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22、开业大酬宾 ...
【郎情妾无意,旁观者最清】
接下来这几天,许言开始带着冬雪开始准备食材,二娘也来帮忙。
前几日就先做了各种比较耐放的酥饼。
许言早就想试一试这个土烤箱行不行了,没想到烤出来的饼,还真的各个酥脆掉渣,说不定还能烤蛋糕呢!
点心类暂定藕盒,糯米烧麦,虾肉烧麦,猪肉烧麦,水晶虾饺,荷叶珍珠排骨,红糖糍粑,还有二娘做的各馅包子,不过是迷你版。
另外许言还挂了木牌写上本店可以提供现炒,比如红烧肉,猪肚鸡什么的。
但只有她有空的时候才能点,甚至她有想过卖火锅,不过由于精力有限,暂时搁置了。
甜点类就水果西米露,紫薯西米露,芋圆奶茶,桂花酒酿小汤圆,红枣牛奶银耳羹,红枣百合银耳羹等等。
准备的过程中,冬雪学的很努力,基本上教一遍,试一遍就差不多会做了,只是还不是很熟练,多多练习就好了。
另外,许言发现冬雪很馋嘴,每次一出锅就想吃,烫着舌头也不管,挺好,能吃是福。
冬雪说以前的老板都给她吃剩的,虽然不脏,但是她总是吃不饱,而且小时候也没吃饱过,因此对食物有种很强的渴求,每次只有吃饱了吃撑了才有安全感。
许言看着冬雪已经满不在乎地回忆以前的事情,她想小木以前也是捡地上的糯米藕吃,心里一阵发酸。
许言在开业前一天准备了很多的糖葫芦和点心,分给了冬雪一大篮子的点心,请她去人多的地方请大家试吃,然后告诉别人她们店明天开业有活动。
“你就说,新店开张有优惠,全场半价。”
冬雪说自己保证完成任务。
许言这边则是带着糖葫芦和点心去了万花坊,她要维护老顾客,开拓新顾客。
许言看着白日依旧清雅的万花坊,心里感叹到自己很久没来了,这里还是没变。
这次她没用原来的办法吸引客人,而是直接和二楼的姑娘们打招呼。
“美人们,还记得我吗?”
姑娘们停下演奏,往栏杆外下看。
许言指了指糖葫芦,“美人笑,还记得吗?”
有个胆大的姑娘回了话,“记得,上次一别,你可是许久没来了,今日可是又来卖美人笑的?”
许言笑了笑,“不,今日是送给各位美人吃。”
楼上传来嘻嘻笑的声音,“为何送我们?”
许言清了清嗓子,“小女不才,在清溪巷六号开了一家食铺,名叫“木食记”,今日是想请各位姑娘们试吃,若是好吃,还请大家帮我在楼里多多宣传。”
楼里面达官贵人肯定不少,要是能有这些姑娘的口口相传,也能起到一定的宣传作用。
许言想了想,又加了一句,“我们店的食物可以外带,还可以送货上门,足不出户也可以享受美食。”
突然二楼的一扇窗被推开了,只见陈立拿着折扇倚着窗框,笑道,“今日为何不吟诗?”
他没想到这姑娘做生意还越做越大了,小贩变老板了。
许言一看,这不是一两银子买下糖葫芦的冤大头,不,榜一大哥吗?
“多谢公子还记得我,相逢即是有缘,若是我能吟诗,公子可愿意帮我宣传一下?”
光想白嫖让她吟诗?起码得拿出点诚意吧,她脑细胞也是很宝贵的。
陈立“啪”地收起扇子,“自然好说。”他到要看看她有什么花招。
许言想了想,脱口而出,“公子潇洒美少年,举觞白眼望青天,皎如玉树临风前。①”
原句是‘宗之潇洒美少年’,杜甫形容崔宗之外貌俊美,但许言改成了公子,毕竟她不知道对面这位榜一大哥叫什么。
陈立拿着折扇点了点下巴,笑道,“你可是在恭维我?”
