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255、中餐厅二 ...

  •   把所有客人都送走后,今天三个男人再次接下了洗碗的活,好在之前有部分碗筷盘子是已经洗好了的,现在还算轻松,三人又是昨天洗碗的模式,流水线操作,简直不要太快呢。

      舒淇和赵薇已经走了,三人洗完碗,做好最后的清洁工作,林轩刚想说回家吧,苏有朋提议走前再来喝杯奶茶,还拿出了红酒杯:“我们用个高级点的杯子。”

      ……

      行,你厉害。

      林轩一边装模作样,像是品酒一样品尝重新调过味的奶茶,一边说:“走前杯子记得洗啊。”

      苏有朋:“……知道啦!”

      怎么会有这么皮的弟弟,一点都不贴心!哼!

      林轩再次确认了冰箱剩余食材的情况,往采购清单上添减东西,小凯也再次确认了垃圾分类是不是正确的,等苏有朋洗完杯子,收拾好灶台,三人骑自行车回民宿。

      舒淇她们在餐桌上放了留言条,明天中午又是休息,备菜,试菜,接受预约,晚上才开业。

      林轩晃晃字条:“明天要不要多睡半小时呢?”

      “好呀好呀!”

      三人嘿嘿一笑,互道晚安。

      ===

      阳光撒满了科尔马这个悠闲的小镇,五人都睡到快中午了才起来,早餐和午餐一起吃了,然后林轩和小凯去超市采购,另外三人商量接下来的主厨日。

      到时候得做完整的一套餐,包括前菜和甜品。

      赵薇和舒淇说到时候会帮忙把前菜和甜品解决了,他们就全力准备主菜就行。

      苏有朋觉得挺好。

      “林轩不是说他想准备甜品?”

      “是吗?”

      “他在微博上发过很多次自己做甜品的短视频和照片,我查过了,真的做得挺好的。”

      “那会不会很麻烦?”

      “不知道他的,好了,时间也差不多了,我们出发去餐厅,去直接问林轩好了。”

      他们到厨房的时候林轩和小凯都已经把采购来的物资规整好了,大家直接开始备菜。

      舒淇报告了一声预约的客人有多少,比昨天少一点点,这样也许能接待到随机过来的客人。

      “只求别再来昨天那种,把全部菜都点了的客人……”那样真的好忙好忙的。

      但是再来也挺好的,昨天那一桌的收入超给力的!

      七点半,苏有朋准时把外边的小黑板翻了个面,之前就准备好了,写上开业中,还有昨日热卖和今日店长力荐,有的是客人想要尝试。

      刚换好小黑板,客人便开始不停到来,厨房里立刻开启忙碌模式。

      今天也添加了新菜品,冰粉,而这只是简单添加了黑糖的冰粉,意外的很受外国人欢迎。

      来的每一桌客人都点了冰粉,幸好小凯准备了很多,不然还差点供应不上。

      这冰粉的制作还特别简单,小凯带了制作冰粉的粉末,倒进滚水里搅拌融化,然后冷却,便是冰粉。

      “甜品有了。我不做别的了,这个比我想的方便得多啊。”

      小凯吐槽:“以前轩哥做菜特别积极的,后来他就越来越懒,恨不得有复制机,能直接把东西全都复制出来,就不用做了。”

      被林轩施展“捏脸搓揉术”。

      “五戳惹……”

      到晚上九点半,可算是顺利结束这一天的工作,结果洗碗的时候发现洗碗池的下水管道出了问题,漏水了。

      幸好不是管道破裂而漏水,是接合处松动,林轩三两下就能处理好,只是表示不太懂怎么会出现这样的问题。

      而已经漏出来,漏了一地的水,给他们的清洁工作造成了不小麻烦,三人处理完毕,返回民宿时,已经快三点了。

      ===

      主厨日。

      可怜的舒淇昨天过敏了,脸肿得差点没法见人,幸好今天消肿了些。

      今天是苏有朋和小凯的主场,林轩坚决打下手,不做太多事,他也不敢做多的事情,因为晚上睡太晚,他回去后还翻身翻了一个多小时,就是睡不着,迷迷糊糊睡着了吧,又频繁想起床上厕所,折腾到赵薇他们都先出发了,叫他和舒淇一块儿到餐厅。

      结果林轩还比舒淇更晚出发,整个人昏昏沉沉到餐厅,全靠一口参茶续命。

      为了今天,苏有朋和小凯都准备了新菜,红烧鳕鱼,麻婆豆腐。

      林轩特别期待小凯的麻婆豆腐,小凯描绘了许多遍,林轩现在一听就反射性分泌口水。

      他抵达餐厅时小凯正要出门补货,做麻婆豆腐要用的生粉没了,做不出小凯心目中的麻婆豆腐,补货是必须的。

      林轩思考了一瞬,决定留在餐厅,好歹能找个地方补觉。

      万万没想到,小凯他们才走了两分钟,下水道又漏水了!

