《在古代开养生饭馆的日常》李行行行

18、赛神仙饭馆

　　三号桌坐的还是昨日那一家三口，见到江悦流，阿婆就拉住她夸赞：“你们家这饭菜，吃了好舒服哦！我原本又胸闷，又冷，昨天吃完感觉有劲儿多了，整个人都热乎的！”

　　“我肚子也不胀了……”小男孩扬起脸跟了一句，“老板，今天肚子不胀了，可以吃肉了吗？”

　　江悦流无奈笑道：“可以，不过只能吃一点哦。”

　　“江家丫头。”门外传来一声亲切的呼唤，循声望过去，是早上帮她说话的那位阿婆。

　　“阿婆，您来啦！”江悦流赶忙去扶。

　　“诶唷，开了个饭馆还是蛮好的。”阿婆笑呵呵地四处打量，“可惜哦阿婆牙口不好，老是牙痛，痛了这几十年了。你看，现在满口牙都是松的要掉下来了。”

　　江悦流庆幸今天自己不仅买了蜂蜜，还把野蜂窝也买了回来。对付这样的反复牙痛，有一道非常便宜的菜，就是野蜂窝炖豆腐。

　　做法也很简单，只需要把手掌大小的野蜂窝，和一斤豆腐冷水下锅煮开，开锅后再炖二十分钟，什么调料都不需要放。

　　给阿婆端上去的时候，江悦流特意把蜂窝夹了出来，只留下一碗豆腐汤：“阿婆啊，这碗豆腐汤，您可得吃到一滴不剩！”

　　阿婆哈哈笑，轻拍了拍她的背：“你个坏丫头，阿婆喝完这个，哪还吃得下别的饭哦。”

　　江悦流作耍赖状：“反正您必须信我，把这碗豆腐汤喝光，而且呀，您明天还要来喝，后天也要来喝，什么时候我说可以不喝了，您才能停。”

　　阿婆眸光一动，领会到了什么，满口答应道：“好，听你的，阿婆天天来喝。”

　　考虑到她牙口不好，年纪也大了，江悦流决定做个肉末蒸蛋。

　　嗯，做两份吧，小孩子也适合吃。

　　三只鸡蛋打散，加入一小撮盐，再倒入一碗温水，搅拌均匀。拿笊篱把蛋液过一遍筛，碗口倒扣一个盘子，放到锅里蒸一刻钟。

　　与此同时，猪肉切成肉末，热油炒至变色，加入酱油、盐和葱花，再勾个欠，就可以盛出来了。

　　竹影用抹布垫着，把热锅里的蒸蛋端出来，浇上肉末，给阿婆和小男孩分别送了过去。

　　小男孩终于不用眼巴巴看别人吃肉了。

　　瑞雪和云生一起趴在柜台上，支着胳膊肘，打量着店里的食客。有男有女，有老有少，各有各的性情，各有各的小毛病。

　　她只能看出高矮胖瘦，贫富贵贱。可江姑娘打眼一看，就能把人的性情还有身体情况看透八九分，真像神仙一样厉害。

　　瑞雪试着猜测外形和身体健康的关联，比如五号桌，瑞雪的猜测就是——脸红的男人也许脾气都不太好，低眉耷眼的心情都不太好。

　　赵方那边迎进来一对主仆，坐到了六号桌。瑞雪眼神扫过去，立马站直了身体，这不是前两天踏青遇到的那位李姑娘吗？

　　她这回笑意盈盈的，皮肤光洁弹润，面若桃花，光彩动人。

　　江悦流发现是她，也很惊讶：“阿兰，你怎么来了？”

　　李幽兰拉着江悦流的手，把她拽到自己身边的位子上坐下，丫鬟立马双手奉上一个小木匣子，摆在江悦流面前。

　　“与你打的赌，我输了，这些是赔你的注。”李幽兰眨了眨眼睛。

　　她“不信”江悦流说的，桃花喝了要拉肚子，亲自试了试，也没敢多放，就放了半片花瓣，还是拉了一天。
　　身心都通畅了。

　　江悦流打开匣子，里面是一支珍珠簪子，并一对珍珠耳环。

　　李幽兰轻轻叹了口气：“我见你头上没什么钗环，太素净了。你小时候那么爱美，这个礼物应该还满意吧？”

　　她与江悦流上次分别后，就一直在暗里打听江家父母之事，才终于知道江悦流遭遇了多大的变故。一夕之间，家破人亡，该多惨痛啊。

　　她想来想去，觉得自己该要做些什么。

　　“阿流，你来我家住几日吧，我们好好说说话。”李幽兰抱着她的胳膊晃了晃。

　　江悦流婉言拒绝：“饭馆刚开，好多事情还忙不过来呢，就先不去了。等后面打理顺了，我再去找你玩。”

　　李幽兰：“好吧，那明日我来接你，在我家一起吃个饭吧，我爹娘都很惦记你的。”

