9、段文瑞 ...
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段文瑞斜靠在餐厅背后的墙角里，三点钟的太阳有些炙热，但是这里是背阴处却很阴凉。此时餐厅里没有客人，大家都闲散地坐着聊天，他便趁着这个时间出来透气的。
段文瑞是夏家小馆的一名厨师，可惜自从“夏”改姓“曹”后，他的地位越来越低，几乎所有人都看得出曹立安这个新老板在打压这位，因此平时连话都不敢和他多说。
段文瑞今年才十九岁，但是已经出来工作好几年了。当时刚刚初中毕业的他因为生活所迫出来工作，但是由于年纪小，常常被老板找各种借口克扣工资。机缘巧合之下他找到了夏家，夏暖的父亲见他年纪幼小心有不忍，便将他留在身边当学徒。
时至今日，已经有三个年头了。
不得不说，段文瑞在做菜方面还是比较有天赋的，三年的实际操作加上夏父的悉心教导，他的水平在夏家小馆中仅次于曹立安。
再加上段文瑞品性好，性格沉稳，夏父也未尝没有将他当做接班人来培养的想法。
有了夏父的格外照顾，段文瑞在夏家小官的日子颇为自在。
可惜，祸兮福所倚福兮祸所伏。
随着夏父的离去，夏家小馆的易主，段文瑞的好日子也终于走到了尽头。
自从曹立安接手夏家小馆，扶植起自己的亲信，他这个“前朝遗老”就备受排挤。
需要的菜配不齐，顾客点餐被人恶意涂改，私人物品被弄脏毁坏……
如此种种让段文瑞烦不胜烦。
也不知道是得了曹立安的吩咐还是那些人本就有落井下石的意思……
段文瑞一边抽着烟，一边想：如果是周围人落井下石，他有自信能够通过自身实力，重新站到餐厅的重要位置，可是如果是曹立安的意思，他继续留在这里还有什么意义呢？
更让段文瑞烦躁的是，第二种可能性明显高于第一种。
“你是不说已经戒烟了吗？”
熟悉而娇俏的声音突然在这个僻静的角落里响起。
段文瑞抬头看去，只见身着长裙的夏暖正站在他的面前。
“你怎么来了？”段文瑞有些尴尬的将烟熄灭，没办法，被对方抓了个现行，想找个借口不承认都找不到。
“我当然是来看你过得好不好的，不过现在看来，似乎不怎么样啊。”夏暖调侃道。
段文瑞苦笑了一声，说道：“能怎么样？师傅走了，我就是没有根的浮萍，没有波浪的时候还能够安稳度日，一有人兴风作浪，我就只能被打翻进水里，是飘走还是沉入河底，谁又能知道呢？”
“……既然不想沉入水底，不如挣断了那最后一点牵绊，早日飘走。”夏暖似乎是被段文瑞的悲伤所感染，沉默了片刻后突然严肃地说道。
“谈何容易。”段文瑞再次苦笑。
“跟我走吧，虽然不定能开出多少工资，但总归是不会少你一口饭吃。”夏暖拍了拍段文瑞的后背，特别豪气地说道。
她和段文瑞认识也有些年头了，加上段文瑞比她要小上一岁，夏暖一直将其当成另一个弟弟。
以前闲暇时，夏暖还给段文瑞补过课，更是嘱咐其多看书，也正是因为这样，段文瑞虽然早早辍学，却并不浮躁，反而有股书生气。
“夏暖姐要继续开餐厅？”段文瑞听了夏暖的话先是一喜，紧接着却又皱起了眉头，“开餐厅可不是一件容易的事情。”
这话段文瑞上辈子也说过，可惜夏暖一心沉浸在接手父业的梦境中不愿醒来，看不到这条路上可能会遇到的艰辛与苦难，最终辜负了段文瑞的一番苦心。
“我当然知道开餐厅不容易，刚开始规模不会很大，能够养活我们几个就不错了。而且我这次有信心能够做好，你相信我吗？”夏暖问道，看着段文瑞的眼神坚定而真诚。
段文瑞没有注意到“这次”这个词语，对他来说，夏暖的自信显得有些不可思议却有仿佛理所当然。
“我当然相信你。”段文瑞的声音不大，但是却毫不含糊。
他信任夏暖，这就够了。
“那你就准备办理辞职手续吧。”夏暖说道。
段文瑞耸了耸肩，道：“就算你不来找我，我恐怕也离辞职不远了。”
“当然，当然，我们都明白曹叔是个什么样的人。”夏暖略带讽刺地说道，而那声“曹叔”更是带着一点轻视的味道，“这里不太方便详谈，等你辞职以后就去找我吧。”
段文瑞点点头，夏暖看了下时间，说道：“时候不早了，你的休息时间估计快要结束了，我也差不多该离开了。”
“再见。”段文瑞没有挽留。
夏暖没有道别，只是挥了挥手，潇洒离去。
前来找段文瑞并不是夏暖的突发奇想，在她考虑开店事宜时，首先就想到了要找一个信得过的人来帮忙。她现在表面上看朋友不少，但是真正能够帮上忙的却不多，更何况经历了上辈子的检验，夏暖很清楚大多数人并不像其表现的那么靠谱。
