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14、第十四章 ...

  •   “知道有味道,你还弄这个吃?!”谢阿么接受不了许清身上的味儿,离他远了点。

      “那是您没吃过我做的,保管您爱吃!”要知道他最喜欢折腾鱼了,又嫩还没有肥肉!

      谢阿么一脸的不信,当年他刚刚嫁到谢家时,也过了好几年吃不饱的苦日子,冬天没有多余的粮食吃,可不让老头子去想办法捉了几条回来!做出来的那味道!!想起他都有点恶心!

      许清无奈的摊了摊手,“等我做好了,您先尝尝我做的味道,如果觉得不行,您就拉着我去您家吃去!”

      谢阿么这才有些松口,“你说的,要是还是腥味拉撒的,那可就浪费我的时间了!”

      许清连忙费力的点着脑袋,示意谢阿么进院门后,又到水井边收拾了一条,既然谢阿么来了,这一条可就不够吃了,待会儿得让谢阿叔也来尝尝,想了想又怕不够,于是又挑了一条个头壮实的收拾了起来。

      谢阿么看着许清利索的收拾着多刺鱼,眼眶微微发酸,这一看就知道常常吃这东西,才会这么熟练呢!

      “其实吧,这多刺鱼收拾好了可好吃了,它就是鱼腥味大,还有刺,这没吃惯的人还真不能接受.”

      许清正低着头拿着刀刮着鱼鳞,没有瞧见谢阿么的脸,不然他可又解释不清了。

      谢阿么整了整情绪,尽量让自己的声音和平常一样,“真的吗?我就做过那一次,做出来你谢阿叔啊,嫌弃的不得了,之后家里日子也好起来了,就没有再抓过这东西了。”

      “您是怎么做的?”这让许清有些好奇。

      “就是把鱼头给宰了,然后肚腹清理干净后,剁成块,给煮嘛!”

      许清一听见宰鱼头就有些不好了,“您没放姜啊?”

      谢阿么疑惑着问:“姜不一般用来治风寒的吗?可以放在菜里面?那多难吃,不爽口!”

      许清也不多解释,将收拾干净的三条鱼出鱼头外,其他的都用刀,切成薄片。

      “你这刀法可真厉害!”

      谢阿么目瞪口呆的看着许清的刀“哗哗”的动来动去的,原本的鱼也成了一片一片的,他捏着鼻子往前看了看,“真薄,可别煮的时候煮烂了!”

      许清憋的脸都红了,又怕扫了谢阿么的面子只得忍着,“不会的,我做一遍您尝尝,如果觉得味不错,也可以在饭桌上添一道荤菜,还不用花钱呢!”

      谢阿么一听这话心里更热乎了,清哥儿也不藏私的这样教他,真是纯良的孩子!

      “你可别说,这要是能够做好,这庄户人家日子也好过些,马上春耕了,那可是下力的活儿,家里银钱也不多,能吃上肉,那可是大好事,这河里多刺鱼可不少!”

      许清点了点头,他今天就去一个浅水区用灵泉引诱了一会儿就有鱼上钩了,只能说除了灵泉的好处外,这村里人肯定没有常捉鱼,才让它们这么没有警惕!和山里的动物一样!

      “今年正好,你成亲了家里有汉子了,就可以把地里都种上了!”想起许清家里的地,又想起快定下的亲事,这谢阿么心里更舒坦了。

      许清想起李长风那天说找个日子把他娶进来,有些脸热,也期待,这一个人孤独太久了,还是想着有人陪着的感觉。

      “就算没有成亲,不是还有谢阿么和谢阿叔嘛!”嗯,这鱼头分成四块吧!

      “呸呸呸!说什么呢!尽胡说八道些!”谢阿么简直想给许清一下子,见他切着鱼头,也没敢下手,怕他一不小心给伤着了。

      “哈哈,我这不是活跃活跃气氛嘛!”

      许清收拾好鱼的内脏后,将切好的鱼带着进了厨房,锅里的热水打到一边,谢阿么也不唠叨了,直接挽起袖子开始为许清烧火。

      火灶中有火星,没一会儿火就烧起来了,谢阿么此时闻着一股味儿,有些呛鼻子,他看着许清正往鱼里撒东西。

      “那是啥?味道真怪!”

