《要厨子还是要儿子》笑唧叽

13、试吃环节

　　“时间到。”

　　随着魏嫂的喊声，白池慢悠悠地将雕好的一朵胡萝卜花放在了盘子的右侧，瞬间一盘椒香鸡翅的逼格就高了不少。

　　他抬头一看，有几个人还在手忙脚乱地摆盘，不过大部分人都已经完成了菜品，端着自己的盘子放到对面的长桌上，那里正坐着俞家三口人，再加一个只会吐泡泡的小包子。

　　白池排在中间，前面正好是嗤笑过他的那个胖厨师。第一个人上去献菜的时候所有人都伸长了脖子，白池也不例外，毕竟在场的每一个人都是对手，一有不慎他失去的就不止是工作。

　　那人的第一道菜是梅菜扣肉，选用的是肥瘦相间的五花肉，切片后码成四方的一块，底下垫着抄香的梅干菜，浓汤赤酱，远远地就可以闻到咸香的味道。

　　五花肉的表皮经过处理后如果冻般晶莹，带着瑰丽的肉红色，俞父率先夹了一筷子放进嘴里，顿时连连点头：“油而不腻，酥而不烂，酱香混合上菜香，口味独特，非常不错。”

　　那厨师听到后脸上露出点笑容，连忙将第二道菜献了上去。

　　时间仿佛凝滞了一般，每一分钟都异常难捱，在俞父出口夸了第一个人之后现场的气氛就开始严肃起来，后来发现俞父每吃一道菜都会夸上一句，不是说他很喜欢这些人的菜，只是出于礼貌客气一下，根本不能从他的话里探得任何有用的信息，而俞母又是大家闺秀的做派，无论合不合胃口，她都是意思一下，不皱眉不夸赞，表情淡的像喝水。

　　因此俞家三人里最有参考价值的就只剩下俞昊然了，幸好俞昊然没学他父母的做派，只是话少的可怜，永远只有“不错”“还行”“不合口”这三个评价，让一众应聘者欲哭无泪，碎掉的玻璃心连强力胶水都黏不起来。

　　白池前面的胖厨师分别做了海参粥和酸菜鱼两个菜，一清淡一重口，而且合了俞昊然爱海鲜的喜好。海参粥用三盅瓷白的小碗盛着，黄澄澄的小米粥上夹杂着切碎的海参，上面点缀着红色的枸杞和碧绿的小香葱，米香混合着海鲜独有的鲜甜，让闻到的人都不由自主地咽了下口水。

　　俞母最先尝了一口，洁白的汤匙轻轻搅动粘~稠醇香的小米粥，鲜香顺着热气一股脑地冒了出来，挖起一小勺，滑腻的小米粥顺着勺沿缓缓滴落，让白的越白，黄的更黄。

　　吃了一口在嘴里，滑润的口感瞬间弥漫了整个口腔，恰到好处的咸，恰到好处的鲜，小米的润~滑甜香配上海参的柔软鲜嫩，相得益彰。

　　俞母难得地露出赞许的模样，胖厨师立即得意了起来，小眼神在众人里扫了一圈，如果他的屁股上有根尾巴，估计就要翘起来了。

　　他的第二道菜是酸菜鱼，红色的辣椒铺在灰黄的酸菜和洁白的鱼肉上，从视觉上就抓住了人的眼神，俞昊然不动声色地夹起一片鱼肉嚼在嘴里，新鲜肥嫩的鱼肉加上酸菜的酸爽，的确很抓人胃口，爆香的各种配料争先恐后地在口腔里弥漫开来，反而更衬托出鱼肉的鲜美。

　　俞昊然看了眼胖厨师，放下筷子说了句“不错”，然后将目光投向下一个人，顿时就被呛住了。

　　竟然是上次来公司送餐的小老板！

　　好不容易止住了咳嗽，俞母责备地看了他一眼，递上纸巾让他擦擦：“说了让你不要吃这些刺激性的东西，你非不听。”

　　说着无心听者有意，那胖厨师讪讪地往人群躲了一下，但随即又高傲起来，他对自己的手艺可自信的很。

　　俞昊然重新将目光放到白池的身上，不得不说白池在这一帮人里挺鹤立鸡群的，清清爽爽的一个大男孩，不沾半点油烟气，眼神清澈动作文雅，全然没有厨师的油腻味，而且他比当初第一次见面时多了份自信和从容，竟然能平静地和他对视了，这段时间不知道发生了什么，竟然能让这人发生这么大的转变，不过这样的转变挺不错的，俞昊然不自觉地将目光放到白池的肚子上，唇角微弯，竟然连小肚子都没了，这样看小老板的身材还是不错的，就是单薄了点。

