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19、辣椒油 ...

  •   霍彦蒸完包子,抽奖后发出快递,剥一两瓣蒜坐下吃包子,面粉品质好,面发得好,面皮松软粮食味道纯正,馅调得好,香气足,包子很好吃。

      最近他跑步锻炼,饭量增,就两瓣蒜连吃八个大包子吃到九成饱,很满足,“哈”一口气哈出满是蒜味的口气,赶紧把剩下的包子放进冰箱后去刷牙。

      他刷完牙窝在沙发里找能订做厨具的店,从AI客服转到人工客服,和对方交涉一番,成功订做两个蒸凉皮的不锈钢锣锣和一个不锈钢臼,还有对应的捣杆,等种完稻谷后做凉皮。

      次日上午,霍彦工作回来打开光脑便看到脆皮五花肉板权注册成功的信息,他选择不同用途的价格,个人用仍旧是一星币,其他商业用途也不贵,选择好后确定提交。

      目前为止,他有鸡肉焖笋,五香粉,猪肚炒酸菜,肥肠炒酸菜,脆皮五花肉五个版权,个人和小商业用买比较多,中型商业用只有五香粉一个。

      不少人早进他个人空间等着,发现脆皮五花肉版权确定的更新信息,马上买下做法,从冰箱里拿出五花肉开始做,或者是在商城下单买五花肉和调料香料。

      霍彦下午浏览自己的个人空间时发现脆皮五花肉菜谱下有很多留言,多数附有脆皮五花肉的成品图片,有几个图片和他做的几乎差不多。

      有个图片猪皮焦黑,这人还得意洋洋说:别看皮黑了,还挺好吃,我有做饭天赋。

      霍彦心说,朋友你到底烤了多久,居然能把猪皮烤黑,肉还能咬得动吗?

      他一一往下看,没有发现有人说烤炉炸了,挺好。

      霍彦悠闲过了两天,订做的锣锣和不锈钢臼捣杆已经收到。

      这天早上要种稻谷和土豆,霍彦先把凌帆带来的土豆催生出芽眼后交给机器人切芽块种下。

      水稻田里,种植机器人已经种下稻谷种子,这里种稻谷方法和霍彦以前了解的不同,不用育秧插秧。

      他取出飞板把飞板调成坐式,坐飞板在水田上低飞,催生出机器人种下的稻谷种子出苗约长到二十厘米高。

      每丛稻苗有五六棵,这种水稻分蘖好,长大差不多有两米高,于是行距三十厘米,株距二十五厘米,间距比较大,稻苗小的时候显得间距很大。

      一丛丛翠绿的稻苗在他异能作用下生长。

      凌帆看霍彦慢飞在水田上,所到之处稻苗刷刷的生长,流畅顺滑无比,感觉他的异能比种上一批时更强劲。

      霍彦催生完稻苗飞回过道,见土豆已种下一部份,没有停留,飞在土豆地上方催生出土豆苗约二十厘米高,没过多久,机器人种完土豆,他也全部催生出苗。

      这种工作方法和种田方法挺爽。

      凌帆等霍彦飞回过道下飞板时说:“霍彦,你的异能好像变强了。”

      霍彦收起飞板说:“是变强了,异能用得多,恢复时缓慢增长,最近我也跑步锻炼身体,体能变好一些,可能也有关系。”

      凌帆期盼问他:“有没有机会升到A级?”

      霍彦说:“不知道,我也很想升到A级,A级的粮食和蔬果更好吃。”

      别看B级到A级只差一级,但整个星际A级种植师不多,A级的粮食蔬果比B级的贵十倍以上,普通人几乎买不到。

      S级的种植师更少,S级的粮食蔬果原主还没见过。

      B级的种植师就比较多,C级以下更不用说,只是星际总人口多,种出的粮食远远供应不足。

      凌帆便说:“我跟上将申请,把左边暖棚对应的别墅改成你专用的健身房,方便你健身。”

      霍彦的能力可能比他们预估的还要厉害,潜力不可估计,现在两个普通暖棚里试种的生菜长势良好,他院里试种的草莓已经结果,其他的菜快要开花。

      只这一点,给他建十个健身房都没问题。

      霍彦虽然有点心动,但他不喜欢麻烦别人,说:“不用,健个身而已。”

      凌帆不在意说:“建一个健身室很容易,除了布置重力室费点功夫,其他都很简单。”

      霍彦听了心里松动,健身室离得近,不用跑去健身大厦更好,问他:“大概要多少钱?”

