211、窑炉与发酵 恭喜啊，纪 ...
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纪淮离开后，如意看着状况外的扎尔，咬咬牙推着他进了屋。
两人隔着桌子对坐，如意不知该怎么开口，好一会儿才鼓足勇气说：“你……义父刚才跟你说什么了？”
“没什么，还不是那些我配不上你的话。”
“义父他，他是心疼我才那么说的，你别放在心上。”
“我把他放心上干嘛，心是用来装重要的人的，装你还差不多。你说你没事认他做义父干什么？是不是因为他，你才不娶我？”
扎尔一开口就没轻没重，如意被他说得耳朵都红了，他赶紧端起杯子挡在面前：“你……你别胡说，和义父没关系。”
“你怕什么，我已经和李内官说好了，只要我把琉璃研制出来，向陛下献宝，成为专替皇家烧制琉璃器具的琉璃官，李内官就不会再阻拦我们。”
“什么？”如意不可置信地看着他，“你怎么能……”
扎尔却不听他说完，隔着桌子一把捉住他的手，连杯里的水撒出来了也不在意：“如意，你放心，我会努力把琉璃研制好的，肯定不让你失望。”
“不……”如意使劲将手抽了回来，恍惚着起身，“不要，你不要为了我这么做。”
“为什么？我好不容易才让李内官答应的，他说我只有这样才配得上你。”
“因为我不值得你这么做，你不是不想替别人制琉璃的吗？”
“我是不想，可只有这样才能和你在一起啊。”
“不要，我不会和你在一起，你也不用听义父的。”
如意说完，转身就要往外走，扎尔赶紧冲过去挡在门口：“不行，你不许走。值不值不是你说了算的，我觉得值就够了。”
“你！你是不是傻？居然甘愿为我这样的人放弃自由。”如意喃喃着后退，无力地跌坐在凳子上。
看着他眼角的泪珠，扎尔突然慌了，大步过去蹲在他身前，轻轻擦去眼泪，哄着他说：“你你，你别哭啊，为皇家做事也没什么不好，起码不会再有人看轻我外邦人的身份。而且，想要什么材料都有专人负责，我只用研制我想要的效果，其他什么都不用管，听起来也挺不错的。”
如意没有接话，只咬着唇摇头，躲避扎尔的触碰。
过了好一会儿，他闭上眼让最后一丝泪流尽，才伸手抚上扎尔的脸，对上他担忧的眼神，笑了笑说：“谢谢，谢谢你愿意为我付出这么多，可是我真的不值得你这样做。”
扎尔正要开口，如意就接着说：“我和师父都不喜欢宫里，所以皇帝丢下皇宫跑了后，我和师父也趁机逃了出来。可是我们手无缚鸡之力，又只会伺候人，一路上没少被人欺负，花了半年才到清河。”
“师父的身子在路上就坏了，那时陛下才登基不久，清河也不太平，我找不到活干，就没法买药替师父看病。后来我无意中发现了琼树坊，那里不过问从前，也不需要卖身，我没办法就去里面当了小仆。”
“可是我的情况你是知道的，”如意伸手摸上自己的脸，“就算有客人看上这张脸，到了床上也嫌弃得很，丢下我就走了。”
“好在有些客人不在意，虽然粗暴了些，但给钱痛快，我就靠着这些钱替师父看病，只是他到底没撑几年就不要我了。”
如意的眼前又开始模糊，他低头去看扎尔，眼泪便顺着脸颊滑落：“扎尔，不是你配不上我，是我配不上你，现在你明白了吗？”
“我……”扎尔只知道如意净了身，还好奇他为什么不在宫里，却不知道他在遇到纪淮他们前经历了这么多。
泪珠一颗颗滴在他手臂，却像是在割他的心。他起身将人紧紧抱在怀里，一下一下摸着如意的头，轻声说：“你没有配不上我，我是老师带大的，却连他的命都保不住，只能眼睁睁看着他在我面前咽气，你比我厉害多了。”
“卖身又如何，你的心是谁也比不上的干净。不！你的身子也是干净的，你是没办法才那样做的。哎呀，我……”扎尔恨不得给自己两耳光，他明明是想安慰如意的，却怎么说都像是在嫌弃，于是他只能闭了嘴，专心抱着怀里的人。
屋子里渐渐暗了下来，月光照进来，将两人的影子揉成一团。
如意从扎尔怀里抬起头，借着月光看向他：“你……你知道这些还愿意和我在一起？”
扎尔笑了，那笑里带着如意从未见过的温柔，他轻轻抚去如意眼角的泪，细声说：“为什么不？那些经历不是你的耻辱，你的心、你的身子也不会因为那些就低人一等。李内官说的没错，我确实配不上你，配不上你这颗比琉璃还干净的心。”
“我……”如意不想哭的，可是他真的忍不住，谁能听了这番话还无动于衷呢？
