《大厨的古代奋斗梦》疯狂的菠萝

45、钓龙虾 豇豆长

　　豇豆长得快，每天光炒菜根本吃不完，得想其他法子消耗掉。

　　之前腌的萝卜已经吃的差不多了，叶相逢把两个坛子清理出来，洗干净晾干的豆角团进去，放点白酒、盐，最后加入凉白开，直到豇豆都浸到里面。

　　天气热的时候只需要放置个三四天，打开盖子会闻到一股酸味，翠绿的豇豆变成蔫黄色，这个状态就可以吃了。

　　另外一坛叶相逢准备再腌个几天再开，到时候吃起来会更酸爽。

　　叶相逢把酸豇豆拿到井边冲洗干净，洗掉外面的盐水。

　　剁了点肉沫，准备和酸豇豆一起炒。

　　蒜和辣椒爆香后，把切碎的豇豆倒进去，“嗤啦”一声，豇豆的酸气醒发出来。

　　翻炒几下把肉沫倒进去，豇豆本身就带着咸味，不用另外再放盐了。

　　考虑到叶相欢不太爱吃酸的，叶相逢又做了个干煸豆角，蒸了一碗蛋。

　　酸豇豆吃起来特别开胃，特别是在这么热的天气下，拿勺子舀几勺放到米饭上拌一拌，最近不太有胃口的叶相逢都食欲大开。

　　连叶相欢都就着酸豇豆吃了好多的米饭。

　　“欢欢，这个豇豆你不觉得酸吗？”

　　“不酸啊。”说完又扒了一大口。

　　叶相欢不喜欢吃葡萄的酸，但这酸豇豆她吃得挺欢，叶相逢都有些搞不懂她的口味了。

　　当季的豇豆好吃是好吃，不过什么东西连吃个十几天，就算再好吃都受不了，一家人感觉脸都吃成了豇豆色。

　　现在家家基本都有豇豆吃，根本送不出去，只能自家消化。

　　叶相逢看着今天才摘的大把的豇豆，无奈叹口气。

　　她把多余的吃不掉的豇豆焯个水，放到太阳底下晒干。

　　太阳暴烈，不像之前她晒笋干那样，这豇豆晒了两天就缩水变黑，变得硬邦邦的。

　　叶相逢把干豇豆收起来和笋干放一块，到时候用来烧红烧肉吃。

　　最近小鸡们被热得精神都不太好，也不怎么叽叽喳喳叫唤了，蔫头蔫脑地睡在鸡窝里，早上和傍晚凉快的时候才愿意出来溜达几圈。

　　正午的时候，叶相逢会给它们换好几波凉水，以免被热死了。

　　小鸡热得不行，人其实也没好到哪里去。

　　床上早早已经换了凉席，睡觉之前，沈木林拿干净的湿毛巾把凉席从头到尾用井水擦一遍。

　　但也就刚躺上去那会儿凉快点，叶相逢很快就把身下的席子捂热了，只能挪着屁股换个地方，没一会儿又热了。

　　直到身下没有一块凉快地儿。

　　越到深夜，空气中越是闷热，难受得让人喘不过气。

　　“呼……唉……”叶相逢难受得哼唧着。

　　“太热了吗？”沈木林察觉到，给她在旁边打扇子，“别乱动，越动越热。”

　　叶相逢哪里不知道心静自然凉，只是感觉扇子扇出来的风都是热的。

　　她只能强迫自己躺直，清空杂乱的思绪。

　　一直到后半夜，叶相逢才睡着，嘴里还念念有词：“想要……空调……”

　　隔天沈木林卖完馒头回来时，竹筐里还装了东西。

　　叶相逢凑近一看，两大一小的三个冬瓜。

　　“你买这么多冬瓜干什么？”叶相逢有些疑惑，“这么多要吃到什么时候？”

　　沈木林解释说：“这个不是用来吃的。”

　　“冬瓜不用来吃还能干什么？”

　　沈木林打水把冬瓜洗干净，让叶相逢坐下来，然后把一长条大冬瓜塞到她怀里，“抱着。”

　　“干什么？”

　　叶相逢还是搞不懂他这一系列操作，这冬瓜竖着摆在她腿上，比她人都高了。

　　“你抱着它，有没有觉得凉快点？”

　　是哦，叶相逢听沈木林这么说完，感觉这个冬瓜确实很凉快，她把半边脸也贴上去，冰冰凉凉的很是舒服。

　　“好像真的还挺凉的。”像是抱着一个冰块似的，她的脸都舍不得离开。

　　“这是我们乡下的土办法，晚上你睡觉的时候抱着这个冬瓜就不会那么热了。”

　　“嗯嗯！”

　　另外两个冬瓜也洗干净，大点的给沈木森，小点的给叶相欢。

　　到了晚上睡觉的时候，叶相逢深刻体会到这个大冬瓜的威力，就算一直抱着，也不会被她捂热，源源不断地散发着凉气。

　　她四肢全部缠绕上去，紧紧抱在怀里安心睡过去。

　　沈木林看着叶相逢沉睡的背影，烦躁地给自己扇了几下扇子。

　　自己真是搬起石头砸自己的脚。

　　“哈啊～”

　　叶相逢舒服地打了个哈欠，有了这个大冬瓜，她昨天终于睡了个好觉。

　　她“邦邦”敲了两下瓜皮：“这个夏天就靠你了。”