      林轩猛地灌上一口参茶,让赵薇和舒淇让个位置:“放着我来!”

      这次他用塑料袋把下水道裹了一道,大概能用上一两天,最好还是更换新的管道。

      “得打电话找专业的来。”

      “……钱……”

      林轩沉默:“这个也是我们自己出钱啊?”

      “是的。”

      “我们现在有多少余钱?”

      “修一次的钱大概够,吧?”

      林轩露出一个傻乎乎的笑:“那还是买来符合规格的管道,我来修理好了……”

      赵薇竖起一个大拇指:“阿轩你真棒。”

      林轩便去给小凯他们打电话,要他们找到更换的管道买一个回来。坏掉的地方只有一处,只需要换掉那里就行了。

      等把店里重新清理干净,小凯他们也回来了,林轩坐到收银台后,靠墙闭目,他倒是想干脆睡着,可是参茶威力比他想象的要厉害得多,他的身体很疲惫,但是精神活跃得不得了,只能闭上眼睛,却完全没有休息的效果。

      老了老了,以前熬一整夜还能继续上一天课,现在不想熬夜,只是没有睡好,就仿佛脑子被雷神的大锤子锤过一样。

      说不出的酸爽。

      苏有朋看林轩的眼神已经是满满疑惑,好像在想林轩怎么会比自己还要不能抗。

      小凯偷偷告诉苏有朋:“轩哥是回去以后一直没睡好,所以今天就这样了。”

      “哦。没关系,今天是我们两个人主厨,只要他到开业的时候,能起来帮忙端菜就行了。”

      就是没过多久,小凯开始摔打牛肉沫,说是越摔越好吃。

      林轩被吓跳起来。

      “发生喃事?”家乡话都出来了。

      小凯不好意思地笑笑:“我在,摔这个肉。”

      擦了把汗,干脆不休息了,还是找点事情做,搞不好比睡觉休息更让自己舒服呢。

      “我来帮忙。”

      ===

      赵薇做好了咸味粥,手抓饭,小凯把打好的牛肉做成牛肉丸。

      舀一碗手抓饭品尝,香味扑鼻,牛肉丸也令人向往。

      林轩眼睛亮晶晶地盯着小凯做牛肉丸,突然好想吃一碗牛肉粉……

      就等客人上门的时候,外面突然开始下雨,而且越下越大,林轩火速关好门窗。

      “雨太大了,把门窗关好,准备好手电筒或者蜡烛,手机揣兜里,随时可能断电。”

      又看了一圈,林轩觉得情况越来越糟糕。

      “不行,我们店里可能会有水漏进来。有没有大毛巾?”

      赵薇很慌:“会漏水吗?地上有插线板!”

      “快,马上处理。节目组,节目组!得过来帮忙!”

      刚说完,大雨倾盆,还夹杂着冰雹,风大得能把人卷走一样,挤进狭小的缝隙,摩擦发出让人恐惧的声响。

      “砰”,餐厅里漆黑一片。

      真的断电了,而且地面全是水,却比之前更危险,触电的可能性极大。

      过了会儿,还有新的情况,餐厅外面的那个顶棚,有一根横梁断裂了,很有可能倒塌,见此情况赵薇果断让大家撤退。

      “必须走,积水太深,现在断电了还好,要是突然来电了,随时有触电可能,还有顶棚也坏掉了,这儿太不安全了。”

      在工作人员的帮助下,他们从紧急通道离开,小凯的牛肉还没有全做成丸子,可是放到第二天的话,就失去弹性了,于是他把剩下的牛肉全都带走,带回民宿继续做。

      冰箱暂时不能使用,大家一块儿收拾,把不能放太久的全都收到民宿冰箱去。

      “回去吧,还要去给预约的客人打电话解释,让他们取消预约或者更换时间。”

      林轩感觉今天烧的那一壶参茶太棒了,让自己现在精神得不得了。
note 作者有话说
第255章 中餐厅二

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