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76、豆角吃腻 豆角的新吃 ...
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吃了几口后,大家都赞不绝口。
薛萦空道:“竹思,你太聪明了。烧一大锅汤,既有菜,又下饭,又省力。如果味道淡了,还能吃两口酱菜对付一下。”
黎竹思笑道:“我也烧不出太多,所以在汤里多放了点水。你们谁要是吃不饱,就多喝几口汤吧。”
大家其乐融融地把饭菜吃完了,就连汤都喝完了。
因为这锅汤真的挺好喝的。菜是早上刚从地里摘的,非常新鲜,还带着清甜的味道,都不怎么需要调味,加点盐巴就很鲜美了。
鸡蛋也是自家的鸡下的,既健康,又美味。
豆腐还是嫩豆腐,口感好,一咬就碎。
黎竹思道:“几个月前,我根本想不到,我竟然能做出一顿好吃的饭菜,还让人把饭菜全都吃完了。”
董如霜道:“没错,其实我们都想不到,几个月后我们会变得这么厉害……虽然身份降低了,但我却更自信了,好像也活得更好了。”
薛萦空道:“这是因为以前我们靠别人活着,我们的衣食住行都是需要很多人服务的。现在,我们单纯靠自己活着,遇到任何事都自己想办法。所以,我们都成长了。”
黎竹思道:“其实,我刚才切菜的时候,不小心切到了手。”
众人都慌张地查看她的手,却发现她手上好像没有伤口。
黎竹思心情复杂地说:“我刚才确实被菜刀切了一下,但没有流血,没有破皮,只是有点疼而已,一会就不疼了。因为我的手上已经全是老茧……
真没想到,几个月的功夫,我会变成这样。也不知道是好事还是坏事。”
傅清月道:“这必须是好事,老茧虽不好看,却能保护你。这是生活的印记,也是成长的标记。”
大家都相视一笑,互相手牵着手。
她们都感觉到,不论是自己的手,还是别人的手,确实都已经布满老茧了。
时光悄然溜走,人的变化也是在不知不觉中发生的。
赵云筝还发现,大家好像都变胖了一些。虽然吃得不多,但因为干活多,总是要低头,时间久了会有点虎背熊腰的。从外观上看,就会显胖。
如果再胖上几十斤,就是很标准的村妇体态了。
好在她们体重都不重,所以还不算明显。
生活的重担把人的头给压弯了,也把背压得厚实了。
生活的重担是无形的,但体态是有形的。她们第一次对“生活”二字有了深刻的理解。
董如霜学过舞蹈,也会很多拉伸的动作。
她跟大家说,只要多做拉伸的动作,体态还是能纠正回去的,只是比较慢,也比较困难。
所以,锻炼不能放松。
大家还是希望自己有修长婀娜的体态,所以都下定决心要加长锻炼的时间,并增加拉伸的动作。
有些动作做起来很有难度,而且很疼,但大家都坚持着。
做完之后,身体会轻松很多,好像长久积累的压力都消失了,连心情都变好了。
当然,也可以贴膏药来解决身体酸痛的问题。但是,膏药要花钱买,好的膏药也挺贵的。
所以,大家还是选择多锻炼。
这段时间,大家仍是不停地接到画人像的单子。
一开始来的顾客,都是之前的那位甘二顺介绍来的。
甘二顺跟自己的亲朋好友、街坊邻居们说了赵云筝等人的画技很好,因此有人想画人像时,也会找到赵家。
后来,这些顾客又分别向自己认识的人推荐,时间长了,赵云筝等人画人像也越来越有名气了。
几乎每隔一两天,都会有人慕名而来。
因此,赵云筝等人赚钱反而不成问题。
本来她们都发愁,冬天不好挣钱,现在倒是不用担心了。
一段时间后,赵云筝手里的钱有36两多了。
这天,大家在家干活累了,就跟着干爹干娘一起去地里摘菜。
之前土地上平着长出来的菠菜、空心菜等都摘完了,还剩下一些架子上的菜没摘完。
像黄瓜、丝瓜、豆角,都是种在架子上的,采摘的时候直接摘就行。
这样容易一些,因为不太需要弯腰。
黄瓜有许多小尖刺,以前大家拿黄瓜时都小心翼翼的。自从手上长了老茧,大家干活都随意多了,直接把黄瓜拽下来就行,反正也不会戳破手。
不一会功夫,大家的背篓里都满了。
而田里的菜还剩下许多。
其实很多菜都会疯长,如果你能接受长期吃某几样菜,大概率不会饿死。
但是,一个正常人真的很难一直吃某几样菜,总想着换换口味。
贺风烟见大家摘了很多豆角,便说道:“接下来几天是不是要顿顿做炒豆角啊?我都吃腻了。”
孙大娘道:“要不用豆角做一道新菜怎么样?”
