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36、望酥斋能不能卖早点? ...


  •   来年发展初步方针
      一:为推进地府经济发展的适度政策改革。
      二:关于区域经济发展不协调问题进行针对性调整
      三:加快基础设施建设推进旅游业加速发展。

      “临近年前,恶狗岭开售门票这一举动非但没有引起亡魂反感,不少亡魂在宠物陪睡、陪玩的新兴地府参观活动中都给出好评反馈,地府经济向旅游业方面转变给地府经济带来的效益无疑是巨大的。”秘书站在一旁,像个没有感情的机器汇报着。

      周子仁用笔记录着,“年末总经济发展较去年新增巨额,离不开各位的贡献,但重中之重依旧是基础设施建设、率先开发鬼市,打造集聚效应。”

      北方鬼帝抱臂,心情不大好,鬼市大半在北方辖区,虽然经济发展有一定成效,但年前要修缮开立对他压力很大。

      东方鬼帝掩唇惊呼,看热闹不嫌事大地凑了过去,“如何,要我借你?”

      北方大帝幽幽斜了她一眼,“你借给我,就好比乞丐借叫花子,一个碗里凑不出两个铜板。”

      眼见二人又要吵得不可开交,穿着兔子连体衣的小猫咳了两声,苏望连忙喊停,“鬼市那条街我看过,要想一次性开店不现实,但地广,只要将路面修缮可以学人间一样支小摊,望酥斋接待客户能力有限,部分周边商铺吸纳剩余客户量赚了不少,如果望酥斋起牵头作用一定会有鬼跟随,毕竟成本低,利润高。”

      “望酥斋这段时间不仅卖快餐卖饮品卖甜品,可以说几乎包含了大半餐饮业,对街的商铺已经批下来了,你招顾的员工里有能独立出来吗?”东方大帝关切地问着。

      苏望心里有人选,“有,这段时间热饮都学得差不多,副厨能过去。”

      周子仁手边有张望酥斋的卖品统计,他画出重点,“望酥斋营业时间多为中下晚,早餐这部分能不能分出一个员工来负责?”

      苏望肯定是没时间,她一时拿不准主意,没敢打包票,“我不好说,店里的员工有各自分工,我只能尽力再找找。”

      “行,如果有什么问题你再传讯给我,散会吧。”周子仁收好资料。

      兰姐把苏望整理好的厚厚一叠秘方条放在桌上,“好多…我这猪脑子也不知道能记得上几个。”

      “恐怖如斯,咱大厨到底还有什么不会。”前台招待心有余悸地看了一眼厚度。

      大堂服务生瞟了一眼,感叹技术工不是人干的。

      童童端着盘子,从这群给脑子里灌输配方而不停来回走动的鬼中挤出,她走进后厨。

      刀具们自动地切着菜。肉被片成片,飞出弧状往锅里跳。

      苏望抡起铲子颠锅,看着冒上来的热气,菜香味铺满整个厨房。

      “时间到啦,时间到啦。”——三足鼎中气十足地喊着。

      筷子抖动身体,慵懒地探头往蒸锅里看,蒸蛋糕已经蓬松。

      “上次做的桂花酱还没用呢!”勺子飘在一旁提醒道。

      苏望拧开瓶罐,秋日里熬出的桂花酱在冬日派上了用场,每一勺都封存着像碎金般的桂花瓣。

      蜜糖顺着蛋糕胚上的细小孔洞渗到内里,带着蜜的甜和秋日独有的桂花香。

      “尝尝?”苏望切下一块,递进童童嘴里。

      该怎么形容这个味道?

      初入口是醇厚绵长的甜,混着柔软的蒸蛋糕包裹整个口腔。

      再细品,桂花酱的香味已经不仅是鼻子可以嗅到的,就连舌头也尝到桂花清香,浓烈的秋味扑面而来,恰好解了这点甜腻。

      “时间到啦!”——三足鼎又喊。

      小刀愤愤不平地扎了它一下,“声音太大!影响我切水果!”

