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255、中餐厅二 ...
把所有客人都送走后,今天三个男人再次接下了洗碗的活,好在之前有部分碗筷盘子是已经洗好了的,现在还算轻松,三人又是昨天洗碗的模式,流水线操作,简直不要太快呢。
舒淇和赵薇已经走了,三人洗完碗,做好最后的清洁工作,林轩刚想说回家吧,苏有朋提议走前再来喝杯奶茶,还拿出了红酒杯:“我们用个高级点的杯子。”
……
行,你厉害。
林轩一边装模作样,像是品酒一样品尝重新调过味的奶茶,一边说:“走前杯子记得洗啊。”
苏有朋:“……知道啦!”
怎么会有这么皮的弟弟,一点都不贴心!哼!
林轩再次确认了冰箱剩余食材的情况,往采购清单上添减东西,小凯也再次确认了垃圾分类是不是正确的,等苏有朋洗完杯子,收拾好灶台,三人骑自行车回民宿。
舒淇她们在餐桌上放了留言条,明天中午又是休息,备菜,试菜,接受预约,晚上才开业。
林轩晃晃字条:“明天要不要多睡半小时呢?”
“好呀好呀!”
三人嘿嘿一笑,互道晚安。
===
阳光撒满了科尔马这个悠闲的小镇,五人都睡到快中午了才起来,早餐和午餐一起吃了,然后林轩和小凯去超市采购,另外三人商量接下来的主厨日。
到时候得做完整的一套餐,包括前菜和甜品。
赵薇和舒淇说到时候会帮忙把前菜和甜品解决了,他们就全力准备主菜就行。
苏有朋觉得挺好。
“林轩不是说他想准备甜品?”
“是吗?”
“他在微博上发过很多次自己做甜品的短视频和照片,我查过了,真的做得挺好的。”
“那会不会很麻烦?”
“不知道他的,好了,时间也差不多了,我们出发去餐厅,去直接问林轩好了。”
他们到厨房的时候林轩和小凯都已经把采购来的物资规整好了,大家直接开始备菜。
舒淇报告了一声预约的客人有多少,比昨天少一点点,这样也许能接待到随机过来的客人。
“只求别再来昨天那种,把全部菜都点了的客人……”那样真的好忙好忙的。
但是再来也挺好的,昨天那一桌的收入超给力的!
七点半,苏有朋准时把外边的小黑板翻了个面,之前就准备好了,写上开业中,还有昨日热卖和今日店长力荐,有的是客人想要尝试。
刚换好小黑板,客人便开始不停到来,厨房里立刻开启忙碌模式。
今天也添加了新菜品,冰粉,而这只是简单添加了黑糖的冰粉,意外的很受外国人欢迎。
来的每一桌客人都点了冰粉,幸好小凯准备了很多,不然还差点供应不上。
这冰粉的制作还特别简单,小凯带了制作冰粉的粉末,倒进滚水里搅拌融化,然后冷却,便是冰粉。
“甜品有了。我不做别的了,这个比我想的方便得多啊。”
小凯吐槽:“以前轩哥做菜特别积极的,后来他就越来越懒,恨不得有复制机,能直接把东西全都复制出来,就不用做了。”
被林轩施展“捏脸搓揉术”。
“五戳惹……”
到晚上九点半,可算是顺利结束这一天的工作,结果洗碗的时候发现洗碗池的下水管道出了问题,漏水了。
幸好不是管道破裂而漏水,是接合处松动,林轩三两下就能处理好,只是表示不太懂怎么会出现这样的问题。
而已经漏出来,漏了一地的水,给他们的清洁工作造成了不小麻烦,三人处理完毕,返回民宿时,已经快三点了。
===
主厨日。
可怜的舒淇昨天过敏了,脸肿得差点没法见人,幸好今天消肿了些。
今天是苏有朋和小凯的主场,林轩坚决打下手,不做太多事,他也不敢做多的事情,因为晚上睡太晚,他回去后还翻身翻了一个多小时,就是睡不着,迷迷糊糊睡着了吧,又频繁想起床上厕所,折腾到赵薇他们都先出发了,叫他和舒淇一块儿到餐厅。
结果林轩还比舒淇更晚出发,整个人昏昏沉沉到餐厅,全靠一口参茶续命。
为了今天,苏有朋和小凯都准备了新菜,红烧鳕鱼,麻婆豆腐。
林轩特别期待小凯的麻婆豆腐,小凯描绘了许多遍,林轩现在一听就反射性分泌口水。
他抵达餐厅时小凯正要出门补货,做麻婆豆腐要用的生粉没了,做不出小凯心目中的麻婆豆腐,补货是必须的。
林轩思考了一瞬,决定留在餐厅,好歹能找个地方补觉。
万万没想到,小凯他们才走了两分钟,下水道又漏水了!
