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9、做饭 ...
五个小时后,闹铃准时响起。
时茵闭着眼熟练地在手机上划掉了闹钟。
虽然她很想接着睡,但时茵还是知道事情的严重性,她要是不赶在日落前把肉处理好,那又是只能明天干活了。
时茵努力睁开了眼,爬出了柔软的床铺,挣扎着去冰箱里拿了一包速冻水饺,扔进了锅里。
“痛苦。”
煮饺子要一段时间,时茵就把刚买来的绞肉机搬到了厨房的案台上。
说起来简单,只要把准备好的肉扔进绞肉机搅碎了分装就行。
但是吧……
时茵看了眼食谱上的要求:
鸡腿是要去骨去皮,鸭胸也得去皮。
时茵低头看了眼自己拿出来的那十三个大鸡腿,柔和的眉眼之间露出了极为少见的戾气。
她举着剪刀,咬牙切齿:“不就是给鸡腿去骨吗?谁还不会!”
十分钟后,时茵放下了厨房剪刀,露出了生无可恋的眼神。
这玩意吧,不常做饭的人还真的很难搞定,是一个需要技巧的活。
时茵把浮在水面的水饺捞起,拿着碗一边坐在桌上吃着水饺,一边拿出手机搜索给鸡腿去骨的教程。
为什么教学视频里的人只是用厨房剪刀随便剪了两个口,就能把骨头拔出来,而她拿了剪刀剪半天,也没把骨肉分离。
最后,她还是凭借着蛮力把骨头拔出来。
时茵看着被她扯的乱七八糟的鸡腿肉,只觉得一个头两个大,按照她这个效率,怕不是搞到天黑,鸡腿都没处理好吧。
……
时茵决定拎着鸡腿去请教一下隔壁邻居,听陆鸣说,他表哥做饭一流。
今天是星期天,他应该在家吧?
-
“叮咚叮咚——”
“谁啊!对面倒一个,压上压上!”陆鸣还在激情游戏,根本无暇去开门。
正当陆鸣想要拖一会再去开门,他转头就看到了一只毛茸茸的大爪子搭在肩膀上,分外沉重。
他那变成金毛犬的表哥,正在一侧盯着他,那眼神看似温和,但他总觉得格外有压迫感。
“好吧好吧,我马上去开,兄弟们你们撑一下,我去开个门……”
陆鸣顾不得被朋友骂,直接操控着角色蹲到角落,放下手机小跑过去开了门。
陆鸣看到门外的人就是一愣:“诶?时茵姐,你这是怎么了?”
眼前的女人戴着围裙和手套,一手拎着剪刀,另一手拎着一团不知名肉块,她脸颊两侧的碎发都被汗水打湿沾在脸上,是从未见过的狼狈。
时茵也是有点尴尬,她的眼神游离到了一侧,声音也干巴巴的:“小陆,你表哥在吗?我想请教点事情。”
“我表哥啊……他上,额。”陆鸣就感觉自己裤子被拽了一下,虽然有点迷惑,但陆鸣还是机智地截住了话。
时茵眨了下眼睛:“他去上班了?这么惨吗?连单休都没有啊……”
陆鸣这才意识到今天是周日,他这暑假放的已经没时间观念了,只能硬着头皮补救:“他上星期买的花出了点问题,去花农那边了。”
“这样啊,唉。”时茵叹了口气,低头又看到那只可爱的金毛,没忍住弯起了嘴角,抬手挥了挥:“鸽鸽,我们又见面啦~”
金毛用清澈剔透的眼神看着她,小声地“汪”了一下,好像真的在和她打招呼。
时茵很想伸手摸摸那个毛茸茸的金色脑袋,但是一看自己两手都带着橡胶手套,只能作罢,遗憾地准备打道回府,接着和鸡腿做奋斗。
刚转身没走两步,时茵就发现自己的腿被什么东西碰了碰,她低下头,才发现是狗狗抬起了前爪碰了她。
而陆鸣也是看到沈如琢的动作,才想起来他忘记问时茵为什么要找他表哥了。
“时茵姐,你有什么事情找我哥请教呀,和我说下呗,像什么换灯泡修水管之类的我都会!”
