《云端餐厅》桥西南

31、第31章 海肠捞饭

　　贺鸣几人非常有眼力见，吃饱后都抢着干活收拾碗筷，不过也用不着他们洗碗，只需要放到洗碗机就好，这很是让贺鸣和陆江两人遗憾。
　　又错失一个表现的大好机会！
　　许陈自觉脑回路跟不上他两。
　　下午几个小朋友都回去后，云朵特意观察了一下云星，发现他虽然小脸上没什么表情，但是行为变得雀跃很多，让云朵忍不住逗他：“星星啊，我看贺鸣他们几个小朋友真有意思，下周也请他们来家里玩吧？”
　　“真的吗？姑姑！”云星面部一下都活跃起来，而后又想到什么，小脸重归严肃，“他们太吵了，还是不了。”
　　其实是担心自己的朋友一来姑姑又要做饭，太辛苦了。
　　钟巧在一旁附和女儿，“我也觉得几个小家伙有意思，又懂礼貌又会说话，一来家里我都觉得热闹不少。”
　　“星星啊，你以后多邀请他们来玩。”
　　她也是看到在三个朋友的陪伴和带领下孙子有人气儿了许多，果然还是需要和同龄的朋友一起，不然平时只和妹妹在一块，只能陪伴不能真的玩起来。
　　不过钟巧没说假话，贺鸣三个小朋友的确很有礼貌很懂事，她做了一辈子老师，看这样的孩子是最喜欢的。
　　云星犹豫了一下，想着奶奶和姑姑这么喜欢自己的朋友来家里，那以后可以每个月邀请一次，“好的，奶奶。”
　　看他这又纠结又开心的模样，云朵和自己妈妈相视一笑，不再逗他了。
　　云端可以定制生日宴的消息在小范围内不胫而走，并且在临市的食客圈内逐渐扩大，不过这都是在云朵去国外录节目之后的事了。
　　出发前一天，云朵还在盘点自己要带的东西，餐厅的事有蔡书莉和蒋安，已经不需要自己操心。
　　想起来库房里有一袋干货忘了拿出来打包，云朵赶紧回餐厅二楼阁楼去取，没想到穿过餐厅时碰到了赵枫。
　　“赵警官？”云朵朝四人桌里挤着的六个人点头打招呼，“你来吃饭怎么不跟我说一声，可以给你们留包厢的位置。”
　　几个同事特别是孙小可看到她特别热情，小手都快摇出残影了。
　　赵枫见到她不自觉就站了起来，目光同样下意识看着云朵的眼睛，“好久不见，今天正好有空就和同事一块来吃个饭。”
　　“对了，听我奶奶说你要出国录节目？什么时候走？”
　　云朵看他们也还没上菜，叫来服务员安排把他们点的菜送到包厢，“明天走，来吧，我带你们去里面坐，这太挤了。”
　　除了孙小可一个女孩子外都是男人，还各个人高马大，坐四人桌实在挤得慌。
　　几人一听马上站起来，直接无视自家老大的犹豫，欢天喜地极度活泼，“谢谢云朵姐！”
　　今天不是周末，他们这职业本来也没有，只是今天正好遇上轮休，孙小可以及另外四个同事实在想吃云端了，平时实在想的时候就会凑一块找跑腿来点餐送去单位，但是这吃不到最新鲜出锅的味道，尽管送到单位的时候依旧很好吃，但怎么都比不上刚出锅的。几人一合计，干脆一块来吃！
　　正好赵枫也轮休，孙小可就把人叫出来了，老大家离这这么近，真是幸福啊。
　　赵枫让同事们先进去坐，自己在包厢门口和云朵聊了聊，得知她今天也不上班，只是来拿食材准备一块带去国外。
