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86、第八十五章:初恋的味道 ...

  •   接下来的时间里三人组都没能和幸平见过面,所有消息都是借由久我来得知,不过三人组此时也不是该去关心别人的时候。
      在这短短的时间里,郑白差不多把栗子能做的中国菜式做了个遍,可选菜式太多,郑白反而茫然了,每一个菜式做出来的的味道都很不错,这让郑白陷入了纠结之中,随意选一个?那样子心里不踏实,郑白仿佛变成了选择困难症患者,越是纠结,就做出越多的菜。
      栗子鸡煲,川味板栗烧鸡,栗子山药粥,栗子焖羊肉……
      最终结局是作为试吃的久我来这边厨房的次数越来越少了。
      塔克米看不过去向一脸沮丧地吃着栗子的郑白搭话。
      “呜哇,早知道那天在札幌我就不去买栗子吃了!”郑白汪地一声哭出来,怎么想都觉得以小林学姐的随性,主题定为栗子的原因就是因为她吃到了栗子。
      “嘛嘛。”塔克米无奈地安慰了一下郑白,之后才提出建议。
      “既然中华料理不知道如何选择,那不妨试试其他的料理呢?”
      “哎?”
      “你最擅长的是中华料理,可是据我观察你其他料理也不差,现在不妨试一试吧,反正要是不行,那你在选回来中华料理吧。”
      “说是这样说。”郑白撑着下巴,“猝不及防地让我改变我一贯的料理方式,去对上十杰,这有点难了吧。”
      “这倒也是。”
      “不过这也是一条方法,我想想吧。”郑白双手合十竖在面前,笑说,“谢谢你的提议啦,人生导师塔克米先生。”
      “什,什么人生导师啊。”塔克米的脸笼上了一层薄红,连忙随意找了个借口溜了。
      别的路……
      在自己想不通的时候选另一条走走的确是不错的选择,反正没有更糟糕的局面了。
      郑白这一天都在纠结这个了,栗子在别的料理菜系之中同样有不少的存在感,自己要尝试,那也是一个麻烦的选择。
      郑白惆怅地把人沉入浴缸中,在白腾腾的蒸汽中发呆,只想整个人在死在热水里算了,不用费那么多脑子。
      纠结归纠结,问题还是要解决,洗过澡后,擦干身子,把前天洗了的逐一衣服穿上,习惯性地掏向口袋,发现一张东西还在口袋里,前天把衣服脱下来时忘记丢了?
      郑白把东西拿出来一看,是一块糖纸,跟久我一块吃了的巧克力的糖纸,撕下来后随手放入了口袋里面。
      想到了那天自己那么大胆,郑白脸上的热度不知道是洗完澡热的 ,还是自行发热的。
      搓了搓脸颊,走出浴室把糖纸扔进垃圾桶。
      在糖纸落入垃圾桶这短短的一瞬间,郑白的脑海里面闪过了许多想法,颇有一种忽然开灵窍的感觉。
      巧克力。
      栗子。
      【觉得你这样的状态可以做出很棒的料理呢。】
      【我很庆幸,我喜欢他的时候,很恰巧,他也喜欢我。】
      【喜欢哦,只要是白酱我都喜欢。】
      【实习生,这是?……恋爱的味道吗……年轻真好……想要学到更多的东西吗?郑白。】
      【阿白,要知道一件事,料理是灵魂的味道,把你的心情,想法,都融入进去吧。】
      糖纸落入了垃圾桶。
      “我想到了。”
      很快,考试日到了。
      郑白进入考场发觉他们三人一个厨房,郑白看到塔克米,连忙过去“勾肩搭背”表达自己感谢的心情。
      “塔克米,谢谢你那天跟我说的话啊!”
