《满级神厨古代养家日常》叶流金

13、第013章 羊肉火锅

　　李韬在心里骂了梁坤几句，忍不住看向武兴。

　　武兴早已被眼前的肉吸引了全部的注意力，别说进来一个李韬，就算进来一只老虎，也不能让他离开饭碗。

　　看到武兴吃得满脸是油，李韬只觉得口水都快涌出来了。

　　“姑娘，在下实在饿得紧，能不能给我点儿吃的？”

　　这话一说出口，连李韬都觉得自己像个上门讨饭的。

　　其实梅娘并不欢迎这个不速之客，只是对方言语客气，又只是站在门口，并没有进一步冒犯的意思，才忍到现在。

　　再说原身刚被退亲，现在吵嚷闹起来，对她的影响更不好，所谓多一事不如少一事，梅娘现在只想赶紧把这个蹭饭的打发走。

　　她盛出一大碗米饭，捡了两块肉堆在上面，浇上一勺酱汁。

　　“拿去吃吧，外面有桌椅。”梅娘淡淡地说道。

　　一碗香喷喷的肉汤拌饭捧在手中，李韬的目光就挪不开了，压根就没听出来梅娘是在轰他出去。

　　他转身出了门，哪里还顾得上找桌椅，坐在地上就要开动。

　　小厮见他进屋端了碗饭出来，竟然直接就要往地上坐，赶紧拿了小凳子放在他身下，免得弄脏了衣服。

　　李韬才一坐稳，就抄起筷子，夹了肉片一口咬下。

　　肥瘦相间的五花肉淋满了酱汁，肥肉不腻，瘦肉不柴，一入口便满口醇厚的香味。

　　白生生的米饭混合着红亮的汤汁，香气四溢，甘美无比，好吃得让人恨不能连舌头都一同吞进去。

　　吃着这碗酥烂鲜美的把子肉拌饭，李韬差点儿暴风哭泣。

　　一个字，香！

　　两个字，真香！

　　三个字，太香了！

　　他不是没吃过好吃的，可是眼前这碗看似普通的肉汤拌饭，却让他品尝到了世间从未有过的美味，大口大口吃得停不下来。

　　小厮放在面前的小桌子彻底成了摆设，李韬自打捧上饭碗，压根就没放下来过。

　　小厮们看着自家主子坐在街边的矮凳上，抡着一双竹筷吃得眉飞色舞，连脸颊粘上饭粒都浑然不知，一个个儿都不敢相信自己的眼睛。

　　这还是自家那个风度翩翩，格外注意个人形象的小公子吗？

　　更让他们惊讶的是，李韬吃完这一碗，端着空碗又进屋了。

　　“梅儿姑娘，这肉……能不能给我一点儿？哪怕就一片也行！”李韬陪着笑，满脸期待地看着梅娘。

　　梅娘实在没想到此人竟然吃了一碗想下一碗，不禁眉头一皱。

　　李韬赶紧拿出荷包，讨好地说道：“就算我花钱买的，行不行？”

　　谁会跟银子过不去？不过是几片把子肉而已，能换这么多银子是她赚了。

　　梅娘看了看那一锭银子，便将自己那一碗端了过去。

　　“你慢点儿吃。”

　　李韬连连点头，宝贝似的双手接过。

　　这一碗再次风卷残云的吃完，李韬虽然十分不舍，可是看到武鹏武兴等人像小狗似的护着余下的肉，只好放弃了再买些的想法。

　　“梅儿姑娘，这把子肉实在是好吃，不知以后会不会跟烧饼一起卖？”

　　跟烧饼一起卖？

　　梅娘略一思忖，觉得这是个不错的提议。

　　现代一些小吃店也会提前做好一锅酱肉，搭配着店里的饭食一起卖，不止肉，里面还可以放鸡蛋、豆腐、鸡腿之类的一同卤制，制作并不麻烦，还能增加小店的菜品。

　　“也许吧。”梅娘含糊说道。

　　听梅娘这么说，李韬才放下心。

　　要是以后再也吃不到这么好吃的肉，那么他的人生会多么遗憾啊！

　　武大娘烤好一炉烧饼，才发现屋里多了个人，而且还是个男人。

　　“喂，你是谁啊？怎么跑屋里来了？”武大娘声如洪钟，冲着李韬怒目而视。

　　李韬吓了一跳，连忙后退了几步。

　　“大娘，我是来买烧饼的——”

　　“买烧饼去外面买，你跑进来是想干什么？！”武大娘很是担心女儿，连烧饼都放下了，伸出双臂驱赶李韬，“快走，快出去！”