      扇开飘起的热气,大锅里熬的羊汤呈着乳白色,被切成大小不一的羊肉块浮出汤面,大勺一捞,沉在锅底的羊骨都快炖酥,浸着满满的汤汁。

      童童一副老吃家的样式,漱完口盯着苏望,眼睛咕噜噜地转着。

      苏望向来宠她,一块羊肉从调好的蘸料里滚过,红油和辣酱点缀,咬上一口炖得软烂入味的羊肉,在唇齿间化开,蘸料里的一点麻激发着羊肉的香鲜。

      童童眼睛发光,吃个不停,等到吃得半饱才钻出厨房。

      望酥斋这个点已经坐满了客,街口两端甚至支起了棚子供排队的客等待,可以看到对街的快餐店正在装修。

      后厨帮手和王伯扛着羊汤锅搬了出来,切好的小份水果也尽数摆着,新来的鬼疑惑不已,“如此周到的服务?就不怕吃饱了就不进去吃?”

      老鬼将其上下打量一番,神秘莫测地笑,“只怕你吃了,就不想再出来。”

      “说得怪唬鬼。”新鬼半信半疑地根据自己的喜好撒了点香菜。

      一口滚烫羊汤下肚,浓厚的汤霸道地长驱直入,快速地唤醒着被寒冷冬日冻僵的身体,汤底的药味中和了羊肉本身自带的膻味,足以让暖意从胃里升腾,驱散冬日的寒。

      “能不能再来一碗?”新鬼端着碗,厚着脸皮询问。

      王伯严格遵守苏望耳提面命的服务守则,笑着搅动大锅。

      “诶,这不能插队!你是老死鬼也不能!”

      “你是谁妈都没用,我妈也一样。”

      “你认识苏大厨?开什么玩笑,我还认识阎王爷呢。”

      “算了算了,大娘你坐这吧。”

      “小望,外头好像有个老鬼找你。”兰姐麻利地擦着桌,对着已经从厨房出来的苏望喊道。

      苏望在地府也不认识其他老鬼,她疑惑地抱着猫出去。

      服务台前有一条小队,王喜笑着给每位顾客盛汤,小队的尾端,一个佝偻的身影,在一条导盲犬的陪同下茫然地坐下。

      一条通讯符在她耳边凭空出现,黑獒的声音一齐传出,“恶狗岭太忙我长话短说,有个年纪很大的鬼从我这过,问我认不认识你,我让岭里的导盲犬带她过去,你看见她了吗?”

      “嗯。”苏望蹲下身,拉布拉多乖顺地在她手心蹭着脑袋,“我看见了。”

      “就是不知道我现在这样能做什么。”王奶奶手绞在一起,坐得不安,王伯被其他鬼拉着,才没闯进这场面试。

      苏望供得起王奶奶在望酥斋的吃穿用度,但王奶奶说什么也不肯,哪怕是帮点小忙也不愿意白吃白喝。

      在王奶奶心里,她从小都是靠着自己,被当成一个完整的个体、被尊重才是她希望的。

      苏望想起火锅店里一句话——“她做的火锅真的好吃,大酱都是自己熬的,哦对,她当年还在小学门口开过粥铺,卖得很快,用料扎实还健康,不少学生家长都会买。”

      年龄不是事,六七十岁正是该闯的年纪,而且火锅店和粥铺都是周子仁点名未来预期要开的,但王奶奶的眼睛确实棘手。

      苏望问,“您的眼睛对您影响大吗?”

      王奶奶连忙道,“不打紧,只要熟悉了就没什么影响,我平时在家还会帮忙煮粥做饭,做这么多年的事,瞎了也知道该怎么做 。”

      “如果可以,请您做一份让我尝尝。”苏望握住王奶奶的手,请求道。

      时间一分一秒过去,前台招待面露不忍,胳膊肘击着大堂服务生,“你说待会儿要做出来不好咱们咋办?”

      大堂服务生叹了口气瞟了一眼王伯,虽然清楚王伯听不见,还是压低声音警告,“煮出来是屎你都得说好喝。”

      “别堵这块,去柜里拿碗都进去盛。”苏望搀扶着王奶奶坐下。

      后厨帮手紧跟着端出一锅。

      确实是他们刻板印象,但双目失明还能煮出美味粥的概率能有多大?

