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32、串串香了解一下? ...
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时木买了一大堆食材串成串,推着新的小推车悄悄把食材运到一个小广场的角落里。
然后暗搓搓地架起火炉,火炉上并排放着三个深铁盘,里面分别是熬好的番茄汤汁,骨头浓汤以及老四川风味麻辣汤底。
骨汤底和番茄汤底的气味并不霸道,只有在走近了以后才能闻到一二。而老四川麻辣锅的香味在一瞬间就霸道地飘窜开至附近各个街道小巷。
“神啊,这是什么气味啊!”
“食物吗?我从未闻过这种食物气味。”
“太陌生了,但是我的嘴里已经开始分泌唾液了。”
“走去看看。”
清早的王都居民区是安宁的,大家都在进行一些基本的扫洒,很少有人出来。可今天,大家受不知道什么美食的气息的蛊惑,纷纷打开门窗,一齐往街道上来。
时木的小推车旁边围满了人。
“这个番茄浓汤我认识,但好像跟家里平常做的又不一样。”有家庭主妇辨别在煮着什么。
“旁边这个清亮的白色汤汁是什么熬出来的?好像不是牛奶。”
“那个红彤彤的是什么魔鬼?可是它闻着太香了。”
有平民夫人问:“孩子你是在这里卖汤吗?你打算卖多少钱一碗呢?”
时木摇头,同时从冰晶凝结成的小箱子里取出一把白菜和土豆,煮在汤里。
“是卖这种煮好的串,像这种蔬菜串,三铜币两串。”
周围的家庭主妇们露出不赞同的神色。
三个铜币,买大白菜能买一整颗了,谁会只买两个串。
时木考虑到过这种情况,微微一笑,又拿出一把牛肉串,煮在汤里,向大家介绍:“这种肉串呢,也是三个铜币一串。”
牛肉切得很薄,稍微烫几下就可以吃了,而对于平时家里很少买肉的平民而言,三个铜币能尝尝肉味倒也不错。
再加上之前有三铜币两串蔬菜的介绍,大家就觉得三铜币一串肉是十分划得来的。
一时间就有年轻的小伙子们要吃番茄锅底的牛肉串和骨汤锅底的牛肉串。
而麻辣锅底里的肉和土豆众人都眼巴巴看着,但就是没人想要尝试。
“哇这个牛肉,烫着吃居然这么嫩,比我以前吃的牛排还要好吃。”
“这个番茄酱汁太好吃了吧,番茄味好浓啊,配上牛肉,连肉都变爽口了。”
“骨汤牛肉才是最好吃的!牛肉本质的味道都激发出来了!就是牛肉太少了结果只能尝到一两口!”
“我再来十串!”
看这些小伙子吃得这么开心,姑娘们都试着买一串尝尝鲜,在入口的一瞬间她们眼前一亮,都纷纷爱上了这种新小吃。
还有些家里有孩子的大人们,给自家孩子买了几串带回去。
“孩子,以后你就在这里卖这个串串了是吗?”
时木点头,然后苦笑:“不过我只有周末能过来这边,平时就不卖了。”
周围的顾客们点头。
有几个小伙子们怂恿同伴试一试那个红彤彤的汤底,还没等他们过来,那个麻辣汤底里煮出来的串串就被一只大手全捞走装盘子里了。
时木无奈地看龙斯基,龙斯基面不改色,甚至拿起一旁的小罐子往串串上放芝麻酱。
芝麻酱是时木考虑到有些顾客可能接受不了麻辣口味而准备的。
在时木上辈子,串串香的好兄弟麻辣烫风靡全国,但是在麻辣烫上有着地方差异。
四川那边的麻辣烫里的麻,是花椒带来的那种麻。
而北方麻辣烫里的麻,指的是芝麻酱的那个麻。
时木两种吃法都很喜欢,所以在麻辣汤底的基础上给客人们准备了麻酱。
一时间顾客们都看着龙斯基,看看这个第一个敢于尝试的人。
龙斯基面不改色吃了一串又一串,心里开心得不行,不过面上不显。
串串香真的好好吃啊。
大伙儿看着这个男子一串接一串吃得倍儿香,一时间馋虫引动,立马跟时木买了好几串肉。
时木为他们考虑,都附赠了一点用洗干净的小树叶装着的麻酱,并提醒顾客们可能会有点辣。
只见第一个下嘴的顾客立马松开了嘴,这种刺激性的东西震撼到他了,但是他直勾勾盯着被他咬了一口的串串,咽了咽口水,还是忍不住继续送进嘴里。
根本停不下来啊。
“好吃,好,好吃!”他一边吸气一边竖起大拇指。
旁边的顾客比他好一些,也是吃得热火朝天,在天气逐渐寒冷的日子里,吃一口又热又辣的,十分过瘾。
大家都被这种霸道的汤底征服了。
有些顾客吃了几口辣,还得多买几串旁边骨汤和番茄汤里的串串。
顾客们逐渐发现了,大家平日里熟悉的食材,换了种吃法就焕然一新。
这种串成串烫一烫就吃的方式,既保留了食材原本的美味,又因为被汤汁浸润着,味道叠加更胜一筹。顾客在后来为了多尝尝汤底的味道,甚至开始买起了原本嫌不实惠的蔬菜。
蔬菜性价比是没有肉高,但是它多啊!
时木只忙活了一上午就因为食材售罄提前收摊了。
时木数了数今天赚的银币铜币,感到形势一片大好。
串串香可不像冰淇淋一样好学。串串香的这个锅底可是时木的独门秘方,在前世各种网红店里也能杀出一片天地的。
时木揉了揉脸:“唯一不好的就是这里太远了。”
“不过没办法,毕竟是为了躲避萨摩家。”
龙斯基直勾勾地盯住要被倒掉的汤底,沉声道:“为什么要躲。”
时木疑惑地看他。
龙斯基震声:“同学们吃不到串串香这种东西实在是太可怜了。”
时木:???
龙斯基:“你放心去念书,我帮你卖!”
时木:???
时木瞅了瞅龙斯基,又瞅了瞅龙斯基盯着的锅底汤水,心中有些猜测,不太敢相信又觉得有点好笑。
时木点点头:“那就靠你了,利润咱们对半分?”
龙斯基:“可以可以完全可以。”
龙斯基终于不盯着锅底了。
时木却在想龙斯基不会把串串摊子吃穷了吧。