　　江悦流只好点头。

　　李幽兰满意一笑，也不多留，似乎来这一趟只是为了让她答应明日的邀约。

　　上门做客怎么也不该空手，而江悦流自己又没钱，她的花销都是瑞雪拿着褚大人的钱付的。想来想去，还是发挥自己的擅长，做些糕点带过去吧。

　　清明去采的松花粉还没用，江悦流将其倒进盆里，又以蜂蜜调和，打算做松花糕。

　　松花粉偏温性，不宜多吃，容易上火。所以用偏凉性的蜂蜜加以调和，既能阴阳平衡，又能丰富口味。

　　做法很简单，两者调和到比较粘稠的状态后，平铺到容器里，等待晾干即可。
　　糕点类的容易不消化，江悦流还为此加了些鸡内金粉。

　　除去松花糕，江悦流还打算做一坛宝塔泡菜。

　　宝塔菜就是现代常说的螺丝菜，白白胖胖，形似螺丝壳，有活血散瘀，祛风利湿之效，做泡菜吃口感脆嫩，很是爽口。她这里的宝塔菜是王之南送的，足有十多斤。

　　对于一些有风湿性关节炎、咳嗽哮喘、支气管炎，或者牙龈咽喉肿痛的人来说，宝塔泡菜很是对症。

　　巳时刚过，李家的马车就停到了饭馆外面。

　　竹影左手提着食盒，里面装着松花糕；右手抱着陶罐，里面泡着宝塔菜；眼睛看着江悦流，时时刻刻警惕着。

　　江悦流还特意戴上了李幽兰送的簪子与耳坠，李幽兰夸好看，她就可以夸是她会挑。
　　只是李幽兰看向她的笑容着实有些不对劲。

　　李家在洛青县的东北方，有足足三进的大院子，江悦流跟着李幽兰一路走一路看，曲水廊亭，花林幽径，是她上辈子只能买门票去看的地方，却是李幽兰口里“小门小院”的家。

　　李家父母很和善，见了她嘘寒问暖，关怀备至。江悦流乖巧应答着，又把自己做的松花糕与宝塔泡菜呈上来：“松树常青，祝伯父伯母延年益寿；宝塔庇佑，愿李家福气长存。”

　　李母笑呵呵地点头，叫丫鬟接过，却是一眼没看。
　　“阿兰，咱们午时开饭，你先带江姑娘去后院走走，说说话。”

　　李幽兰忙不迭带着江悦流往后院去。

　　走到假山后面，李幽兰轻轻把江悦流往前一推：“你看。”

　　假山前面是一个小鱼塘，鱼塘边上站着几个书生模样的青年，似乎在谈论什么事情。其中有个人有些眼熟，布衣浆洗得干净，似乎是在哪儿见过。

　　李幽兰笑着凑过来，轻声说：“这几人都是我二哥的同窗，学问好，志气高，相貌堂堂，怎么样，有没有相中的？”

　　这是要给她相亲？
　　江悦流毫无兴趣，敷衍道：“没有，咱们走吧。”

　　李幽兰却不依，扯着她的袖子：“别呀，你看最当中那个青色衣服的，那是我二哥李擎柏，你看他怎么样？”

　　还想让她当嫂子？
　　江悦流只能正经口气：“阿兰，我无心于此，我只想把我的饭馆经营好，并不想嫁人生子。”

　　李幽兰湖水般的眼睛泛起波澜：“阿流，你怎么能这样想？你独身一人，处境该多么艰难？我想帮你能寻得一良人，免你孤独愁苦，保你衣食无忧......”

　　李幽兰是好心，但江悦流实在听不下去：“我自己不会孤独愁苦，我也可以靠自己衣食无忧，就算不行，我也不想把一生的赌注都压在嫁给一个男人这件事上。多谢你费心了，但是我不是这样的人。”

　　原来这场饭局就是一个幌子，是特意给她安排的“相亲宴”，江悦流知道她是好心，不欲与她生气。
　　毕竟还要想到，李幽兰自小接受的就是这样的教育，在她的观念里，她确实做得是一件正确的事。

　　也许是争执的声音有些大，对面的几人听到了动静，走了过来。

　　李擎柏走在前面，他与李幽兰有六七分相似，白净，长眉星目。待看清是自家小妹后，李擎柏无奈叹气：“阿兰，你跑到这里来，偷偷摸摸地做什么？”

　　他身后的几名同窗都很知趣，离远了些，不去看假山后的女子。

　　李幽兰刚被江悦流教育了几句，之前想好的撮合之词也不敢再说了，只能客气介绍道：“我今日邀请阿流来家里吃饭，就带她来后院逛一逛......”

　　李擎柏顺着她的手，看到了站在一边的江悦流，瞳孔略微有些放大：“江家的阿流么？”

　　“对对对，二哥你还记得啊！”李幽兰兴致又高了起来，“就是江悦流，前几日踏青时我们恰好碰到了。”

　　李擎柏神色柔和下来，对江悦流作揖：“原来如此，阿流，别来无恙啊，争山还好吗，多年不见了，改日我要请他一起打猎去。”
　　争山是江悦流的兄长，差点忘了，李擎柏和哥哥年岁相仿，做邻居时也常常一起爬树掏鸟。

　　李幽兰跺脚，哎呀，江家的变故忘记跟二哥说了，她之前戳了人家痛处，现在二哥又来扎人家心窝子。

　　“二哥！说这些干什么，你快走吧！”李幽兰嘟囔着推李擎柏。