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13、蛋黄酥、醒酒汤 ...

  •   五月廿二,安阳长公主府。

      虽说郑瑶已考虑周全地替江杳杳备了份贺礼,但江杳杳还是自备了份礼添上。

      安阳长公主金枝玉叶,什么好东西没见过,眼前这个礼盒的样式,却让她不禁多瞧了一眼。

      梨花木的食盒正正方方,四边各有一条裁成相同宽度的红色绸带,从底部穿过后在盒顶打了个形如蝴蝶的结,好看又别致。

      打开食盒,只见里面分为两层,上层是圆鼓鼓的酥饼,外表金黄,撒着黑色的芝麻粒,下层的点心则做成了精巧的船型,中间铺满了碎碎的坚果粒。

      两样点心看上去都很诱人,安阳长公主好奇地捏起一只酥饼,轻轻咬了一口,酥皮发出清脆的簌簌声,里头包着的是细腻的澄沙,香甜绵密,还有沙沙的鸭蛋黄,带着些微咸,最妙的是还有软软糯糯的夹心,米香浓郁。

      她又将纤纤玉手伸向好看的坚果船,杏仁和瓜子上裹着一层焦香的麦芽糖,入口却丝毫不粘牙,香脆无比。

      “倒是有几分巧思。”她嘎嘣嘎嘣又咬了几口。

      江杳杳一踏进长公主府,便被郑瑶拉去了她的院子。

      院中已有不少女眷,正围坐在临池水榭里看荷花。

      “我们自玩我们的,不去跟那些长辈们挤。”郑瑶说着便拉她进了水榭坐下。

      正在叽叽喳喳说话的小娘子们看过来,郑瑶便将江杳杳介绍给她们,只说是自己的朋友,并未说其与贺府的关系。

      她们见着郑瑶与她关系亲近,便也拉着她一起玩。

      荷叶碧绿,荷花亭亭。水榭四面临风,吹散了暑气。婢女奉上茶水,清幽的茉莉花香便沁了过来,茶汤黄绿明亮,清新雅致。

      夏日炎炎,比起热茶,酥山更受小娘子们的青睐。

      长公主府上的酥山,比起江杳杳曾经吃过的,冰碎更为细腻,酥酪更加浓厚,各色水果叠了一层又一层,堆成了一座座名副其实的小山,色彩缤纷。

      除了酥山,另有加了冰块的醪糟、玫瑰卤水,江杳杳取了一碗冰醪糟,甘甜带着微微的酒香,滋味甚好。

      婢女又上了青梅蜜饯和奶白葡萄以及一些脯腊,江杳杳尝了尝脯腊,有点类似牛肉干的味道,想到自己可以做点猪肉脯来着。

      小娘子们摇着团扇,吟了会儿诗词歌赋,又谈论起时下流行的胭脂水粉,不多时,便到了开宴的时候。

      席位按着各位客人的身份排序,江杳杳的席位,已远得看不到最前头的人,不过这正合了她的心意——只管埋头干饭就成。

      枣红的肘子泛着诱人的油光,经好几个时辰的炖煮,肉质已经酥烂无比,一抿就散,肥而不腻。

      席间有一种特制的果酒,果味清香,甜中带酸,入喉柔顺,就着肘子,江杳杳接连饮了好几杯。

      待江杳杳意识到不对劲时,已经五六杯下肚。

      这果酒喝着酸甜可口,可后劲着实不低,加上之前又吃了不少醪糟,她已开始觉得脸烧了起来,头也变得晕乎乎的。

      她悄悄离了席,想去池边吹吹风清醒清醒。

      凭着模糊的记忆,她往荷花池的方向摸索过去。只是本就第一次来此,不太记得路,加上喝多了酒的她昏昏沉沉的,便走错了路,想折返时,发现已经迷路了。

      此时此处空无一人,江杳杳想找个仆从问问路都没能寻得,想来今日府上的人,都去忙生辰宴的事了。

      她实在走不动了,便在廊上阴凉处坐了下来。这一坐,便睡了过去。

      等她模模糊糊醒转时,不远处的人语声飘入耳朵。

      “你猜她多久会醒?”

      “不猜。”

      “要不要把她叫醒?”

      “你去。”

      “要不把她挪到房里去睡?”

      “这是你的院子,你去。”

      江杳杳揉了揉眼睁开来,看到裴敬之和郑言正负手靠在廊柱上瞅着她。

      还在酒劲中没缓过来的江杳杳反应有些迟钝,愣神道:“你们怎么会在这?”

      郑言闻言无奈摊了摊手:“这个问题该是我问才对吧,江娘子,你怎么会在我的院子里?”还坐在廊上打瞌睡来着。

      裴敬之注意到了她的脸颊泛着不正常的酡红:“你喝酒了?”

      “嗯,长公主府上的酒怪好喝的,一时没注意就多喝了两杯。”

      “对了郑少尹,您院子里,有厨房吗?”

      江杳杳洗净山药切成段,鸡肉切成小块焯水,取一砂锅放入食材,又放入莲子、枸杞和陈皮,加入适量清水,小火炖上半个时辰,放入盐调味,便做成一锅醒酒汤。

      她将锅里的汤分成三份盛好,端着去找裴敬之和郑言。

      两人正在书房对弈,郑言对着棋盘皱着眉,看着江杳杳的醒酒汤,刚说了一句“我和他千杯不醉江娘子自己喝便好”,就看到对面的裴敬之接过醒酒汤,从容地喝了起来。

      江杳杳憋着笑,也小口小口地喝起汤。

      鸡汤的油末已被江杳杳提前撇清,汤水澄澈温暖,一碗下肚,胃里舒服了不少,酒劲也有些散了。

      郑言见两人喝得欢,终究还是忍不住悄悄拿起了他的那碗汤。

      江杳杳又去切了几只橙子,顺便卖弄了下自己的手艺,用橙子皮雕了几朵玫瑰花和几片小叶子。

      几片橙子下肚,江杳杳自觉已恢复了八九分,便向两人告辞。

      “你真的没问题?”裴敬之投来怀疑的目光,“还是我载你回去吧。”

      能蹭个车,当然再好不过,但是——

      长公主府门口,江杳杳瞪大了双眼:“裴侍郎,您可没告诉我,您今天是骑马来的啊?!”
note 作者有话说
第13章 蛋黄酥、醒酒汤

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    作者公告
    预收《春色寻(重生)》求求小可爱们收藏呀,也欢迎关注作者专栏,开文早知道~ 微博@云朵酥不酥
    ……(全显)