《汴京小丫鬟》掌上金刀

54、第五十四章

　　明儿很快拎了东西回来了，装了满满一篮子，崔令容让丫鬟把茶水房收拾一块地儿出来，让毕萝做菜。

　　就连崔令宛都兴致勃勃跟了过去，毕萝笑着说道：“三姑娘，您还是出去吧，一会儿弄脏了您的衣裙。”

　　“那有啥，我就过来看看。”

　　等到明儿拎了东西回来，毕萝才发现二姑娘这没有锅，又麻烦明儿去她那拿东西，她则开始收拾肘子。

　　明儿拿过来的东西不少，各种香料用纸包装着都拿了一些，毕萝先把香料给抓了一些出来，八角桂皮茴香白芷陈皮葱姜放入碗中。

　　肘子放入炭火上烤一下，用刀细细刮去上面的毛，明儿很快就把毕萝的小铁锅给拎了过来，足够装上两个肘子了。

　　锅放在炉子上炒个糖色，倒出来备用，在用油把香料炒香，焯过水的肘子放入锅中一起煮。

　　就连在院子里绣花的崔令容都被香味儿吸引了过来，不由夸道：“不愧是跟着吴娘子学过手艺的。”

　　崔令宛站在一旁直咽口水，好香，“我听明儿说毕萝可是打小就跟着她大娘学做席面的，二姐姐，刚好过来两个肘子，我两一人一个！”

　　崔令宛笑道：“这哪里能吃完的。”

　　“能的，我现在一个人能吃下一头猪！”

　　实在是灶房最近做得菜不和她的心意，她喜欢吃猪肉和一些重口的菜，最近灶房天天做一些清淡的菜。

　　崔令宛越发觉得毕萝在她二姐姐的院子里好，离得不远不近，来这吃还没有人打小报告，若是让她娘看见了她一个人抱着个大肘子吃，肯定又要说她没一点大家闺秀的样子。

　　若说毕萝的拿手菜，头一道菜是烧猪头，那第二道菜就是红烧肘子了，这两菜放在乡下的席面上那绝对是不少人抢着吃。

　　到了讲究清贵的汴京城，就成了上不得台面，哪里能上侯府姑娘的桌？

　　明儿帮着毕萝烧炉子，嘀嘀咕咕和毕萝说道：“我一下子拿了两个，也不知道两个姑娘能不能给我剩一口，我能一下子吃两碗饭！”

　　毕萝笑着小声和她说道：“难怪你拿两个肘子，赖兴家的也让你拿？”

　　明儿轻哼一声，“三姑娘要的东西她敢不给？别说两个不值钱的肘子了，你看那些白胡椒花椒这些，我不照样拿过来了。”

　　明儿可还记得呢，去年赖兴家的就因着她送的水有些热了，在三姑娘面前说话伺候不周，想把她给挤兑出去。

　　她去灶房拿些东西，赖兴家的敢不给她？

　　毕萝被她给逗笑了，“怕那赖兴家的还得带着笑脸送你出去呢。”

　　“那是当然！”明儿眼睛亮晶晶地看着毕萝，“毕萝，你来二姑娘这简直太好了，姑娘院里的活儿清闲，空了还能四处转转，以后我就能常来寻你顽了。”

　　毕萝笑着应了声好。

　　“毕萝，毕萝，你过来帮我煮些奶茶。”崔令宛唤毕萝，毕萝应了一声忙出来了。

　　院子里的石桌上摆着茶叶，木薯粉这些，崔令宛和毕萝说着怎么煮奶茶，毕萝听一遍就懂了，见崔令宛揉木薯粉揉的到处都是，就给接手了过来。

　　就连崔令容都被吸引了兴趣，桌子上放着个小泥炉子，她正在上面煮着茶叶，和崔令宛一道下手做了起来。

　　毕萝那边木薯也揉了出来，崔令宛在一旁指挥，“再来点红糖，甜甜的。”

　　茶水房的小丫头又去寻了红糖过来，几个小丫头一道帮着揉起了珍珠，然后给煮了出来。

　　那边茶叶和牛奶也煮好了，崔令宛舀了几勺珍珠放了进去，盛了一碗递给崔令容，“二姐姐，快尝尝，这叫珍珠奶茶，可好喝了。”

　　崔令容觉得这奶茶做着有趣，倒是比点茶简单了不少，拿着勺子品了一口，“三妹妹，这奶茶果真好喝。”

　　“那是。”

　　这可是风靡万千少女的奶茶！周五放假的时候，一出校门，哪个不是人手一杯，崔令宛也喝上了，嚼着软糯的珍珠格外满足。

　　崔令宛说道：“这里面还可以放芋艿，红豆，绿豆这些，喜欢什么就放什么，今天就是有些匆忙，来不及煮了。”

