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28、路遇小可爱 ...

  •   第一批干米线卖出去算是为方归的米线批发生意开了个好头,有了做干米线的基础,以后再做米粉也有了经验,他虽然是个东北混云南的小伙子,可是对于柳州的螺蛳粉却也是真爱至极,只是做螺蛳粉需要的配料众多,酸笋、酸豆角、黑木耳、萝卜干都缺一不可,还有最为重要的螺蛳汤底和辣椒油!螺蛳倒是海边都有,但是奈何辣椒在这个世界还不存在,估计只能等系统发任务才能得到辣椒种子了,而想要有机会得到辣椒种子的前提则是先要完成稻米的种植科普任务,所以他目前还需努力,才能解锁更多的美味。

      最近方归想要把麻酱和芝麻油调出来,因为经他和逸京三兄弟谈话时发现,大逸朝是有清汤涮羊肉的!这种类似于老北京的腔调的锅子,要的就是食材的原汁原味,可是这里人们吃锅子蘸的调料竟然是盐水,这是方归不能忍受的,清汤就要麻酱和红方,川辣就要蘸油碟,才是吃火锅的真谛啊。想想当初米线店开业的时候只做了麻油,却没想起来做香油,他这个记性也是简直了。

      这个世界的芝麻并不是小粒的,而是长成了类似于中药丸的大小,煮熟后很容易被碾碎成渣渣,出的量倒是挺多的。说到麻酱,米线也可以做成鸡丝麻酱米线,所以将麻酱和香油调出来是好处多多,而且这两样都比较好做,只是破费力气,但是香油做出来一桶就能用很久,麻酱可能费些,却相对于其他的调料而言也还是耐用的。

      但是他才起早贪黑的忙完这一批干米线的生意,为了这单生意在家里把程三和陈阳都用上了,烧烤店上午都没来得及串串,估计要等到晚上才能营业,他自己也是一时半刻都没太歇过的,所以做麻酱和香油的事情暂且缓到明天。

      想想火锅,方归觉得他忽然饿了,送走这一批干米线时间也还早,他想了想还是没顶得住口水的侵蚀,开小差跑到屠户那里买了羊腿肉,又去鱼贩那边买了一条桂鱼,准备做个火锅的替代品——鱼羊一锅鲜。

      虽然手里没有太多品种的香料,但是一锅鲜嘛,食材本身的鲜美才是最主要的。

      先将羊腿肉斩成块,用清水浸泡小半个时辰后再冷水入锅,加葱姜和少许的酒去膻随后热锅起油加入香料煸出香味,倒入滤水后的羊肉大火翻炒至表面微微发黄,随后注入清水,加入当归,黄芪等煲煮。桂鱼也是先煎至金黄再煮,随后加入一些自己喜欢的蔬菜就行了,因为大逸朝所谓的蔬菜就是各种奇奇怪怪花的叶子、根茎啥的,他就拿了一种味道类似于胡萝卜的根茎加了进去提鲜,便不再管它了。

      他买了一整个羊前腿和一条很大的桂花鱼,所以炖出来的一锅鲜也是很大的一锅鲜。他分别用两个食盒乘出了四个人的分量,当然第一碗必须是给自家男人的,另一份是他的,其余的两份则是带给烧烤店里那两个辛勤的小伙子的,至于余下的半锅菜则留在了米线店里给员工当午餐。

      晃晃悠悠的在阳光弥漫的天色里朝着烧烤店走去,惬意的半眯着眼睛享受了微暖阳光的抚摸,感觉生活宁静而美好。

      突然,他手中的两个食盒似乎被外力撞的晃了一晃,但当他朝下看去时却什么也没有发现,有些纳闷的想了想却也没纠结多久就继续向前走了。

      又走了几步,他右手的食盒直接被一股冲力给抡到地上去了,鲜美的一锅鲜从盖子中撒了出来,一只灰棕色的小熊猫用爪子扒拉着散在地上的食盒,不怕烫的掏东西吃。

      在方归的时代,小熊猫都是要好好待在动物园里安贫乐道的,哪里见过自己抢东西吃的野生小熊猫?虽然觉得有些荒谬自己被一只小动物打劫了,却也觉得好笑,在他思索的期间,小熊猫利落的将食盒的盖子推了出去,彻底的开始抱着装菜的碗开吃,偶尔抓一爪子米饭,但吃了一口似乎并不是太感兴趣就不再吃了。