贺风烟道:“无非就是豆角炒另一样菜,把另一样菜换一下,但豆角还是不变。能不能拿咱家的豆角去换别人家的菜啊?”
薛萦空笑道:“哪有这好事,别人家的豆角也吃不完呢。”
正说着,只见一个半大的男孩从田垄上跑过,一边跑一边大喊:“我不要吃炒豆角!不要!”
他的母亲端着碗在后面追赶,道:“尝一口吧,很好吃的!”
那男孩道:“我不吃!狗都不吃!”
看着这一幕,大家又是好笑,又是有点心酸。
在穷人的食谱里,能选择的东西不多,一般都是跟着时令走,地里长什么就吃什么。
豆角太能长了,为了不浪费,大人们就会不停地做。
当然,其他菜如果太多,也是一样。
赵云筝等人又有点羡慕这个男孩,因为他可以坚定地拒绝吃炒豆角,他的母亲大概率会给他做别的菜。
但是,赵云筝等人都是大人,而且跟孙大娘她们也只是干亲关系,没有任性的资格。
这时,孙大娘道:“我用豆角做一道新菜,保证你们没吃过,爱吃。”
于是,大家一脸期待地回到家。
只见孙大娘把豆角洗净,焯水,然后捞出来切碎。
切碎的豆角,看起来有点像小葱。
接着,把这些豆角放进大碗里,加入盐,再加入面粉,抓拌均匀。
抓了一阵后,豆角和面粉都和在一起了。
然后,抓出一小块来,揉成团,像搓丸子似的。剩下的部分也都搓成这样的豆角丸子。
最后就是上锅蒸。
蒸好之后,再调个酱汁,就能吃了。
这果然是新吃法,大家迫不及待地夹起豆角丸子,蘸上料汁,就吃了起来。
味道果然不错,而且不会吃腻。
只是光吃丸子有点干,孙大娘又烧了青菜腐皮汤,给大家润润喉咙。
这一顿饭,虽然食材简单,但非常美味,大家都赞不绝口。
孙大娘笑道:“你们喜欢就好。”
赵云筝问道:“干娘,您是怎么想出这种做法的?”
孙大娘笑道:“普通百姓家里,一般都不会有太多吃的。同样的东西吃多了,我们自己也腻。所以,就变着法子发明新吃法。其实食材来来去去就那些,有没有食欲就看自己的创意了。”
贺风烟称赞道:“干娘,您真的很有创意!我最爱吃您做的饭菜了!”
孙大娘发自内心地开心。
饭后,大家正在洗碗刷锅,忽然有一对夫妻走了进来。
这对夫妻的两个女儿都在赵家上学,他们突然过来,赵云筝等人心中都有不祥的预感。
莫非这夫妻俩不想让女儿们上学了,这样连每个月的菜都可以省下?
这有可能,毕竟对于老百姓来说,两麻袋的菜也不少,够全家人吃好久的。
赵云筝笑着迎上去,问道:“潘叔,潘婶,你们怎么一起来了?有什么事吗?”
这夫妻俩对视了一眼,似乎都有些不好意思,谁也没开口。
赵云筝道:“没事,有话就说吧。你们是不是不想让两个女儿来我这边上学了?”
潘叔道:“这倒不是……其实,我们是想问问,我们俩能不能跟着女儿一起上学?”
“啊?”
赵云筝一下子没反应过来。
潘婶说道:“是这样的,我们儿子一直在镇上的学堂上学,这阵子两个女儿也来你们这边上学,他们都变得有文化了,我们逐渐感觉跟孩子们没有共同语言了。所以,我们也想来学习学习……
你放心,我们一定交学费。女儿们已经免费上课了,我们不可能继续来蹭的。”
赵云筝喜出望外:“那好啊,你们愿意学,我们就教!”
薛萦空也说道:“没错,教书我们擅长,毕竟已经教了很久了。”
潘叔道:“那……那敢情好……但是,我们这么大年纪了,人又笨,学不会怎么办?”
薛萦空道:“你们别担心,读书这事,从来只有学得深和学得浅的分别,绝不可能什么都学不会的。至少也能认识一些字不是?咱们就由浅入深地学,你们愿意学多久,我们就教多久。”
潘叔和潘婶都很开心。
最后,跟他们说定了一节课5文钱、时间是半个时辰。
只要他们有空,就可以来学习。
如果夫妻俩一起来,那赵云筝等人就能收入10文。
这钱很少,但几文钱也是钱,细水长流嘛。
再多,潘叔潘婶恐怕也舍不得了。
而且,他们也不是天天来,估计一个月能来个十次就顶天了。这样,赵云筝等人也不至于太累。
毕竟成年人不像小孩子,空闲时间多。他们是家里的顶梁柱,大部分时候都要为了这个家而奔波的。
第二天,潘叔潘婶就跟着女儿们一起来上课了。