林轩猛地灌上一口参茶,让赵薇和舒淇让个位置:“放着我来!”
这次他用塑料袋把下水道裹了一道,大概能用上一两天,最好还是更换新的管道。
“得打电话找专业的来。”
“……钱……”
林轩沉默:“这个也是我们自己出钱啊?”
“是的。”
“我们现在有多少余钱?”
“修一次的钱大概够,吧?”
林轩露出一个傻乎乎的笑:“那还是买来符合规格的管道,我来修理好了……”
赵薇竖起一个大拇指:“阿轩你真棒。”
林轩便去给小凯他们打电话,要他们找到更换的管道买一个回来。坏掉的地方只有一处,只需要换掉那里就行了。
等把店里重新清理干净,小凯他们也回来了,林轩坐到收银台后,靠墙闭目,他倒是想干脆睡着,可是参茶威力比他想象的要厉害得多,他的身体很疲惫,但是精神活跃得不得了,只能闭上眼睛,却完全没有休息的效果。
老了老了,以前熬一整夜还能继续上一天课,现在不想熬夜,只是没有睡好,就仿佛脑子被雷神的大锤子锤过一样。
说不出的酸爽。
苏有朋看林轩的眼神已经是满满疑惑,好像在想林轩怎么会比自己还要不能抗。
小凯偷偷告诉苏有朋:“轩哥是回去以后一直没睡好,所以今天就这样了。”
“哦。没关系,今天是我们两个人主厨,只要他到开业的时候,能起来帮忙端菜就行了。”
就是没过多久,小凯开始摔打牛肉沫,说是越摔越好吃。
林轩被吓跳起来。
“发生喃事?”家乡话都出来了。
小凯不好意思地笑笑:“我在,摔这个肉。”
擦了把汗,干脆不休息了,还是找点事情做,搞不好比睡觉休息更让自己舒服呢。
“我来帮忙。”
===
赵薇做好了咸味粥,手抓饭,小凯把打好的牛肉做成牛肉丸。
舀一碗手抓饭品尝,香味扑鼻,牛肉丸也令人向往。
林轩眼睛亮晶晶地盯着小凯做牛肉丸,突然好想吃一碗牛肉粉……
就等客人上门的时候,外面突然开始下雨,而且越下越大,林轩火速关好门窗。
“雨太大了,把门窗关好,准备好手电筒或者蜡烛,手机揣兜里,随时可能断电。”
又看了一圈,林轩觉得情况越来越糟糕。
“不行,我们店里可能会有水漏进来。有没有大毛巾?”
赵薇很慌:“会漏水吗?地上有插线板!”
“快,马上处理。节目组,节目组!得过来帮忙!”
刚说完,大雨倾盆,还夹杂着冰雹,风大得能把人卷走一样,挤进狭小的缝隙,摩擦发出让人恐惧的声响。
“砰”,餐厅里漆黑一片。
真的断电了,而且地面全是水,却比之前更危险,触电的可能性极大。
过了会儿,还有新的情况,餐厅外面的那个顶棚,有一根横梁断裂了,很有可能倒塌,见此情况赵薇果断让大家撤退。
“必须走,积水太深,现在断电了还好,要是突然来电了,随时有触电可能,还有顶棚也坏掉了,这儿太不安全了。”
在工作人员的帮助下,他们从紧急通道离开,小凯的牛肉还没有全做成丸子,可是放到第二天的话,就失去弹性了,于是他把剩下的牛肉全都带走,带回民宿继续做。
冰箱暂时不能使用,大家一块儿收拾,把不能放太久的全都收到民宿冰箱去。
“回去吧,还要去给预约的客人打电话解释,让他们取消预约或者更换时间。”
林轩感觉今天烧的那一壶参茶太棒了,让自己现在精神得不得了。
今天状态不行,写得太流水了。明天可能要请假的说,有事要外出一整天,回来不一定有时间有精力写。
说起来,我突然很想写影视剧同人。
_(:з」∠)_
作者有话说
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第255章 中餐厅二
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