      众鬼你看我我看你,硬是没鬼敢掀开盖。

      牛头马面组的欧阳烁就是这个时候来的,她大马金刀直接坐下,眼睛盯着锅,不自觉地咽了咽口水,“吃啥好吃的呢?”

      欧阳烁话音刚落,就收到四下投来的求救目光,她没来得深刻分析这眼神里的含义,外出拘魂这么多天就馋这口了,饥饿打败了一切。

      “吃吧。”苏望在一旁说。

      欧阳烁美滋滋地掀开锅,“哇!”

      众鬼再次心怀鬼胎地互看。

      童童没忍住探头,“哇!”

      兰姐站起来一拍桌,“哇…”

      这三声哇是真是假其余鬼无从知晓,直到苏望率先盛了一小碗给小猫,又盛了一碗给自己。

      众鬼才开始动碗。

      怎么回事,卖相格外好,至少一看就知道这是一锅粥!

      不谈味道,单论这点,大家的敬意油然而生,要是他们,可不一样能做到。

      八宝粥熬得浓稠,圆润的莲子桂圆个大饱满,混在被熬成褐红色的粥糜里尤为突出,带着果物与谷雨的复合香气,尝上一口,才品得出各异口感,花生香脆,莲子粉糯,红豆沙软。

      “小时候他就爱喝这个,有次喝着还哭了。”王奶奶笑着说,“不过我太久没做,希望不会难吃。”

      苏望帮小猫擦干净嘴,“哪的话?要我说,改明就给您开个粥铺。”

      “哎呦,奶奶谢谢你啦。”

      童童眼疾手快地捞着莲子,大堂服务生和前台招待已经在喝第二碗,王喜和兰姐埋头苦喝,欧阳烁心上一计。

      “欧阳烁你给我回来!谁让你连着锅一起端走的!”

      “苏望已到。”门口的纸扎童子汇报。

      周子仁整理着笔录,原本坐在底下待命的黑白无常左右扭动,大有想要快步逃离的意味在里面。

      “人都到门口了,你们能逃哪去?”周子仁扶额,招招手,示意让苏望进来。

      “大帝算我求你了放我走放我走。”黑无常跪在地上抱住他的大腿哀嚎。

      白无常止不住抖腿,“下辈子再让宋白给你当牛做马,这辈子你先放过我们吧,真挨不住再劈一下。”

      帮王喜入梦的那段日子,算是摸鱼,但没鬼告诉他们这件事苏望也在。

      几个月时间里他们见了苏望无数面,虽然他们也想念苏望,但耐不住苏望每次盯他们的眼神,尤其是在他们不小心提到什么时候,简直看得他们毛骨悚然!

      生怕这姑奶奶说点什么引火烧身。

      “凭什么我来,廖青你也别想好过。”黑无常哭嚎着。

      “吱”——门推开,苏望拎着粥盒,身后跟着小猫,“刚刚谁在哭吗?”她随口问道。

      “你听错了,我没有体罚鬼差的癖好。”周子仁答得自然,他闻到香气,说:“你以前没做过。”

      苏望打开粥盒,分成三碗,推过一碗递给周子仁,余下两碗,递给黑白无常,她们受宠若惊地接过。

      早上开会时欧阳烁还在嘚瑟望酥斋开始卖粥,惹得不少鬼差对她抢先尝到新品的好运分外眼红,现在这种好事也轮到他们了,还是这么满的一碗。

      好感动。

      “这不是我做的。”苏望看着黑白无常吃得投入,周子仁正在用勺子刮碗沿。

      苏望自信地说,“我的新员工,上次你说的早餐,我觉得她能够胜任。”
note 作者有话说
第36章 望酥斋能不能卖早点?

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    作者公告
    到底怎么给自己评论? 不管了 不要走啊读者 离开你们我还怎么活啊【躺着流泪jpg】 你们不在我不会幸福的 不要走好吗? 不要走啊!!【跑到劈叉】
    ……(全显)