胡乱擦去泪后，如意握着扎尔的手，眼神坚定道：“可是我不希望你为了我做自己不想做的事，我……我去求义父，求他不要为难你。”
扎尔摇摇头，说：“既然已经约定了，就要做到，我想堂堂正正地嫁给你，让谁都没法多嘴。”
“什么……什么嫁不嫁的，你别说这种话！”如意红了脸，埋怨他也不知道跟谁学的，两个大男人，成天把嫁啊娶的挂在嘴边，多不像样。
在扎尔的坚持下，如意最终没有向李内侍求情，只是每每想到扎尔为了他放弃自己的琉璃铺子，就不好受。
高温窑炉，退火窑，扎尔很快便将这两样提上了日程。取得纪淮他们的同意后，第二天就找来工匠，为了早些完工，扎尔还主动当起了免费小工。
看着不停给扎尔倒水擦汗的如意，祁朗憋着笑在纪淮耳边说：“你说李内官这算不算是搬起石头砸了自己的脚？原本如意可是没接受扎尔的，结果这事一闹，俩人比之前还好了。”
“李内官只是想看看扎尔对如意有多少真心，未必就觉得这结果不好。”看着终于心意相通的两人，纪淮忍不住勾起嘴角，“行了，人家忙着呢，咱们俩别在这儿碍事了，走走走。”
俩人才刚离开，李内侍就到了西跨院，他看着眼里都是扎尔的如意，故意咳嗽了好几声，才终于吸引来如意的目光。
“义父，你怎么来了？这里乱的很，你还是回去歇着吧。”
“哼，我不来怎么能看到这出好戏。我可是说了，他把琉璃研制出来献给陛下才能和你在一起，现在还什么都没有呢，你就这么等不及？”李内侍有些恨铁不成钢地看着如意，想不通扎尔是给他下了什么迷惑药，一个番邦蛮夷而已，怎么就值得他这样喜欢。
“我，我也没做什么啊，只是帮他擦擦汗而已。扎尔肯定能研制出琉璃的，晚一些早一些也没什么不同。反正我认定他了，不会再有别人。”
“你！”李内侍瞪着眼，却不忍对如意说太过分的话，最后只是甩着袖子离开了。
泥瓦匠退场后，西跨院里多出了三口炉子，有两个是扎尔的，剩下那个则是赵美兰用来烤饼的。
凉州的各色面点实在是太多了，能连吃一个月不重样，可好些都是用特制窑炉烤出来的，赵美兰早就想亲手试试了，趁着扎尔修炉子，她便也让人修了一个。
于是，接下来的日子，祁家餐桌上的主食就变成了各种烤馍，吃得祁朗都上火了。
这天，祁朗刚一上桌，就看到赵美兰端着熟悉的白馍过来了。他忍不住摸着嘴角说：“妈，我求求你了，天天吃这些，我这张嘴还要不要好了？”
“关我什么事，这么多人就你一个人有问题，怎么不说是你平时嘴欠，老天终于看不下去了呢？”赵美兰将白馍分给众人，“快尝尝，我今天的保证和之前不一样，肯定好吃。”
“哼！”祁朗狠狠咬了一大口，“能有什么不一样，不就是面粉吗，还能做出花来？”
“不，今天的还真不一样。”祁志远晃晃手指，仔细感受着口腔中的滋味，“嚼着比之前有韧劲了，甜丝丝的，真的好吃。”
“对吧！”赵美兰挨着他坐下，“店里有个姑娘家就是做白馍的，她带过几回，大家都说好吃，我也一直记着呢。”
“我前几天不是一直做不出那个味儿吗？就和她请教了一下，结果那姑娘隔天就把自家的老面种给我带来了。我今天一试，嘿，还真成了！”
“是吗，那你这老面种可得留好了，不然以后就没法做出这个味儿了。”
“还用你说，我肯定好好养着。”
他们俩聊得火热，一旁的祁朗冷眼看着，哼了一声捂着嘴，小口咬着白馍。他瞥见纪淮捧着咬了一口的馍看个不停，忙凑近了低声说：“你也受不了吧？我就说这种东西天天吃哪里受得了。”
“啊？”纪淮回过神来，“你说什么？”
以为自己好不容易找到盟友的祁朗，不高兴地撇撇嘴：“没什么，你盯着这玩意干嘛呢？”
“我在想兰姨说的老面种。”纪淮晃了晃手里的白馍，“你说葡萄酒是不是也能这么做？”
“什么意思？”
“连皮带梗一起酿酒口感实在是不好，可是不要皮又没法发酵。那是不是能像这老面种一样，专门酿一坛做母液，然后通过母液把酵母接种到大缸里，这样就能解决果皮涩口的问题了。”
“这……听着好像没毛病。”祁朗直接转向祁志远，打断他和赵美兰的对话，将纪淮的试想说了一遍。
“通过母液接种酵母？”祁志远点点头，“按理说应当是行得通的，不过既然是酿甜酒，我建议再加一道工序，就像香雪一样，发酵好了后直接加入高度酒，还能抑制杂菌，就是现在没葡萄了，得明年试了才知道行不行。”
葡萄？
祁朗立刻看向纪淮：“恭喜啊，纪大人你偷来的葡萄有用武之地了。”
作者有话说
第211章 窑炉与发酵
，还差 