11、第 11 章 夜半说话 ...
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周晟把水打了上来，提着水朝沈清音望了过去。
他吐出一个字：“桶。”
沈清音会意，确露出了为难之色：“周官爷，我觉得我们该避嫌的……”
周晟一默。
半晌后，直接把装了水的桶放在水井上沿，然后提起两桶水离去。
在经过她身旁时，低声说了声：“抱歉。”
如同她所言，小人畏威不畏德，庸人敬恶不敬善。
心不洁者，所见皆不洁。
周晟离开后，沈清音走到水井旁，费劲地将井上那桶水倒进自己桶中。
心说避嫌得差不多了，以后见着人，还是得打招呼的。
回到家中，沈清音便开始处理猪蹄。
用火烤了表皮的猪毛后，再在水盆里刮去焦黄的表层。
两个大猪蹄，今晚就开始焖卤，明日浇头就是猪脚面。
半勺猪脚汁用来拌阳春面，正正好。
半夜，青石小巷都飘着一股子肉香味，让人睡梦中都梦到了在吃肉。
周晟为了避免把饭蒸得不好，暮食只熬稀粥，里头放几块肉进去，水放得也足够多，这样也不至于把锅烧穿。
暮食喝粥，夜里也饿得快。
如今闻着隔壁飘来的肉香，腹中饥饿难耐，更是毫无睡意。
半晌，他起身拿了一个挂在梁上的干馕，随即转身走出屋子，准备煎两个鸡蛋夹着吃。
……
沈清音刚沉睡没半个时辰，忽地闻到了焦味，迷迷糊糊中还惦记着自己还在锅中的卤猪蹄。
她猛然惊醒，都没来得及细想，踩上鞋子就直接往外跑。
凭着月色跑进厨房，蹲下一看，灶眼里的火光早就已经灭完了，只剩微微余温。
她又站起来，摸黑揭过闻了闻。
并没有焦煳味呀，那这焦煳味是从哪来的？
似是想到了什么，她走出院子，用力吸气，然后看向了院墙。
默了。
竟还真是隔壁飘来的。
这是半夜睡不着煮宵夜？
还是说灶台的火没灭干净，又烧起来了？
厨房里都是干燥的木柴，可别烧起来了。
沈清音踌躇着要不要弄出个动静，从而让隔壁发现。
可万一是个误会呢？
不过片刻，沈清音就决定了。
管他呢，不怕万一，就怕一万，是误会就误会，事后解释就成，时下小心谨慎才最重要。
她捡了几块石头，朝隔壁院子扔了过去。
她想，既然周晟当了多年兵，还活着回来了，也没缺胳膊少腿，想必警惕力肯定是极好的。
两三块石子下去，肯定醒了。
沈清音往隔壁扔了一颗石子。
石子落地，在夜深人静之下，声音格外清脆清晰。
她靠墙仔细听了一会儿，也没有别的回声。
她担心隔壁听不见，后退几步，又往隔壁再扔了一颗石子。
只是这一回并没有石子落地的声音。
咋回事？
扔哪了？
咋没声呢？
下一息，沈清音听见了动静，衣袍翻飞的声音，还有脚步声。
她一抬头，就看到了墙头上的半个人，吓她倒抽一口气，好在没惊叫出声。
她只是惊讶了一瞬，就从微弱的光亮认出来了是隔壁的周晟。
他因是站在他家的那棵枯树分叉上，一手还抓着树干。
看到是沈氏，周晟也愣了。
他刚好从厨房出来，就看到有一颗石子落到了院子中，将手中焦黑的煎蛋放置一旁，他朝扔石子的方向走了过来。
紧接着，又有一颗石子飞跃过围墙，手一抬就抓住了。
随即几步攀比上树。
他倒是要看看，是谁这么晚了还在扔石子。
全然没想到这个人是沈氏。
“解释，为什么要往我院子扔石子？”
光线昏暗，沈清音也看不清周晟的表情。
她仰着头，讪讪开口：“我以为你家着火了，我闻着焦味了，想提醒你。”
周晟沉默了一声，应：“煎鸡蛋。”
沈清音：……
她前些天没闻到焦味，还说他厨艺长进了，结果还是老样子。
她琢磨了一下，说：“你稍等。”
说着就走开了。
周晟看着她的背影，愣了愣。
