11、十一 早饭 ...
-
管事和夫子们这顿饭没吃太久，差不多戌时正就结束了，姜老三溜得比兔子还快，估计他一个大老粗跟文绉绉的秀才先生们坐在一起也别扭得很。
残羹剩饭基本没有，本来一桌七八个人，只吃六个菜，稍显捉襟见肘，再加上他们战斗力十足，真正实现了“光盘计划”，刷洗起来都省事。
刷洗是不用竺晨风自己动手的，这些都是杂役的活儿，其中有个叫春山的年轻杂役似乎对金玉露有点意思，他明明是负责前庙洒扫的，此刻却把她推开，自己搬了小板凳坐在院子里的大盆前，吭哧吭哧地刷起了锅碗瓢盆。
想来两人间已经心照不宣，金玉露并没有拒绝，按照他说的去扫起了厨房。
竺晨风第一天来，不好意思见人家干活自己甩手离开，便在旁边整理灶台和置物架，一边理还一边问：“玉露，你知道云娘是谁吗？”
金玉露直起腰来，惊讶地看着她：“你这么快就听说了？”
“是姜师傅的妻子？”竺晨风露出了姨母笑。
金玉露冷哼：“他想得美！”大姑娘简直把扫把当成了爬犁，在地上“哗啦啦”地刮出了响声，愤愤不平道，“云娘是前边街口的豆腐西施，人家今年才十九，水灵灵的大姑娘，姜老三一个三十多的老光棍，好意思打人家主意！”
竺晨风了然，难怪方才姜老三心思里一直琢磨着怎么讨好这位云娘。
“他喜欢云娘这事儿附近的人都知道，就他自己还死不承认，跟我们说‘将来我可是要当御厨的，云娘怎么可能配得上我’！”金玉露把姜老三那死要面子的尖酸语气学了个活灵活现，然后狠狠“呸”了一声，“他怎么不撒泡尿照照自己呢！”
“你听他这么说，其实这人就是怂，他怕表白了心意被人拒绝，就再也不好意思来往了。”竺晨风道。
这样的人多了去了，全靠一张嘴活着，觉得贬低别人才显着自己，特没劲。
金玉露依旧义愤填膺：“那他别苍蝇似地围着人家转啊，怪烦人的，搞得这么说不清道不明的，人家云娘怎么说亲。”
“云娘自己怎么说？”竺晨风把灶台擦净，将帕子拧干。
“人家打开门做生意，能说什么，姜老三没挑破，她也不好提这个，咱们虽然都是抛头露面的女子，但也要脸不是！”
竺晨风点点头：“是啊，鸟儿爱护自己的羽毛，人爱惜自己的名誉。”
本意是吃瓜，但吃得有点不是滋味，她有些意兴阑珊，同时注意到另一个问题——好像听不见金玉露的心声了。
距离开饭不过一个多时辰，两个来小时，这读心的能力就消失了？
难道是因为金手指刚被激活，还在调整期？
无妨，来日再慢慢研究。
竺晨风在储物架上翻出来黄豆，淘洗几遍之后再加水泡上，准备明早磨豆浆；然后把从面粉袋子里找出来的风干老面引子用热水泡开，再加面粉和成面团，眼下气温大概十几度，估计一晚上才能把面发起来，明日来得及就可以炸油条、包素包子，实在不行就只能做打卤面了。
尽管答应了谢福丹他们再做疙瘩汤，但一整个社学那么多人，早餐总得有点花样才行。
忙活得差不多，见后厨院子里只剩春山、金玉露和自己，她就不打算当电灯泡，先回宿舍休息。
洗漱完躺在床上，竺晨风才后知后觉地感到腰痛脚痛，一边捶着后腰一边盘算明天的事。