许言故作深沉回道,“公子本就玉树临风,风流倜傥,何需我等恭维?”
千穿万穿马屁不穿,没人不喜欢好话。
陈立知道许言在拍马屁,奈何她还真的哄得自己高兴,但即便如此,他还不想如此轻易答应。
“既然你说是发自内心的,那应该不止这两句吧?”
这人还没完了,还想听夸是吧?
许言心里吐槽,面上保持微笑,回道,“自然是不止。”
她思索了一刻,立马想到一句诗,“万人丛中一握手,使我衣袖三年香。②”
这可是经典的彩虹诗,还不信拿不下你!
若是说许言的前一首还能说是恭维陈立的外貌,那这一首简直是明晃晃地在说‘我是在拍你马屁’!
陈立有些惊讶于许言的直接,他还以为许言被自己戳中是假意恭维后,会换一种更加的委婉含蓄的方式表达,没想到她更是直白坦荡。
但不得不说,他心情的确很好,顿时爽朗大笑一声,“你这嘴真是厉害,明日你们店里有的,都给我来一份,到时自有人去取。”
果然这人会爆金币!
许言连忙道谢,“多谢公子赏识。”
立马转身喊了声门口的管事,“管事先生,劳烦你把这些东西送给楼里的姑娘和客人们尝尝吧。”
管事叫了个小厮来拿。
许言临走前,还对二楼的姑娘们和陈立告了别,“大家要记得来光顾啊!保证东西好吃还花样多!”
陈立看着许言离开的背影,想着李恒毅邀请自己明天去的地方,意味深长地笑了笑。
许言还去了趟书院,邀请了孙武和连景安明天书院休息日,可以和父母一起来店里免费吃东西。
孙武知道有很多好吃的,忙点头说好。
连景安有些犹豫,他不知道爹娘会不会带自己去。
许言也没有强求,只说随时欢迎他来玩。
回到店里,发现冬雪已经先回来了,正坐在桌前和二娘唠嗑,一看到许言二人回来,就急忙迎接上来。
“许言姐,你知道吗,你给我的那些试吃,大家尝完都抢着还要呢,后面实在是不够分,我让他们明天一定要来店里。”
许言夸她,“是你宣传得好,辛苦了,晚上给你做好吃的。”
冬雪被夸的不好意思,她也就是嗓门大,身子壮,这点事难不到她。
四人晚上吃过晚饭,把第二天开业要卖的东西清点好,就早早睡了。
许言现在每天早上又多了个任务,就是搬起小木放回床上。
她不知道小木是什么时候来到自己床边的,问小木,他说自己也不知道。
许言被这个答案都快气笑了,不知道的还以为他有梦游症。
最后,许言还是坚持每晚让他睡自己的床,并且和小木说如果再偷偷起床睡脚踏,那她就和二娘去睡一个屋子。
小木反驳她说自己不是偷偷起床的,是做梦醒的。
不过这招威胁起了一定的作用,但偶尔会有一天又睡在脚踏上。
许言看着他没有安全感地蜷缩着,实在是不忍心,她又想了个办法。
陪他入睡前,许言会问一句,“今天会不会做梦醒来呢?”
如果小木回答不会,那么今晚上就会一觉到天亮。
如果回答不知道,那就会到脚踏上睡觉,这也算是一种心理暗示。
根据小木的答案,那天她提前会把脚踏擦干净,铺好对折的棉被,不让他半夜过来冻着,想着幸亏脚踏还够宽。
她安慰自己戒断也是要慢慢来的嘛。
终于到了开业当日,许言开门放炮仗。
虽然所处位置并不算繁华,但也吸引了不少人。
“今日小店开业,各式点心,全场半价,可以外带,无需等待!”
许多人争先涌入大堂,冬雪被挤得差点退到后院去,“哎哎哎,别挤啊。”
“老板,这个什么烧麦,还有虾饺给我来一份!”
“老板,这个饼是什么馅的,耐不耐放?”
“老板,这个芋圆奶茶是什么?”
......