　　“对了，我姐姐给家里寄了一箱火腿，说可以送亲戚朋友，我等会儿回去给你送两个过来，应该算挺有特色，你觉得品质可以也能一块带去。”赵枫状似突然想起一般，就这么把送东西给对方说的很自然。
　　云朵听了摆摆手，不好意思拿，“没事，你和奶奶拿去送亲戚就行。”
　　“你更懂食材，送给你才不浪费。”赵枫笑着看她，单身老男人不知轻重，眼神不掩饰直勾勾的，“我和奶奶吃不了那么多，你带走一个，还有一个可以就在家里给叔叔阿姨他们吃。”
　　赵枫脸上的胡子剃掉后把他英朗的轮廓凸显得淋漓尽致，眉骨和鼻梁长得实在是好，以前在国外见惯了欧美帅哥的云朵都忍不住多看他几眼。
　　的确是帅的。
　　孙小可和同事们都歪着头偷瞄兼偷听，都是二三十的青年，最喜欢八卦的年纪。
　　“啧啧，老大平时说话是这样的吗？”天爷啊，看着像是中邪了。
　　“哎哎，怎么还单手插兜了？这皮鞋一分钟里都不知道点了多少次地面了。”
　　“何止啊，老大今天穿的是白衬衫西装裤加擦的锃亮的皮鞋！”
　　孙小可恍然，“我说呢！我说呢！我说怎么这么不对劲，老大今天这个皮肤不对劲！”她们几个先到先排队，也先进来坐的，后面就是一块嘀嘀咕咕看菜单点菜，赵枫最后到她们注意力也不在他身上。
　　这看着孔雀开屏无疑！
　　其中一个去年新入职的男同事眼睛瞪大，“我的天，老大喜欢云朵姐！”
　　其他人无语的看着他：要不说点大家看不出来的？
　　而且老弟你惊讶的声音太大了，门口那对儿看过来了喂！
　　不过云朵没听到他们在说什么，这时候服务员正好上菜了，她顺势说先走了，让赵枫等会走的时候发信息给她，自己可以跟他回去拿。
　　没拒绝成对方的好意，云朵也不好意思真让人家送东西还专门回去再送过来一趟，想着自己去拿好了。
　　赵枫随口答应着：“行，我等会儿给你发信息。”
　　等回到座位，就见孙小可五人脸上笑的猥琐，“干嘛？中邪了？”一个个手摸着下巴还歪着嘴笑。
　　“嘿嘿，老大你不对劲啊，怎么看到云朵姐就娇羞得违背你硬汉的形象了？”孙小可作为今日五人组发言人代表，直击赵枫明晃晃的贼心，根本不怕被领导针对的。
　　平时就爱干点戳领导心的事儿。
　　赵枫无视几个下属的揶揄眼神，抄起筷子先吃一口凉菜，“我现在不硬汉？”
　　“我去！老大你怎么搞偷袭！”众吃瓜群众也没心思调侃了，纷纷拿起筷子大快朵颐，嗯嗯！还是熟悉的味道！
　　美味！
　　非周末时间，云家两个孩子中午都不在，云朵也不用去后厨了，午饭便决定在家里和爸妈一起随便吃点。
　　云振国一个做海产生意的学生给他送了一大兜海肠和蛏子，云朵来餐厅拿东西的时候二老正在家里处理海肠呢。
　　蛏子还需要吐吐沙，但是海肠可以马上处理。
　　“爸妈，我刚刚在餐厅看到赵枫来吃饭，说等会儿回家给我们拿两个火腿，也没什么能给他的，一会儿海肠炒了给他送一份吧？”
　　钟巧和云振国正好处理完了，闻言便说应该的，钟巧还让她把家里的礼盒也拿几盒给赵枫奶奶，“也不知道白阿姨脚好的怎么样了，你一会儿跟他去取的时候顺便看看。”
　　家里的礼盒是一个姓李的老板送的，叫李旭，在临市开了十几家大型商超。说自家老丈人喜欢喝云端的酒，他也有幸品尝过了，的确有特点，而且云端的一些糕点也很有特色，所以想跟云端谈一谈合作。
