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41、41章,韩菲想去印度甩飞饼,用做饭忘记惊吓,我们佩服。 佩服的五体 ...
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2017年初中军训结束后,我们听说了韩菲在小学暑假和印度飞饼的故事,韩菲说她是和豆包学的,豆包里面这样讲:
印度飞饼是印度首都新德里的一种独特风味食品,具有外层浅黄松脆,内层白皙绵软的特点 。以下是一种常见的制作方法 :
材料准备
- 面团材料:高筋面粉240克、低筋面粉30克、鸡蛋1个、盐4克、白砂糖5克、温水或牛奶100-110克、植物油适量。
- 馅料:白砂糖适量,香蕉、苹果或榴莲等水果适量。
- 其他:黄油或植物油20-30克(煎饼用)。
制作步骤
1. 将面团材料放入盆中,搅拌均匀,揉至光滑不粘手的状态。把面团均分成3个小面团,在每个面团表面抹点植物油,用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏2-4小时。
2. 冷藏好后,取出一个面团,在案板上稍抹点油。将面团按压扁,用擀面杖擀成直径20-30厘米的圆饼。每前后擀一次,就将面团旋转45度继续擀,直至擀成薄薄的一层。
3. 将面皮飞或擀成极薄的状态,均匀撒上一点点白糖,再将香蕉切片或把苹果切丁放入面皮中间。
4. 把面皮两边向中间折,再将其中一头折进去,最后把另一头也折上去,将馅料包裹好。
5. 平底锅或电饼档预热,放入适量黄油或植物油,将包好馅料的面饼放入锅中,先煎没有折痕的一面,煎至金黄后翻面,再煎另一面,煎的过程中可再放一点黄油,煎至 两面金黄即可。
不说我以为韩菲是印度长大的,没想到她居然是说到做到的这种人,其实程韩菲不说,才是个初中生在小学就身怀绝技,无所不通,但没想到真的吃了她做的美食居然对她产生了倾佩知情……
这好像还是程韩菲第一次给知橙陈做饭吃,为了之前看狮子座流星雨的那一件事情,程韩菲说那是她从小到大看见的最好看的一次流星雨,既然是和知橙陈一起目睹的……
其实说用去印度度过一年暑假学习印度飞饼不一定可以让我程韩菲忘记学校鬼片的惊悚,真正让程韩菲是忘记惊惧的其实是记起来那次看狮子座流星雨之后……
那璀璨而夺目的一次流星雨,真的让程韩菲忘记了恐惧……
知橙陈她们真的对程韩菲产生了敬佩之前,但是说来也巧,知橙陈现在居然是程韩菲小学同学雷美玲的同学,可以说雷美玲才是程韩菲她们那一班学习最好的人了……
经过这一个月的军训,知橙陈居然和雷美玲产生了革命友情,并且认识了雷美玲的朋友雷雯欣和李婷,还有初中的这一个班的人都是好的,之前也说过,雷美玲和陈诗杭是一个班。
说和程韩菲不聊印度飞饼的事情,是知橙陈现在更热衷于和雷美玲她们打游戏,就是王者荣耀这个游戏,雷雯欣和她的小学同学现在还是初中同学的雷静芸和兰必豪在小学就上了王者了,知橙陈的同桌是一个叫雷杰的,替骁曦溪看着知橙陈。
班里有一个长的很好看的人叫兰艳婷的,她也叫知橙陈一起打王者荣耀,所以话说回来,就没注意程韩菲印度飞饼的事情了……