　　起来后，叶相逢发现今天天色不太好，天上一层层厚重的云，空气中也充斥着泥土的腥气味道。

　　她去了隔壁，给鸡窝上面压实一点，以免下雨淋到了。

　　果然，快到中午时，天一秒暗下来，突然刮起狂风，一道亮堂的闪电把天空劈成两半，“嘭”爆炸似的雷声响彻天地间。

　　“汪汪汪！”霸天都被吓着了，站起来对着门口一阵狂吠。

　　“阿姐……”叶相欢害怕地躲进叶相逢怀里。

　　“没事，别怕，只是打雷而已。”

　　在闪电又亮起时，叶相逢捂住她的耳朵。

　　一阵电闪雷鸣之后，瓢泼大雨终于落下来，豆大的雨滴在地上砸出小坑，雨水密到都看不清院子里的东西。

　　沈木森他们今天学堂放假，没去上学，他倚在门口看着外面：“哇，好大的雨。”

　　“别靠着门口了，身上都湿了。”

　　叶相逢把沈木森往里面拉了拉，但小孩有点兴奋，有种想去雨里狂奔的架势，霸天也跟在后面捣乱，好在都被沈木林牢牢压制住。

　　吃完午饭，雨势虽然小了，但还是一直在下。

　　“林哥，雨下太大了，路也不好走，今天就不要出去卖馒头了吧。”

　　“行，就算出去估计也卖不了多少，那咱们今天休息一天。”

　　雨水断断续续下了整整一下午，直到傍晚才结束。
　　大雨冲刷干净一切，天空都变得透亮许多，蔚蓝澄清，泥土混着青草的味道，吸一口，感觉都要醉氧了。

　　“林哥我就猜到你没出去。”

　　沈圆的声音突然响起来：“钓虾去不，刚下了大雨，虾肯定都往岸边爬了。”

　　沈木林转过头问叶相逢：“想去钓虾玩吗？”

　　“钓虾怎么钓？我不会诶。”

　　“没事，很简单的，比钓鱼简单。”

　　“是的呀嫂子，今天这么好的机会，咱们肯定能钓他个断子绝孙。”

　　叶相逢对沈圆的描述能力简直是五体投地。

　　不过反正也没事做：“那行，去看看吧。”

　　两个小孩也跟着一起去了。

　　到了河边，叶相欢小心翼翼地问：“阿姐，欢欢能下去吗？”

　　她还记得上次来河边，阿姐生气的事情。

　　“你不乱跑，不准太靠近水，阿姐就让你下去。”

　　“噢耶！”叶相欢开心蹦起来，“我肯定不乱跑！”

　　几人从平常洗衣服的地方下去，沿着河边走，找到个稍微空旷的地方。

　　叶相逢问：“我们就拿了个盆过来，这要怎么钓？”

　　难道直接用盆在水里舀吗？

　　“看我的。”沈圆举起手中的砍刀，对着岸边的芦苇荡咔咔几下，看了几根竹子下来，砍成一米长左右的鱼竿。

　　然后从怀里掏出一团麻线，扯出差不多长的线，绑在竿子的一头，一人发一根。

　　叶相逢拿着这根简陋的竹竿，有些怀疑：“这样真的能钓到？”

　　“还差个东西，林哥拿过来了。”

　　沈木林刚刚落在她们后面一点，叶相逢还不知道他干嘛去了。
　　等沈木林走近，叶相逢看见他手上拿着片大叶子，里面装着好多条正在翻腾的蚯蚓。

　　咦～

　　叶相逢最怕没有脚和脚特别多的虫子了，她看着蚯蚓黑不溜秋蠕动的模样，感觉有些恶心。

　　“用蚯蚓钓吗？”

　　沈木林点点头，蹲下身把蚯蚓扣在麻线的末端。
　　下了雨，蚯蚓很好抓，沈木林在田边随便走几步路就能在路上看见从泥土里钻出来的蚯蚓。

　　叶相逢把竿子提起来的时候，蚯蚓还在空中翻腾不已。

　　她连忙把蚯蚓甩到水里去。

　　一开始她还不懂沈木林说的简单是有多简单，结果都不到一分钟，她就看到线在往下沉。

　　“有东西在咬了！”

　　用力往上一提，只见一只鲜红的龙虾正用它的大钳子夹着蚯蚓。
　　可是就是因为太用力，还没甩到岸边上，龙虾又“噗通”掉进水里，线上的蚯蚓也都被一起带走。
　　“诶！”叶相逢眼睁睁看着它溜走，却无能为力。

　　沈木林重新给她扣了一条蚯蚓，在旁边教她：“钓虾提竿子的时候可以轻一点，它钳子夹住蚯蚓一般不会松手的，但是太大力了，可能就会像刚刚那样甩出去。”

　　“明白了！”

　　叶相逢不知为何有些兴奋，她能明白钓鱼的乐趣了。

　　旁边沈圆和小森也立刻钓上来了两只，叶相欢在旁边鼓掌加油。

　　很快，她的竿子上又有虾重新上钩了。
　　叶相逢牢记上次的失败，轻轻提起，只见龙虾吃得正欢。

　　叶相逢把它转移到岸上，两根手指掐住它的后背，任它张牙舞爪，也夹不到一点。

　　一条蚯蚓只要不被龙虾夹断，能用好多次。

　　虾一个一个的被钓上来，丰收的喜悦让叶相逢上了头，到后面都敢自己徒手绑蚯蚓了。

　　沈圆钓到中间，又去砍了几根竿子过来，也不用人拿着，放在地上就行，时不时提起来看一下，就会发现有龙虾正在吃自助餐。

　　有时候运气好，一根竿子上能钓起两只虾来。

　　最后，她们几个人整整钓了满满两大盆龙虾，真是能让它们“断子绝孙”了。