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3、酸笋鸡皮汤碧粳粥 ...

  •   柳眉到了此刻才渐渐反应过来——啥?宝玉竟然向薛姨妈讨她?而且薛姨妈还打算知会王夫人?

      噢卖糕的,她怎么会这么倒霉!

      她一点儿也不想去宝玉那院子里好不好?

      数数吧,宝玉那院子有多挤?大丫头,就有袭人、晴雯、麝月、秋纹、茜雪、绮霰等人;大丫头下面,还有排成行的小丫头们,碧痕、春燕、佳蕙、小红、蕙香、坠儿、靛儿、良儿……

      更关键的是,柳眉很清楚自己来这里的任务是什么,她就是来吃吃吃的——

      哪儿还有比厨房里更容易接触到食物的地方?

      这时候柳母张罗着将热菜都端了上来,宝玉尝过了那道糟鹅掌鸭信,心里先入为主,闻见了饭菜香气就先叫了一声好。

      那香气柳眉也认得,就是酸笋鸡皮汤的味道。

      空气中洋溢着一股浓郁的酸香,那股子酸劲儿似乎直往人胃袋里钻,逗得口水忍不住便往外直涌。

      宝玉食指大动,将那汤一连喝了两碗,赞道:“好极,好极!”

      柳眉在一旁,见到宝玉脸颊微红,额头上微微的出了些汗,就知道柳母做的这道汤够味儿,够劲道。只这两碗汤喝下肚,宝玉的酒便也解了不少。

      只听宝玉续道:“这汤……里头的鸡皮,吃得出鱼肚的味道。”

      一听到这话,柳眉眼前一亮,对宝玉竟生出些惺惺相惜的感觉来——这就是吃货对吃货的互相欣赏啊!

      酸笋鸡皮汤,乃是用腌好的酸笋过油,熬出汤来;同时起油锅,文火炮制事先处理好的鸡皮,直到炮制到鸡皮酥脆,但还未焦的时候,将鸡皮加入到笋汤里同煮;而原本用来熬汤的酸笋都弃置不用,汤里后加入泡发好的玉兰片,一碗汤,就这么成了。

      柳眉以前尝过一次柳母这手艺,觉得这鸡皮炮制之后再入汤同煮,煮好之后与玉兰片同嚼,确实有种似曾相识的口感。

      这种口感,与金圣叹说花生米与豆腐干同嚼有火腿味是一个意思。

      可当时柳眉心底模模糊糊的,总也辨不清,这口感到底是什么——口中的鸡皮如此滑弹,早已不再是简单的鸡皮了。

      今儿个宝玉便一语点醒梦中人——柳眉心底忍不住对宝玉竖了竖大拇指,确实就是鱼肚的味道啊!

      这下子,柳眉再也不敢将宝玉看做个整日只爱在内帷厮混的纨绔子弟了——人可是个地道吃货!

      自此柳眉对宝玉始终刮目相看。

      不过饶是如此,她还是不想去宝玉的院子——宝玉就算是吃货,也得有担当,能护得住身边的人才行啊。

      只不过……这由得了她不去么?

      柳眉在旁边胡思乱想的时候,宝玉又就着小菜,喝了半碗碧粳粥,直呼香甜。

      其实柳眉原本对喝汤配粥这事儿,也是抗拒的。主要都怪高鹗老夫子的荼毒,给林妹妹吃火腿白菜汤配江米粥。岂知宝玉却先是连喝两大碗酸笋鸡皮汤,将汤喝过瘾了之后,最后又喝了半碗碧粳粥垫垫。如此一来,宝玉的酒醒了不少,而肚子也吃饱了。

      薛林两位,也就陪着宝玉,用了些碧粳粥。

      柳眉注意到黛玉的胃口确实不大,只吃了小半碗就放下了。可是宝钗竟然也吃得不多,不过就是吃了浅浅的半碗,便放下了碗。

      ——宝姐姐,您这是在减肥吗?

      这时候宝玉的乳娘李氏来催,宝黛两人见天色已晚,便向薛姨妈与宝钗告辞。

      临走时,黛玉帮宝玉戴上那大红猩毡的斗笠。宝玉弯下腰,由着黛玉替他整理,还不忘了偏过脸来,又提醒一回薛姨妈,“姨妈,那柳家的小丫头……”

      薛姨妈笑着道:“这孩子,竟还不放心,姨妈记着呢。”

      柳眉扁了扁嘴,心想:论理红楼里应该没这一出啊!