　　崔令宛让院子里的丫头都过来尝尝，她就不信有人不喜欢珍珠奶茶。

　　今儿崔令宛只带了明儿过来顽，她娘不喜欢让她出去，要是能出去的话，她早出去了，崔令宛又不喜欢寻她大姐崔令仪，嫌她老端着侯府大小姐的架子。

　　倒是满喜欢来崔令容这，崔令容不会数落她，这也没那么多规矩，自在了不少。

　　而且崔令容院里也没多少丫头，只有两个十三四的丫头贴身伺候着，外面还有一个干粗活的婆子，一个看门的婆子，再加上毕萝，现在院子里一共就五个下人。

　　两个小丫头也都分了一碗珍珠奶茶，喝完都说这奶茶好喝。

　　等到晌午快该吃饭的时候，翠岚寻了过来，唤崔令宛回去吃饭。

　　崔令宛哪里肯回去的，她还等着吃她的大肘子呢，“翠岚姐姐，你帮我把菜给拎到二姐姐这，我今儿要在二姐姐这一道吃饭。”

　　翠岚应了声是，去帮崔令宛拎菜去了，毕萝是二姑娘院里新来的丫头，也跟着一道去拿二姑娘的例菜去了。

　　毕萝来了秋水居，翠岚很是为她高兴，“听说吴娘子走后，你在灶房的日子并不咋好过，二姑娘院子里虽然冷清了些，但总比你在灶房好上一些。”

　　毕萝小声问道：“二姑娘院子里怎么就这几个人？”

　　翠岚凑到她身旁说道：“大娘子不喜欢二姑娘，之前二姑娘身边的丫头婆子都给换了。”

　　毕萝懂了，难怪能进姑娘院子里的那些人都不喜欢来二姑娘这呢，孟氏不喜秋水居，若是过来了，怕是连在这当丫头都要被厌弃的。

　　毕萝只觉得孟氏一个当家的大娘子，这么对二姑娘有些过分，这么大的侯府，还能缺了二姑娘的吃的用的不成？

　　两人一道去了灶房，赖兴家的看见翠岚笑了起来，“翠岚姑娘来了，三姑娘院儿的饭菜都准备好了。”

　　翠岚脸上挂着笑，“二姑娘院儿的可好了，今儿两位姑娘要在一处吃饭。”

　　赖兴家的忙说道：“好了，好了，都好了。”

　　赖兴家的唤了人把秋水居的饭菜给装在了红漆盒子里，毕萝给拎了过来，跟着翠岚一道回去了。

　　毕萝感觉到了，赖兴家的明显对秋水居那边不放在心上，这可是正儿八经的侯府姑娘，这些下人也敢不放在眼里。

　　毕萝两人回来的时候，崔令宛已经迫不及待把两个肘子给捞了出来。

　　春光正好，两个姑娘索性坐在了院子里吃饭，翠岚把菜给摆上了桌，毕萝也下手把崔令容的菜给摆了上来。

　　两个姑娘的例菜把院子里不大的石桌子摆得满满当当的，中间围着那两个皮软肉烂的大肘子。

　　院里丫头捧铜板的捧铜板，拿手巾的那手巾，服侍两位姑娘净了手，毕萝在一旁看着有什么能帮忙的搭把手，她头一次到姑娘们的院子里，还不大知道该做些什么。

　　崔令宛已经迫不及待动筷子了，“二姐姐，快尝尝这肘子，一看就很好吃！”

　　先夹上一块软烂的肘子皮，再来上一口肉，崔令宛唔了一声，简直太好吃了！

　　崔令容也夹了一块瘦肉，果然那丫头的手艺是极好的。

　　崔令容吃饭规规矩矩的，食不言寝不语，崔令宛就不在乎这么多了，自从她去年落水大病一场之后，孟氏对她管得就没有那么严了。

　　崔令宛叽叽喳喳和崔令容说着话，“二姐姐，来，再舀上一勺子汤汁，伴着米饭吃，我能吃上两碗饭！”

　　崔令容学着崔令宛的样子浇上酱汁，果然连米饭都变得香喷喷的。

　　崔令宛说要一个人吃一个肘子，毕竟只是个半大的丫头，最后吃了半个肘子一些菜一碗半米饭，要不是翠岚在旁边劝着，崔令宛还想在来上两口。

　　崔令容今儿跟着崔令宛也没少吃，还剩下不少菜，让几个丫头收拾了拿下去分分。

　　明儿早就盯上饭桌上那个大肘子了，听到姑娘吩咐忙给端了下来。

　　几个小丫头去屋里吃饭去了，翠岚在院子里给两位姑娘煮一些消食的二陈汤。

　　明儿毕萝和另外两个小丫头吃饭去了，两个小丫头对着毕萝直夸，“以后我们想吃什么，让毕萝姑娘帮我们做就好了。”

　　明儿已经迫不及待夹了一块肘子，“好吃，好吃！”

　　四人围坐在一起，刚撤下来的菜，还有刚拎回来几人的例菜，桌子也摆了不少。

　　几人边吃边说着话，两个丫头一个叫松花一个叫青黛，和毕萝差不多大的年岁，都是从外面买进来的丫头。

　　两人看起来都挺好相处的，没一会儿四人就熟悉了起来。

　　毕萝头一日来，松花送了毕萝一条汗巾，青黛送了毕萝一条半新的白绫裙子，青黛和毕萝说道：“咱这院儿里丫头不多，二姑娘又是好性的，你来了这不用担心什么。”

　　毕萝点头应好，“以后要麻烦两位姐姐照顾了。”