《我开的小吃店它火遍世界》时浮

3、第三章

　　考虑到薛教授急需用钱，孟从凝快速地跟薛教授办理了手续，站在商铺前，上一家是卖衣服的，已经搬走半年了，半年的时间一直没有合适的租客接手，所以商铺就被闲置下来，直到发生了车祸，薛教授才忍痛打算把商铺卖出去。

　　商铺是一座两层仿古建筑，外壁被涂染上一层鲜艳的红色，推开大门，灰尘扑面而来，孟从凝赶紧捂住口鼻，进入商铺里面，看到里面爱护的很好，她松了一口气，可以省好多事，踩着木楼梯走到楼上，推开窗子，街道的风景一览无遗。

　　选好铺子之后，孟从凝一边安排工人对铺子进行装修，一边去申请营业执照等必需品。

　　为了方便，孟从凝便在商铺附近小区里租了一套房子，看着自己的存款一点一点地减少，她的心在不停地滴血，她账户里没有钱就没有安全感，最大的快乐就是看着账户里面的钱一点一点地多起来。

　　孟从凝考虑到教授夫人骨折了，准备做一道杏鲍菇鲫鱼汤带去看望教授夫人。

　　鲫鱼买回来后，她放在盆里，盆里放的水是空间里面湖里的水，经过这几天她来来回回的试验，发现蔬菜放进空间里的小木屋外，让其被雾气包裹一段时间再拿出来，品质会变得更好，湖里的水也比一般水要更甘甜，泡过食材之后，会放大食材的美味，她连续吃了几天这种食物，没有小说写的那么夸张，但是整个人确实神清气爽了不少。

　　拿出泡好的鲫鱼，杏鲍菇是她走遍菜市场选择的最新鲜的一个，形态完整，颜色乳白带有微黄，闻起来有一股淡淡的清香。

　　由于鲫鱼已经在灵水里面泡过了，鱼身上没有一丝鱼腥味，孟从凝把它煎至两面焦黄，放入调味料，加入冷水熬煮，直到汤色变白，放入杏鲍菇，没一会儿，空气中就弥漫着诱人的鱼香，仔细闻还有一丝杏仁香。

　　孟从凝拿出保温桶打包装好，提着鱼汤去医院，出门的时候，在电梯门口遇见一个奇怪的人，戴着帽子和口罩，低着头，让人看不清他的样子，他从电梯里面出来，埋着头径直地走向她房子的隔壁门。看来，她拥有了一个奇奇怪怪的邻居。

　　孟从凝来到病房，把保温桶放在桌子上，从抽屉里面拿出一次性碗筷，打开保温桶的瞬间，霸道的香味就占领了病房，勾起病房里众人的馋虫。

　　孟从凝把汤倒进倒进碗里，递给薛教授，薛教授一边喂夫人，一边忍不住地笑着说，“太香了，我都忍不住想要尝尝味道。”

　　教授夫人尝了尝勺子里面的一口汤，瞬间惊为天人，扑面而来的鱼香使人垂涎欲滴，喝进去的鱼汤鲜美极了，没有一丝的鱼腥味，只有专属于鱼的鲜香，杏鲍菇肉质厚实，脆嫩，带有一丝杏仁味，两者完美地融合在一起。

　　教授夫人直接从教授手里把碗抢到手，一口气把鱼汤喝光，“还有吗？”

　　教授目瞪口呆地看着夫人的行为，夫人因为车祸的事情，胃口不好，身体也就渐渐地消瘦下来，今天还是第一次见她愿意主动吃东西，于是他赶紧又从保温桶里倒出一碗，递给夫人，随后，他不禁转头对孟从凝竖起大拇指，“怪不得你愿意买那么偏僻的商铺，就你这个手艺，肯定能做得红红火火，青出于蓝而胜于蓝，你比你师父还厉害。”

　　孟从凝被夸的有点不好意思，“还是师父更加厉害，我还要多多练习才能比得上。”她主要是靠空间才能把菜的品质提高，从而做出如此美味的食物，离师父的水平还有很长一条路要走。

　　夫人喝完鱼汤就躺在床上闭目养神，保温桶里还剩下一些，隔壁床的大爷不好意思地问道：“这味道可真香，能不能分我一碗，我愿意出钱。”

　　大爷从小就是一个吃货，现在退休了没事干，经常到处去寻找美食，这次进医院也是为了去乡下品尝美食，结果乡下的路比较难走，坑坑洼洼的，一不小心就摔断了腿，被儿子送到了医院里。

　　从保温桶打开的那一瞬间，他嘴巴里的口水就就不受控制地流个不停，肚子更是在咕噜咕噜地打鼓，他强忍着心中的渴望不去看鱼汤，奈何香味太霸道，一直环顾在他周围，他实在是受不了了，想吃一口，只能厚着脸皮问，要不然今天晚上他肯定会想的睡不着。

　　“谈钱就太客气了，平时也多亏您帮着我照看我夫人，我们一起来尝尝看。”薛教授从柜子里拿出两个一次性饭盒，把里面的汤一分为二，他和大爷一人一碗。

　　大爷把鱼汤拿到手中后就迫不及待地喝到嘴里，一入口，鱼的鲜香在嘴里爆发，细细品尝还有一丝杏仁的香味，没有过多的调味料掩盖住鱼的鲜，只有鱼和杏鲍菇的混合香味，杏鲍菇就像一个引子，把鱼的鲜香味全部都引了出来。

　　大爷忍不住一口气就把鱼汤喝完了，喝完之后砸吧砸吧嘴，忍不住地高度赞扬，“这个鱼做得极其好，我还是第一次喝到没有一丝的鱼腥味的鲫鱼汤，只有一个字，鲜!”

　　薛教授也连忙点头，没想到当初那个瘦小的小丫头，现如今都已经如此厉害了。这鱼做得的确比很多大师傅都做的好，他也不用一直担心孟从凝的小饭馆会开不下去了。

　　孟从凝在大爷和薛教授连续不断的夸奖中，忍不住红了脸蛋。大爷得知孟从凝要开饭馆之后，毫不犹豫地加了她的微信，并且一而再，再而三地嘱咐她，开业一定要通知他。

　　接下来来的时间里，孟从凝只要有时间就去医院看望夫人，薛教授的儿子情况也在渐渐好转，已经从ICU转入了普通病房，意识也在慢慢的恢复正常。

　　一大早上，孟从凝还在梦乡中，却被一个电话突然打断，她接过电话，听见电话里工人着急忙慌的声音，“老板，出事了，饭馆的大门不知道被什么人泼了油漆，你快来看看吧!”

　　孟从凝下意识地说了一声好，坐在床上愣了几分钟，才渐渐回神，赶紧起床洗漱完毕，她刚一赶到小饭馆的大门前，就看到被泼满了黄色油漆的大门。