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126、蛋糕(总一) ...

  •   TITLE:蛋糕(Cake)

      烘焙是一门精准的学问。

      ************

      今年的十二月二十七日是工作日。
      只不过……

      “这一天就请假帮我忙吧,总士。”
      抬着手指指着月历上的那一天,一骑笑容满面地这样说道。

      鉴于一骑很少会主动向自己提出要求——更多时候,一骑都是遵循直觉,不管三七二十一地先行动了再说。
      因此,见到这样的一骑,总士自然是答应了。

      当然,尽管一骑一直没有明说,但总士还是心知肚明:在那一天,一骑是想给自己的生日准备包括生日蛋糕在内的丰富食物。
      因为大家都希望给总士的生日热热闹闹地庆祝一下——不管是借题发挥凑个热闹,还是真的单纯进行庆祝,所以,作为当天的主角,责任感爆棚的总士觉得:无论如何,自己确实是有必要给一骑打一下下手。

      “你啊,就不能装作什么都不知道么?”对于总士这样的想法,一骑尽管是早就知道,但还是耷拉着半边眉毛,苦笑着半真半假地抱怨道,“大家就不能给你惊喜了哦。”
      对此,总士郑重而又耿直地表示:“到时候我会适度配合大家的。”
      一骑闻言愣了下,最后还是忍不住笑出声来。

      既然寿星主动要求参与准备,于是一骑就顺水推舟地让总士点单自己的生日蛋糕。
      只不过……

      “竟然是马卡龙啊……”
      得知对方的决定,一骑的语气听来感觉有些意外,却不至于惊讶——总士果然是会向高难度挑战啊,一骑对此早已预料。
      “烘焙可是一门精准的学问。”
      这样说着,总士抬手推了推眼镜,镜片似乎反出一道锐利的光。

      “虽然马卡龙对初学者感觉不太友好,只不过……”一骑朝总士微笑,“我们一起的话,一定没问题的。”
      尽管没有回话,不过听着一骑这种同一阵线的表态,总士的眉目随即带上笑意飞扬。

      马卡龙之所以被认为对初学者不太友好,那是因为这款甜点的皮比较难做,一不小心就得全部作废重头再来。
      只不过……

      默默地看着总士有条不紊地在料理台上排开一大堆精密的测量工具,显然一副有备而来的架势,一骑忽然深刻地理解了,对方之所以选这一款甜点的理由。
      ——感觉干劲满满呐,总士。

      把蛋糕的底座和围边放入烤炉,之后就轮到制作蛋糕的上层。
      这个的话,总士决定采纳一骑的建议:蛋糕的上层就是一座浓郁丝滑的巧克力德利斯(chocolate delice)。
      蛋、牛奶、奶油和黑巧克力——没有糖,一点也没有。
      调配完成,填入蛋糕模具中,之后在冰箱里冷藏三至四小时。

      趁着这段时间,总士和一骑决定利用剩余的材料做出更多的马卡龙和泡芙。

      一边挤着即将被放入烤炉的面皮酱,一骑像是想起什么那样怔怔地嘟哝:“说起来,本来是想给你做一座焦糖奶油泡芙塔的呢……”
      光听到这个感觉是泡在糖浆里的名字,同样在挤着面皮酱的总士就被甜腻得当场一个激灵,随即飞快地表示:“马卡龙蛋糕就足够了。”
      轻易听出对方极力压下的小小慌乱,一骑半眯着眼哼笑了一阵子。明知道总士不是嗜甜的类型,他还是十分不厚道地继续逗着对方玩:“听说那是专门用在婚礼或者生日的喜庆甜点哦,真的不考虑一下么?”
      哪怕只是单纯的一个名字,那个感觉就已经足够甜腻得让人受不了啊……
      于是,总士果断投降。
      与此同时,心里十分清楚一骑这是特意给自己恶作剧,因此尽管是投降,总士还是报复般的用额头轻轻撞了下对面那家伙的额门,这才十分苦恼地低声哀嚎一句:“饶了我吧……”
      “啊、”被偷袭而短促地低呼一声,之后一骑无辜地腾出一只手,揉了揉额头上被对方特意轻磕的那一块。
      那里并不痛,不过已经足够让一骑感受到对方的怨念。
      ——这样的总士,感觉有些可爱呢。
      终于停止自己的恶作剧,一骑只是微笑道:“不器用。”

      三小时过去,冰箱里的巧克力德利斯已经定型。

      “蛋糕这一边,现在就只差装饰和铺上马卡龙就好了。”一骑这样说道。
      盯着那个已经脱模的棕色蛋糕,总士认真地问:“具体要怎么做?”
      被对方如此煞有介事地问及,一骑怔愣着飞快地眨眨眼,以试探的语气尝试建议:“嗯……随意撒一层巧克力碎,或者挤点巧克力酱什么的?”

