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11、第十章 ...
对于林言楚的眼中的趣味,乔晗烟感受到了,但她只是抿了嘴一下,便放在了一边。外人的注视她真的是感受多了,要一个个都计较,她也就不用活了。
只是看了看在对面坐着的王琼琚有点无奈,这个姑娘给她还是留下了深刻地影响的,她从没见识过这样自来熟的人。
王琼琚一看小老板终于注视她了,那叫一个开心。说:“小老板,我今天可给你拉了一群人过来,怎么样?不错吧?”
乔晗烟回道:“我不缺这些客人。”这话说的很是傲气,但也是实话。
王琼琚一噎,但很快就反应过来,“也是哈,凭小老板的手艺,那还真是不愁客人。”
“对了,小老板我还没给你介绍一下呢,这两个是我的朋友,顾哲成,林言楚。”
“不容易啊,王大小姐终于想起我们来了。”林言楚笑嘻嘻的接过话,打趣了王琼琚一句后,转过脸对乔晗烟说道:“小老板你好,我是林言楚,那个戴口罩的是顾哲成。”
在说了顾哲成这三个字后,林言楚还特意观察了一下乔晗烟的面色,发现乔晗烟表情变都没变后更是对乔晗烟增添了欣赏。其实他哪知道,乔晗烟是一个假的现代人呢?能迅速掌握现代的基本知识已经很不容易了,哪有精力去关注娱乐圈的事。
就这样一个美妙的误会就这样产生了。
顾哲成看到乔晗烟在听到他的名字后一点反应也没有时,也只是略微挑了一下眉,不过这又如何,也没规定人人都要在遇见他时露出吃惊的表情。
乔晗烟在听到林言楚的介绍后,看向他,点点头,说:“乔晗烟。”
“嗯,我知道了,王琼琚昨天和我们聚会时,带了一碗您做的米线,那滋味,真是绝了。这不今天我们就都到了这里。”
“那你们是还有什么事吗?我很忙。没太多时间。”
请原谅一个耿直了二十几年的姑娘不会说话,也确实从没有人教过乔晗烟怎样和别人交往,她的前一世基本都花在了学厨艺上,家族里的人都说她天才什么的,又有谁知道她为学好一道菜付出了什么。在出师甚至青出于蓝而胜于蓝时,那时已经没什么需要她说好话的人了,她也一直是这样耿直着,就算有人被她噎的说不出话,也没人敢对她表现出来。毕竟在她们这样的厨艺世家里,厨艺是一个人地位高低的评判标准。
林言楚算是看出来了,这位小老板就是一个耿直girl。
其实乔晗烟也没说谎,她今天没来及早点吃饭,现在中午饭还没吃呢。毕竟她是一位大厨,还是一个会药膳的大厨,因此乔晗烟还是很注重养生的。所以她想给自己做个药膳补补身子,这几天她都没好好吃饭,原主的身体也不是很健康,这样下去很容易生病。今天早上特意起了个大早去药店还有菜市场买的新鲜的食材。
每一位会药膳的人至少都会一点中医知识,所以乔晗烟很清楚,像她这样的情况,大枣百合汤很是合适。它能补中益气,润肺止咳,健脾养胃。常吃还能治疗慢性咳嗽或虚劳咳嗽。①
但现在,王琼琚这三人不走,也让她有点为难。
顾哲成看出乔晗烟的为难,直接说道:“不用在意我们。”
乔晗烟听到顾哲成的话,也真的是没再关注,进了厨房准备做自己的汤。
大枣百合汤是乔晗烟前世学的,但现代也有这一道药膳,是浙州的传统名点,属于浙菜系。做法比较简单,是一道很易学会的药膳。
乔晗烟先拿出大枣,这是她专门买的和田玉枣,因为枣的产地位于干旱少雨且光照时间长的地方,产出的枣个大,皮薄,核小,肉厚,颜色好,很适宜她即将要熬制的汤。她把枣略微浸洗后,去核。然后拿出鲜百合入水洗去外面的泥,等鲜百合瓣开,再一瓣一瓣清理干净,最后再次过水洗净,接着把百合捞出放在她的身边备用。然后拿出砂锅,接入冷水,放入她刚刚处理好的红枣。接下来就是等水开了。在水开了后,乔晗烟没有放入百合,而是放入了冰糖。她不是特别偏爱甜食,故只放入适量的冰糖。冰糖溶化后,乔晗烟就放入了百合。她把火加大,等完全煮开后,又转成小火,大约煮上十分钟,就关了火。②
乔晗烟关了火后,没有急着盛出来,而是盖上盖子,打算焖上一个小时。这样煮出来的百合就会糯而不烂。
乔晗烟干完一切后就出了厨房打算到大厅里等着。
王琼琚一行三人看到乔晗烟出来后,眼睛都亮了。实在是太香了,百合的清香,红枣的甜香全都飘散出来,钻进他们的鼻孔。挡都挡不住,当然也不舍得挡住。都想蹭乔晗烟熬的汤。
可林言楚和乔晗烟不是很熟,顾哲成是惯会装相的人,因此,这个开口的任务就留给了王琼琚。
“小老板你在做什么呀?好香啊。”王琼琚按耐不住的开口。
“大枣百合汤,药膳。”乔晗烟简略的回答。
对乔晗烟的说话方式,王琼琚也算是习惯了,虽然对小老板会药膳这个有点惊奇,但她也大概了解到这位小老板是一位喜欢痛快的人。于是直奔主题,说:“那个,小老板,你熬的汤实在是太香了,把我们三个的馋虫又勾出来了,你看,能不能匀出来几碗呢?不白吃,给钱的。”
本来乔晗烟听到前面时是不打算答应的,但听到给钱终于心动了些,说道:“几碗倒是没问题。等一下吧。”
乔晗烟然后就去了厨房,正好时间也差不多了。
在给自己舀了一碗后,乔晗烟就把剩下的全都给了那三个人,端出砂锅让他们自行分配。
王琼琚三人看着这锅汤,眼都直了,就连顾哲成喜怒不显的人都忍不住露出陶醉的表情,然后端起碗就开始盛。
在吃到嘴里这一刻,他们三人都惊呆了,怎么能这么好吃,他们现在都怀疑以前吃的都是什么呀,这才叫真正的美食呢。于是立马加快速度,想多体验这种飘飘欲仙的感觉。
乔晗烟很快就吃完了,毕竟一会儿就要开始来客人了,没太多时间。走向王琼琚三人,看他们都吃完了,也不意外,她还是知道自己的手艺的。说道:“你们吃这个2000元。”
听到2000元,他们三个是有点震惊的,倒不是说太贵了,像他们这样的身份,上万的都吃过,相比较而言这个还算是便宜了。但那是在高级餐厅或私房菜里吃到的,还没在这种地方吃过这么贵的。不过想想刚才的味道,不亏,确实值这个价,这个味道要是放在月西楼,上万都有人买。于是痛快的给钱。
乔晗烟看他们痛快的给钱还是比较满意的,接过钱就端起砂锅走进了厨房。
①来源于百度,作者是在原创不出它的功效。
②做法来源于百度
作者有话说
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