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17、贺总的厨艺 ...

  •   尤小柚的心提到了嗓子眼,悄悄跟过去,假装好奇观摩,实则随时准备在发生“惨案”时冲上去救场。

      林爸也笑呵呵地凑到厨房边,准备看女儿大显身手。

      只见贺霖州打开了冰箱,里面除了酒店定期补充的矿泉水和一些新鲜水果,空空如也。

      他微微蹙眉,转身对林妈说:“家里的菜可能不够。酒店的食材配送很快,我让他们送一些牛排、蔬菜和调料过来,可以吗?中西结合。”

      话虽是有商有量的,但语气却笃定。

      林妈愣了一下,下意识点头:“啊?行啊,你看着办。”

      贺霖州走去客厅,拿起内部电话联系了酒店餐饮部,“两份澳洲谷饲牛排,厚度三厘米。芦笋一捆,小番茄,口蘑。黑胡椒粒,海盐,橄榄油,迷迭香,黄油。再要一点装饰用的可食用香草。二十分钟内送到。”

      点完单,他放下手机,开始有条不紊地准备。
      先烧上一壶热水,然后清洗林妈带来的蔬菜。

      他的动作不快,但井条有序,洗菜、择菜、切配,一气呵成,刀工说不上炫技,却干净利落,大小均匀。

      林妈在旁边看得有些愣神:“柚柚,你这刀工什么时候练的?”

      她记得女儿以前切个土豆都能切得奇形怪状。

      贺霖州头也不抬:“最近有空,看视频学的。”

      食材很快送到。

      贺霖州检查了一下牛排的成色,满意地点点头。

      然后熟练地给牛排用厨房纸吸干表面水分,撒上海盐和现磨黑胡椒腌制。

      同时,另一个灶头烧水,将芦笋快速焯烫后放入冰水保持翠绿。

      平底锅加热,放入橄榄油。
      油温升到恰到好处时,牛排下锅,计算时间,放入黄油、拍碎的大蒜和迷迭香,香气瞬间爆炸般弥漫开来。

      另一边,他用另一个锅子煎炒口蘑和小番茄,简单的调味,火候掌握得极好。
      七分熟,牛排出锅,放在预热过的盘子里静置。

      他快速将芦笋和煎好的口蘑番茄摆盘,用剩下的锅底酱汁简单调配了一个黑椒汁,淋在牛排旁边。

      再撒上一点新鲜的欧芹碎。
      整个过程,行云流水,没有一个多余动作。
      最后,两盘香气扑鼻的西餐牛排出餐。

      林妈张大了嘴。
      虽然不知道自己的女儿什么时候激活了厨艺,但有一点,她觉得稳了,这波操作稳稳能加分。
      毕竟想要留住一个人,就得留住他的胃。

      林爸也揉了揉眼睛。

      尤小柚更是目瞪口呆。
      她知道贺总能力很强,但没想到厨艺也登峰造极。
      这水平,去高级西餐厅当主厨都够了吧?!

      贺霖州解下围裙,神情淡然地看向林父母:“爸妈,牛排好了。腊排骨下午我再学着做?”

      林妈如梦初醒,围着牛排转了两圈,啧啧称奇:“我的天,柚柚,这是最近学的?你这学的也太好了吧?!跟电视里大厨一样。”

      “以前让你炒个青菜都能炒成炭,现在连牛排都煎得这么好。”林爸忽然生起闷气,回头看着尤小柚,指着她对贺霖州说:

      “是这小子让你学的?告诉爸,咱不需要讨好谁。”

      林爸满眼心疼,他是清楚自己女儿有斤几两的,别看牛排只是一煎就好,但实际操作要比任何炒菜都难,心想她一定是下足了功夫,没少被油溅。

      在他看来,两人的身份的差距太大,本就不平等,他只想女儿能幸福,哪怕平凡,也不要为了讨好、取悦谁而委屈了自己。

      “……”贺霖州愣了一下,面对林父突如其来的关怀视线,恍惚间,自己父亲那张虚伪的脸,何曾几时也有过这一面。

      “老林,你发什么神经。”林妈用力拍他肩膀,将他推到一边,然后冲尤小柚(贺霖州身体)笑了笑,缓解尴尬。

      在林妈的观点上,幸福是建立在物质之上的,贺总这么好条件的人,是他们基本再跨几个阶层都接触不到人,当然要牢牢抓住。
      只夸尤小柚觉悟太好。

      贺霖州回过神来,面色不改道:“爸,你想多了,我就是看多了,就会了。”

      这点他没说谎,留学时为了省钱又吃不惯当地食物,确实看了很多烹饪视频,也实践了无数次。
      只是这话里的辛酸,被他轻描淡写地略过了。

      林爸已经被林妈踩了一脚,加上眼神警告,勒令闭麦。

      “小柚这天赋随了我,想当初阿姨我也是结婚后,旱鸭子下水,几天就学会做饭了呢。”

      她连忙转移话题,“来来,小贺,快来尝尝家里带来的小菜。”

      她说着,端起两盘牛排就往餐桌走,又把带来的腊肉、酱菜一一摆上桌,荤素搭配,中西结合,看着格外丰盛。

      众人纷纷围了过去,林妈特意把其中一盘牛排推到尤小柚面前:“小贺,快尝尝,这是柚柚的厨艺,你可得给点评价。”

      尤小柚顶着贺总冷峻的脸,拿起刀叉,动作还有些生疏,毕竟平时都是吃现成的,很少自己动手切牛排。

      她小心翼翼地切开牛排,粉红色的肉质露了出来,汁水瞬间溢出,香气扑鼻。

      叉起一小块送进嘴里,口感层次丰富到让人眯起眼睛。

      她瞬间被征服了,眼睛亮得像藏了星星,忍不住露出满足的表情,连带着贺总万年冰山脸,都柔和了几分。

      “哇……”她忍不住低呼一声,声音因为太过惊喜,透出一丝软糯,和贺总平时的低沉冷硬截然不同,“也太好吃了吧,柚柚,你也太厉害了!”