客人络绎不绝,店里的桌椅都坐满了,有些桌子还是拼座的。
许言,冬雪还有二娘忙的脚不沾地,连小木都留在柜台收钱。
许言站在柜台做服务工作,挨个回应围在这里的顾客。
“别急,慢慢来,都有的,好嘞,你要一斤仙豆糕是吧?来给你装好。”
“客人你稍微等会儿,荷叶珍珠排骨还在蒸,前面的蒸得已经卖光了。”
“对对对,我们的餐食都可以外带的,如果你带了炖盅一类的容器,也可以外带甜品。”
许言恨不得自己长出八只手,四张嘴。
冬雪忙着从后厨把蒸好的点心往外送,还得把没蒸得放上锅。
幸亏都是提前备好的,不然真的是来不及出餐。
二娘负责帮忙打包糕点,她织布的手速在这里发挥了巨大的作用。
许言余光扫到了门口站着的李恒毅和陈立。
她让二娘招呼一下柜台,便出门迎接,“二位怎么一起来了?”
她想起来李恒毅说过要带朋友来,没想到是冤大头。
李恒毅说,“你新店开业第一天,自然是要来捧场的。”
他看了眼店内热闹的景象,看起来可能不需要他们捧场了。
陈立调笑道,“昨天在外花坊不是说好,今日来拿东西,姑娘那么快就忘了?”
许言心里暗暗吐槽,谁知道你是本人来,还以为你派个下人呢。
但是面对财神爷还是得笑,“公子说笑了,你能亲自来,真是令小店蓬荜生辉啊,我这装修都显得贵气了。”
陈立被许言逗笑了,果然如同李恒毅所言,牙尖嘴利。
李恒毅打圆场,“这会儿耽误你做生意吗?”
许言哪能说耽误,连摇头,“没有,打开门做生意,来者皆是客,你们坐里面吧,刚好有空桌了。”
许言将二人带到座位上,问他们想吃点什么。
陈立摇摇扇子,“有什么都来一份吧。”
许言说,“都来一份怕是吃不下,不如我给两位上几样招牌菜,店里其他的点心,我每样打包一份,二位等会可以外带走。”
李恒毅点头,“如此便好。”
许言说,“那请两位稍等一会,我去喊冬雪上菜,我先去招呼一下别的客人。”
许言和冬雪嘱咐了几句话,就立马在柜台和客人之间来回穿梭,就像一尾鱼,让人抓不住。
但她面对客人总是微笑着,不是假意敷衍的笑,而是发自内心的在笑。
冬雪很快就端上了菜,每个小蒸笼还带着热气,打开荷叶便闻到珍珠排骨带着荷叶的清香。
虾饺晶莹剔透的外皮透着粉色的虾肉让人不舍得动筷。
糯米烧麦散发着肉和米炒制后的油香味。
还有白如凝脂的桂花杏仁豆腐让人食指大动。
最后冬雪还端上两碗桂花酒酿汤圆。
陈立看着面前品相精美得令人咋舌的菜品,不由得夸赞一句,“当真是心灵手巧。”
冬雪听见陈立夸许言,立马就骄傲起来了。
“当然了,这些都是我们老板亲手做的,可厉害了,她什么都会做,做的又好吃又好看,就是你们说的那什么,对,色香味俱佳!”
在她心里许言就没有不会做的东西。
冬雪还想夸,但听见别的客人在喊她,只能先打断对许言的彩虹屁言论。
李恒毅觉得许言有很多奇思妙想,不然也做不出那么些个新奇东西来。
陈立尝了一口杏仁豆腐,当真是入口即化,回味无穷。
他看向李恒毅,发现对方一直在看向别处,顺着眼神一瞧,那便是在招呼客人的许言。
放下筷子,他一脸看戏的表情说,“李兄可是心悦于她?”
李恒毅听完就僵住了,表情有些许不自然,“莫要乱说,易毁许姑娘清白。”
这人属于是不打自招了,真是单纯啊。
陈立故意说,“你怎么知道我说的是许姑娘,而不是冬雪姑娘?”
