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8、第八章 ...
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夜色昏黑。
陈丞回眸望了眼紧闭的食肆大门,抿起唇。
陈乔一没有回头,她往前走了几步,在路灯边驻足,脸上难得出现几分困惑的表情:“大狗狗,你有羡慕...或者嫉妒过别人吗?”
陈丞想起今天下午,他亲眼目睹小姑娘吃那份焖饭吃得津津有味时,自己内心产生的情绪:“有。”
“那是种什么感觉?”陈乔一问。
陈丞的回答言简意赅:“想要。”
羡慕是想要拥有同样的。
嫉妒则是想要抢过来据为己有。
陈乔一眨眨眼,牛肉面的香气还蕴育在她口齿间。
她垂下头,轻声道:“我姥姥从来没有给我做过牛肉面,叶岁有。”
顿了两秒,陈乔一歪了歪脑袋,继续说道:“可是就一碗牛肉面而已,我什么都有,为什么要稀罕?”
她说话的口吻很轻松,像是个未经人事的天真小孩儿。
而陈丞当狗当了太久,光是人的思维他就觉得难以理解,更别提陈乔一还是个脾性阴晴不定的魔女。
他想了想,主动上前一步,俯首,用他脖颈间的印记去蹭陈乔一的:“我可以给你做,我能学。”
闻言,陈乔一好笑地揉揉他的尾发:“你又不是我姥姥。”
陈丞没回话了。
其实他觉得,陈乔一真正在意的,或许并不是那碗牛肉面,甚至也不是她口中的那位姥姥。
但是犬类的敏锐直觉告诉他,要是他直接就这样说出来了,陈乔一可能又会生气。
他不想让陈乔一生气。
已经快要凌晨三点,就算是再热闹喧嚣的东华街,这时候也几乎看不到什么人。
不然要是被旁人看去,指不定会认为两人是一对当街调情的情侣。
两人此时的姿势有点暧昧,陈丞很高,屈腰埋在陈乔一的颈间,像是条黏人的大狗。
陈乔一指尖微曲着,习惯性地薅着陈丞颈后的发。
她的目光没有被遮挡住,以至于当陆优的身影突然出现在黑夜里时,陈乔一的眸色骤然警觉变红。
“哎呀哎呀,怎么今天这么晚了,一一还在这儿?”陆优笑眼盈盈,扭着纤细腰肢,飘定在离两人不远不近的位置。
为鬼开的食肆顶多营业到凌晨两点,今天这种情况的确很少见。
见是陆优,陈乔一眼里的敌意减缓了些,言简意赅道:“食肆里来了特殊客人。”
如果拿一碗牛肉面换她一滴血的叶老太太算得上客人的话。
“原来如此,”陆优恍然大悟,桃花眼勾勾地落在陈丞身上,“这就是你养的那条大狗狗?”
只可惜陈丞不吃她这幅狐媚子的样,反而微微蹙起眉,一言不发。
护主情绪又上来了。
“真是看不出来,一一,你对你这大狗狗很是信赖呐。”陆优完全不介意陈丞的态度,话里却是意有所指。
显而易见的,刚才的情景都被她看进了眼里。
陈乔一静静打量陆优几秒,忽然咯咯笑出声来。
她冲陆优眨眨眼,眼角漾出平时吊儿郎当惯了的笑意:“真的吗?”
陆优被她这句话问得有些发懵,漂亮的眼睫轻眨了眨:“诶?”
夜风拂过,将陈乔一的长发吹得凌乱无章,同时笑得有些张扬。
她一字一顿地道:“陆优,咱俩好歹认识这么久了,你不会真的蠢到认为,刚才的我,其实是真正的我吧?”
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直到陆优走后,陈丞的表情都平平淡淡的,波澜不惊。
真正让他情绪产生波动的,还是第二天陈乔一出发去食肆时,又将他给捎上了。
下午四点过,叶岁到食肆上班,惊讶地发现她的老板竟然提前到了,且陈丞倚靠着后厨帘布的墙沿,目光安静地落在正在准备食材的陈乔一身上。
叶岁有些局促不安地将手背在身后搓了搓,同陈丞点头致意后,隔着帘布脆生生地喊了声:“乔一姐。”
陈乔一正在处理虾,这是今天做菜要用到的食材,陈丞本来想帮她的忙,被陈乔一以要“享受做饭乐趣”给拒绝了。
听见叶岁喊她,陈乔一也懒得洗手,用眼神示意陈丞帮她拉起帘布:“嗯?”
叶岁欲言又止:“乔一姐,昨晚那碗牛肉面......”
陈乔一不喜欢人要说不说、浪费时间,不由得睥叶岁一眼:“有话就讲。”
叶岁咽咽口水,干脆一股脑问了出来:“那碗牛肉面,应该不是辞退前的最后一口饭吧?”