时茵转过了身,看了眼陆鸣,不太确定地说:“你之前不是说你哥很会做饭?我就想问问他怎么迅速地给鸡腿去骨去皮,这个你也会吗?”
“……”这他还真不会啊!
陆鸣正想摇头说自己不会,就看到前方的金毛犬对着他点了点头,看起来就是明示他说自己会。
陆鸣硬着头皮点了点头:“那当然!我可太会了!”
“真的吗!”时茵两眼一亮,那是万分惊喜:“那你等着,我去把鸡腿拿过来,对了,鸭胸也得去个皮,你教教我怎么弄比较好!”
时茵兴高采烈地冲回了自己的家,只留下了原地发愣的陆鸣。
说不出话的少年活像一只被掐住命运脖颈的鸭。
好一会后,陆鸣的嘴角抽了抽,不敢置信地看向了地上的狗:“哥,赶鸭子上架也不是你这种赶法吧……”
而“赶鸭子”的始作俑者只是摇晃着尾巴率先进了门。
“汪。”
是他催促的声音。
-
时茵很快就把装着鸡腿还有鸭胸的不锈钢脸盆端到了沈如琢家中。
两边的房子布局都差不多,不过这边的装修明显更贵气一些,屋内的家具和装饰品也更有艺术气息。
毕竟不是来做客的,时茵也没有怎么仔细打量房子,径直就奔向了厨房。
而此时的陆鸣已经站在案板面前了,他的手里拿着一把锋利又小巧的剔骨刀。
“我来了!”时茵将不锈钢脸盆放下,满脑子都是要认真学习的她并没有发现,陆鸣的表情比平时僵硬了不少。
陆鸣现在满脑子都是刚才他哥用爪爪在平板上给他画的拆解图,虽然他看是看懂了,但陆鸣心里还是很心虚。
“咳,那我们开始吧。”
陆鸣背后冒着汗,心下一横,直接拿起了一个鸡腿开始操作,锋利的刀一下子把鸡腿划开了。
瞎猫碰上死耗子,竟然还真给他搞成了。
“时茵姐,就这个位置用刀划一刀,然后再竖着划一刀,把里面的筋膜挑断,再拧一下,把骨头拔出来就行。”
陆鸣一边说一边把鸡腿的骨头拔了出来,只留下完整的鸡腿肉,脸上终于露出了得意洋洋的笑容。
时茵看着陆鸣手里的鸡骨头:“好像也和视频里说的没什么区别,为什么我这么费劲呢?”
时茵低下了头看了看自己手里握的厨房剪刀,才终于后知后觉地发现了一件事情——她的这把厨房剪刀已经用很久了。
尽管说时茵不爱做饭,但她觉得总是吃外卖不太健康,所以她晚上很多时候就吃沙拉,什么菜啊肉啊海鲜啊都是剪刀剪一剪,扔锅里煮一煮就吃了。
用的时间久了,剪刀就钝了。
“你把刀给我一下。”
时茵伸出了手,从陆鸣手里接过了小巧的剔骨刀。
而这次果然就很顺利,她一下子就把一个鸡腿处理好了。
用这把刀也很容易把鸡皮和鸭皮剥出来,只用了半个小时,时茵就把带来的两样食材全都解决了。
“没想到这么简单。”
时茵擦了擦额间的汗,本想和陆鸣道个谢,却发现他早已跑去客厅里,正打游戏打的风生水起,蹲在一边陪她处理食材的只有沈如琢养的漂亮金毛。
它只是静静坐在一边,不吵也不闹,看到她转头,还对她眨了下眼睛。
怎么会有这么乖的狗,时茵感觉自己心都要化了。
时茵一个没忍住就摘下了橡胶手套,以迅雷不及掩耳之势抬手放到了那个毛茸茸的大脑袋上。
她能感觉到狗狗被她触碰后身体僵了一下,但以时茵的云养狗经验来看,狗狗并没有立刻躲开,就足以说明它并不反感她的触碰!