李恒毅才反应自己掉到坑里,半晌不做声,最后说了句,“她对我并无此意。”
言外之意就是,郎有情,妾无意。
合着他还在单相思阶段。
陈立喝了口茶,他也算经常出入才子佳人常聚之所,见过的痴情人不在少数,看李恒毅这样子就知道他还没开窍。
便开口问,“你可有同她说过你的心意?”
李恒毅摇了摇头,“不曾,我也不能确定自己对她是何种心思,只是总会想起她,想见到她。”
陈立看着李恒毅,像是真动情了,“若思一人至夜不能寐,那便是喜欢,何不尝试追求一番?”
李恒毅有些茫然,“我不知该如何做,怕太过随意,恐使她厌恶,现在这样做朋友也并无不好。”
陈立听着都觉得自己兄弟心累,“许姑娘的确和多数女子不同,寻常方式可能难以打动她,不过,佳人难得,遇到心仪之人还是要及时把握。”
李恒毅夹起一筷子杏仁豆腐,慢慢吃了起来,不知道有没有听进去陈立的话。
两人吃完后,拿上许言打包好的其他餐食结了账便先行离开了,许言还让他们常来。
期间孙武一家人也来了,大婶把许言一顿夸,说许言能干乖巧,都开上店了。
许言说没有大婶和大叔自己也开不了店,让他们随便吃。
当然孙武是最高兴的,离开的时候还抱着小木说自己可以给他当弟弟,只要许言天天也给他做好吃的。
小木一脸严肃的拒绝了他,最后孙武被大婶提着耳朵带回了家。
直到下午,客人才逐渐少了,很大一部分原因还是因为很多菜已经卖光了。
许言只能安慰客人下次再来,开业第二日只需要付七成价,第三日只需付九成价。
当关门坐下来的那一刻,许言觉得自己快把命都搭进去了,赚钱当然好,但她怕有命赚没命花啊。
三个大人都累得爬在桌上休息,唯独负责收银的小木还坚守着,给三个人倒水。
冬雪有气无力地出声,“许言姐,我腰都快断了。”
许言也是不行了,“我也是,晚饭就吃今天还没卖完的那些吧,二娘你也累坏了吧。”她们现在是倒头就能睡,饿也不是很饿了。
二娘揉揉手腕,“还好,就是手腕子酸了点。”
冬雪挠头,“怎么那么多人啊,我都没地方走路了,幸亏你想到了还能外带,不然咱店房顶上都坐不下这些人。”
许言知道很大一部分客人只是被半价和新品吸引来的,以后人流并不会一直保持那么多。
但她也不贪心,能养家赚点钱就行。
“傻丫头,世人皆爱占便宜图新鲜,过几日便好了。”
冬雪心想也是,天天那么多人,她这身强体壮的都累,更别说看着比她还弱些的许言了。
许言也安慰她,“如果以后还有那么多人,我就再请一个人,分担一下。”
她也不是周扒皮,逮着冬雪一只羊薅羊毛。
冬雪笑了笑说,“没事的,这点活还不累。”
许言看着比她累多了。
许言趁着大家伙吃饭的时候,顺便清点了一下账目。
她开业前一日就请小木把次日菜单写好,教他在卖出的那个菜目下面写‘正’字,算起来就更快一些。
最后清账算得两千一百五十文,这还是她全场半折的情况下卖出去的,扣掉本钱,还有一千多文收入。
许言觉得这腰断了也可以的,等恢复原价了,如果还能保持这个水平,就相当于可以少卖一半,但收入大致不变。
她兴奋地把今天的收入讲给几人听,大家都觉得特别高兴。
许言还给冬雪发了些辛苦补贴,算是这几日的感激,工资等到月末照样发。
一家人都觉得日子很奔头,果然还是劳动最幸福,因为晚上真的睡得太香了,就连小木也没有精力起床睡脚踏了。
这里面的早茶点心都是我最爱的,红米肠我最喜欢!!!!
陈立是个妙人啊~
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第22章 开业大酬宾
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