《娇娘糖水铺（美食）》远山紫

4、第 4 章

　　淮南城呈四方形，分东西南北四个城门，北门一出便是大梁，因互通商贸，铺子和贩夫走卒居多，人来人往十分热闹。

　　而南面则遍布住所，尤其以南德街的府邸大宅居多，淮南城里头最尊贵的几大世家全都住在这一片区。

　　江杏从楚煦的屋子里出来，像往常一样，同林银交代了声，便戴上面纱从铺子的后门离开，沿着护城河边的白玉石柱，慢慢走入了南德街。

　　最后，停在一间占地广阔的府邸面前。

　　那府邸正门上方悬挂着一方金丝楠木匾额，写着“江府”二字，字迹苍劲有力，必是出自名家之手，可见这家非富即贵。

　　只是这匾额虽好，门口的那两对石狮子却被蛛网密布缠身，早没了那威赫之势。

　　江府家主江怀扬本是淮南城的地方小官，可他的正妻江大夫人却是个有本事的，母家在京城的人脉颇广，一番运作后，江怀扬顺利升迁，举家浩荡迁至京都，羡煞众人。

　　虽说是个芝麻绿豆的官，可只要挂上了京字，那便是淮南城的知府老爷都得客气礼让三分，就连如今，不时有行人路过，也会指着那江宅满是羡慕的语气。

　　江杏的眼眸淡淡扫过那方匾额，净白的面上并没有任何多余的表情。

　　提着手中的青竹小筐从正门而过，沿着高墙一路走到后院的北角小门，轻车熟路地将门上的铁锁链打开，走了进去，再将门关上。

　　杂草丛生

　　墙裂瓦碎

　　院里头的青叶掉了一地，旁边还有一个扫起来还未焚烧的枯叶堆。

　　谁也没想到，外面看着光鲜亮丽的府邸，里头却是这般穷困潦倒。

　　“阿娘，我回来了。”江杏穿过几方拱门，朝正屋走去。

　　时下气温升高，屋里没有冰块所以十分闷热，即便到了黄昏，仍然能感觉到一股热气萦绕。

　　偏偏苏氏正缠绵病榻吹不得风，所以连窗户也不曾打开透气。

　　苏氏听到这声唤，芳姿瘦损的脸上露出欣喜，走到门口迎江杏。

　　“你这孩子，说了几次，该叫姨娘才是啊。”虽是责备的语气，脸上却显露出关怀，牵着江杏的手，自上而下地仔细打量着她。

　　苏氏原是琴师，一手琵琶名动淮南，即便如今容颜憔悴，也能从骨相中看出年轻时的美貌。

　　苏氏患有咳症，身子柔弱如蒲柳，只说了这一句话便又咳起来。

　　她的身旁还站了个身着青裙的侍女，圆圆的脸蛋，眼睛也跟葡萄似的圆润透亮，边扶着苏氏坐下，边笑眯眯地望向江杏。

　　“姑娘可算回来了，姨娘盼了一整日了呢。”

　　江杏朝她点头一笑以示应答，扶着苏氏回了屋子，又去倒了杯水伺候苏氏喝下，等她气顺了，才撒娇儿似的靠在她怀里，软声软语道：

　　“什么姨娘，我才不管呢，如今这府里就咱们几个人，娘就别拘着那套规矩了。”

　　外人只道江家举家搬迁，却不知这里头仍旧住着江怀扬昔日的宠妾苏氏，以及苏氏所生的江家庶出三姑娘江杏。

　　大夫人深以苏氏母女为妒，不知从哪里找来了个茅山道士，说江杏是天生贵运命格，旺本家，需以自身守护江家祖先老宅，方可得江怀扬官运亨通。

　　江杏至今仍然记得江怀扬临走前对她说的话。

　　“阿杏，你是爹最疼爱的女儿，如今又为爹守着江家祖先，你放心，一应月钱花销爹必会给你送来，不叫你和你姨娘受委屈。”

