66、Chapter66 “……你要 ...
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天早就黑了。
枫叶在深夜里摇动，秋幡招展，从窗隙把凉丝丝的月光送进来。
收回视线，梁以酲头顶仍是那盏灯，照得眼前朦胧一片。
今天似乎就他一个客人，店里太安静，能听见机器嗡嗡声，还有钢钉刺穿皮肉的脆响。
女孩处理完一块地方，换针戳下去，血冒出来的瞬间，她用棉纱擦了下，问：“疼吗？”
“还可以。”梁以酲道。
女孩点点头，继续下针，“上次有个白男过来也是扎这儿，打完麻药还疼得滋儿哇乱叫，”她好奇地问，“你是做什么的？”
梁以酲偏过头。
“欸等等，让我先猜猜......”女孩一边上墨一边说，“模特？航空？”
梁以酲半阖着眼，“调酒的。”
“哇......调酒师啊！”女孩眸子一亮，想到什么，“不会是那个什么GC赛的吧？”
“嗯。”
“牛，”女孩盯住手下的动作，直起身来又看了看，问，“那你刺这个干什么？调酒师不应该纹个酒杯或者冰块之类的么？”
梁以酲：“单纯喜欢。”
女孩抬眉笑笑，“是，喜欢什么就刺什么，”她调整了下光源，“快了啊，弄完最后一点就ok。”
将近四五个小时，结束的时候这条街都熄了。
梁以酲径直往地铁站的方向去，迎面秋风一刮，胸骨和侧腹都火燎似的疼。他紧了紧外套，感觉不到似的，只低头踩着叶子往前。
其实他不知道自己为什么要做这件事，理智来讲，似乎没什么实际作用，还很幼稚。
在身体刻下痕迹，然后呢，这件事的性质会因为多了两个标志而变得有所不同，或是证明这段感情明明不止是亲缘，无法被抹杀吗？
梁以酲脚步停住，看着街对面闪烁的红绿灯。
离比赛还有不到一个月，他好像需要一点体面，一点自己给自己的勇气来迎接再次失去陈酌的日子。
他踏上斑马线，盯着脚下路一直看......
这是他的方向吗？
......没了陈酌的梁以酲，该往哪去呢？
到站口，兜里手机终于传来杨聿贤的两条回信。
[浪不浪费我说了算。]
[不谈别的。身为老板我也得帮你庆祝庆祝，还有比赛的事儿，我得多盯着你。]
梁以酲对着屏幕看了半天，回了个嗯。
杨聿贤是一天后抵达的多伦多，下飞机，在酒店补了会儿觉，晚上拉着他去了一家预约制的中餐厅。
白人饭嘛，刚开始就是吃个新鲜，要是天天吃，人都得原地瘦十斤。
杨聿贤给盛了碗虫草鸡汤，“多吃点，别还没开始比人就倒了。”
“不会。”梁以酲道。
“最好是。”杨聿贤看他一眼，那脸瘦都凹下去了，到底是没好提陈酌那件事的劲儿究竟缓没缓好。
两个人，五道菜，两荤两素带一甜品，梁以酲说不吃蛋糕，所以杨聿贤点的杏仁酪。
这家店在当地属于高端且很有名的中餐厅了，倒不是洋芋哥故意砸重金，主要是便宜的他吃不下去。
边吃边聊，杨聿贤提起GC今年的赛制，“跟往年一样，全赛段都是积分制，专业评审加现场观众投票。建议你前面几场稳一点儿，在别人的地盘上，国内选手不太占优。”
“嗯。”梁以酲道。
赛前培训安排的很密，规矩他都知道，对于调酒这件事梁以酲极少焦虑，焦虑就做不出好喝的东西。
问题是他现在不清楚自己算焦虑还是不焦虑。
人在负面情绪里待久了，是会失掉判断的。
吃完饭，把人送到酒店，杨聿贤第二天下午还要飞回国内，梁以酲拿着对方送的礼物回了自己房间，拆开盒，里头是一条小众品牌的织纹领带。
杨聿贤当时是这么说的：知道贵的你不收，就是个装饰品，比赛要上镜的，好好加油。
看着领带，梁以酲神又跑了，跑到行李箱的角落，那里头塞着很多从国内带过来、杂七杂八的零碎。
