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30、三十 创业和失业 ...
萧楚扬开始创业了。创业要钱,虽然不缺钱,但也没什么大钱,经过一番考察,他打算开个私人会所,并非什么高档的会所,主要针对餐饮。当然这也是根据时局现状做出的决定。
经过两个月的筹备,他的私人会所终于开张了。开张的时候,萧楚扬宴请了他的一帮朋友,当然也包括江皓天和李天齐。
“哎,我说老萧你逍遥了这么久总算开始改邪归正了啊!”在去的路上,李天齐对萧楚扬说道。
“什么改邪归正,哥本来就是一正派人士。”萧楚扬笑道。
“哎哟我说,楚扬你开的饭店在哪啊?这可真背啊,不是农家乐吧?”李天齐只知道萧楚扬开饭店,具体还真不清楚。
“去去去,急什么,到了保证你大开眼界。”萧楚扬自信道。
最后车子停在了一个不算繁华也不算偏僻的地方,旁边就是一个老宅子,还是红色的漆木门。
走进去里面原来是个不太标准的四合院,正对大门是正房,一共两层。左边是西厢房,右边则是假山小桥流水直通后院。院子里四处是树木盆栽。
几人没怎么在院子里停留,直接进了正房。一楼是接待室,也是古典的装潢。一进屋就有个漂亮的接待守在门口:“萧总好,欢迎光临。”
萧楚扬点头道:“二楼大房间都准备好了吗?”
“已经好了,你们一进去就压凉菜。”
江皓天四处看了看,房间里也有不少盆栽,西边是个老板桌,中间是过道,东边是红木茶几和座椅,茶几上摆着一套功夫茶,这东西江皓天并不陌生,萧楚扬没事就在家白活。
一行人上了二楼,楼梯右边就是吃饭的大房间,左边是个自动麻将桌和几把椅子。进入大房间,又有两个服务员等在那里,她们都穿着旗袍,长得也标志。
落座后,江皓天看到餐具都是清一色的青花瓷,光亮清洁,餐桌足可以坐下14个人,都坐下后还宽裕不少。
菜品上桌,几个人边吃边聊,等热菜上得差不多的时候,李天齐问道:“楚扬,你这儿菜挺特别啊,瞧这狮子头,一层套一层,还有这道菜是鸡呀还是鸭呀,乱七八糟的!”
“嘿嘿,我这儿什么别的没有,全是咱本地的特色菜!不过呢我和厨师商量商量进行了改良,这狮子头外面是猪肉,组肉里面是牛肉,牛肉里面是羊肉,最里面就是鱼肉,一层裹一层。这道菜是套四宝,也是一层层的,外面是鸭子,鸭子里面是鸡,鸡里面是鸽子。”
“要说咱本地菜真没什么名气,比不上什么川菜湘菜鲁菜,不过你这么一倒腾还真有点意思!再说,那些菜确实吃腻了,再吃吃家乡菜挺有味道。”李天齐赞道。
“楚扬手艺果然不错,当厨师也不为过!不过哪请的厨师,能把咱家乡菜做这么好的不好找吧!”江皓天跟着问道。
“还记得很早以前的香满楼吗?”
“香满楼?!那可是十年前的国营老饭店了,好像几年前就没了,你把香满楼的老厨师请来了?”他们其中一个朋友说道。
“老厨师是请不来了,回家养老了,我把他徒弟请来了。本地菜市场本来就不大,他们也挺苦恼的,我把他们请来和他们说说我的想法,他们也挺愿意的。”
“你这里环境挺雅致,没少下功夫吧,一直听你说开饭店,不过你这儿地方可真不算大。”江皓天有些奇怪地说。
“我这儿不算饭店,应该算是私人会所,地理位置也有点偏僻,但就是要个清幽安静。”
“哦,私人会所啊,倒是别出心裁,怎么想着开这个了?”江皓天接着问道。
“你们都知道,新领导班子一上台,限制公款消费,那些当官的都不敢下馆子了,高档酒店门口公车都不敢停,没听说那××国际酒店就停业了嘛!我这私人会所就是给那当官的开的,我这比较偏,随便来也没事,但是环境菜品必须上档次就是了,不过价格也不低,嘿嘿。”说着萧楚扬还用拇指搓了搓食指。
“真没发现,你还挺有脑子……”李天齐讽刺道。
“什么话!我一直头脑发达,只是以前没发挥出来罢了!”
“不过你这地方这么偏,谁知道这里啊?”江皓天问道。
“这就得和那当官的有人脉,不过我没有,但是我大哥二哥老爹可以帮我,他们自己还愁没地方吃饭呢不是?”
“呵呵,有道理!”
几个人你一言我一语,筷子也没闲着,酒也没少喝,最后竟成了光盘行动,吃得干干净净。
开这私人会所的时候,萧楚扬下了大功夫,也是有信心的,但是起步的时候,确实也吃了不少苦头,主要就是知名度,前期必须熬,捏着鼻子熬过去了,到了后来,不少人都知道了这个秘密处所,生意也好起来了。会所只有西厢房和大房间两个房间可以用餐,虽然房间不多,但是基本上每天晚上都是满的。而且既然是应酬的地方,就必须上得了台面,所以价格必然不低,走上正轨后,萧楚扬也轻松了不少,虽说赚不了什么大钱,但好歹算是有了个正经事情做,看他这么投入,萧家人也欣慰了不少,都说他觉悟了。
这天晚上,临睡前,江皓天说:“楚扬,明天不用叫我起床了,我不上班。”
对于江皓天的时间表萧楚扬早就背的滚瓜烂熟,只要江皓天上班,他就会叫他起床,给他做早餐。对于萧楚扬诸多的细心照顾,就算江皓天再吃顿也不是没感觉,虽然他很少表示,但实际上他已经把萧楚扬当做了很重要的人。人是有感情的动物,当然江皓天也是知恩图报的人。
“怎么不上班了?”萧楚扬奇怪道。
“我辞职了,想跳槽。”
“怎么了?”
“不想干了,天齐也调走了,没意思。想换个工作。”不久前李天齐调到了客房部,接替了江皓天出事以前的位置。
“是不是工作上遇到什么事情了?”
“在一个地方呆久了,就腻了呗,换换口味嘛。”
“那好吧,睡个好觉。”萧楚扬嘴上没多说,实际上心里已经有了个疙瘩,江皓天的辞职肯定不是那么简单,但他还想不到是为什么。
文中的家乡菜是我曾经见过的比较特别的菜,不要探究是哪里的特色菜……只是为了内容而已+_+
作者有话说
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第30章 三十 创业和失业
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