　　这番话说得很是动听，若非江杏前世今生都没有得到过半分名为父爱的东西，只怕就要信了。

　　果不其然，江怀扬在她这里演完父女情深，转头便去了江大夫人为其寻的新美妾房中，他更忘了，江家内宅从来都由大夫人一手掌管，只要她不松口，江杏便一个铜钱都得不到。

　　这一世的便宜爹，竟跟自己二十一世纪的父亲一样薄情寡恩。

　　外婆开了几十年的糖水铺，遗憾母亲去世没了承接人，父亲娶了新人后她便打包行李去了外婆家，在外婆的悉心教导下，江杏开始打理糖水铺。

　　后来，外婆也去世了，她在那人世间彻彻底底变成了孤家寡人，一个人强撑着经营糖水铺，如一具没有鲜活气息的躯壳，就连被煤气罐爆炸炸飞时，她也没有害怕，反而是解脱。

　　本以为托煤气罐的福她终于可以去跟外婆和母亲团聚了。

　　谁知醒来倒成了一个庶出的千金小姐。

　　她还没来得及接受这个穿越事实，便见一个哭得梨花带泪的女人冲进来，将她死死抱住。

　　天知道当江杏看见眼前的女人竟然长得跟母亲一模一样的脸时，心里有多激动和欣喜。

　　上天当真厚待她，让她得以重新感受母亲的疼爱。

　　苏氏不仅与她母亲长相一样，就连脾气性格也如出一辙。

　　见女儿撒娇，苏氏的心里立刻就软了，温柔地抚着她的肩，“好，我们阿杏想叫什么我都是应的，只你高兴便好。”

　　苏氏瞧见江杏的衣袖一角破了，联想到她每日早出晚归的操劳，一时又不免自责起来。

　　“你说谁家的小姑娘这个年纪不是在享福的，偏我的阿杏竟这般受累，都是我无能...”

　　“阿娘可别说这话，我一点都不累，乡亲们很喜欢我做的糖水，对了，我还带了好些回来，娘亲快尝尝。”江杏伸手将她拥住，宽慰道。

　　她想既然上天给了她一个重活的机会，那她必会护好这份失而复得的母女情，然后将外婆的手艺发扬光大，将糖水铺子好好经营下去。
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　　入了夜，江杏陪着苏氏用了药，等她睡下后，才带着早就嘴馋到不行的晓丹往厨房走去。

　　“前几天你不是想吃木瓜吗，正好我今日买了一个，就给你做一道木瓜牛奶银耳羹吧。”

　　晓丹一听这名字就忍不住肚子咕咕叫了，露出那排明晃晃的大白牙笑道：“每日都能喝到姑娘亲手做的糖水，谁家丫鬟有我这般好福气呀。”
　　她特地少吃了半碗晚饭，就是为了等在这儿。

　　晓丹心想，姑娘自小便喜欢去厨房钻研，不像大姑娘和二姑娘那般喜欢诗词字画，因着这事，还被大夫人挖苦过是上不了台面的。

　　殊不知，便是这等“上不了台面”的手艺，竟养活了他们几个人。

　　“不仅如此，还得如你这般心宽，才是最大的福气。”江杏含笑夸道。
　　二人说着已经走到了厨房，江家既是大富人家，厨房自然不小，足有糖水铺的厨房三个那么大。

　　江杏偶尔也在这里研究售卖的糖水款式，是以一应用具很是齐全。

　　木瓜牛奶银耳羹的原料并不复杂，从名字就可以看得出来有哪些，而且木瓜有健脾消食之功效，即便深夜吃也不会给身体造成太大负重。
　　做法也十分简单，将撕成细碎小块的银耳倒入锅中，等水烧开且出胶后便加入木瓜，红枣枸杞，调味用的是老冰糖，甜而不腻，最后再倒入一勺牛奶，便成了奶白色的甜羹。