      说完才反应过来自己叫错了,赶紧改口,“不对,是做得真棒,比我吃过的所有西餐厅都好吃。”

      连带着心里疯狂呐喊:
      贺霖州你是什么神仙,不仅会赚钱会管理公司,连厨艺都这么绝!
      十指不沾阳春水的冰山BOSS,居然藏着这么好的手艺,也太反差萌了吧!!

      贺霖州坐在对面,闻言抬眸看了她一眼。
      只见自己的脸上,此刻挂着笨拙却无比满足的笑容,眼睛亮晶晶的,像个吃到糖果的孩子。

      听到她真心实意的夸赞,心里某个角落像是被羽毛轻轻挠了一下,软乎乎的,划起一丝从未有过的愉悦。

      “喜欢就多吃点。”他轻声回应。

      林妈见尤小柚(贺总)吃得满意,笑得眼睛都眯成了一条缝:“对吧对吧!我们家柚柚手艺就是好,小贺你要是爱吃,以后让她天天给你做,就是以前被我们惯得有点懒,脾气也有点倔。”

      林爸在旁边吃着牛排,也瞬间被征服,但面不改色,隐忍的表情让他看起来有些滑稽。

      林妈瞧见,在桌底下给林爸又是一脚。

      “……”林爸收到来自老婆的关爱,虽然不情愿,但还是顿了顿,勉强对着尤小柚开口说道:

      “以后你们在一起,你是男人,要多让着她点,多包容她。她要是使小性子,你别跟她一般见识。两个人过日子,互相体谅,才能长久。”

      林妈听着露出满意的笑容,“对对,两个人就是要互相谦让,看我和你叔,都是他让了我大半辈子。”

      “……”贺霖州,看得出来。

      尤小柚切着牛排,听到这话,叉子差点掉在盘子里。

      心里连连叫苦:爸,您看看清楚啊!!
      现在会做饭、能干的女儿,灵魂是别人!!

      那个需要被让着、被包容、还爱使小性子的人,正顶着别人的脸坐在这儿,听你们谆谆教诲呢。

      我才是真正的尤小柚啊!
      我才是炒青菜都能炒成炭、需要被宠着的那个!

      她心里委屈得像个两百斤的孩子,却一个字也不能说,只能顶着贺霖州冷峻的脸,对着林爸,沉重而认真地点了点头,努力挤出两个字:“……一定。”

      那表情,那语气,仿佛接下了什么关乎世界和平的重任。

      贺霖州,瞥了一眼尤小柚,好像,有点意思。

      他不动声色地低下头,只是微微上扬的嘴角,许久都没有落下。

      餐后,林妈主动收拾碗盘,坚决不让他们动手,把尤小柚和贺霖州都赶到了客厅。

      林爸心情格外舒畅,许是喝了点米酒,或是和尤小柚聊得投机,总觉得这小子说话的点都能戳到他心巴上。

      于是不用一小时,他就彻底被征服,投了林妈的阵营,看眼前的“准女婿”,是越看越满意,越看越觉得自家闺女真是走了大运。

      “小贺啊,”林爸打了个酒嗝,笑眯眯地说,“吃饱喝足了,干坐着多没意思,你们年轻人平时都喜欢玩点啥?看电影?打游戏?”

      尤小柚想了想。
      老爸一点酒就上头,无非就是三件套,吃喝玩,但现在可不是时候,她能带贺总去玩吗?不能,绝对不能。

      她矜持道:“叔叔,我平时工作比较忙,闲暇时一般看看财经新闻,或者健身。”

      这倒是实话,贺霖州的生活乏善可陈。

      “哎,那多没劲。”林爸大手一挥,眼睛忽然一亮,“这酒店这么高级,肯定有家庭娱乐室吧?KTV有没有?咱们去唱唱歌,放松放松,也让我跟你阿姨看看,你们年轻人是怎么玩的。”

      KTV,她就知道!
      爸,您是我亲爸。
      您知道您闺女我号称‘人间百灵鸟(破音版)’吗?
      您知道贺总这张脸配上我的歌喉会是什么灾难现场吗?!

      “……”贺霖州心一沉。
      唱歌?
      他这辈子除了国歌和几首校歌,就没在任何人面前开过口,更别提在KTV那种环境。

      “爸,贺总他……”他试图挣扎一下。

      “哎呀,小贺肯定是太谦虚了!”林妈正好擦着手从厨房出来,一听KTV也来了劲,“唱唱歌多好啊,促进感情,我跟你爸结婚那会儿,也常去文化宫唱歌呢,走走走,问问前台,肯定有。”

      二老兴致勃勃,根本不容拒绝。
note 作者有话说
第17章 贺总的厨艺

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    作者公告
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