其中被一个小盒装起来的，躺着陈酌写给他的九张有求必应券。
昨晚国内时间10月16日23点59分，梁以酲给陈酌发了几条消息，结果是杳无音讯。梁以酲的自尊和羞耻心，似乎已经掉落到一个极点，沉底，反而踏实了。
把领带收起来，他进了浴室。
才刚埋钉纹身的第三天，脱掉衣服，锁骨往下那块儿还渗血。
梁以酲拿来药水，把渗血的地方都处理掉。镜子此刻正映出一具年轻却消瘦的躯体，肌肉没了往常的生机，嶙峋的骨头从皮肤下面顶出来，浮现一道道阴影。
阴影之上，沁着不规则的墨线，它们攀附肋骨，交缠着，一直从胸壁斜游到侧腹，是飞机云的形状。
他让人设计了一片云，而那架小飞机就遨游在靠近背部的位置，像要钻进后心似的。
梁以酲盯着镜子里的图案看了一会儿。
「哥，我带你走好不好？你等我长大......我以后开飞机带你走。」
要是镜子有意识，可能这会儿都害怕了，但这个盯着它的人什么都没做，只是低下头笑了声，很轻很轻一声。
十一月。
在国内秋高气爽的好日子，多伦多温度骤降，月初下过几场雨，然后紧锣密鼓的，GC赛决赛赛段首场在国际会展中心举行。
很幸运的，虽然天冷，但室内有暖气，现场连观众带媒体，再加上品牌方和选手，少说也得有一千来号人。
跟其他比赛不一样，多人调酒大赛通常同时进行，评审师和现场观众随意走动，每位调酒师各自负责自己的吧台，能否招揽到顾客全凭调酒师本人是否足够有吸引力。
此刻梁以酲面前就围着十来号人，摄影师在一旁，镜头对准他，给了个巨大的特写，又移到半身，展示作品内容。
“城市之味”——这是首场比赛的主题定调。
纯阑要求选手们根据前些日在本地的生活体验，做出一款具有多伦多韵调的作品。
说实话，这题目挺难的。
首先Toranto本就是一款深受本地人喜爱的经典产品，它以黑麦威士忌为基底，混合了布兰卡，再加上糖浆和苦精，总体来说是一款带有草本薄荷风味的鸡尾酒。
于是无可避免的，即使官方没说，选手们也心知肚明，意思是得在经典框架上进行重新解构。
简单讲，稍有不慎就落入与原版无甚差别，或者不伦不类的尴尬境地。
梁以酲垂着眸，一身笔挺的西装在灯光的映衬下显得格外耀眼，或许其中就有洋芋哥那条领带的功劳。
他保留了Toranto微微涩口的风韵，用仪器蒸发出番荔枝风味的浓缩液，再降低威士忌比例，加入利口酒，将枫糖、迷迭香、雪松和白兰地混合，制成冰球，直接放入准备好的基底当中。
和传统调酒不一样，赛场上的作品多少都开始运用起分子技术，追求趣味和风味的平衡，而梁以酲是在经过那一系列培训之后，初次在顾客面前尝试。
镜头之外。
杨聿贤低头看着手机，无暇管会议上那帮企业高管们在放什么屁，他视线一直停留在88号机位的直播画面。
梁以酲状态不好，他看出来了。
比赛切忌在评审面前露怯，对方专注着手上动作，姿态也游刃有余，但杨聿贤太清楚了，梁以酲肩膀绷着，就是在紧张。
GC规格不同于新星赛，所有被像任苓君这种品牌高层钦点，直通进入决赛赛段的选手里梁以酲资历最浅，有多少观众和同行好奇，有多少眼睛盯着他，不可能没有压力。
杨聿贤拧起眉，不自觉跟着紧张。
镜头视角切换，他看见梁以酲往杯里倒了最后的材料，用shake的方式进行混合。
灯光、音乐、氛围，所有的所有都是为吧台后调酒师和他手下的“故事”做准备，射灯打在身前一整排的玻璃杯上，汇聚成的光点又落在对方挺立的鼻尖。
摄影师大概也觉得这画面赏心悦目，所以多停留了一会儿。
但就这一会儿，梁以酲突然手掌一滞——半截壶身“啪”地弹飞，酒液溅的台面到处都是。
杨聿贤：“......”