　　李韬被武大娘轰出去，还惦记着没买到梅干菜烧饼。

　　不过看到重新汹涌起来的人潮，他无奈地摇了摇头。

　　算了，今天能吃到把子肉就是意外之喜，烧饼还是下次再来买吧。

　　两个烧饼加两碗把子肉拌饭下肚，李韬摸摸肚子，心满意足地笑了。

　　武大娘吃过梅娘做的把子肉之后，也觉得做卤肉卖这件事可行。

　　“天天都有人问咱们有没有鸡蛋什么的配着吃呢，我怕忙不过来，就没答应。”武大娘将最后一口汤汁抿入口中，舒服地叹了口气，“要是这卤肉像你说得这么容易，咱们就做些试试。”

　　所谓众口难调，有爱喝羊汤的，有爱喝豆汁儿的，有人喜欢早饭加个蛋，有人吃饭喜欢配点儿咸菜，多些菜品，对烧饼店只有好处没有坏处。

　　娘俩商议已定，第二日将熬好的六坛桑葚果酱交给双儿，武大娘就直奔孙屠户那里去买肉。

　　武大娘才走了一盏茶的功夫，天色渐渐阴暗下来，随着一声炸雷，大雨倾盆而至。

　　雨点打在屋顶上，噼里啪啦地响，屋檐下的雨水连成了一道道线，形成了一幅密密匝匝的水帘。

　　梅娘将武月抱在怀里，从窗缝向外看去，随着雷声一次次响起，她的心里也不安起来。

　　不知道武大娘走到哪里了，有没有被雨淋到？

　　好在暴雨来得快去得也快，约莫一刻钟后，雨势渐收，太阳重新从云层中露出了面。

　　街上到处都是大大小小的水洼，梅娘担心武大娘买的东西多，路上又滑，便准备出门去接她。

　　武鹏却拦下了她，让她在家里歇着，自己出门去接武大娘。

　　姐弟俩正争着要出门，忽然听见胡同里传出一阵啪嗒啪嗒的跑步声。

　　“你个贱蹄子，还敢跑？！给老娘站住！”一个尖利的女声响起，划破了雨后的宁静。

　　梅娘循声望去，只见从那边跑来一个瘦小的孩子，在她身后，一个高颧骨的年轻妇人正拎着门闩，一边追一边高声叫骂。

　　“是黄姐姐！”武月第一个喊出了声。

　　黄丫显然是吓坏了，一副慌不择路的模样，才跑到街上就踩进了一个水坑，扑通摔倒在地。

　　那妇人追上黄丫，门闩重重地朝黄丫身上打去。

　　“你这个吃里扒外的小贱人！叫你不听老娘的话，叫你成日在外头鬼混，叫你偷吃……”妇人每说一句就狠狠地打一下，嘴里骂骂咧咧的，“还敢偷老娘的钱！贱人生的贱种，跟你那死了的娘一个样儿！”

　　骂到最后一句，黄丫再也忍不住，哇地哭出声来。

　　“我没有偷，我不是贱种，我娘也不是贱人……”

　　“你还敢顶嘴？！老娘打死你！”妇人咬牙切齿，手里的动作越发又狠又快。

　　梅娘眉头一皱，正要上前，武兴却一下子窜了出去，直接跑到黄丫身前，一把推开了妇人。

　　武兴这几日吃得好，长了不少力气，那妇人又不提防，差点儿被黄兴推倒在地。

　　“你干吗打黄丫！？”

　　妇人吃了一惊，见武兴不过是个半大小子，张口就骂。

　　“我打自家女儿，跟你有什么关系，给老娘滚开！”

　　武兴寸步不让，反而大声说道：“你要是她的亲娘，能这么往死里打她？”

　　这里闹了一会儿，早有人三三两两围过来看热闹，听到武兴这么一句，知道内情的人不禁纷纷点头。

　　那妇人被问住了，恼道：“老娘怎么就不能打她了？她偷吃东西，偷老娘的钱，老娘打死她都算轻的！”

　　武兴说道：“黄丫才不会偷东西，一定是你记错了！”

　　黄丫连着几天给武家送桑葚，武兴有了好吃的，当然觉得黄丫是个好女孩。

　　“她怎么没偷吃？昨日我看她嘴上油光光的，家里的肉就是她偷吃的！”妇人从怀里掏出一串钱，说道，“还有这个也是从她身上搜出来的，就是她偷的！”

