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61、晚间甜点 ...
山药红枣薏米粥配咸鸭蛋,加上小碟的炝拌豌豆尖和酱牛肉,不失简单精致,又不超出晚餐的适宜分量。
罗觅奥简单淘洗了两人份的大米和薏米,浸泡备用,田之世便抢着要给山药洗净刮皮。
“戴上手套。”罗觅奥端着砂锅提醒道。
生山药中的黏液会刺激皮肤,大多数人接触后都会皮肤热痒,难以忍受,因此戴手套是最便捷安全的办法。
田之世乖乖戴好手套,先把胳膊长的山药切成几段,简单冲去表面泥土,再用刮皮刀依次去皮,几条白净但黏滑的山药棍儿就削好了。
随后按滚刀块切成合适的大小,小心滑溜溜的黏液,不要切到手。
罗觅奥拿了几颗红枣,清洗干净表面尘土,去掉枣核,一并和田之世切好的山药放进锅中。
咸鸭蛋是熟的,酱牛肉是现成的,等粥好了再切就是。而豌豆尖也是很容易熟的菜,等饭前再做。
这山药本就软糯,在锅里慢火煮上一个小时,更是和米粒融为一体,承载着红枣的微甜。倒是薏米稍稍韧了些,为调节口感做出了巨大贡献。
拍碎的蒜瓣和干辣椒下入温热的锅,花生油开始冒出微小的气泡,劈啪作响。稍稍煸炒出香气,就可以下切好段的鲜嫩豌豆尖。
翻炒要控制好火候,勤加翻炒,时间不要太久,不然就会蔫得发黄。关火,加盐加味精,翻炒,装盘,一道翠绿的,香气扑鼻的炝炒豌豆尖就完成了。
另一边的田之世按住大块的酱牛肉,手起刀落,削下一片薄厚不均的肉。他懊恼地撇撇嘴,集中精力,又落下数刀,总算是切得一边厚了。
咸鸭蛋直接劈作两半,金黄的油瞬间溢得满手。田之世愣了,偷摸舔了下手上的油和细腻的流沙似的鸭蛋黄。咸里带香,香里带柔,金沙流动,美极了!
“这……不然咱自己磕自己扒壳吧……”
大热天吃点清淡的爽口的,还有凉菜,颇为开胃。
“好吃!”田之世连着挑了好几口豌豆尖,微辣的刺激与脆嫩的植物融为一体,混合着半焦的蒜香,让人欲罢不能。
一口粥,拌一口咸鸭蛋,夹一筷子豌豆尖,再来片卤牛肉,营养均衡又香喷喷,似乎将中午的“烟火气”又延续下来。
“这些特产确实品质不错,山药绵软清香,质感均匀。”罗觅奥阖眸品味,半晌说道,“我晚上再蒸点山药,做个山药桂花糕。”
大饱口福预告!
田之世当然要举双手支持。
山药桂花糕是偏传统的糕点,用料相对简单,只需要山药和糖桂花。
把雪白的山药段放在蒸锅上蒸熟,再手动压成泥,用模具刻出月饼的形状,浇上糖桂花,或者把糖桂花捏作馅儿,基本就算完成了。
“哇,居然是月饼的模具……”田之世把大大小小的模具拿在手里,觉得有点稀奇。
对他来说,月饼当然是要买外面做好的,自己做的话,一是不一定有合适的材料和工具,二是也不咋会……还是交给大师傅比较靠谱。既然这里有模具,就说明,喵师傅也有做月饼的本领!
“嗯,去年没能一起做月饼,今年中秋应该可以了。”罗觅奥快速捣压着山药泥,块状的山药以肉眼可见的速度变得绵软细腻,“你爱吃什么馅儿?我提前准备。”
“蛋黄莲蓉吧……”田之世琢磨琢磨,“其实,五仁也行。”
“那可以留几个鸭蛋,我处理一下,就不单买真空咸蛋黄了。不过直接用熟的蛋黄,处理过程中蛋黄可能会碎。”
“不妨事儿,都是吃到肚子里的嘛!”
谈笑间,第一个月饼形的山药糕新鲜出……
嗐,根本拿不下来。
“模具表面要抹油……也可以往山药里加点喜欢吃的料。”罗觅奥无奈地摇摇头,“刚蒸出来的可能稍有点湿,容易沾,别着急,再晾会儿,或者我再和点粉。”
此时的田之世像个懵懂的玩橡皮泥的小朋友,扁着嘴抠模具,顺便把抠下来的山药泥送到嘴边咂么一口。时而又用大团的山药泥去粘,有时反而粘上得更多……
虽然罗觅奥有种说“不要玩食物”的冲动,但……随他去吧。
可爱的山药糕终于出炉,直接浇上糖桂花,晶莹剔透的糖浆里嵌着舒展的花瓣与花蕊,金黄明亮,丝滑垂落,为一朵雪白挂上琉璃的装饰。
大的用小勺切成一块,小的一口一个,入口的甜美绵密丝丝缕缕,让人幸福感爆棚。
“明天再蒸点,我们加点葡萄干、山楂粒之类的,口感应该会更有趣!”田之世提议,罗觅奥顺理成章地认可。
.