梁以酲炸壶了。
前面做的工序白费。
袖口淋湿大半，甚至溅到助听器上。
高清镜头拍的清清楚楚。
攥着手机，杨聿贤做了个深呼吸。
一般来讲，其实调酒师炸壶很正常。
学徒时期掌握不好shake的技巧就容易炸，久经沙场的调酒师偶尔也出意外。
但这是国际赛场。
实时弹幕飞起来，许多人发了倒彩或惊讶的评论，也有人在替梁以酲尴尬。
隔着屏幕，杨聿贤看见吧台前的评审之一，Anne，颇为惋惜的耸了下肩，也看见梁以酲颤动的眼。
……
赛后。
积分当场公布，采取末位淘汰制，百位选手中首轮刷掉一半。
由于梁以酲在炸壶后迅速采取调整措施，再加最终作品的风味和创意评价高，扣掉中途表现分，堪堪挺进第45名。
直播结束。
所有选手统一乘坐纯阑的大巴回酒店，依据评比结果自行安排日程。
梁以酲的手机就是这会儿响的。
“......你这是在哪儿呢。”
画面里，背景是一大片昏暗的枫树林。
杨聿贤打的是视频电话。
“公园。”梁以酲说。
“干什么，散心来了？”杨聿贤问。
“嗯，”梁以酲垂下眸，眼前的漆沉湖水正泛着月的光波，“在检讨。”
杨聿贤顿了顿，“......没事儿，”他放轻声，“炸就炸了，但补救的反应不是挺快的么，你就是综合分没赶上，再加上吃了点儿语言的亏，我看你创意和风味表达几乎能占到前百分之十。”
“我知道，你不用安慰我，缓缓就好，”梁以酲道，“我答应你拿冠军，就肯定不会食言。”
杨聿贤突然有点不知道该说什么了。
这通慰问视频打的很短，不到两分钟，梁以酲瞧着情绪平稳，讲话妥帖，还主动反馈了下今天的自我复盘。
但挂掉电话，那双眼没了屏幕的光，瞬间就暗下去。
梁以酲两手垂在身侧，鞋缘离湖水直线距离不到半厘，风吹过来，剐得面颊生疼，还带着潮湿的水汽和枯叶的味道。
梁以酲轻耸鼻子，又往前挪，半个鞋底悬空在台阶上。
“......你要跳湖么。”
一道童声忽然响起。
梁以酲愣了下，回头，身后是个头发蓬乱到瞧不清面貌的小男孩儿。
“你、要、跳、湖、吗。”
好像怕他听不懂似的，男孩放慢语速，蹦词儿一样又问了遍。
眉心一跳，梁以酲退了一步，转过身道：“没有。”
小男孩望着他不说话。
夜很深了，这公园在酿酒工厂附近，许多商户早就关门，离住宅区更是隔着老远。
借月色和湖水反光，梁以酲模糊看见这小男孩脸上身上都脏兮兮，不知是泥巴还是什么，空气还夹着几丝不太好闻的气味。
“你从哪里过来的，家长呢？”梁以酲问。
小男孩依旧沉默。
看面部轮廓和身高，对方七八岁的模样，不像亚裔，中文口音也很奇怪。
这片在多伦多属于较为中心的地带，有些街区盘踞着流浪汉，离酒店两公里的位置就有个shelter。
梁以酲没说话了。
他摸摸口袋，把身上所有现金都掏出来。
但没等递过去，小男孩儿嗖地一下，飞快夺过他手上的钱，跑了。
梁以酲：“......”
远远地，路灯下的身影在明暗中不停穿梭，似乎还回了下头，而梁以酲就那么站在原地，怔怔眼看他消失在夜色。
又一阵风。
湖水荡出波纹，秋风像把他推着离开岸边。
梁以酲回头，扫了眼被搅碎的月光，走了。
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医院。
凌晨一点的走廊空空荡荡，只有绿幽幽的光瘫在地面。
左数第二间病房的门开了，轻悄利落地，里面走出来一道颀长的影。
安静环境里，手机提示音尤为刺耳。
加快脚步，从走廊绕去顶头楼道间，直到门关上那刻，声控灯才彻底照亮他的脸。
陈酌眯了下眼，蹲坐在台阶上打开手机，敲字。
[东西呢？]
顶头提示闪了闪。
[颜钦：咱校园网这个速度你又不是不知道，老子下载了一整天，光□□我就换了三个，在传了，还两分钟。]
陈酌回了个句号，手抵住额头，整张脸掩进阴影中，指腹不断在手机背面敲着，直到灯光熄灭，耳边又弹出提示音。
他一顿。
轻缓将手机翻过来，盯着屏幕上的一段英文封面的视频窗口发怔。
两小时前，才忙完给常莉续住院费和帮她洗漱的事，陈酌困的有些睁不开眼，这会儿倒醒了。
这里是医院最犄角的一个楼道间，黑得很，连月都照不进来。
他被暗潮包裹着，只瞳膜倒映出蓝光，又颤颤地裤腿上揩了下他也不知道存不存在的手汗，点开视频。
画面中出现人物的瞬间，陈酌眼眶红的毫无预兆。
梁以酲。
你怎么......瘦这么多。
作者有话说
第66章 Chapter66
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