      “没事没事,能不能先放开我” 可怜塔克米耳根都要红了。
      小林学姐的到来解放了塔克米。
      “好了,时限三小时,主题栗子。现在开始吧。”十分随意地,就开始了。
      “小林学姐,你,不用进行料理吗?”郑白举手提问。
      “嗯?我没有说过要跟你们食戟啊。好了好了,只要做出让我感到好吃的一道料理就行,开始吧开始吧。”小林学姐摆摆手,找了张椅子坐下,掏出手机开始玩起来。
      感觉被驴了是怎么回事?
      郑白觉得有点荒诞,可是这样的话难度下降了不止一个难度,对他们而言是好事——却诡异地完全没有十分开心的想法。
      果然是因为落差问题吧。
      “郑白,别发呆了,不要以为难度减低了你们一定能过啊,我可是很挑吃的。”
      骗谁呢,月饗祭那么多摊位的菜式,似乎没有哪一家你嫌弃过啊。郑白心里想过这个念头,迅速压下去,还是开始料理吧,想太多反而做差了那就是一个大写的悲剧了。
      她要做的,是很简单的,栗子巧克力蛋糕。
      黄油,巧克力,细砂糖,牛奶倒入碗中,隔水加入,全部混合后稍微晾凉,鸡蛋打散倒入巧克力混合液中,青芒汁倒入,面粉,可可粉,泡打粉过筛,搅拌均匀,分成三份放入模具,入烤箱烤成蛋糕片。
      熟栗子筛成栗子蓉,融化的黄油,糖粉倒入栗子蓉,搅拌均匀,慢慢加入淡奶油,搅拌。加入朗姆酒,青芒汁继续搅拌。
      将朗姆酒和玉米糖浆混合,取一片蛋糕片刷上糖浆,挤上栗子奶油馅,盖上蛋糕片,刷糖浆,挤栗子奶油馅,重复,最后在最上层的栗子奶油馅表面撒上一层巧克力屑,成了。
      郑白看了看小惠和塔克米,看来自己是最快做成的了,将蛋糕切出一块,拿过去给小林学姐。
      “好快啊。”小林学姐感叹。
      “毕竟只是一个蛋糕而已。”
      “只是吗?”小林学姐笑着说,“我可不觉得在这么重要的场合里,这蛋糕仅仅只是普通的蛋糕。”
      “到底如何,小林学姐你试试就知道了。”
      小林学姐不说话了,叉出一小块蛋糕,入口。
      苦,高纯度的黑巧克力。
      甜,砂糖,朗姆酒,糖浆。
      酸,……青芒。
      三种味道以此从嘴里绽放,而后又混在一起,复杂的味道,复杂的感觉。
      却十分的美好。是一种让人不由得笑出来的味道。
      “你这是,想着谁做出来的?”咽下喉咙,小林龙胆发问。
      “不愧是小林学姐。”郑白有些不好意思地说,“照纪,是想着他做出来的。”
      苦,甜,酸,仿佛恋爱之中的各种各样的情绪,复杂,刻骨铭心,却又十分地美好。
      以前小百合跟郑白说过“料理是灵魂的味道”,第一次对这句话有所体会,是在实习的那家甜品店里面,做出来的糖果,也因为那颗糖果,实习老板决定教授郑白更多的丛甜点技巧。
      这一次全都是靠自己做出来,有实习老板的教导,她的技巧不如做糖果那次生涩,能把自己对照纪的感情,完美地融入糕点之中。
      “这就是初恋栗子巧克力蛋糕。”
      小林龙胆又把一块蛋糕放入口中,知道了制作者的心情后,吃起来更加能感受蛋糕带来的滋味。
      真是让人难以忘怀的味道啊。
      小林不由得想到另一位厨师,把“自己”从料理中脱离出来,将食材的本身完好保留下来的司瑛士。
      真是完全不同风格的两个人啊。
      一个把自己的感情融入料理,一个把自我从料理中去除,要是他们具有同样的技巧,做同一道料理,那孰优孰劣呢?
note 作者有话说
第86章 第八十五章:初恋的味道

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