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15、第十五杯奶茶 ...
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“你可以留下来,但是,没有工资真的可以吗?”夏浅浅问。
“可以!”金尚武点点头,只要能让他留下来就好了。
“那……你明天来上班吧,今天就最后一天当我的客人。”夏浅浅眯眼笑着。
阳光透过玻璃照射在夏浅浅的脸上,金尚武也跟着笑了起来。
“好。”
为了提前适应奶茶店的店员生活,金尚武在店里坐了一下午,期间,他还查看了NEW的最新征集,打算写一篇关于奶茶的研究论文。
直到晚上夏浅浅关门后,他还在店里帮夏浅浅打扫。
“对了,你叫什么名字?”夏浅浅问。
“金尚武。”
“金尚武……”夏浅浅琢磨了一下,眼珠子一转,转身找出便签和笔去写。
随后将一张写有“金尚武”名字的便签条贴在他的衣服上说:“好,再过几小时你就是我的员工了!这是你的工牌!”
金尚武低头看了看,黄色的便签上,清秀的字迹,写着他的名字。
有点古时候那味了。
他也立刻进入角色:“好的,老板,我明天需要做些什么?”
夏浅浅想了想说:“以后每天9点上班,晚上9点下班,中饭嘛,只能自备了。”
金尚武了然于心地点点头。
两人收拾完后,夏浅浅把门口的招牌熄了灯,背上包跟金尚武在门口道别:“明天见呀。”
正准备离开时,金尚武忽然说道:“你住哪儿?我送你回去吧。”
夏浅浅摇摇头:“不用,我坐地铁就能到了。”
“那我送你去地铁站?”金尚武又说。
此时路上已经没有行人,夏日的晚风带着丝白天的余温吹过夏浅浅的脸颊。
她轻声说道:“没关系,这里离地铁很近,10分钟就可以走到了。”
夏浅浅一直拒绝,金尚武也只好点头:“那好吧,路上小心,明天见。”
与金尚武道别后,夏浅浅便走在回去的路上。
突然,夏浅浅眼前的屏幕亮了一下,是一条隔空传递的消息——
【明天见。金】
夏浅浅估摸着这个金就是金尚武,她嘴角向上一扬,笑着回道:“明天不要迟到哦。”
次日,夏浅浅准时来到店门前,一身黑色运动服的金尚武已经在店门口等她了。
“你来得好早。”夏浅浅边说,边打开门。
“嗯,第一天上班可不能迟到。”金尚武回应。
他跟着夏浅浅走进店内,夏浅浅径直走进后厨说道:“你还挺讲究的,我给你一把钥匙吧,这样你来了就可以先进来。”
“好。”
夏浅浅躲在后厨的帘子里开始忙碌,金尚武站在外面不知该做些什么,他四处打量着,虽然来奶茶店好几天了,但今天还是第一次来到夏浅浅工作的环境。
“小金。”夏浅浅掀开帘子,看着金尚武说,“你进来。”
金尚武有点愣神,才明确刚才小金是在喊他,讷讷地跟了进去。
走进后厨后,金尚武才发现,原来这小小的奶茶店,里面还有一方小天地,这里被夏浅浅布置成了放食材的地方,白色的瓷砖上还贴着许多黄色的便签纸,上面写着食材的名字。
夏浅浅指着那些食材道:“这些都是我们要做奶茶的原料,这是奶精,这是炼乳,这是珍珠,这是茶包,珍珠要先煮开,不然没有原料就不好做珍珠奶茶,我先教你怎么煮珍珠。”
因为未来人已经不喝奶茶了,所以夏浅浅只能自己做珍珠,不过幸好珍珠的做法很简单,只要有木薯粉便可以做。
夏浅浅正准备打开一包珍珠,忽然又想起什么道:“对了,得先带上这个。”
夏浅浅打开抽屉,拿出一只淡蓝色的口罩和一双浅米色的手套又继续说:“这个给你,咱们虽然店小,但卫生还是得保证。”
金尚武乖乖地把口罩和手套都带上,趁这个空挡,水已经烧开了,夏浅浅把珍珠倒了进去。
“其实很简单,你把这些小丸子一股脑儿倒进去后,等十五分钟就行了,不过,记得要随时搅拌一下,不然很容易粘锅底。”
金尚武认真地学习着,看着那一颗颗裹着白色粉末的丸子变成Q弹的珍珠。
“好了,你看着时间,等下差不多了记得搅拌一下,我去煮茶包。”
“好。”
金尚武看着咕噜咕噜冒泡的水煮珍珠,拿起锅铲缓慢搅拌。
他其实平常都不做饭,即便是做饭也有智能厨具,这会儿要他自己动手煮珍珠,还不大顺手,他小心翼翼地搅拌着小丸子,生怕做得不好。
等了一会儿 ,夏浅浅把红茶和绿茶都煮上后,又回到后厨去看金尚武煮的珍珠。
此时已经有满满一锅的珍珠成型了,而且,都没有黏底!
夏浅浅拍了拍金尚武的肩膀说:“你做得比我好呢!下一步就可以过水了。”
夏浅浅麻利地拿起一个碗,接了冷水放在一旁说:“把这些小丸子放在冷水里冷却一下就可以用了。”
金尚武听话地按照夏浅浅说的,关掉了火。
夏浅浅拿出漏勺,捞起满满一勺的珍珠,放到冷水里,很快,小丸子们便颗粒分明地沉底了。”
“把冷水倒掉后,就可以备用了。”
看着夏浅浅十分麻利的动作,金尚武打心底里佩服,原来在他看来简简单单的一杯珍珠奶茶,还有这么多复杂的步骤。
“好了,我们前期的准备工作都好了,接下来就准备开门迎接客人吧!”
“嗯。”金尚武回应道。
夏浅浅带着金尚武走出后厨,此时店里弥漫起了一股浓郁的茶香味,混合着刚烧的珍珠,让金尚武感觉置身在满山的茶园里。
打开店铺招牌的灯,拉起透明玻璃的帘子。
“浅浅奶茶店”开始营业了!