“呐，这块有鹿肉、野猪肉、熊肉和鹅肝，鹿是虾夷鹿，熊是月轮熊哦！”

　　松本和流川不约而同震惊了，野味之王名不虚传，难以想象一口鹿一口熊，比原始人要幸福得多。

　　牧察言观色微微一笑，毕竟在座除了藤真仙道三井，剩余两位基本不会自行前来的。

　　餐厅贵价与否是一回事，饮食理念自由开放往往需要积累，金钱的积累。

　　“喂，你怎么一刻不停吃刚出炉的全麦面包？”藤真忍不住指摘霸总不懂美食，盐烧甘鲷在前，拼命塞碳水岂不是蠢。

　　“我喜欢浓郁麦香，特别放松。”牧不认为个人口味有什么好分高下的，反常都吃遍了。

　　其实松本对大多数菜品尝个好奇而已，等北海道仔羊排上桌，眼神掠过欣喜光芒，迫不及待伸向那碟。

　　“哎，慢点吃，没人跟你抢啦！”三井见难得有配室友胃口的菜，帮忙多拿了几块，闹得松本不好意思起来。

　　“不能光我一个人吃，抢了大家的多不好……”他小声喃喃道，但抵挡不了羊肉在舌尖味蕾绽放独特风韵。

　　牧笑着回应：“放开吃，不够再来一盘，藤真少爷请客，容易！”果不其然被某人白了一眼。

　　酒足饭饱后，众人索性慢慢踱回街上，表参道华灯初上，正是夜东京璀璨之时。

　　作为同居室友，松本素日没怎么体察出与三井生活层次的差异，虽不明白大少爷为何蜷在公寓楼当包租公，应该住别墅不是么。

　　“每个人当下选择不同。”流川经过松本身边，留下意味深长的一句，仿佛看穿他沉默背后的顾虑。

　　“你们在背后议论我什么？”三井大大咧咧搭上两人肩膀，隐约发现室友陷入沉思许久，怕他多虑便试图插科打诨。

　　“大家都是朋友嘛，吃好喝好最开心了！”仙道伸了个懒腰，极大缓和了气氛。

　　说起来，这是首次和折纸匠共进晚餐，即使中间隔着1234个人，至少有机会留意流川喜欢吃什么，嗯，鲜嫩芦笋，还有各种菌菇，偏素。

　　“三井，下周我想回秋田老家一趟。”