甜丝丝的周末过后,雷亭一大早就把他俩喊了过去。
“联合国在十年前开始在大洋底部投入资金建设了蓝星文化数据中心,用于存储保护蓝星文化瑰宝,近期已基本竣工,并且使用了尚有争议的AI保护工程。目前他们邀请各国专家在9月前往参观。紫微国拟派出三位专家参与。”雷亭调转平板,给面前的两人看文件。
田之世和罗觅奥接过平板。
“关于名额,我想安排你们两个。虽说是合作参观,但实际上也是一场国际博弈。上头给科学院和信安部的名额,意思也是以特训人员优先,再请个领域专家坐镇。科学院准备派出高能物理学的蔺教授,蔺教授是高能物理学的先驱,国际地位很高,对方或许会有所忌惮。”
“看起来还挺厉害……全蓝星只邀请了十五个人,梅尼卡三个,紫微国三个,白沙三个,其他有光武国、暮光帝国、风雨群岛……这架势,怎么感觉会打架?”田之世挠头。
风雨群岛、白沙联邦可是刚和梅尼卡不对付来着,暮光帝国又是对梅尼卡言听计从。
“雨露均沾,相互合作相互压制,暗流涌动,有些国家的意图越发明显,蓝星联合国这几年也很难啊。”雷亭轻轻摇头,“我预感,这次参观很有可能出事。至少梅尼卡联邦会有小动作。”
田之世小心问道:“说到这儿……雷总,那个史密斯和史遐迩还有消息吗?”
雷亭挑眉,“有,他们目前不在紫微。另外史密斯是暗网论坛上的‘SOS’,也就是当时招募飞手追击你们的人,也是Genius的上家。”
罗觅奥轻轻皱眉,略有些早的记忆忽然浮现。
交通部唾弃的Genius……追到田之世家的史遐迩……这个可能性倒越来越大了。或许是史密斯用什么筹码吸引到了史遐迩为他做事。
“他们……会趁着这次机会,在数据中心动手脚么?”
“不好说,他们在梅尼卡也藏得很隐蔽,有可能是得了联邦指令,但他们又有很多行动游离在官方之外,也有可能对这次集体活动下手,不确定是否会通过极端手段争取利益。”雷亭叹口气,“但紫微国必须赴约。当然,你们也可以选择不去,我只是会优先举荐你们,既有技术专家的身份,又有特训的底子,能改变局势的概率高一些。”
罗觅奥和田之世浅浅对视,异口同声,“我愿意去。”
“田……”罗觅奥目光复杂地看向他,终究没有再作声。
“这件事情你们还可以再考虑几天,毕竟是在公海的地界,几乎没有紫微国的力量保护,一切都是未知,你们只能更多地依靠自己。”雷亭扫视着他们,声音柔和。
田之世垂眸,“我的答案是,愿意。”
罗觅奥轻轻叹口气,“我和他的答案一样,不需要再考虑。”
雷亭把平板接回来,平静地在推荐人选的系统中填上了他们两个。
“我了解了。”
有些决心不需要劝解,也不需要解释。
经受过特训考验的他们有着同类人的默契。
从雷亭的办公室走出来,田之世用胳膊肘轻轻顶了一下罗觅奥。
“你是不是想劝我来着?”
罗觅奥轻声承认。
“我家里人会支持我做的所有决定。我知道你会想去,而我,想要继续做你的队友,保护你的身后。”
“我明白……但……毕竟是危险之中,我不想让你一次又一次涉险。但我尊重你的选择。”
“喵神,谢谢你能明白我。”田之世侧着头笑,直到分别的拐角。
“继续忙去啦,喵神回见!”
“嗯,回见。”
罗觅奥目送着田之世步伐矫健地往回走,心中稍稍自信些许。CHEESE已经有足够的能力自保,还有足够的智慧掌握一切,自己可不能总把他当小少年一样,总想着以前辈的身份去呵护他。
田之世回到工位,看到万坤舆对他挤眉弄眼。
“嘿,雷总是不是又给你安排任务了?你这一天天的也不少忙!打今年过年起,除了你出去玩儿那趟,真就是忙得脚不沾地。这半年算不算夜班的,都跑了五六十场了吧!”
“咱们这行,劳碌命呗。雷总安排的确实是很艰巨的任务,我九月可能会消失几天。”
万坤舆向后仰身,“嚯,是要出远门啊!”
“确实挺远的。”田之世摸着下巴,抬眼看看大屏幕。
“珊珊他们又去航天一所了?对方还真是想了解咱们的科研机密……”
还没等他说完,大屏幕猛地亮了。
“紫微晨星航空,木马,APT。不光科研单位,还有对商业企业的攻击……”万坤舆左右看看,“估摸着又是我们去了。”
齐天晖的脸刚出现在办公室,万坤舆已经提着笔记本,整装待发了。
“小万,小田……”齐天晖咳嗽一声,“紫微晨星航空总部,发现了UFA制作的木马。帮他们把漏洞修了,再快速筛查一遍,把洞补好。”
“得令!”
两个苦哈哈的打工人步履如飞地冲出办公室。
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作者公告
已完结。番外三雷亭单人向高血压预警。 本年度互攻小短篇《你这卦不灵》已掉落。 预收《山高水远行无疆》主受/救赎公路文,《文明观鸟人人有责》互攻/轻松欢乐文,走过路过带一个呗~一排免费旧文见专栏。 谢谢小天使们。比心!
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