说完,她如释重负地吁了口气。
呼,终于说出来了。
虽然在食肆里当了这么久的员工,但陈乔一从没让叶岁吃过她做的菜。
结果却在今天凌晨将她叫到食肆来,做了一系列匪夷所思的举动不说,还让她吃了一道完全不像是陈乔一会做的牛肉面。
这难免不会让叶岁多想。
只是有件事奇怪得很,自从凌晨离开了食肆后,叶岁莫名觉得这些天压在她心口上的悲痛情绪减轻了不少。
就好像,就算她知道姥姥已经走了,姥姥也会一直陪在她身边。
只是换了一种特殊的方式。
“辞退?”陈乔一皱起眉,“辞退谁?”
叶岁闻言大松一口气,最后还是不放心地看了眼陈丞,问:“没谁没谁,对了乔一姐,这位大...咳,他也是食肆的长期员工吗?”
陈丞原本是漫不经心的态度靠在墙边,听到这个问题,半倚着的放松姿态立马变得紧绷起来。
他望向陈乔一的目光有些紧张,还带点不易发觉的期冀。
像极了一条想要得到心爱的骨头,偏偏又不敢去争取的可怜小狗儿。
陈乔一没注意那么多,她想着,总归陈丞在家里闲着也是闲着,还不如把这个劳动力利用起来,给他找点事干。
“是,”她给出肯定答案,又略显刻意地补上一句,“你们好好相处。”
她记得以前闲着无聊时看过的电视剧,在有新员工到来的时候,里面的老板好像都会说这样一句话。
很好,又是像人类的一天。
魔女心情愉悦地哼起歌,又回到料理台前,继续剥起虾来。
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今天陈乔一准备做的是百味炸串和蛤蜊米线锅,选择的食材大多都是参照的她的喜好。
五花肉切片,基围虾去虾线,蛤蜊撒盐静置吐沙,里脊切成小丁,排骨砍成长条,年糕煮软后再沥干,香菇切花刀,土豆切成薄片。
荤食得先进行腌制,往成片的五花肉里加生抽、料酒和盐,至于里脊、排骨等料理方式都是大同小异,只是多加了黑胡椒、姜片等物,腌制完成后,便同素食一道用竹签串好。
对于配料的选择,陈乔一准备了不同的风味。
先将蒜蓉辣椒酱下锅炒出红油,再混合番茄酱、糖、酱油和醋,煮开后倒入淀粉勾芡备用,是酱料。也有直接将辣椒粉、孜然粉、黑胡椒、熟芝麻、盐加在一起的干蘸碟。
做好这些准备工作,炸串则要简单得多。
先将油倒入锅中,待油温逐渐升高后,先将素串放进油锅里,炸至金黄捞出后,经清油炸过的蔬菜鲜亮,光是放在盘子里就能让人食欲大开。肉串的炸法也是同理。
炸串的同时,陈乔一顺带使唤着陈丞去剥大蒜皮,好在陈丞虽然先前完全没有接触过这些,但他学习能力强,看陈乔一剥完一个后就学了个七七八八,剥起来像模像样的。
陈乔一见他顺利剥好一瓣蒜,弯弯眼笑:“怎么样,大狗狗,体会到做菜的乐趣了吗?”
陈丞:“......”
他低头看一眼手心里光洁干净的蒜瓣,又抬头看向陈乔一的笑眼,心道这做菜的乐趣没体会到什么,但看见陈乔一笑了,他心情倒是挺愉悦的。
陈乔一本来只是想逗逗他,也没打算听陈丞的答案,问完话后便将炸好的串放在锡纸上备用,转身去做蛤蜊米线锅。
先将蒜瓣剁成蒜泥,再将姜片切成碎末,同切成圈的小米椒一起备用。再往碗里加辣椒油、生抽、料酒、盐和清水搅拌均匀。
泡好的蛤蜊绕着锅的边缘成圈摆放,加入清水、调好的酱汁以及备用的三小样,煮至每只蛤蜊都开口、汤汁的香味飘出来时,就是下米线的最好时机。
此时已经逐渐有客人来了,叶岁本来想像往常一样,进后厨将客人的点餐单交给陈乔一,转念想起后厨有陈丞在,不知脑子怎么一抽,就直接断了要进后厨的想法。
虽然陈乔一明面上没说什么,但她总觉得她不该在里面,不然会变得闪闪发光,自带十万伏特的那种。
叶岁半掀开后厨的窗帘布,摸索着将点餐单放在靠墙的柜台上:“乔一姐,客人的点餐单我先放在这里了。”
帘布起到很好的遮挡作用,陈乔一挥挥手,那沓点餐单就到了她的手上。
她随意翻了两页单子,正想打个响指,自动将餐分好,余光忽然注意到正默默盯着那些炸串看的陈丞。
陈乔一眨了眨眼。
倏忽,一根裹好酱料的排骨串递到陈丞的面前,散发出阵阵肉香。
陈丞顺着排骨看向竹签另一头、陈乔一捏着竹签细白的手,而后抬眼看向她。
“第一串给乖狗儿吃。”陈乔一勾起唇,从窗外照进来的夕阳余晖在她弯翘的睫毛上镀上一层漂亮的金辉。
她说话的语气跟哄小孩儿似的,带着些许魔女一贯的随意。
“大狗狗,啊,张嘴。”