8、第 8 章 锅贴煎饺 ...
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“欢迎……是你呀~”纪飞飞送走前一波客人再抬头，发现面前多了一位熟人。
她弯起眼睛：“欢迎~欢迎~我的小摊子看着还不错吧~”
白望妍认真欣赏片刻，竖起大拇指扫：“相当不错~纪老板很厉害呀~”
“哈哈哈哈。”
没有人不喜欢听好听话，尤其是从漂亮姐姐口中说出的好听话。
她乐得见牙不见眼，忙道：“你想吃什么？鱼排还是饺子，或者一样来一点？”
“我还给你带了个顾客来，等他来了我们一起捧场。”白望妍说着往街口方向看了一眼，触及人群中那个亮眼的黑发、冷白皮青年时顿时眼睛一亮：“小仪，这里哟~”
她声音不低，不少人都下意识往这边瞄了一眼。
顺着人流往这边走的年轻人俊脸一红，差点儿掉头就走。
白望妍倒是手疾眼快，一下子捉住年轻人的胳膊，拽着他在纪飞飞面前站定：“这是我弟弟，白望仪。我们都叫他小仪~帅吧？”
纪飞飞一愣，腹诽道：上次跑丢的那只小狗是不是也叫小仪来着？弟弟跟狗共用一个名字吗？
好怪……应该只是同音吧？
纪飞飞笑容不变，顺势将目光落向白望仪，由衷称赞道：“嗯，很帅。”
低眉垂目的年轻男子闻言，眼皮略略撩起，纯黑色的乌眸直勾勾看向纪飞飞，宛若某种讨巧的幼兽。
不知怎的，对上这双乌溜溜的眼睛，纪飞飞脑中忽而冒出一张毛乎乎的小狗脸。
但这张小狗脸只存在片刻，便被白望仪突如其来的莞尔笑容取代。
嫣然一笑，世无其双。
强烈的视觉冲击让纪飞飞忘了怎么呼吸，回过神来时脑袋晕乎乎的。
她拍了拍脸颊，想从这种近似重感冒的头昏感中解脱。但掌心与脸颊接触时感受到的灼热温度却让纪飞飞愣住——这么烫？她不会真的发烧了吧？！
“对了，飞飞。我这次来还有一个不情之请。”白望妍重重地推了白望仪一把，少年踉跄着上前，不满回眸。
却见姐姐双手合十，像是在甩一件无法脱手的货物那样，摆出跳楼大减价的姿态请求道：“请你收下我弟弟……”
扑通——扑通——
纪飞飞的心跳突然加快。
“……让他在你这里打工吧！”白望妍竖起一根手指在脸侧，振振有词道：“最近不是很流行勤工俭学吗？我弟弟在这里帮忙，体会一下家里挣钱的辛苦。”
扑——通——扑——通——
纪飞飞的心跳恢复正常。
“哦，原来你说的是打工啊……”纪飞飞揣着自己都没意识到的失望，思索片刻道：“可是我这里还没有生意好到需要招聘人手的程度诶。”
她无奈摊手：“不瞒你说，我昨天一共就接待了两位顾客。”
“这样啊。”白望妍闻言只好作罢，毕竟她是来送温暖的，不是给纪飞飞增添负担的。
不过她显然没有放弃，拉着白望仪坐下后又道：“那飞飞你这儿哪天缺人手了可以优先考虑一下小仪吗？”
“好。”纪飞飞弯起眼睛：“不过现在先聊一聊你们想吃什么吧。”
“唔，我想吃虾饺。”白望妍有些苦恼的拧起眉道：“但是我不想吃煮的虾饺，也不想吃蒸的虾饺诶。”
“这是在外面，姐姐你可以不要那么挑三拣四吗？”白望仪指着菜单道：“我要一份黄金鱼排，糖醋口味，唔！”
白望妍双手握拳，将臭弟弟的脸夹在中间，嗔道：“跟老姐没大没小的，皮痒了吧？”
白望仪一直维持的内敛少年形象绷不住了，他不满道：“我不要面子的吗？不是说好的这招只能在家里用吗？”
“还敢顶嘴？”
“啊，好痛！”白望仪感觉自己两边颊肉又酸又痛，只好投降：“我错了、我错了，快放开我！”
“噗，哈哈哈。”纪飞飞忍了又忍，还是没忍住笑出了声。
白望妍放开弟弟，手虚握在嘴前轻咳一声，秒切回OL温柔大姐姐模式：“咳，不好意思，让你看笑话了。
不过小仪说的也对，是我太任性了。”
她抬眸看向稍显简陋的菜单，犹豫片刻道：“我要一份孜然口味的黄金鱼排好了。”
纪飞飞先将白望仪要的那份黄金鱼排在秘制糖醋汁里整个浸泡、捞出，装好配上竹签放在他面前。然后才不慌不忙看向白望妍方向道：“食客提出自己想吃的东西这件事并不任性哦~”
纪飞飞眨眨眼睛：“我很乐意用美食解决每位顾客的小烦恼。
不想吃水煮，又不想吃蒸饺……那，锅贴煎饺怎么样？”
“什么是锅贴煎饺呀？”白望妍茫然一瞬，捧场道：“好呀、好呀，我就吃这个锅贴煎饺好了~”