      凌帆见他心动说:“具体是多少我要回去问问,你是军团的正式工作人员,有优惠。”

      霍彦听说有优惠,又想到未来十年在这里工作,很快答应:“好,麻烦你操办。”

      凌帆笑说:“不麻烦。”

      凌帆收种植机器人后两人出种植园,道别分开。

      凌帆回到军团办公大楼直接去找顾琛,和他报告霍彦的工作情况和异能增强,并说建健身房的事。

      顾琛听完稍微考虑一下说:“给他建,不用他出钱,就说是他提供菜苗试种的额外奖励。”

      凌帆应声:“是。”

      这边霍彦回别墅去后院用催生一些花生和指天椒,几个洋葱,几根香菜,收获后进厨房。

      他打开光脑录视频,把辣椒洗一洗放进烘干机,从冻柜里拿出一条五花肉泡水里解冻,洗一洗带壳的花生。

      等辣辣烘干成干辣椒,拿出来放花生进去烘干。

      他摸一下辣椒,开火把锅烧热,放下干辣椒用慢火炒,炒到干脆,放进不锈钢臼里舂成辣椒粉,放进两个碗里待用。

      花生烘干好,他剥出花生米,试吃两粒继续剥花生,一会没有发现过敏。

      霍彦剥好花生后炒熟褪去皮,用不锈钢臼舂成小碎粒,放进一个辣辣碗里,随后往两个辣椒碗里分别放一点盐和糖,再倒点熟油,把辣椒粉搅一搅拌均匀。

      然后切半个洋葱,准备几种香料,锅里烧热倒油,油锅热后放洋葱香菜和几香料进油锅里炸,东西炸焦香后捞起,拿大勺子舀热油泼进两个辣椒碗,分两次泼,两种辣椒油制成,发出的香味令他咽咽口水。

      霍彦把录制做两种辣椒油的视频稍稍处理,提交申请版权注册,然后和一块硬面醒着。

      中午用五花肉做肉酱,硬面做成面条,吃肉酱拌面,放点黄瓜丝和香菜,拌上自制的辣椒油,别提有多香。

      下午没有直播,悠闲度过一个下午。

      次日下午不到两点,霍彦打开直播看向屏幕说:“大家好,今天做凉皮,需要的时间长,所以提前开播,过程无聊,大家可以先忙别的事。”

      【最爱脆皮五花肉:主播,凉皮是什么?】
      【炒饭-脆皮肉:凉皮是什么?】

      霍彦回答:“凉皮就是凉皮,用面粉做的,今天没有肉类。”

      【最爱炒饭:没事,昨天吃到脆皮五花肉,虽然没有主播做的好吃,很满足。】

      【蓝色燕:我也吃到了,家政机器人做的,好吃,但比不上主播做的。】

      下面很多人跟着说吃到,霍彦微笑说:“大家吃到就好,好了,我现在开始做事,做事时不看屏幕不回答问题。”

      他说完拿两个大盆各装两斤半面粉,各加点一盐,用清水和面,戴手套和面不方便,他没有戴手套。

      这时屏幕上不太和谐:
      【紫迷:不看屏幕不回答问题,主播清高。】

      【最爱笋笋:不喜欢离开。】
      【蓝色燕:不喜欢离开。】

      【浩月:不喜欢赶紧走。】
      【享受孤独:快走快走。】

      【炒饭-脆皮肉:快走快走。】

      【紫迷:你们凭什么赶我走?】

      【浩月:你不喜欢啊。】

      【一姐:不喜欢就离开。】

      【大米:主播做饭不戴手套,不卫生。】

      【冷风:大米兄弟,欢迎你去看有戴手套的主播。】

      【一姐:大米兄弟,你有洁癖,美食直播间很多,你不用在主播这里找难受。】
      ……

      霍彦不知道屏幕上你来我往,和完两盆面盖上盖子后说:“面团醒二十分钟,我先离开,一会再来洗面。”

      他没有看屏幕就离开厨房,去沙发上刷星网,二十分钟后回到厨房,往两个面盆里加清水快满,解说:“用水洗面。”

      他用双手揉搓面团洗出比较浓的白色浆水,把浆水倒进一个空盆,再加点清水继续洗,小会洗出面筋,把面筋放进一个小盆里,将洗出的浆水倒进前面的浆水盆,用同样的方法快速洗出另一盆,放着沉淀。

      洗出来的两块面筋放一在一起,霍彦用点酵母揉两块面筋,盖上发酵。

      他洗洗手说:“浆水要沉淀差不多三个小时,直播间不关,我五点再进厨房,大家先去忙活。”

      霍彦说完离开厨房,不少观众也离开,还有很多人在线。

      约两个小时后他进厨房处理面筋蒸上,蒸好放一边。

      快五点霍彦重回厨房,淀粉已经沉淀,他把上面的清水倒掉边说:“我知道大家好奇这是做什么,做凉皮,稍等一下做出来大家尝尝就知道是什么样的。”

      他倒两个盆的水后先调一个盆里的浆水浓稠,然后大锅装水开火,一个大盆装清水放案台上。

      他在两个锣锣刷上熟油,舀一勺浆水转匀,水开后放进锅里,两分多钟后捞起放进案台的凉水盆里,将另一个装浆水的锣锣放进锅里。

      回头把熟的凉皮揭在干净的便携菜板上,继续做。

      霍彦做好四张凉皮先暂停,戴上手套洗一根黄瓜切丝,洗干净的香菜切碎,把四张凉皮切成条状,把面筋切小块放一边。

      再把凉皮分成两份,各放点面筋,用不同的辣椒油和其他东西分别调好放在桌上,开放全息品尝,提醒观众:“放香菜的那份里面有花生。”
note 作者有话说
第19章 辣椒油

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