注:《氾胜之书》记载:“汤有旱灾,伊罗作为区田,教民粪种,负水浇稼。”似乎粪肥在商周就开始用了。但是我查了一下,具体的施肥方法没有记载,而直接浇可能会烧死植物。堆肥的方法又出现得比较晚。所以这里作了私设,假定在农业发达的地区,农民已经摸索出用放了一段时间自然发酵的粪便当肥料的方法,但没有广泛传播。
宿麦就是冬小麦,汉武帝时在关中开始推广,同样查到很早就有地区种冬小麦了,但同样的,齐国有冬小麦的记录,却连与齐很近的鲁国都没有种,所以应该也是古代技术扩散缓慢的原因。顺说齐国确实富裕,磨也有了,但不知道是不是没有摸索出怎么做面食,也是一直没扩散,没多少人用。
再就是一亩地的大小。战国时很多地方用的是小亩,一小亩相当于0.288市亩。秦用的是大亩,比现代的市亩略小但相差不大,相当于0.991市亩。问过家中种过地的人,现代的精耕细作,用纯人力种田的话,说是一个人种四五亩就差不多了,很累。