“两斤虾好吗？”纪飞飞动作麻利的捞虾、称重、丢入滚水。
烫了大约一分钟后，捞出虾肉过冰水降温，去除虾壳与鲜肉一起裹入饺子皮中。
纪飞飞动作很快，不一会儿就包好了一小盘饺子。
与元宝形状的水饺不同，细长如柳叶似的饺子排排坐放入喷好油的平底锅中，盖上盖子中火焖约莫一分半钟的样子。
锅盖掀开，焦香与水蒸气一同散出，盈满这一小片空间。
还未到出炉时刻，纪飞飞将调好的一小碟淀粉水倒入平底锅，盖上盖子又闷了大约两分钟。
计时器发出滴滴响声，纪飞飞掀开锅盖，不等热气散逃便将手中圆盘扣至锅面，手腕翻转上下颠起，锅内的饺子尽数脱落在下面覆盖的圆盘上。
掀开锅盖，香气四溢。
但更吸睛的是圆盘之上锅贴煎饺。不见饺子，却见一个圆形、焦糖色的酥壳。
“哇，锅贴很完美呢。”纪飞飞将盘子送到白望妍身前的岛台上：“锅贴煎饺出炉，快尝尝吧~”
白望妍从来没吃过锅贴煎饺，她举着筷子，望着盘子里浑圆的锅贴一时竟不知该从哪儿下手。
“咔、咔。”
被筷子触碰到的锅贴发出极致的酥脆声，宛如一场在脑内演奏的交响乐。
白望妍感觉自己拿的不是筷子而是指挥棒。
作为这首美食乐章的指挥，她肩负着令味蕾陶醉的严肃使命。
“咕咚。”
白望妍吞下口水，忽然感到责任重大。她不由严肃起来，小心翼翼地戳破酥脆的锅贴，将串联在一起的饺子分开。
蘸一点旁边的酱油，她深吸一口气慢慢将饺子送入口中。
牙齿稍稍用力，破开焦硬的饺子皮，下一刻便能感到与焦皮截然不同的柔软内馅。舌尖被汁水四溢的鲜肉和虾仁Q弹的口感温柔以待，如一对缠绵的恋人难分难舍。
“太好吃了！”白望妍完全停不下来，一口接着一口，吃的两腮鼓囊囊的，像腮囊被填满的贪食松鼠。
一旁，白望仪同样被黄金鱼排的口感所惊艳，脂肪的香气恰到好处，不会过分浓烈、掩盖住肉香的同时，黄金外壳下鱼肉鲜甜美味。
“好奇怪，一般的鱼排即使控温但也会因为反复油炸而令里面的鱼肉染上油的味道，变得腻腻的。
但我手上这一份却完全不会，里面的鱼肉不显示过油炸过反倒像是蒸熟的一样润口、清爽。”白望仪忍不住又咬了一大口鱼肉，赞叹道：“好吃，真的太好吃了。”
“老板，黄金鱼排还有吗？我来一、不，两份！”
人未至，声先到。
话音落下后的三五秒中，举着手机扫码的袁今意才终于从手机后露面。
她弯起眼睛，发自内心长舒一口气：“太好了，我还担心这么早会扑空来着~老板你家的黄金鱼排真的好好吃哦~就是有点点贵。”
【支付宝到账：336元。】
哪怕这钱是袁今意亲手刷出去的，但听见播报声时她还是难以抑制的捂住隐隐作痛的心口：“真的太贵了。”
“这还贵吗？”
一道明显不赞同的声音从旁传出，是享用完黄金鱼排的白望仪发话了。
袁今意拧眉，三分的感慨化作十分的不满。简单的吐槽欲望瞬时转化为对杠精的战斗模式，她双眼锐利，瞬时索敌。
但在看到白望仪那张活色生香的美人面时，袁今意所有的脾气顿时如奶油一般全部化开。
“好、好帅一男的。”袁今意喃喃道：“要是不会说话就更好了。”
白望仪挑眉：“你礼貌吗？”
“哈哈哈哈，太有趣了、这里真的太有趣了。”白望妍用纸巾盖住嘴巴，笑得前仰后合。她把用过的纸巾丢进岛台边侧的垃圾袋内，大力拍打白望仪后背：“小仪，你快闭上嘴巴，别给飞飞招仇恨了。”
目光落到面前的菜单上，看着标价168元/份的黄金鱼排，白望妍客观道：“这个价格在夜市上确实贵了……”
“是吧、是吧？”袁今意仿佛找到了同好，连连点头看向纪飞飞：“老板你调整一下价格呗，现在这个价格大家都不太能接受诶。”
“……不过银鳕鱼进价就不便宜，我们自家的餐厅明码标价345元一斤，不算处理和加工的费用。”白望妍捏着下巴，毫不犹豫背刺了群众：“飞飞，你来我家餐厅做主厨吧~
以你的手艺一份鱼排只卖168元，太屈才了。
到我们餐厅，黄金鱼排切一切、做一个精致的摆盘价格至少能翻一倍耶~”
她左手握拳，重重落在右手掌心：“说到底，不是你的定价贵而是夜市上的定位受众限制了你的发挥。
我能给你更好的展示舞台，要来我家试试吗？”
作者有话说
第8章 第 8 章
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