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6、第 6 章 ...
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两个同样为钱所困的人,就在这建材市场里重新规划起了要开的这家火锅店。
按照老吕的意思,火锅店的门面和内墙面,是第一步需要改动的地方。
两万块钱动这些,基本上就花完了。
老吕:“店的门面在外头风吹日晒,材料一定要选择不容易老化变形的。现在流行的灯牌,风一刮雨一吹,再碰上个地龙翻身,脆得不行。你这回用两万,里头装修完了又要花两万重新弄门面。”
孟晓妮觉得有理。
老吕嗤笑一声:“最怕不是风吹雨晒,最怕忽然来个严禁店牌探出,影响县容县貌。你全要给拆了。”
孟晓妮有看新闻,丰都没这回事,不过别的地方确实有这种事。
她觉得非常有道理,这是防患于未然。
“你这设计稿思路可以,内容不行。设计是挂我名字,我可丢不起这个人。”老吕在桌上取了个便签条,“留个微信和手机号,我设计好了打你电话。”
孟晓妮接过便签条,在纸上写了自己的手机号和微信号。
今天来建材市场能有这样的进度,着实是让她惊喜。
她还以为今天基本上会是白跑一趟。
写好号码,孟晓妮收了自己的本子,起身道谢:“谢谢吕叔。”
吕叔摆手,坐在自己位置上,重新打开了电视剧:“心血来潮,直接济贫。人,要有侠义心肠。”
电视剧里继续播放,就听见一声清脆的女音:“人,要有侠义心肠。”
孟晓妮:“……”
人到中年,缺钱、秃头、养生,还爱看电视剧。
孟晓妮离开建材市场的时候,吕大爷还专程送她。
吕大爷很久没遇到自己能说话的人,絮絮叨叨说个不停:“其实地府早就好下去了,但是下去就上不来了。我不放心我儿子啊。等过几年再看看,他要是过得好,我就下去投胎了。”
地府的规矩森严,孟晓妮确实没见过下去后还能上来的。
她背着包,想象了一下真正地府的模样。
想不出来。
黑白无常、牛头马面,她都没有见过。
唯有见过和活着的人几乎没有区别的各式各样鬼。
鬼没有实体,所以自然没有影子。而人有。
孟晓妮要走了,吕大爷在那儿扇着蒲扇:“哎,有空常来玩啊。小姑娘多见见世面,好事情。”
她失笑应了声:“嗯。”
家里的店面还在消毒,孟晓妮这会儿回去,估计还进不去店内。
本地的同学由于她常年不回来,联系已极少。
没工作又没什么同事可以交流一下。
孟晓妮提早完成了自己的目标,一时间倒有点不知干什么。
她坐上了回家的公交车,想着要不干脆将行程往前都提一提,去别的火锅店尝尝味道,看自家店底料之类能有什么进步。
“叮叮咚叮咚,叮叮咚叮咚——”
孟晓妮困惑拿出手机,不知道又是谁给自己打电话。
她刚才有将老吕的手机号记在手机里,这号码不是老吕的。
“喂?”孟晓妮接通了电话。
“您好,请问是孟小姐么?这里是丰都县公安局。我是昨天去过你家店的警察。”那警察先自我介绍了。
孟晓妮困惑。
早上已经有过电话了,怎么现在还有公安局的电话?
“是这样的,我们昨晚上抓到的那只鹦鹉失踪了。我们今天给林业局报备过,如果您有再看到的话,可以直接拨打林业局电话,或者拨打公安局电话再转林业局。”
孟晓妮惊讶:“失踪了?怎么会失踪?”
