1. 开水白菜:是一道四川名菜,原系川菜名厨□□临在清宫御膳房时创制,后来由川菜大师罗国荣发扬光大,成为国宴上的一道精品。
开水白菜以北方的大白菜心来制作,配以用鸡,鸭,排骨熬煮,并用鸡肉蓉,猪肉蓉澄澈的高汤调味,最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。成菜后,清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,却清香爽口,不油不腻。
因为半架空背景,所以这道本应清末出现的名菜提前出现了!
2.灯影苕片、糖醋荸荠、清蒸花菇和油辣笋尖。——出自《中国名菜谱 素菜》之宫廷素菜篇
灯影苕片是一道四川省的传统名点,属于川菜系。因茗片炸后薄而透明,对灯而照,灯影隐隐可见,故而得名。灯影苕片选用红心苕洗净,切成7厘米长、5厘米宽的长方形,再用刀切成1毫米厚的片,放入明矾水中浸漂20分钟,捞出,再放入盐水中,浸渍30分钟,捞出,晾干水分。特点是色泽金红,酥脆爽口,咸鲜微辣,略带回甜
这道菜虽然是宫廷菜,但是长得像辣条,做法像辣条,吃起来也像辣条
玄烨:好名字,不过朕想略作修改,不如叫万寿功德灯影辣条如何?
在这里补一个关于位份,称谓问题的一些解释:
1.佟格格:康熙十五年(1676年),佟氏入宫,称格格,待遇为特殊的妃级。
康熙十六年(1677年)八月二十二日,佟氏被册封为贵妃,为有清一代正式册封的第一位贵妃,册文为清朝名臣张英所写。
2.清朝到康熙年间,后妃制度才日趋完善,我们所熟知的皇后1人-皇贵妃1人-贵妃2人-妃4人-嫔6人-贵人、常在、答应不受数量限制的体系在康熙十六年的第一次大封后宫后才正式实施。
此平行时空时间线为康熙十五年,后宫诸妃里【待遇为嫔位及以上】的暂时未正式册封,因此【私设】统称为庶妃。
每一次合宫大封都是封嫔及以上等级,因此【私设】嫔以下的贵人、常在、答应无册封礼,只宣读册封文书。
等到第一次大封后宫之后制度会完善起来,大家就会有各自的封号和正式位份啦。
3.根据(我所查阅到的)(有限的)正史中只明确记载了康熙后宫两名后妃的宫殿,其中一所是乌雅氏所住的永和宫。
4.这本是半架空,大量无脑私设,女主的行为后面会改变越来越多的历史,非正史走向。
谢谢大家的支持。