但段文瑞却不同。
如果问这个世界上夏暖最想和谁一起合作，那么她一定会毫不犹豫地说出“段文瑞”这三个字。
上一世曹立安愤而离开带走了大部分员工，只有段文瑞，不管曹立安开出多优厚的条件，都没有离开。
如果说他不和曹立安走有对曹立安不喜的原因在里面，那么在夏家小馆彻底关门后，他对于夏暖伸出的援手，就纯粹是个人品质的体现了。
那个时候夏暖弟弟刚刚去世不久，她整个人都出于一种颓废的状态中，事业无成，学业无望，就连最亲密的家人都没有守住……
在那段最为绝望的时光里，夏暖也曾经想到过死亡，既然活着只有痛苦，为什么不干脆的了结自己呢？
就在那个时候，段文瑞找到了她。
明明在电话里安慰夏暖自己已经离开了这个城市，找到了更好的工作的段文瑞，其实一直都在不远处悄悄关心着她们姐弟俩。
他的到来不仅给夏暖带来了来自于朋友的关怀，更重要的是，他带来了让夏暖活下去的希望。
除了言语上的鼓励，以及物质上的给予，段文瑞还说了一句话，这句话是关于她弟弟夏润之的。
“你不想弄清楚阿润死亡的真相吗？你不想为夏润之报仇吗？”
就这么简单的一句话，勾起了夏暖活下去的欲望。
有时候，让人想要活下去的不仅仅是生活的美好，一点点仇恨的火苗也能够产生近似于化学反应的现象。
夏暖不知道段文瑞是如何知道那些的，段文瑞从来不会和她详谈，就好像对方只是想通过这个让她有生的希望，并不指望她能够报仇一样。
有好几次，被夏暖逼急了，段文瑞甚至会说那句话只是他杜撰出来的，夏润之只是意外身亡，并没有什么隐情。
但是夏暖了解段文瑞，那些话根本就不是情急之下的谎言。
当然，段文瑞所知也确实有限，这是夏暖调查之后做出的判断。
最可能的情况是，段文瑞一直关注着她们姐弟俩，因此在事发时，他察觉到了某些隐情，并且在对方没来得及完全抹去这些痕迹的时候，触摸到了什么。
他触摸到的当然不可能是什么机密，但是却足以让他对夏润之的“意外身亡”做出不一样的判断，不过他当时也只是一个小人物，能够接触到的东西不多，也就没能给予夏暖任何关于凶手的线索。
然而，不管怎样，夏暖都承了段文瑞的情。所以无论是上一世还是这一世，只要她有这个能力，就一定会回报段文瑞，
而邀请段文瑞到她新开的店铺里工作，就是她要走的第一步。
最近这段时间她一直在寻找能够开店的门面，不过这种事情急不来，尤其是在她没有充足资金的情况下。
位置不能太差，店面不能太破，最好以前就是从事餐饮行业的，即便过去不从事这些，也一定不能出现做餐饮会被附近居民投诉的情况。
一个店面盘下来往往不仅仅是租金的问题，还可能涉及到高昂的转让费。这个费用可能是你的上家装修的花费，可能是他购买的原材料折算给你的钱，也可能是他经营一段时间后吸引到的人气可能会带来的经济效益，当然，最有可能的情况是这些“转让费”什么都不是，它们不过是一次次转让所积累下来的“转嫁费”。
如果我花了五万块接手这个店铺，为什么我转出去的时候不能转五万，甚至是六万呢？
每个人都会这么想。
事实上，夏暖接手后，如果不做了转让给别人，也会提出这样的费用，就像当初她将夏家小店转让给曹立安一样。
然而，这件事说到底还是有很大风险的。
首先要考虑的是，你所经营的店铺是不是值这么高的转让费。
其次，你还要确定这个店铺在你手上能否转让出去。而这又涉及到了两种情况。
一种，是房东不提倡收取装让费，因此不允许你转让，而你的上家无耻的隐瞒了这一点，从而赚取了你手上的这笔费用。
另一种就更加可怕了，几乎每一个商家都对其畏之如虎，那就是——拆迁！
随着城市的发展逐渐加快，许多二三线城市都涉及到棚户区改造的问题，一旦拆迁的消息确定，你的店铺就别想有人接手，自然不会有将转让费转嫁给下一家的机会。
夏暖就碰到过这种明知道这一片要拆迁，却硬是贴出转让消息，想将风险转嫁给他人的无良商贩。
还好她的考察是多方面的，而且多方询问之下还勾起了她记忆中关于上一世本地改造的情况，这才没有上当受骗。
再联想到那位明知道要拆迁，却信誓旦旦保证这个地方不会拆的老板，夏暖不禁摇了摇头。
前路漫漫，任重而道远啊！
作者有话说
第9章 段文瑞
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