　　“这是你做的？”俞昊然指指面前的两道菜，声音平淡，但眼底却露出几分兴趣来。

　　白池应了一声，他旁边的胖厨师探头看了一眼然后“嗤”了一声，还以为是什么了不起的东西，还不就是鸡翅南瓜，真是不入流，连点好东西都做不出来。

　　俞昊然先尝了下椒香鸡翅，这菜在外观上一如既往地夺人眼球，颜色搭配恰到好处，虽然咸香四溢，但跟之前那些菜比起来没有任何的优势，俞昊然迟疑了一下，然后将鸡翅放入了口中。

　　第一口下去他就知道自己错了，这菜虽然普通，但在白池的手下就变得不普通起来。鸡翅的表皮没有完全煎干油分，咬下去时带着微微的辣味和葱蒜的香味，表皮酥而韧，微微破皮后就能尝到鲜美的肉汁，里面的肉依旧柔嫩，却不像别的鸡翅那样嚼而无味，反而散发出独特的鲜美，就像整只鸡所有的精华都被锁在里面一样，比起外面的咸香，里面的鲜甜更能刺激人的味蕾，他已经记不得刚才鱼肉的味道了。

　　另一边的俞母对芝士薯蓉焗南瓜更感兴趣，这道菜是扣着透明的盖子的，此时被掀开后甜香随着奶香喷涌而出，别人还没反应过来，窝在俞母怀里的小包子先流口水了，他“咿咿呀呀”地转过头来，眼神热烈地盯着面前的小碗，含着食指开始流口水。

　　俞母一见他的样子就笑了，点点他的鼻子笑骂：“你个小馋猫，刚刚才给你喂了奶粉，现在又想吃了，不过这可不能给你吃，要等你长大了才行。”

　　小包子似懂非懂，但他知道自己是吃不到了，水汪汪的眼睛里开始涌上委屈，直勾勾地望向白池，双手乱舞着想让他抱。

　　白池一对上小包子眼里就没有其他人了，克制着自己才没把小包子抱回来，俞家应该养的很仔细，小包子不但比之前胖了，人也活泼了不少，衣服一看就是高档货，手上带着小小的金镯子，底下缀着金铃铛，随着他的动作发出“铃铃”的声音。

　　小包子见白池不理他，顿时就有点委屈了，扑到俞母怀里用手揉眼睛，揉一下用水汪汪的眼睛瞅白池一下，这可怜又充满小心机的表情让白池哭笑不得。

　　俞母没发现小包子和白池的互动，拿起芝士薯蓉用小银勺挖起一小块，黏连的芝士拉出细细的一条线，随即无声地断开，上面晶莹的果肉在阳光下泛着迷人的光泽。

　　送进嘴里时，最先尝到的就是红薯和南瓜混合后的香甜，软糯的口感像丝绸般在口腔里铺散开来，混合着牛奶的醇香，微微的咸味很好地综合了红薯的甜，让整道菜更加绵软顺口，淋上去的芝士就像棉花中的筋骨，让口感多了层次感，最后是洒在上面的水果，经过高温的烧烤后融入了芝士的醇厚，加上本身的芬芳，当碰触到牙齿时，果汁瞬间喷射开来，与南瓜红薯融合在一起，让整道菜的口感再次丰富起来。

　　俞母一连吃了两勺才停下来，在小包子羡慕嫉妒恨的眼神里红了下脸，然后一本正经地开始试吃下一道菜。

　　白池退到一边，从俞家三口为数不多的表情里计算着自己被录取的概率有多大，时间一分一秒地过去，时间已经快接近正午了，白糖饿的饥肠辘辘，偷偷地跑到一边吃随身携带的小鱼干，这是白池昨天给它炸的，撒上炒熟的白芝麻，酥香四溢，好吃地不行。

　　就在白糖“咔嚓咔嚓”吃地高兴时，试吃的环节也到了最后，俞昊然放下筷子，环视了众人一眼，开始最后的投票。

　　俞父爽快地把票投给了白池，评价很简单：“实在。”

　　在一堆海参鲍鱼里面，白池的鸡翅确实很实在，俞家虽然在H市是首屈一指的豪门世家，但家规严谨，第一条便要求子孙要戒奢戒躁，这一点在俞家的吃穿用度上就可见一斑，以俞昊然为例，他在别人眼里是含着金汤匙出生的小少爷，本来应该肆意挥霍享受人生，但事实上完全相反，俞昊然从小到大的生活费都是按普通的标准给的，大学时要到外地看一场球赛还是打工一个月赚来的。

　　他身上的穿戴虽然讲究，但从不追求限量和顶级手工制作，上学时打工赚的钱大部分都用来投资和做慈善了，总之一句话，比起口腹之欲，俞家人更看重开疆拓土，这也是为什么俞父会看中白池的原因。

　　但一票是远远不够的，白池将目光投向纠结中的俞母，心跳逐渐加快起来。