      小熊猫的爪子黑黑的很锋利,尤其是野生的小熊猫,他们那个时代的小动物还好,毕竟大多数已经被驯化了,但是大逸朝还是个古朝,所以这种野生动物保留的天性还很足,他可不敢冒着生命危险去跟这个小家伙抢吃的,虽然,那本来是他的午饭……

      小熊猫吃饱喝足后,舔了舔爪子朝他看了一眼后便头也不回的飞奔而去,那速度还真是眨眼之间,比他在巷子里见到的猫跑的要快多了。他沉吟了一会,还是上前捡起被舔的干干净净的菜碗,收拾好掉了一地的食盒,拎着一空一完好两个食盒继续朝烧烤店走去。

      到了烧烤店,由于被抢劫了一碗一锅鲜,所以四个人只能分到平时所吃一半的菜,又烤了些肉串才将将的把肚子填饱。

      他把自己被小熊猫打劫的事情在饭桌上讲给封忌听,封忌看了看被抓的到处都是的米饭和被舔的一干二净的菜碗,心中顿时有了数,可能别人会觉得这种事情发生的不可思议,但是他确实相信的,因为他也经历过被动物打劫的事情。

      不过打劫他的却不是什么可爱的小熊猫了,而是长得极为肥硕的硕鼠。方归好奇的听着封忌讲述他行军时遇到的趣事,他觉得自己真的没有白被打劫,因为这一件事情能让他们夫夫从这个话题引出更多的话题,甚至更加的了解了对方,简直可以说是好事一桩。难得封忌愿意讲一些自己的事情,方归也没急着回米线店,而是坐在那边帮他们一起串串,边干活边聊天,惬意的很。

      不多时,竟是白河远找到了烧烤店来,告诉方归,他在白家村的新家终于建好了!现在就差等着他亲自验收了。

      方归惊喜的站起身来,扔下手中的活计就要奔着白家村去,封忌连忙跟上,只见白河远的阿父等在米线铺子门口,搓着手不好意思的来回踱步,见到方归连忙迎上来恭喜到

      “恭喜方小子,这新家总算是完工了,叔保证里面没有一点偷工减料!方小子你就放心进去住吧。”

      方归开心的谢了白阿父的照顾,从怀中掏出一吊钱,当作是新家的红封给了白阿父,白阿父哪里能收,却也拖不住方归的热情还是将这一吊钱收进了怀里。白河远见自己阿爹欣喜的样子也弯了弯眉眼,四个人趁着高兴劲就这么赶着驴车回白家村去了。

      白家村还是那副老样子,但刚在方归这里结了工钱和红封的村民脸上确实泛着亮光的。

      离白家村落不远的半山腰处,一座隐匿在绿色丛丛中的改良版白族民居矗立在那里,虽然经过了一些改良,但总体还是能够看出他姥姥家院子模样的。进去验收了一圈,心中的坠重感便更重一分,最后,再次回到门口,那熟悉的建筑突兀的整栋出现在眼前,一时间心中酸甜苦辣打翻一团,思乡的情绪瞬时爆发了出来,他不受控制的蹲在大门口哭了。

      还好,村民们都已经结完账离开了,白阿父和白河远去帮忙清扫后院的空地并不在前院,所以只有封忌一个人见到了方归如此失控的样子,他虽然不太明白这座新房子带给了他夫郎多么沉重又多么怀念的东西,但是他明白,这座房子一定对方归意义非凡。

      蹲下身,轻轻的抱住缩成一团蹲在地上的人儿,从此他的泪水会浇在我的心上,我的怀抱会是他归依。
note 作者有话说
第28章 路遇小可爱

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