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25、第25章 摆摊第二十 ...
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“正好饿了,走吧”,郭雨摸着自己快饿瘪的肚子说。
下午五点半,成瑶抵达医院附近。
这边刚把摊子摆好,就来了客人。
最先到来的是郭雨和林淮,他们一下班就赶紧过来,生怕买不到盒饭。
郭雨从中午开始就惦记着廖敏吃的盒饭,心底被勾得痒痒的,连工作都打不起精神来,而林淮除了嘴馋,就是好奇一份盒饭怎么敢卖二十。
“老板,来两份盒饭”,郭雨率先开口道,见到这么年轻的老板,有一瞬间以为找错了地方。
不过她大部分注意力都放在泡沫箱里的盒饭上。
“我给你们拿盒饭”,成瑶笑着招呼。
很快,两人付了钱,成瑶递给两人盒饭。
郭雨巴不得现在就吃盒饭,回头看见林淮欲言又止。
“我先回家了,拜拜”,林淮说。
两人告别后,郭雨看到饭盒里诱人的饭菜,加快脚步回去。
成瑶守着小摊,发觉晚上的生意比中午好做点,路人经过,停下来询问的人变多,差不多三个人中就有一人会买盒饭,而且有些急性子的客人干脆坐在石墩上,埋头吃起盒饭,确实看上去让人挺有食欲。
然后又把路人顺利吸引过来,买盒饭。
回到家,郭雨出了身大汗,被热的毫无胃口,她先去洗了个澡,然后把空调打开,挑选了台她看了不下十遍的下饭神剧,打开饭盒。
过了几十分钟,饭菜没有那么热气腾腾了,但闻上去还挺香。
郭雨迫不及待抄起筷子,低头了吃一口,虾仁很新鲜,Q弹爽脆,肉质鲜甜没有腥味,再来上口鸡蛋,滑嫩如布丁,与虾仁的弹牙很不同。
总体上味道清淡,但却不寡淡无味。
郭雨吃的正起劲,这时她家金毛犬靠了过来。
围绕在她脚边发出嘤嘤叫声,甚至想跳到她大腿上来。
郭雨哎了声,“这可没你的份,你又不能吃。”
盒饭里没肉没骨头,小祖宗吃不惯。
金毛犬没有离开,而是趴在她脚边,仰头又叫了起来。
郭雨瞥见它装可怜卖惨的模样,于心不忍,看不下去,找了个碗,把虾仁倒出来些。
金毛犬跑过去低头吃起来,尾巴翘起老高。
郭雨松了口气,筷子伸出去,夹皮蛋。
鼻子凑近闻了下,没有难闻的腥味,倒有股蒜香。
她瞪大眼睛。
皮蛋看着黝黑,吃着Q弹绵密,酸辣味在嘴里绽开,倒不冲鼻子,一点点酸叫人很开胃,而辣又辣的过瘾,胸口处那团热气都好像慢慢消去。
郭雨起身去冰箱拿可乐。
连藕片都清脆爽口,没放什么辣椒,原汁原味。
她大口往嘴里扒拉饭,再来上口清爽的可乐,好过瘾消暑。
金毛犬吃着倒的虾仁,又嗷嗷叫过来,在裤腿边转圈,眼巴巴地看着。
这一次郭雨不再心软,毕竟她都感觉吃不饱,金毛还来和她抢吃的。
郭雨一鼓作气吃完一份盒饭,仍有些意犹未尽。
算是这段时间她吃得最饱的一次,太可口了!
哪怕花了她二十元,性价比简直拉满。
然后她后悔吃太快,深夜怎么办,她还想当夜宵吃呢。
明天她要去早点去买盒饭,去晚了可能就没了!
又来了些客人,大多都夸了味道,有好些人在摊子边吃完盒饭,向成瑶建议道,“盒饭好吃是好吃,但吃到后面略微干巴了点,要是有汤喝就更好了。”
汤嘛,成瑶想起上次在网上买的一次性饭盒,附带一次性圆形小汤碗,而这些汤碗她还没用过。
想了下她回道,“明天我就准备些汤,和盒饭一起卖。”
“太好了,不用去买水买饮料喝了!”
盒子里的三个菜是好吃,非常下饭,但一整盒吃下来,天气又闷热,容易口干舌燥。
成瑶准备明天买些骨头熬汤,而不用鸡精等调料调味。
成本增加了,但说不定愿意消费的客人多了,就等明天试试看。
八半钟,她卖完最后份盒饭收摊。
回到家胡乱凑合吃了点晚饭,收拾好屋子,洗漱过后,一身轻松躺在床上。
成瑶查看系统面板的任务进度,由1/5到了1/4。
她挺期待任务完成后的奖励。
第二天成瑶一早去菜市场,天还没亮,群里有客人在问今天中午有什么菜。
成瑶还没想好,逛了会儿。
然后直接走到熟悉的猪肉摊前,老板磨刀霍霍,看到她招呼道,“姑娘又来买猪肉了。”
“老板,猪肉给我来三四斤就好了,我还要称些猪骨头炖汤用。”
摊主不敢在成瑶面前耍小心思,别看她生的白净漂亮,一副稚气未脱学生样,但挑起猪肉来,眼够尖,鲜少挑到不好的。
摊主拿来两条五花肉,又拿起一大截猪棒骨,“肉是好肉,棒骨也是好棒骨,不多不少,不多收你一分钱。”
成瑶瞥了眼,满意点头,“我就相信老板不会以次充好。”
她扫码付了钱,又问,“老板问你个事,哪里有卖鸡肉的?”