      ——可是红楼里也应该没有她这么个小丫头啊。

      待宝玉与黛玉一同出去,原本一直随侍在一旁的柳母便小心翼翼地去薛姨妈跟前询问,“薛太太,宝二爷早先说的是……”

      薛姨妈笑答道:“宝玉想讨你们家的这个丫头,到他房里服侍他去呢!”

      柳眉登时抿紧了嘴,眼角直抽:听着薛姨妈说得暧昧,搞得就跟她被宝玉讨了去做通房丫鬟似的。

      可是柳母立时从心眼儿里笑开了花,双手一错福下身子:“这都是薛太太关照的缘故,是我们柳眉的福气!”她似乎日盼夜盼,就盼着有一天,家里有个女儿,能到宝玉这样的凤凰蛋身边去服侍呢!

      薛姨妈也是高门大户里出来的,知道这是人之常情,也顺着柳母的话,赞了柳眉几句。而宝钗见了柳母这幅样子,更加对柳眉没什么兴趣,自去炕桌上取了针线来做。

      而在场唯一的利益相关者,柳眉同学,此刻的心情有些悲壮。

      她暗暗地想,这时候如果她表示反对,会有效么?

      “叮!”

      脑海里的系统提示又来了,“请立即查收升级大礼包,过期失效。”

      柳眉一吓,她倒真是怕错过了什么,见柳母已经在向薛姨妈等人行礼,便随着柳母一起下来。

      她一回到灶间,便立即去查收她的升级大礼包。一点开,系统那平直而冷淡的声音立即就响了起来:

      “恭喜你,由0级‘无名帮佣’升至1级‘二等丫鬟’,获得厨房装备:保鲜盒保鲜膜保鲜袋若干。”

      我摔啊!

      柳眉一下子气得不行,这是什么级别体系?0级是无名帮佣,1级就成了二等丫鬟了?

      难道大厨房里的升级体系不应该是不同工种上各自分等级,掌勺的按级别分一锅、二锅、三锅;配菜的分一墩、二墩、三墩……各自工种自有升级标准的吗?

      这到底是红楼美食之路的晋级路线,还是底层丫鬟向上攀爬的升级路线啊,会不会再升上去出现什么一等丫鬟、姑娘、姨娘、姨娘扶正之类的级别啊!

      柳眉满心觉得这系统一定是进了水,坏掉了。

      再说了,给她的厨房装备保鲜盒保鲜膜保鲜袋又都是什么鬼?

      这些塑料材质的东西,红楼世界里又都没有,这就意味着,她其实并不能将这些东西都堂而皇之地拿出来用。再说,她就算是拿出来用,这些东西,又能有什么帮助了?

      她需要的,首先是个冰箱啊!

      这时候系统冷淡的声音再度平平地响了起来:“你的任务是,吃遍红楼。级别名称会按你在红楼世界里的命运走向而随时进行调整。”

      这也就是说,她完全可以循着姨娘扶正的道路,去完成任务,如果贾府不会那么快就玩完的话;她也可以选择继续走厨房路线,自己想办法去吃遍红楼。当然,后者的难度会难很多。因为这个红楼世界里毕竟分着贵贱,主子与仆下的待遇天差地别,而厨娘的局限就在于,贾府厨房做不出来的东西,比如宫中赐下的那些,她就很难尝到。

      “而你下一次升级的奖励会是——保鲜空间。”

      系统在她脑海里提示。

      能保鲜的空间,不就等于她的私人专属冰箱了吗?唉吆喂,这个好!