　　后娘管教孩子也是常事，更何况孩子偷吃又偷钱？因此听到黄丫后娘的话，原本同情黄丫的人们也向她投去厌恶的目光。

　　黄丫紧紧咬着嘴唇，瘦小的身体沾了许多泥水，不知是冷还是怕，一阵阵地发着抖。

　　“我没有偷……”她嘴唇颤抖着，只会说这么一句。

　　见黄丫压低了声音，那妇人越发得了意。

　　“不是你偷的，还能是谁？这么多钱，难不成是你赚来的？”

　　就在这时，人群外传来一个清冷的声音。

　　“这钱是我给她的。”

　　梅娘拨开人群，走过去扶起了黄丫。

　　她帮黄丫擦去脸上的泥水，抬眼冷冷地看向妇人。

　　“那肉烧饼也是我给她的，你成天叫她在外干活，又不给她吃的，难不成是要饿死她？！”

　　妇人被梅娘当众揭破底细，不禁又羞又怒。

　　“你少胡说！我什么时候不给她吃的了？再说，好端端的，你干吗给她钱？”

　　“那是我买桑葚的钱。”梅娘将黄丫的手心翻过来，让大家看看黄丫还带着紫黑色痕迹的手指，“黄丫摘了桑葚卖给我，我给她钱，这不是天经地义的事吗？”

　　武家烧饼店就在临街的位置，黄丫送了几次桑葚，许多人都曾看见的。

　　再说黄丫手上还有摘桑葚染上的汁水，越发证实了梅娘说的话。

　　妇人张口结舌，武兴趁机将她手里的钱一把夺过。

　　“这是黄丫的钱，拿来！”

　　梅娘则不再理会她，拉起了黄丫的手。

　　“黄丫，跟梅姐姐进屋去换身衣裳。”

　　见众人都不理她，妇人恨恨地哼了一声。

　　“死丫头，等你回家，看老娘怎么收拾你！”

　　武大娘刚好买了东西回来，见那妇人正在梅娘身后骂骂咧咧，把东西往门里一放就冲了过去。

　　“黄家媳妇，你在那儿骂谁呢？看我不在家，就欺负我家孩子是不是？”武大娘双手叉腰，高声喊道。

　　黄丫后娘哪里是武大娘的对手，闻言再不敢抱怨，转身落荒而逃。

　　武大娘气呼呼地进了屋，就看见一身泥巴和伤痕的黄丫。

　　“这是怎么回事？”

　　武鹏和武兴两个人叽叽呱呱地把事情经过说了一遍，武大娘听得又是心疼又是恼火。

　　“早知道她把黄丫打成这样，我刚才就应该给她几下！”

　　梅娘拿来自己的衣服，正要叫黄丫换上，却见黄丫扑通一下跪倒在武大娘面前。

　　“武大娘，您行行好，买下我吧！我给您当牛做马！”

　　这话一说，屋里的人齐齐愣住。

　　黄丫的牙齿咯咯打战，脸上一阵红一阵白，颤声说道：“她……她叫我爹把我卖了，说要卖到那种地方去，教我学弹琴唱曲，说我以后就能穿金戴银，吃好的穿好的……”

　　黄丫到底是个小姑娘，到后面的话就说不下去了。

　　武兴和武月听得一脸懵懂，武大娘和梅娘却听明白了。

　　武大娘忍不住骂道：“真是作孽哟！”

　　她一把拉起黄丫，说道：“大娘先给你换衣裳，你放心，有大娘在呢！”

　　黄丫含着眼泪点点头，跟着武大娘进了里屋。

　　梅娘叹了口气，走过去捡起武大娘买回来的东西。

　　有一大块五花肉，羊骨羊油，居然还有一块两斤多重的羊肉。

　　除了这些，还有一堆青菜蘑菇萝卜之类的菜。

　　梅娘看看外头，经过方才黄丫后娘那么一闹，这会儿时辰已经有些晚了，她准备做些能让大家尽快吃上的饭食。

　　正好刚下过雨，那就吃羊肉火锅吧。

　　她叫武鹏武月他们帮着择菜洗菜，让武兴去买芝麻酱，自己则动手切羊肉。

　　羊肉要切得薄，菜刀必须锋利，梅娘磨了磨刀刃，才开始切。

　　切完了羊肉，又切葱姜蒜等调料，同时砂锅烧上水。

　　等黄丫稍作清洗，换了干净衣服走出来，砂锅里的水已经开始咕嘟嘟冒泡了。

　　梅娘在锅里放了葱姜菌菇等调味，屋子里弥漫着淡淡的香味。