好半晌，就见她端着两个碗出来，她抬头道：“虽然要避嫌，但锦佑的事我也没谢周官爷。”
她张口闭口都是避嫌，也不知是不是在故意揶揄人，周晟一时无言。
“不用。”他从树上下来了。
正要去将就吃个夜宵，就听见隔壁似乎开了远门。
似是猜到了什么，他转身定定地看着自家的院门。
片刻后，敲门声不出意外地响了。
周晟沉默半晌。
夜深人静，孤男寡女相会，不好。
就在他犹豫间，隔壁院子的院门开了又合上了。
周晟走到门口，打开了院门，低头看去，果真看到了两碗吃食。
沈氏……
确实很有分寸。
他把东西端起才看清一个碗里装了几块大猪蹄肉，还有酱汁。
另一碗是干面。
他端进院子，阖上了院门。
隔壁的妇人压低声音说：“面要煮，放两瓢水，水里放小半勺盐，水沸腾再下面，数三遍六十就可以捞起了。”
“然后用那猪蹄酱汁拌着吃。”
似乎是生怕他连面都做不好，煮面的过程都交代得一清二楚。
沈清音补充：“一会儿吃完将碗放墙头，我明日拿。”
“多谢。”
隔着一堵墙听到了道谢，沈清音学他：“不用。”
她交代后，就直接进屋去了。
要不是古代寡妇门前是非多，她肯定自告奋勇做他的厨娘来多挣一点银子。
……
隔壁的周晟依着沈氏的方法煮面。
他以前皆是直接凉水下面，要么太硬，要么太软烂。
热水下面，放盐，数三次六十个数，捞起。
把面端到堂屋，油灯之下，猪蹄油光发亮，很有食欲。
他咬了一口，猪蹄很是软弹。
面条吸满了汤汁，很入味。
吃了一整碗面，周晟依旧意犹未尽。
他想，若是这面能放，倒是可以买些在家中放着，暮食和夜宵都可以煮面。
总归已经学会了，不至于难吃。
*
天色未亮，沈清音趁着陆锦佑还没醒，提着油灯，拿了个杌子到围墙下。
她看到了围墙上的碗，踩在杌子上拿了下来。
取下碗的时候，她就觉得有些微沉，不像是空碗。
果然，拿下来一看，里边还放着好些铜板。
沈清音将铜板拿出来数了数，有二十枚。
她还想着送吃的来感谢他的帮忙，没承想他倒是把钱也给付了。
他倒是个正直的人。
沈清音笑了笑，将碗拿回了厨房。
出摊时，周晟竟也来吃了两碗面。
这一日单单吃的就得花几十文钱，一个月怎么也得两贯钱了吧。
这当参军的，月俸能有这么多吗？
但仔细一想，他那宅子都外租了许多年，就青石小巷的月租最少都得三百文了。
一年到头就有三千六百钱，这隔壁租出去也有七八年了吧，总和下来可是一笔不小的数目了。
周晟吃了面后，直接站在摊前。
沈清音抬头看他：“官爷还有事？”
见她不再揶揄避嫌之类，他低头看向桌上放有半干的面，问：“这些面能放多久？”
沈清音莫名，但还是应：“如今天气逐渐热了，这些半干面只能放三日。”
“半干，若干的呢？”
“起码能放七八日吧。”
她应后，反应了过来，问：“官爷想买一些放家里？”
周晟点头：“卖吗？”
沈清音眼神骤然一亮：“卖呀，官爷若是要干的面，等我今晚回去做，明日做好了再给官爷。”
“银钱方面……”她压低声，用只有两人小范围能听到的音量说：“就按三文一碗的量，官爷你看如何？”
周晟点头：“行。”
他转身正要走，忽想起什么，顿步转而看回她。
“怎么不避嫌了？”
沈清音扯出笑容：“官爷说笑了，避嫌是在人少，只二人情况之下。现下这么多人，倒也不必。”
“况且官爷与我谈的买卖，是正经事，自是不用避嫌。”
周晟望着妇人。
妇人态度看似很端正，称呼也挑不出错，但却是什么都敢说。
且说起这些买卖来，神采熠熠，显然挣钱比避嫌更为重要。
作者有话说
第11章 第 11 章
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