　　如果可以，他家的超市可以专门开辟一个区域摆放云端的产品。
　　不过云朵她们还没同意，不管是出于产量还是品质保证的考量，三个合伙人都需要好好考虑。
　　云朵今天准备做一个海肠捞饭。
　　昨晚的剩饭不多，只够炒一碗的量，她打算用剩饭炒一份蛋炒的配海肠，中午刚做的饭没办法炒就留她们家自己吃了。
　　剩饭因为水蒸气已经挥发，冷却后偏硬，隔夜饭最适合做蛋炒饭。
　　因为海肠才是主角，所以蛋炒饭里云朵除了鸡蛋和米饭什么都没加，鸡蛋打散往油锅里倒，高温瞬间把鸡蛋底部烫熟，锅铲快速把鸡蛋划散，米饭要在鸡蛋全部散开的瞬间倒入使其混匀。
　　被高温激发的蛋香跟米香飘出厨房，在云家客厅里弥漫，云振国手里的报纸都看不下去了，“怎么这么香？”
　　钟巧扶了扶老花镜，眼神从手机分了点给他，“你闺女的手艺，那需要质疑吗？”
　　这倒是，云振国被勾得馋虫起来了，家里的伙食每天都很好，他嘴巴被养刁了，上次去一个老朋友家里吃了顿饭，以前觉得老友手艺了得，但现在已经觉得一般，没那么惊艳了。
　　不过但还是熟悉的味道，独属于老朋友手艺的味道。
　　他溜溜达达去厨房，想看看女儿咋做的，他还能学学以后跟老朋友们吹一吹。
　　云朵已经把蛋炒饭装到盘子里，接着才处理海肠。
　　海肠切段开水焯几秒钟捞出备用，另起油锅将切丁的五花肉煸炒至变色倒入姜汁和葱白末，继续煸炒，五花肉变成焦黄后加入秘制酱汁，颜色变得更加焦棕。
　　料酒和米酒混合沿着锅边溜一圈，去腥增香，生抽、家里常备的高汤冻、鸡精、白糖适量加入，最后是调好的淀粉水勾芡。
　　此时底料才算是备好，再次往锅里加入混合香油，切好的韭菜段先下韭菜白翻炒十秒左右再加入剩下的部分。
　　韭菜半熟作为主角的海肠最后加入，只需翻炒片刻便能起锅。
　　云朵转头看向给自己录像的爸爸，“爸，你用盘子给我们仨盛饭吧。”剩下的工作交给自家云校长，然后端起唯一的一份蛋炒海肠饭送去餐厅了。
　　到了餐厅云朵也没亲自送进去，而是叫住一个手上没事的服务员给送进去了。
　　“哇趣！老大面子太好用了吧！”
　　孙小可等服务员一走马上叽喳，太幸福了，“老大，不然你入赘吧，这样我们应该就能跟着你吃香喝辣了！”
　　接着非常积极的给大家分配主厨出品的海肠捞饭。靠老大的脸吃上的‘特典’，老大分两大勺，她负责分辛苦了，来两小勺，另外几个一人一勺，分配完毕，完美！
　　“我入赘行，但是你吃香喝辣估计不太行，最近你吃的挺好啊，体重长了吧？”赵枫是懂戳心的。
　　虽然他们已经吃饱了，但是海肠的鲜和蛋炒饭的香依旧引得几人狂流口水，体会到一口入魂是什么感觉了。
　　海肠因为烹饪的时间得当，脆而不韧，能够轻松咀嚼，韭菜的特殊香味和海肠相得益彰，孙小可感慨：“啊，这是鲁菜吧？真好吃，有机会得去一趟当地尝尝更多不同的口味。”
　　“姐，你去当地还不一定能吃到做的比云端好吃的。”
　　这倒是！
　　孙小可清醒过来，云端汇聚了各种菜系，但是味道真的比她吃过的极大多数都好吃！