3、第三章 ...
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刘文轩一早还要去书院，没时间逮着弟弟一直教训。
等他背着书箱一离开家门，包括苏云绕在内的其他人，竟全都齐刷刷地松了一口气。
刘文英更是夸张道：“三郎啊，你以后可莫要再惹大哥生气了，实在太吓人了！”
苏云绕不服气道：“你惹大哥生气的次数，可比我要多多了。”
刘文英道：“我惹大哥生气，顶多也就只是因为嘴上不着调，你可就不一样了，哪回不是差点儿把天给捅破了？！”
苏云绕气哼哼道：“二姐这话实在夸张，我要是能把天给捅破了，我早就上天了！”
还用得着苦哈哈地在人世间受累，为了碎银几两，我连节操都论斤卖了！
孩子多了就是吵得慌，刘镇海头疼道：“行了行了，二妮子赶紧去把铺面打开，别等待会儿日头出来，还迟迟开张不了。”
苏云绕不用人安排，早就找了个刮猪毛的刨子，跟着他姑母一起打整另外一头猪。
苏云绕上辈子虽然爹不亲，妈不爱，可爷爷奶奶却补足了所有的关怀。
他爷爷是大导演，奶奶是民乐艺术家，经济条件都非常不错，不说养尊处优吧，但苏云绕确确实实是住着别墅，坐着豪车，司机保姆精心照顾着长大的。
一双修长匀称的白玉手，上辈子将古今中外百十种乐器给学了个遍，如今却将一头肥猪身上的百十处皮肉器官给洗了遍。
刮干净猪毛后，姑父拿着斩骨刀，三两下就把猪头、四肢给砍了下来，接着再是开膛破肚，扯下内脏，分割猪身上的各个部分。
苏云婷已经将炭火炉子烧得旺旺，姑母依次将猪头、猪蹄架在上面烤，还得继续烧毛，烧皮。
苏云绕手里依旧拿着刨子，将烧得漆黑的猪头、猪蹄给放到装了水的大木盆里，仔细刮洗干净。
另一边，刘文英已经将铺面打开，又过来帮着砍肉，一把剔骨刀耍得行云流水，看得人眼花缭乱。
姑父则打了井水，到院子最角落的排污沟那边，清洗猪下水。
一家人分工合作，忙了快有大半个时辰。
等到猪头、猪蹄、猪下水……，全都用葱、姜、黄酒焯过水，下到另外两口装着昨夜提前熬好的卤汤的大锅里，慢火卤的时候，天边的红日，才将将露出全脸。
苏云绕手都泡得发白发皱了，姑母更是累得腰酸腿疼，所以说这挣的就是辛苦钱，每一个铜板都是包裹着辛劳汗水的。
北城门边上住着的百姓大多都不富裕，城门外又有一个乱搭乱建的巨型坊市，价格更加便宜实惠，因此来刘家买新鲜的猪肉的顾客并不算很多。
早些年没做卤肉买卖的时候，每日杀一头猪，得卖三日才卖得玩，冬日还好，到了夏日，猪肉放不住，到了第三日，就有些变味儿了，得全部降价处理才行。
如今一日杀两头猪，当日杀，当日就能卖完，大部份猪肉其实都在卤汤里头，只留了半扇猪肉在门铺里面卖。
守摊卖肉如今大多数时候都是刘文英和苏云婷在负责，刘文英只管切肉上称，算账、收钱、记账都是苏云婷的事。
灶房里，苏云绕和姑母一人负责一口大锅，得小心看着火，不能小了，也不能大了，还得时不时翻一翻锅里，上面的翻到下面去，下面的翻到上面来，免得入味不均匀。
总之都是一些重复琐碎的活计，看似不得闲，但比起之前却要轻松不少。
姑父换了一身干净衣服，走到灶房里来商量道：“圈里只剩两头活猪了，我得再去乡下寻摸寻摸，如今正是青黄不接的时候，家里还养着肥猪的农户怕是不多，估计得走远一些，午时就不回家吃饭了。”
苏成慧放下吹火筒，叮嘱道：“行，你记得多带些银子在身上，别到时候不够。”
刘镇海回了一声“知道了”，跟着也转身出门去了。
古代没有大规模的活猪养殖场，刘家买猪还得去金陵城附近的村子里挨家挨户地问。
苏云绕再一次默默叹息：这挣的真的都是辛苦钱！
苏成慧却笑道：“三郎这是又梦到哪路神仙了？怎么摆出这一副要拯救苍生的悲悯模样？”