警察这会儿也是哭笑不得:“我们直接把鸟装在笼子里,结果从监控视频来看,它会自己开门越狱。”
鹦鹉很是聪明。
孟晓妮忙应了声:“我知道了。我如果看到了会打林业局电话的。”
警察很高兴孟晓妮如此配合:“好的,那我这边还有事,就先挂了。”
孟晓妮:“嗯嗯。”
电话一挂,孟晓妮满脑子都是昨晚上那只水蜜桃鹦鹉。
难怪这只鹦鹉会乱飞到自己家里来,敢情是越狱成性。
她略有感叹:“也不知道周边是谁家养了这么一只鹦鹉。”
话是应下了,孟晓妮觉得自己不会再有幸第二回看见这只品种被称为“红宝石”,实则就是一水蜜桃颜色的伯克氏鹦鹉。
她中午决定在外面吃,随意在手机上按照点评,找了一家丰都评分极高的火锅店,准备提早排队去吃。
评分高的店,吃饭都需要排队。
丰都的火锅店倒还好,像她念书的一线城市,晚上吃饭需要下午三点半之前取号。有一回她三点半卡准了去取号,连第一批进场都没有轮到。
吃饭都要如此丧病,她也是头一回见。
她搜到的这家火锅店,口味、食材、服务、环境,全都在9分以上,堪称是美食店的巅峰评分。
等她寻着路到地时,店外已有人在排队了。
孟晓妮只有一个人,排在了第七号,可以第一批进去吃。
她接过了菜单,扫了一眼菜单上的锅底。
熟悉的九宫格、熟悉的鸳鸯锅。
九宫格是为了下菜方便,而鸳鸯锅多是为外地人准备的。
丰都的鸳鸯锅,很多都是意思意思。两个圈,中心比巴掌还小的小锅是不辣的,外圈的大锅是辣的。至于完全不辣的锅,那在丰都是罕见的。
不是没有,是罕见。
她想了想,决定还是吃九宫格。
不辣的火锅没有灵魂。
努力保全自己灵魂的孟晓妮,到了时间第一批入场坐下。
麻辣九宫格锅底,加上这家店的招牌菜色,一个人吃多了。
丰都价位不高,这家店人均一百算高。
“贡丸、鸭血、毛肚、虾滑、土豆片……”超出人均,一般都吃不下,这些足够。
孟晓妮努力克制自己的点菜欲,觉得下回应该请爸妈一块儿出门吃。
老人家就是不爱凑这种店的热闹,宁愿在自家随便吃点。
“酥肉、冰粉!”孟晓妮勾完,决定吃不完就打包。
她将菜单交给旁边的服务员,静候着自己的火锅上来。
这种排队大店,早准备好了第一批人的火锅。
再加上大多数菜品都是生的,切好送上来就成,孟晓妮下单没多久,服务员就扛着锅放到了她面前,随后一一上菜。
贡丸是加了脆骨和蔬菜,小巧可爱圆滚滚放了一个盘子。
鸭血是放在一个圆形的碗里,像切丁一样切开,软弹如果冻。
毛肚是寻了一个大碗,下头全是冰,上头铺开铺了好几片,形成一个小山丘。
虾滑更是可爱,虾肉和面粉剁碎成泥,捏成爱心的形状,需要人自己一小块一小块滑下去。
土豆片则切成了极为薄的薄片,薄厚几乎和平日里炸薯片差不多。
她最后点的酥肉和冰粉还没上,光这几个就可以吃好一会儿。
辣锅很快就开了,九宫格内红浪翻滚,露出下面潜藏着的无数辣椒和花椒。香气四溢,弥漫整个火锅店,轻易钻入孟晓妮的鼻子中。
越辣越香。香到禁不住流口水。
真正的饕餮吃火锅是数数的。
他们不用掐表,能够清楚知道自己要下的每个食材,在翻滚烧开的锅底中应该放几秒再取出。这时的食材味道正正好,熟透又不不会失去食材本身的鲜美味道。
就如这家的土豆薄片,下锅八秒,少一秒生,多一秒则失了味。
孟晓妮将土豆薄片从锅中取出。土豆薄片浸染了辣油,在原本清透外多加上了一层晶莹橙红,好似一个清纯的舞女画上了艳丽的红妆,别有滋味。
薄片蘸酱入嘴,清爽、热辣,这两种截然矛盾的感受会同时在舌尖上迸发。
明明平日里单纯用来当粗粮填报肚子的土豆,在这种时候竟成了一道佳肴,让人忍不住再下一块。
用一句现下流行的话,就是这小家伙偷偷穿了品如的衣服,真真叫人看不出来。
孟晓妮知道这会儿不应该再吃土豆片。
美味佳肴,万不可为了满足自己的心,而毫不犹豫就继续吃这同一道菜。这容易失了惊艳,最后只单纯叹一句“确实是好吃的”。
她将筷子伸向了每家店都必有的毛肚。
丰都的毛肚大多是品质较好的新鲜毛肚,七上八下十五秒就好,这儿也是如此。孟晓妮不用担心这家馆子的毛肚新鲜与否,毫不犹豫下锅入嘴。
果然味道极好。
吃食美味,心情当然愉悦。
服务员很快将小酥肉和冰粉送上。
孟晓妮就着冰粉吃火锅,双眼乐弯成月牙。
到最后这么多吃食她也确实是吃不完,全下了锅子里,让人取了碗来打包,仿佛在火锅店带走了一份毛血旺。
这般带走味道当然远不必上现场吃,但浪费食物是真不符合孟晓妮的性子。
她带着这一大碗剩菜,晃悠晃悠准备坐公交回家。
丰都不算大这一点,真是深得孟晓妮的心。
她很快就到了自家附近的站头,轻巧从公交车上跳下。
“啊——啊——”奇怪的鸟叫声。
孟晓妮下意识抬头看向声音来源。
铺面粉红色袭来。
“啊——!”