网友:fdsriwnewoage 评论:《三元小吃》 打分:2 发表时间:2005-10-23 19:07:09 所评章节:5
大厨suzy的独家menu
一个贪吃的食客,试过有虐恋就饮水饱,曾留连巴掌和糖的组合搭配,品毕喧嚣江湖里的碧螺春,吃过大俗大雅的大排档,最后---厌食症恭候。这个又瘦又黑,依旧惯性游走jj这座白食天堂,所幸,在寒流入侵时撞到这么一间小店-----饮品香气闲散安定,饮食氛围温暖絮叨,坐定后抬头,原来是大厨suzy的独家menu。
大厨递上一份平日绝对被PAI飞的怪异炒饭----甜辣味,既有甘美菠萝,又有黑椒洋葱和牛肉。尝上一口,唔,首当其冲的是黑椒的呛味,如同这份饭冷色不养眼的卖相,原来不是最重外观和完美的美食流派,什么?大厨附言说这是打烊后留给自家独享的晚餐,原来如此,配上洋葱,风味更是浓重,口口都提醒着大厨绝对个性的膳食方法。微皱眉头,大厨却丝毫不为所动,会不会不太开胃?罢,开胃的又不是没上过,所以这顿白食,也要有始有终。
一口一口再一口,居然慢慢习惯,洋葱略为厚实的甜感夹带黑椒的后劲,如同故事小店里的客源主流----欧巴桑们略带朴实的深刻精明,有意思,情不自禁的舀上大大一勺,呵呵,牛肉汁渗透颗颗饭粒,仿若秦臻料理食物时的精心细致,也如同大厨suzy通过小店看到的日常百态,有营养的感悟,真喜欢。
把牛肉煨烂细细嚼,顿觉浓香满口,如同机智的个性女人,别有一番精彩。可惜个性女人的机智,绝对用不到Mr right身上,感觉像是炒饭里牛肉遭遇菠萝。怕是会串味吧?什么?大厨附言说分开炒可以保证各有各味,原来如此。但毕竟是混在一份饭里,久了就会彼此盖过-----黑椒洋葱的低调Vs菠萝的甜酸爽利,无疑后者太过容易脱颖而出;而牛肉的厚重,也随着菠萝的单刀直入变成幕后背景......无妨,继续这顿有始有终的白食。当终于适应菠萝般新的明朗重心时,炒饭却已不知不觉的结束。
吃罢炒饭,闭上眼睛回味,更多余留的就是菠萝温热的气息,的确有一丝丝的甘甜感。这种味道,不是Cappuccino的顺滑柔腻,更不是苦咖啡喝过无数次才出现的那点甜,只是来自炒熟的菠萝,虽多了一点圆滑,但是一尝,还是嗅得出水果的气息------大厨suzy的独家menu里最后留给食客的回味,好像对于厌食的症状是个不错的改善。
依旧惯性游走于jj这座白食天堂,在食客的已涉猎名单中,又多了一次特色食历:谈不上朴实或者华丽的素材;不算循规蹈矩的搭配;细微处可圈可点的考究;提炼于大厨点滴感慨的的独家密制,经过远观近尝的两天观察,结论是-----偏港式味道的私房菜。
PS:不是评文的评文,因为遇到应该不会在乎评论的文章和大人;并不全然深刻的喜欢,更多是对于新颖人物和题材的推荐。最多的是源于美食爱好者的私心,嗯,或许这个词可能不够准确,应该是聪明的生活爱好者吧。
网友:遥遥 评论:《三元小吃》 打分:2 发表时间:2006-08-26 10:03:32 所评章节:6
女人之间的交情是件很奇怪的事情。明明不停地争执、摩擦、对立,一回头继续嘻嘻哈哈。
而嘻嘻哈哈之后却反而是内心深处的忌惮。
写得真好,顶
另支持写穿越加武侠
网友:般罗若 评论:《三元小吃》 打分:2 发表时间:2006-02-23 13:48:49 所评章节:6
看到你文中的香水,
偶还真是动买瓶香水试下的欲望!