      “这是花椒粉!它可以避掉一些鱼腥味儿!”从山上摘的花椒已经被磨成粉了,用起来也快捷方便,放了适当的花椒粉后,许清又将上次和谢阿么买的和辣椒差不多一样的东西撒了点上去,这可不是辣椒,辣味不大,只能说有点麻舌头。

      “花椒?这是啥东西?”谢阿么还没听过这名儿。

      “就是一种调料,我栽了一棵花椒树,来年可以看看有没有小树苗,您也种些,吃起来方便。”

      “好嘞!呀,油放这么多啊?”谢阿么瞧见锅里够他家用三天的油心痛的说道。

      “哈哈,这不,我就喜欢油多!”许清打着哈哈,让谢阿么翻了翻白眼,谁不喜欢油多,“以后可得节省一些,这过日子,要讲究长远!”

      “好嘞,谢阿么火给我打小一点儿,我要放水了!”

      将足够的水倒进锅里的同时,许清顺便滴了几滴灵泉进去,这谢阿么早年日子过得贫苦,身子留下了病根,趁机给他调理调理,加上鱼之前也喝了灵泉,也够了。

      等水开了后,许清将鱼头放了进去,过了片刻后再将鱼片放进去,鱼头大不容易熟,得先放!

      慢慢的空气中就飘散出一股让谢阿么沉迷的味道,“真香!清哥儿你可真有本事!”

      许清也不谦虚,“那是,我做的东西怎么都好吃!”就是调料不足,没有太多的味道,不过胜在食材天然生成,而且有灵泉,这味道自然鲜美无比。

      觉得时间吃不多了的时候,许清足足用了三个大碗才将锅里的鱼给舀干净了。

      许清拿好筷子递给谢阿么,“来,尝尝!”

      谢阿么也不客气,直接夹了一块看起来没有多少刺的鱼肉,小心的吃着,“唔!好吃,真好吃!比猪肉好吃,嫩!”吐出鱼刺的谢阿么两眼都是发着光的!这可是肉!这可是粮食!

      “我就说吧?您先吃着,我煮饭去。”许清为了向谢阿么证明这鱼的味道,都忘了煮饭了,锅里的鱼腥味大,得多洗洗。

      “做什么饭呢!我家有!你谢阿叔在我来找你的时候刚下米进去!这会儿肯定好了,直接端过来!”谢阿么心里高兴的不得了,阻止了许清想做饭的念头,自己往家里赶去。

      “那我可不客气了,正好让谢阿叔过来一起吃饭!”

      “知道知道!”谢阿么老远的回着许清。

      许清转回院子正好看见水井边等会儿要扔的鱼内脏,“看来得养条狗或者猫了!”不然可就浪费了。

      在谢阿么他们没来之前,许清将锅清洗了好几次,确定没有鱼腥味后,才倒进水,烧晚上的洗澡水,然后用之前的热水洗干净了手。

      没多久谢阿叔就端着一个木盆子跟着谢阿么来了,“哈哈,听你谢阿么说清哥儿做的多刺鱼可美味了,我今天可是厚着脸皮自己带饭上来了!”

      “您这是什么话,快进来谢阿叔,谢阿么,这鱼凉了可不好吃!”

      花开两朵,各表一只,许清这边喜气洋洋的吃了美味的鱼,李长风这边确实不太平的分家会!

      “你可知道这样对你没有一点儿好处?”

      李老汉一回家就被李老么拉着诉说李长风要净身出户的事,他心里可不比李老么平静,李老大和媳妇儿也是一惊,李老三全程惊喜中,李王氏低着头,没有表情。

      “我知道。”李长风盯着李老汉说道。

      李老汉吸了口旱烟,已经堆满岁月风霜的脸有些难看,“我们老李家可没有分家的先列!”

      李长风沉默着,狭长的眼眸中带着坚持。

      “老三,你怎么想的?”李老汉看也不看的叫着李老三。

      李老三拍了拍身上的泥土灰,“分呗,疙瘩都在了!”

      李王氏还是沉默着,李老大的媳妇眼眸有些闪烁。

      李老大虽是老大,可却憨厚老实的很,至今不明白为什么老二就想分出去了。

      “疙瘩?疙瘩也是你种下的!!”李老汉将屁股下的板凳直接拿起来就往李老三身上扔去,李老三手忙脚乱的避开才没有被砸到!

      “阿父!”李老三简直不敢相信阿父居然会对自己动手!

      “阿父!有话好好说!”李老大拉住李老汉劝着,李长风还是沉默着,这家他是分定了,只有分了家他才能够尽快的上门!

      老大媳妇还是第一次看见公公发怒,有些害怕,他看了看一直低着头的李王氏,心里有些不得劲了,要不是因为他,这个家也不会闹成这样!

      李小哥儿和李老么坐在堂屋里,几个孩子也乖巧的站在一旁,听着外面的动静,就在李老汉用板凳砸李老三时,李小哥儿被李老么拉住,不准他往外跑,“你一个未嫁的哥儿别出去参与这种事!”

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