想到这,时茵就更放心地接着撸狗了。
手里是软乎乎的毛,还带着狗狗温热的体温,鼻间还能闻到一种若有似无的香气,总感觉整个人的疲惫一下子就被治愈了。
这个手感也太好了,她好幸福。
时茵吸狗吸的上头,蹲下了身,两手一起上阵,一边rua狗一边真心实意地感叹:“鸽鸽,你也太可爱了,快过来,让姐姐亲亲。”
然而,她面前这只本来看起来挺放松的金毛,在听见她这话后,像是听懂了一般,耳朵立刻竖了起来,挣扎着、磕磕绊绊往后退了几步。
那双明亮而又纯粹的圆眼睛,露出了一个有些不知所措的眼神。
时茵直接被它的反应逗笑了:“好嘛,不亲不亲,还是只害羞小狗。”
又把玩了一会柔软的狗耳朵后,时茵才依依不舍地端着肉回了家。
把最困难的步骤解决了后,剩下的事情就很简单了。
时茵把处理好的肉还有内脏切成块,依次扔进了绞肉机里,按下开关,机器就自动运行,把里面的肉打成了肉碎。
由于她是做两个月的量,绞肉机一次绞不完,所以时茵就分了好几次绞。
等所有肉绞好,装进分装盒里面,再依次整理到冰箱里,一切就大功告成了。
就是冷冻区太小了,时茵好不容才把六十个分装盒塞到两个抽屉里,余下准备拿来炒菜的肉都没地方放。
时茵只能将它们放到了冷藏层,等着明天看看能不能想办法,把它们解决了。
把东西整理好了后,时茵才又回到了厨房,饱含期待地把留下来那份猫饭放进了蒸锅里。
距离天黑还有四十分钟,刚好够她把晚饭蒸熟再晾凉。
闻着空气中的肉香,时茵第一次特别想变成猫。
这可都是她辛勤劳动的成果,一定很好吃!
太阳按时下山,时茵也按时变成了小猫咪。
她把手机摆到了手机支架上,然后点了录制按钮后,才走向了她的“餐桌”——显示器的增高木架。
这个高度用来给小猫咪当餐桌那是非常合适了,可以让她坐着吃饭。
时茵坐在了温润的木制地板上,开始享受自己的美味晚餐。
打碎蒸过后的肉质比较松散,混着肉汤,入口即化。
时茵当人的时候,那是一点内脏碰不得,总觉得腥的要命,可是现在她却一丝腥味都尝不出来,只觉得吃到肝脏的感觉像是吃到了肉味布丁,滑嫩可口。
这是什么美味佳肴。
时茵埋头苦吃,一下子就把晚饭吃完了,吃的肚子圆圆鼓鼓。
可惜人家养的小猫咪,那是吃饱了就可以睡觉或者去玩了,她是自己养自己,吃饱了那就得干活。
时茵又把手机挂在了脖子上,朝着客厅走去,她的平板还扔在沙发上呢,得把手机里的视频素材发到平板电脑里,方便她剪辑。
没想到自己当猫了,也不能躺平。
首先是最简单的表情包。
时茵把自己这几天的“自拍照”发送到了平板电脑上,进行调色P图。
给猫P图那倒是比给人P图简单多了,无非就是让眼睛更有神,毛发更蓬松更有光泽,处理完最后加上对应的字就完成了。
等图片弄好之后,再上传到微博上,时茵顺带还尝试了一下上传到微信的表情包商城里,不过需要审核之后才能上架。
干完这件事后,时茵伸了个懒腰,去一边零食架上运了一瓶舒化奶回沙发,大多数猫都乳糖不耐受,她也不知道自己行不行,还是喝舒化奶比较安全。
时茵一边喝着奶,一边登上了名为F站的视频网站,开始注册新账号。
ID叫什么呢?
时茵想了一会,输入了几个字。
【不能吃的橘子】
大俗即雅,很完美,就决定是它啦!
什么人能猫狗双全啊!
羡慕,大狗狗的手感应该很好!
作者有话说
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第9章 做饭
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