社学早上上课时间是辰时初，一般孩子们卯时正之后就会陆陆续续来了，她最晚寅时末、最好寅时中就起床，才能来得及准备好那么多人的饭食。
老天奶啊，寅时中可是凌晨四点！搁现世她熬夜码字，有时候这个点儿才睡！
现在也只能跟古人一样，日出而作日落而息，幸好跟金玉露商量好了，她明天会来叫自己起床，不用担心睡过头。
这一天忙活得兵荒马乱，实在漫长，尽管被褥冰冷，床铺梆硬，但她还是很快睡着了。
一夜无梦，黑是挺黑，但没觉得甜，睁眼的时候外边还天也还没亮，竺晨风却不敢睡了，惦记着要发的面和等着磨的豆浆，便起身穿了衣服，洗漱完顶着一双肿眼泡，拖着酸痛的身体出了门。
刚出门就听见院墙外传来打更的声音，一慢四快，好么，这才凌晨三点！
其实现世里那些早餐摊主们也差不多这个时间就起来忙活了，据《大明会典》里记载，这个点儿大臣们就得候在午门外等着上朝了，自己不过就是起来做个早饭，干得过！
一切为了孩子！
其实昨晚她睡得也早，算算时间，睡眠时间也是够的，醒醒神就好。
这时候要是来一杯热美式，那该多爽！
竺晨风一边想，一边打着哈欠到了后厨院里，率先去看自己心心念念的面发得如何，见那白白胖胖的面团成功发到了两倍大，按下去无回弹，证明成功，她高兴得清醒了不少。
把面团放一边，她再去看泡发的黄豆，挑出坏豆，淘洗几遍后去生火烧水，把黄豆放进水里煮上几分钟，能够去掉豆腥味儿。
煮豆子的时候她把角落里的小石磨搬了出来，昨晚看到的时候才临时决定磨豆浆，现在满心兴奋——这还是第一次用这种磨呢！
但是用它磨了大概半个钟头之后，竺晨风感觉到了深深的后悔。
我为什么、为什么这么想不开？！
为什么以为自己比生产队的驴还好用？！
以后豆浆还是买吧，专业的事交给专业的人去做！
要么天亮以后就去市场上牵头驴回来，嘤嘤嘤……
在她感觉手酸到堪比举铁举了两个钟头的时候，金玉露出现在了厨房门口：“晨风，你怎么自己磨啊，这多累！”
竺晨风微笑的脸上肌肉轻轻颤抖：“我觉着胳膊都粗了一圈……”
“我去找别的杂役来干，厨房里的事儿也不是什么都要你自己做，我们就是给你打下手的啊！”金玉露说完，转身跑了出去，很快带着两个大小伙子回来，接过了磨豆浆的重任。
到底是他们有力气，至少出浆量明显快了起来，竺晨风便放心去干别的。
她打算做两种素馅包子，一种豆腐馅，一种香菇鸡肉馅，腾出手来之后就开始调馅。
肉馅的好调，先做豆腐馅，要炒出鸡蛋碎、再把豆腐切片，下锅煎至金黄，切成小丁后再拌入泡发后切碎的木耳和海米，加入白糖、盐、酱油、五香粉和一点白胡椒粉拌匀，光闻着馅料就足够让人流口水。
调好另一种香菇鸡肉馅之后，金玉露那边已经把面处理好，擀出了剂子，两个人围在案板边各包一种馅。
昏暗烛火下，厨房里没有人吭声，只有石墨吱哟吱哟转动的声音，好在有未熄灭的炉火，屋里并不算冷，暖洋洋的很舒服。
她俩手速很快，大概用了半个时辰，几屉包子就包好了，放在一边饧着。金玉露去准备蒸锅，还要再烧另一个灶，竺晨风已经开始切菜备料，等锅烧热就开始下西红柿翻炒，很快做出一大锅疙瘩汤来。
东方已经亮起鱼肚白，想来已经快到要上课的时间，孩子们分分钟都会过来吃饭。