苏云绕见姑母取笑自己，怏怏道：“姑母，等我攒够钱了，咱们就买一个田庄，再买两个铺子，到时候只坐着收租就行，再不用一大早起来杀猪卤肉了。”
苏成慧却不听这些，只挑眉道：“你不是应承了你哥，不再去百花楼里跳舞的吗，怎么，想反悔了？”
苏云绕确实有些后悔了，但他不敢说。
苏成慧却早就把他看透了，好心提醒道：“三郎啊，你可别想着阳奉阴违，叫你大哥知道了，他可是真会揍你的！你大哥揍人有多痛，你又不是不知道。”
“……”
苏云绕可太知道了！
在这家里，苏云绕只挨过一个人的打，那就是他大哥刘文轩。
三寸宽的戒尺打在屁股上，屁股都能给你抽肿了！
*
巳时已过，锅里的猪头、猪肘子……，全都煮得软糯入味儿了。
苏云绕和姑母熄了火，拿了两个编织得细密紧实的干净竹筐，将锅里的卤肉捞起来一多半，沥干净汤汁，然后放进竹筐里，最后再盖上一层干净的白纱布，便装上了独轮车。
苏云绕换了一身能够遮掩容貌的打扮，露在外面的皮肤也涂黑了，准备将独轮车上的卤肉送去醉仙楼，那可是他们家最大的客户！
苏成慧送他出门，随口吩咐道：“你去了醉仙楼回来，记得去柳树胡同口的米铺里买三斤米线，咱们中午做肥肠米线吃。”
苏云绕点头说好，又问道：“除了米线，还有什么要买的？”
苏成慧摇头道：“没了，你早去早回，路上当心点儿。”
“恩，知道了。”苏云绕推着独轮车，稳稳当当地出门去。
醉仙楼是北城门这边最大的酒楼，离着刘家不算太远。
苏云绕跟楼里的掌柜和伙计们都是混熟了的。
每日送多少斤卤肉过来，价钱怎么算，大概什么时候送过来，也全都是定好了的。
以往都没出过什么岔子，今日苏云绕才刚到醉仙楼后院后门，跑堂的小二栓子竟然已经等在那里了。
栓子赶紧过来帮忙将卤肉卸下来，唠唠叨叨道：“哎呦喂，三郎你可算是来了，这都还没到午时饭点呢，就来了一桌客人，点名要了吃北城卤肉，催得咱们家掌柜都快急眼儿了。”
苏云绕无语道：“这才刚过巳时不到三刻钟呢，这么早来醉仙楼，吃的是早饭，还是午饭啊？”
栓子同样无语道：“谁说不是呢，可谁叫客人身份尊贵呢。”
栓子低声道：“那客人可是知府家的三公子亲自陪着过来的，沈三公子在那客人面前，都要陪着小心呢。”
金陵知府姓沈。
知府家的三公子沈知孝，跟苏云饶的大哥是同窗好友。
苏云绕惊讶道：“在金陵府这地盘上，能让沈三哥陪小心的人，那得是多大的来头啊！”
栓子神秘道：“嗨，谁知道呢，沈三公子也没说，咱们就别在这儿瞎猜了，反正总归是你我得罪不起的人。”
苏云绕连连点头，送完卤肉，收了银子，便推着空车赶紧离开了，打算回头再找沈三哥打听打听。
却不知，醉仙阁二楼雅间内，有人正立在窗边围栏处，看着后院送卤肉的灰少年，无语道：“这年月乔装打扮不用心之人，为何如此之多，随便往脸上抹点儿锅灰，就以为别人都瞧不出他的深浅了？”
旁边有人接腔道：“王爷您在说谁呢？是在说您家那位逃婚王妃么？”
瑞王爷的王妃逃婚之后，带着丫鬟跑到了江南金陵府。
许是为了不暴露行藏，一主一仆还都穿了男装，扮作男子，只是却过于敷衍，往脸上抹了一点儿掺着锅底灰的脂粉，再粘个假胡子就算完事了。
但凡是个人，只要他不瞎，谁还看不出来她是个女的啊！
窗边那人却摇头道：“不是，一个送卤肉的灰少年，无关紧要之人罢了。”
宽大旧袍也遮不住的玉树之姿，尘霜烟灰也挡不住极品骨相。
头上还罩着一个锅盖似的巾帽，叫人看不清五官面貌。
不过窗边之人敢肯定，若是能强行剥开那层伪装，底下必然是个绝色少年。
怨不得要作乔装打扮呢，怪只怪这世道猥琐之人太多！女子孤身在外不安全，容貌太过出色的少年也同样不安全啊。
作者有话说
第3章 第三章
，还差 