“你需要买鸡肉?直走然后左拐就好了”,摊主指了下方向。
“好谢谢老板。”
成瑶来到家卖鸡鸭的摊位前。
摊主正在招呼其他客人,看到又有客人来,打起招呼,“我这鸡鸭都有,你要什么?”
“买些鸡肉回去做炒鸡,老板你帮忙杀下吗?”
她不想回去弄脏自己的手,而且费时间。
摊主想了下,“可以没问题,现在我这没什么客人,才有时间替姑娘你宰杀下,不然放在平时,要另外收钱的。”
闻言,成瑶冲摊主笑了笑,表示感激。
摊主先把养的肥硕的鸡从笼子里拖出来,然后手起刀落,眼睛都没眨下,了结它,一顿拔毛,将鸡处理得干干净净,才把鸡递给成瑶。
鸡肉成瑶拿回去剁,爽快付了钱。
回到家一看时间才八点,成瑶放好食材,去喝了口水。
然后用热水泡发木耳,紧赶慢赶做木耳炒鸡,煎豆腐和炒米线,今天还要熬锅冬瓜骨头汤。
盒饭她只卖二十,没有涨价,那样熬汤只好用冬瓜这样的食材。
昨晚她把要熬汤的大汤锅给洗了,现在拿出来用。
隔壁要备考的小姑娘最近很苦恼,自从闻到对门飘来喷香的气味,连吃饭都变得无味起来,更别提学习了,完全无法集中注意力。
小姑娘干脆捂住鼻子,闻不到就没事了。
女人看不下去了,“我去问下隔壁在做什么。”
听到有敲门声响起,成瑶系着围裙,过来开门。
门口站着是个陌生的女人,“姑娘你做了什么好吃的?我女儿被你家香味馋得不行,都无法静下心来学习。要不我出钱和你买些吃的?”
成瑶介绍起,“我就是做盒饭,不好意思香到你们了,我送你们份盒饭得了。”
话落,她返身回厨身,赶紧把炒好的菜和汤,连带米饭一起装进饭盒。
女人没有接过盒饭,而是问,“多少钱一份?”
虽然是邻居,但也不好占人家便宜,何况还是她上门来问的。
“一份盒饭我卖二十,里面有三菜一汤和米饭。”
听到二十,女人嘀咕了句贵,但听到后面,有菜有汤和饭,“三菜全是素菜吗?”
“不,有木耳炒鸡,炒米线和煎豆腐,通常都是荤素搭配。”
女人点了下头,再看汤料放的挺足,想来偶尔买一份不亏。
“给你钱。”
成瑶把钱收进口袋里,回厨房继续打包食物。
女人回了家,看见女儿在桌边发呆,没好气道,“给你带的盒饭,隔壁姑娘做的。”
想到刚才女人穿戴齐整,扎好头发,系着围裙,指甲都修剪的很短,看来卫生条件过关。
小姑娘眼里瞬间有了光,“太好了,妈。”
她迫不及待打开盒饭,浓郁的饭菜香气扑面而来。
眼前的菜油润润的,色泽诱人,连米饭都泛着光泽,木耳与鸡肉的搭配,红艳艳的辣椒放了不少,香辣气很重,而豆腐煎的嫩黄,并没有煎糊一点,还有米线米香与油香混合的香气浓郁。
小姑娘看到一旁的冬瓜骨头汤,“还有汤啊,我先吃饭再喝汤。”
她拿着筷子尝了口煎豆腐,“哇,豆腐煎的很嫩,口感细腻,而且上面撒了些粉末,香又辣,像在吃小吃一样。”
“难得你用这么词形容,看来很合你胃口了”,女人说。
小姑娘笑了笑,“还是妈盒饭买的好,要不妈你也尝尝,有种家常味道。”
“我来尝下”,女人给看饿了,拿来双干净的筷子夹菜。
这道菜看上去色香味俱全,她馋了很久。
一口咬下去鸡肉鲜嫩,肉质紧实,很容易脱骨,而木耳爽脆,回味的辣劲足,却不冲鼻子。
享受般咀嚼了几下,女人评价,“感觉会很下饭,这木耳炒鸡香辣咸香等滋味融合在一起,却一点不奇怪突兀。”
小姑娘喝起汤来,汤里有小块冬瓜和肉渣,不是她想的那般清汤寡水,熬出醇白的颜色。
尤其冬瓜翠绿的很,闻着清香十足。
还没喝,因为前面美味适宜的煎豆腐,就有了满满的期待。