另外一边，两个壮小伙接力推磨，已经磨出来多半锅浓浓的豆浆，过滤之后再加了些水反复煮开，就成了一大锅，至少能够全社学的人一人一碗。
大家刚歇一口气，坐下吃口饭，周管事就乐呵呵地来了，眼睛四下打量，嘴里假客气：“忙着呢？”
“还成，早饭差不多做得了，有刚出炉的包子、豆浆、疙瘩汤，我马上要开始炸油条，这个得吃刚出锅的才好。”竺晨风笑道，“管事您想吃什么？”
周管事刚刚笑成两条线的眼睛一下子瞪圆了：“这么丰盛？！那就……每样都来一点尝尝？”
“成，您去坐吧，一会儿给您送过去。”
竺晨风让杂役两种包子各夹一只，豆浆和疙瘩汤各一小碗，又切了些咸菜丝给他送过去，等油锅温度上来，她赶紧将面下锅，先炸了根油条出来，再去送了一趟。
金玉露回到她旁边，连连感叹：“晨风，你这准备得太丰盛了，知道之前姜老三早饭都给大家吃什么吗？”
“什么？”竺晨风一边继续炸油条，一边笑问。
“就是清汤面，还难吃得要死！有时候晚上提前烙好饼、熬好粥，第二天早上来了再热一热，让大家就咸菜吃。”金玉露咬了一口还烫的包子，立刻发出惊讶的呼声，“这豆腐馅的，怎么这么好吃！好鲜啊！”
竺晨风很得意地说：“我从小就爱吃这个馅儿，比肉的还好吃。”
“我一定要跟你学，回家包给我祖母尝尝，她上了年纪肉馅的吃不得，菜馅儿的嚼不烂，豆腐的正合适。”金玉露兴致勃勃道。
“没问题！包教包会！”
随着周管事的到来，其他夫子们也都陆续抵达饭堂，年纪偏大些的琢玉班和育秀班的学生们也到了，不论男女老幼均对今日早餐之丰盛发出了惊叹声。
竺晨风可太享受这个时刻了，心中还在惋惜，昨天太忙，没顾上煮一锅茶叶蛋，孩子们还是需要吃鸡蛋的。
“啊啊啊啊！晨风姐姐今天做的什么，好香！”小胖子孙莽噔噔噔地跑了进来，身上斜挎着书包，脸跑得发红，看见她刚从油锅里夹出来东西立刻眼睛一亮，“是油条！”
后边谢福丹、尹玉宝、魏子涵和云苏陆续跟上，看来他们一直是一起上下学，是个小团队。
竺晨风笑眯眯地看着他们：“除了你们点名要的疙瘩汤，还有包子、豆浆和油条，姐姐给你们每样都拿一点尝尝，好不好？！”
“好！”谢福丹吞了吞口水，往靠墙的高桌边走去，“我们不去饭堂那边了，就坐这里吃。”
饭食是金玉露端过去的，竺晨风还得炸油条，这会儿社学的人几乎全员到齐，都开始吃饭，她脑中开始听到各种各样的声音：
“要是能天天吃这么丰盛就好了！”
“不仅种类多，还这么好吃，不仅好吃，还是热乎的！感觉一会儿念书都有力气了！”
“以后再也不用从家里带干粮来了！”
“周管事实在英明，能将这么好的厨娘姐姐留下，以后再也不用担心饭食了，说不能还能长高些。”
一阵叽叽喳喳之后，她听到了熟悉的李夫子的声音，老头一通感叹：“芳树若是有这手艺，恐怕提亲的人得踏破门槛，她怎么也能挑出个中意的来！”
芳树是谁？竺晨风好奇地想，李夫子还有一个难成家的女儿吗？
吃饭的时候嘴忙活着说不了话，脑子就爱瞎嘀咕，这个时候听人内心小剧场，实在不要太过瘾，哈哈！
作者有话说
第11章 十一 早饭
，还差 