      一想到这里,柳眉便又斗志昂扬,信心满满,开始期盼下一次升级的机会。

      她这样一高兴,便没有留意到系统“叮”的一声又下线了。

      *

      待到柳母带着柳眉将厨房收拾完,两人一块儿回到住处去。柳五儿依旧恹恹地在炕上歪着,见到母亲与妹妹回来,勉强从炕上撑着起来。

      灯下的柳五儿,钗軃鬓松,衫垂带褪,虽带着病态,可是容貌秀美,极是养眼。柳眉不禁开了小差,心想传说自己的这个便宜姐姐,应该也是与袭人晴雯等人一起在又副册上的,只是现在怕是宝玉还不知道有柳五儿这么个人物。

      “五儿,你快起来,你妹妹当差累了一天了,你好歹也给人倒点儿茶水,让人在炕上歇会呀!”柳母一进屋,就指使起柳五儿来,对柳眉这姐妹俩,态度不知怎么地就突然转了个一百八十度的大弯。柳家画风陡然一变,柳五儿与柳眉,好像同时都有些不适应。

      “薛太太答应了,会去二太太跟前打招呼,赶明儿你妹妹就要到宝二爷身边去当差了呢!所以,这两天五儿你担待些。”

      柳母格外喜孜孜地说。

      柳眉原本没在意,可偏在此刻,她觉得柳五儿的眼光“刷”的一声就朝自己脸上刷了过来,然而再慢慢地、若无其事地转开。

      接着,柳五儿很慢很慢地从炕上爬了下来,望着柳眉,一个字一个字地道:“眉儿,你过来姐姐这里歇着。”

      柳眉到这红楼世界这么久,从不曾得柳五儿这样“优待”过。这会儿见了柳五儿这样,实在是有些吃惊。

      相处了这一段日子,柳眉早知道这柳五儿心气儿很高,总觉得自己生得不比平、袭、鸳、紫差,再加上柳母总是在旁撺掇,所以难免存了些“攀高枝儿”的想法。但柳五儿怕是万万想不到,竟是自己这个妹妹领先一步,率先攀上了宝玉这座“高枝儿”。

      柳眉用眼觑着柳五儿,立即察觉这个姐姐心思其实很重,而且心里想着什么从来都不跟外人说,即便是父母亲人也绝对不会。

      于是柳眉并不想让这样的柳五儿来“担待”自己,赶紧说:“没事的,我不累。姐姐歇着吧!”

      柳母这时已经沏了一壶酽茶放在炕桌上,看着柳眉,越看越觉得柳眉颇有前途。她笑着说:“眉儿,真有你的。只一道糟货就能叫宝二爷开口讨你。”

      她喜孜孜地续道:“原本娘还想让你好生跟着薛大姑娘,薛大姑娘若是进宫选女史去,你没准也可以跟着……”

      柳眉一听见柳母的这个打算,头立即就大了起来。

      这真是个便宜娘啊,宫里那等“见不得人的地方”,柳母也指着自己的亲闺女跟着去……

      “……可是如今薛太太那里放出话来,说是薛大姑娘用不着选了。正好,再没有比宝二爷那里更好的去处了。”柳母激动地说,“回头到了宝二爷那里,千万记得帮你姐姐说说好话,等你姐姐身子好了,让你姐姐也到宝二爷那里当差去!”

      柳母其实还有潜台词没有说出来:五儿长得更好些,在宝二爷那儿当差,怕是更容易讨宝二爷欢心。

      柳眉险些一个趔趄——她还真以为柳母转了性子,见她得了宝玉赏识,便高看起她来了,原来这还是在为柳五儿做铺垫啊!

      只可惜,柳母说这话的时候,柳五儿全无表情,正慢慢又卧回榻上去。有一个及不上自己的妹妹先一步进府当差,而且还到府里为她求情,柳五儿同学的自尊心估计是承受不了的。

      “娘,八字都还没一撇呢,您高兴得太早了!”柳眉很郁闷地说,“薛家太太这不还没跟府里的太太提么?”

      可是她心里却知道,进宝玉的院子应该是已板上钉钉的事了。毕竟系统里头她都升了一级,都成了二等丫鬟了。

      柳母却兴高采烈地说:“依娘看啊,这事儿是准的。难怪今儿一大早,就有鹊儿对着咱家叫了半天……”

      柳母说的并没有错。第二天过了午晌儿,周瑞家的又过来,说是太太要见柳家的闺女。

      善于钻营的柳母自然知道王夫人要见哪一个,赶紧将周身收拾得干净利落的柳眉给推了出去。
note 作者有话说
第3章 酸笋鸡皮汤碧粳粥

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