      总士严肃地抬头看向一骑,“随意?”
      一骑认真地回应总士的目光,点点头,“随意。”

      那么,现在的问题是……
      在皆城总士的人生词典里,压根就没有“随意”这个词条啊!

      眼见一骑已经扔下他转去给泡芙们注芯和装饰,总士默默地让自己的目光回到蛋糕上,内心开始制定行动计划。
      首先是给这个蛋糕的整体撒上一层黑巧克力碎……
      一旦展开行动,总士就觉得自己已经摸到了窍门。
      然后,以蛋糕面的中心建立一个平面坐标,在第三象限区上,用丝滑的黑巧克力酱适当地涂上三四笔——当然,注意空间的留白。
      之后,在那几笔黑巧克力酱上,还可以用白巧克力酱覆上更为幼细的线条丛,让装饰显得精致。
      最后,用马卡龙的皮给这个蛋糕排一轮围边:每个马卡龙皮之间间隔等距——必须的;首尾衔接——必须的。

      抱着双臂端详着这个蛋糕,总士居高临下的目光严格得简直挑剔。
      ——感觉还是差点什么……
      ——总感觉……蛋糕面上还是有点空荡。
      ——在第一象限区,看来还可以加点什么上去啊。
      ——当然,糖花和巧克力花就算了。
      ——到底,再加点什么才好?
      擅长多线并行处理的优秀大脑飞快地运转,总士随即就想到了解决的办法。

      ************

      总士的生日会被定在晚上,地点自然是在[乐园]里。

      “哇啊——!”女孩子们眼神闪亮地看着那个被一骑捧上来的蛋糕,“好可爱的马卡龙蛋糕!”
      “干得不错啊一骑!”
      “一骑君好厉害!”
      “真不愧是你啊,一骑!”

      “其实呢,这是总士做的哦。”
      毫无准备地听到一骑笑眯眯地冒出这样一句,总士顿时不自觉地挺直了腰板,甚至小小地暗自遗憾身上不是隆重的晚礼服。

      众人则是因为这短短的一句话,纷纷瞪大眼睛地愣住了。
      店内随即陷入一阵微妙的沉寂。

      良久,动静复苏,化成一句句感叹的话陆续而至——
      “没想到皆城君能做得出来……”
      “没想到总士也能做蛋糕啊……”
      “而且是难度系数比较高的马卡龙蛋糕呢……”
      ……
      见到众人竟然不约而同地表示难以置信,总士内心小小地有些郁闷。尽管脸上的表情算是勉强地绷住了,不过语气听来隐约有点小委屈:“你们这是什么意思……”

      “竟然要劳动主角准备这个生日会——喂喂、说好的惊喜呢?”
      瞄向叫嚷着转移话题的剑司,总士始终面不改色,不过就事论事地表示:“起码直到现在,我还是不知道你们会送什么礼物给我。”

      既然主角如此上道,来客们自然不会跟主角客气。

      大概是仗着生日这一天,大家的欢闹善意而又有恃无恐。
      好不容易才脱出包围,有些狼狈的总士端着自己的那份蛋糕切件躲到吧台座上。

      “大家玩得很开心呢。”早早就理直气壮地借厨房事躲到吧台工作区内,一骑微笑道。
      总士点点头,心下感觉有些欣慰,连带素来冷峻绷紧的眉目也放松成难得的柔和——尽管作为今天生日会的主角,刚才被众人围着整的感觉还是够呛啊……

      回想先前的混乱心下有些戚戚然,总士迅速抹过,拿起叉子开始享用自己的劳动成果。

      由于人数不少,所以尽管蛋糕不小,但瓜分下来之后,哪怕是主角,也只能分到一份方形的蛋糕切件,上面叠着两个心形马卡龙。
      这可是总士顶着真矢、咲良还有卡农她们一众女孩子调笑的目光争取下来的份。

      把其中一个心形的马卡龙叉起,总士以猝不及防的动作塞入一骑的嘴里。
      心情不错地看着一骑定在一个怔愣的表情,总士又若无其事地把另外那个心形马卡龙叉入自己口中,忽地想起什么般的定了下,随即抬起了眼。
      “一骑,礼物呢?”讨得理直气壮。

      就这样被忽然问到,一骑探身过去,亲了亲总士默契地配合着微微昂起的脸颊。

      “生日快乐,总士!”
      “谢谢你,一骑。”

      “给你庆祝生日的不仅是一骑一个,给我们睁大眼睛看清楚啊喂!”
      这是来自众人的呐喊。

      【Fin.】
note 作者有话说
第126章 蛋糕(总一)

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