　　关火，浓郁醇厚的奶味和木瓜果香瞬间飘荡着整个厨房，吃上一口，满满都是胶原蛋白。

　　晓丹吃的满是陶醉，边吃还不忘摸着自己的脸蛋问江杏，是不是真的有被养颜到。

　　等二人有滋有味地吃完夜宵，才又去了书房。

　　檀香缥缈，浓墨萦绕，澄洁月色自窗台洒下，窗前的白瓷盘中斜插着两支富贵竹，尖叶绿油油的很是好看。

　　江杏并不喜欢莳弄花草，若非这富贵竹占了个旺生意人的好名字，她也未必会放在房中。

　　只半个时辰的功夫，江杏便将账册理清楚了。

　　晓丹替她收起账簿，边伺候她净手边问道，“姑娘何时让我去铺子帮你啊。”

　　她才是粗使丫头，每日却闲赋在家让主子出去劳心劳碌，心里头总有些过意不去。

　　“等阿娘这几服药吃完，身体康健了，我便去寻个丫鬟回来替换你，届时你就能跟着我出去了。”
　　江杏想着如今糖水铺的客人越来越多，厨房里确实不能没有打下手的，招外人她又总是不放心的。

　　一说起外人，江杏便想到了阿煦，他也是外人，还是个不知身份来历的外人。

　　可不知怎的，江杏就是莫名的相信他。

　　常言道，若想辨别一个人的性情，便抬头看看那个人的眼睛。

　　阿煦的双眸比外头悬挂的月光还要澄亮，眼神中没有半点杂质，便是再纯真不过的了。

　　正思索着，两声轻叩门面的声音打断了江杏的思绪。

　　不一会儿，便见着一身墨色褂子的青年男子踱步走入。

　　“三姑娘。”王青恭敬拱手行礼。

　　王青原本只是四等小厮，并不受待见，京城的银钱一分没见着，江杏发不出月钱给仆人，索性将人全都遣散，可他却不肯走，禀明说当年他曾犯了杖责大错，若非蒙苏氏不忍，开口求了情，只怕早就见阎王爷去了。

　　如今便自愿跟随苏氏和江杏，情愿不要月银，只留一个住处和饭食便知足了。

　　江杏想着这府里大，怕有那起子翻墙偷东西的，便同意王青留下了，像原先盘下那间糖水铺子的事宜，便是由他出面去办的。

　　“如何，东西都赎回来了吗？”江杏问。

　　王青点点头，将一本蓝面账册递上去，“一应首饰和最后典当的三个粉彩万花瓷瓶都赎回来了，唯有一方太行崖柏金丝楠木的山水摆件，典当行说给人买走了，恐怕寻不回来了。”

　　江杏颦眉想了片刻，有了主意，“我临摹一下那摆件的样子，你去寻个工匠，做一个假的。”

　　“是。”王青点头，立在那处安静的等着，等晓丹将临摹好的画递过来，他双手接过，又拱手行了个礼，便退了出去。

　　王青的规矩做派一如往昔，并未因如今的落魄窘境而轻视江杏半分。

　　起初他也曾怀疑过，以江杏这样大门不出二门不迈的千金小姐，何以能够撑起场面，直到后来，买铺子，装修，收留林银母子，开业第一日的促销活动，第二日的半价，第三日的宾客满门。

　　一桩桩事有条不紊，下的每个决定都是干净俐落，叫王青打心眼里佩服。

　　江杏让晓丹将赎回来的摆件全都归回了原位，又从首饰盒中挑出一支七色琉璃蝴蝶簪给晓丹戴上。

　　当初他们揭不开锅，首饰都拿去当了，可也不是长久之计，唯有钱生钱，才可用钱保命。

　　于是江杏便让王青清点了府里值钱的花瓶摆件等物，才有钱盘下那间糖水铺。

　　先前糖水铺赚的钱也大都花在赎回的典当物品上，不为别的，就是以防哪天京城那边的江府派个人回来，瞧见屋里头空荡荡的会心生事端。

　　虽说是那边不给月钱在先，可大夫人的手段阴狠毒辣，即便没送月钱回来是既定的事实，也会被她三两下说成是假的。

　　如今东西都赎回来了，将来也不会担个私自典卖家中财产的罪名，而铺子的收益也总算可以攥在自己手里，大家伙不用再紧巴巴的过日子了。

　　江杏想，只要京城那边一直不派人回来，她和阿娘，晓丹他们几个便能一直这么自在的活着。