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12、猪人排骨的三种做法 5星币+7 ...
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回到房间，兰卡两姐妹还没回来。
因为有波妮·莱尼小姐和莉莉·马丁女士两位照看，所以自己一点儿也不慌张。
我看着房间内的灶台，于是从「道具箱」取出之前在迪姆罗镇买的30斤的猪人排骨、100个鸡蛇蛋、30斤的洛洛鸟鸡块和50斤的红猪肉沫。
用它们做些什么菜好呢……
我将目光投向垒成小山那么高的猪人排骨——首先将猪人排骨做成芝士排骨、椒盐排骨和清蒸排骨吧！
足足30斤呢，其他下次再做……
这么想着，我将100个鸡蛇蛋、30斤的洛洛鸟鸡块和50斤的红猪肉沫放回到「道具箱」——毕竟「道具箱」里的时间是停滞的，什么东西放进去都不会坏。
清蒸排骨最方便，所以打算先做它。
我再次从「道具箱」取出蒸锅，然后将30斤的猪人排骨切成每十斤一份，分别用来做清蒸猪人排骨、芝士猪人排骨和椒盐猪人排骨。
首先先把用来做清蒸猪人排骨的那份排骨切成小块洗干净，泡水放血。
在这个间隙，我打开「网站平台」的「买菜/生鲜」频道购入姜、生粉、糖、生抽、花雕酒、橄榄油、小葱、豆鼓和小米辣，一共花费87.6元人民币，即8枚铜币+8枚铁币的价格。
「道具箱」还剩5枚星币+7枚金币+1枚小金币+4枚银币+8枚铜币+2枚铁币。
接着将姜切成姜丝，小葱切成葱花和红椒切剁碎。
按照地球上清蒸排骨的食谱——排骨1.5斤的话，就需要姜丝20克、生粉2小匙、糖1小匙、生抽1小匙、花雕酒1小匙、盐、油1小匙、葱花、豆豉30粒和小米辣一根。
那10斤猪人排骨则需要至少133克的姜丝、约12到13小匙的生粉、约6到7小匙的糖、约6到7小匙的生抽、约6到7小匙的花雕酒、盐6小搓、约6到7小匙的橄榄油、葱花一大把、180粒到210粒之间的豆鼓和6根或者7根的小米辣。
准备好调料后，将猪人排骨沥水投入进去，接着加水拌匀，腌制半个小时。
等猪人排骨腌制好后，将蒸锅里的水先烧开(这很关键，因为这样蒸出来的排骨才会嫩又滑)，最后放入猪人排骨用猛火蒸10分钟——这样好吃的清蒸猪人排骨就出炉啦！
一做好清蒸猪人排骨就连忙将其套上保鲜膜放入「道具箱」，让它保持在刚出锅热腾腾的状态。
闻着这么诱人的香气，自己愣是没舍得尝一块就立马着手做芝士猪人排骨。
首先将十斤的猪人排骨冷水下锅焯煮去血沫(注：冷水下锅焯水时加入姜片、葱段、料酒去腥)，焯水后需要彻底用厨房用纸沥干水份，防止成品油腻。
接着开始调味腌制，首先需要将苹果、洋葱和大蒜搅打成泥，接着与韩式辣酱、蜂蜜和酱油等拌均混合成腌料腌制30分钟至1个小时。
过了用平底锅煎腌好的猪人排骨至焦糖色，倒入剩余酱汁和少量水，小火炖煮10分钟后，开大火收汁至浓稠。
最后和芝士融合——将猪人排骨移至平底锅的一侧，另一侧铺满马苏里拉芝士，小火加热致其融化(约2分钟)，然后用筷子卷芝士缠绕排骨。
脑海里捋过了一遍芝士猪人排骨的做法后，我又一次打开「网站平台」和「买菜/生鲜」频道。
购入了烹饪芝士排骨的材料和电池版破壁机，一共花费了948元人民币，即9枚银币+4枚铜币+8枚铁币的价格。
「道具箱」还剩5枚星币+7枚金币+5枚银币+3枚铜币+4枚铁币。
看着眼前这些缠着金腰带的芝士猪人排骨，我实在忍不住吃了一块。
压根不怕被说——王婆卖瓜，自卖自夸——只能说芝士猪人排骨做得非常非常非常成功！
芝士排骨特有的酱香 、 奶香与果香统统具备，各种口味形成多层次的口感体验简直让自己欲罢不能！
其核心风味源于韩式辣酱与酱油的甜辣组合，在融合芝士的浓郁奶香后，呈现出甜辣奶香的风味对比，每一口都是味觉盛宴！
说不好吃都是假的！
自己忍不住啃了十几块芝士排骨才依依不舍地将其套上保鲜膜放回到「道具箱」。
拧了拧脖子和手腕，接下来开始做椒盐猪人排骨！
这也是一道自己钟爱的美食，想到椒盐排骨的酥脆口感，口水都忍不住要流出来了——开干、开干，现在就开干！
首先将猪人排骨切成5厘米的肉段，接着用清水浸泡1小时去除血水。
同样冷水下锅加姜片、料酒煮沸撇沫，捞出沥干。
过了放入料酒、生抽、蚝油、白糖、蒜末、姜末、黑胡椒和五香粉，再添加之前还剩下的花雕酒提鲜。
再一次从「网站平台」补了34元人民币的调料，「道具箱」目前还剩5枚星币+7枚金币+5枚银币。
下一步是密封冷藏腌制1小时以上，隔夜更佳。
本来打算要是兰卡两姐妹回来就置放到明早再煎炸，但一个小时过去，她们还没回来，我便开始下一个步骤——油炸定型。
将淀粉与面粉按1:1混合，然后进行挂糊。
初炸时油温160℃(五成热)，炸5分钟至浅黄捞出。
复炸时油温升至190℃(八成热)，再炸1分钟使表皮变得酥脆。
最后在平底锅爆香青红椒粒和洋葱粒，接着倒入刚炸好的猪人排骨快速翻炒，之后关火撒椒盐粉(每500g猪人排骨用量10-15g)，颠锅使其均匀裹料——一道色香味俱全的椒盐猪人排骨就这么香喷喷的出锅啦！
在我正准备拧一块尝尝味的时候，波妮·莱尼小姐和莉莉·马丁女士领着兰卡两姐妹回来了。
门一打开，椒盐猪人排骨的香气就四溢开来。
莉莉·马丁女士眼疾手快地将波妮·莱尼小姐和兰卡两姐妹往房间内推，然后匆匆把房门关上。
在房门关上的那一秒，走廊上“哐哐哐”地打开了好几扇房门。
“什么这么香！”
“这也太香了吧！”
“第一次闻到这么香的味道！”
“是谁在吃好吃的，我愿意花钱买！”基尔·伍先生在隔壁房门口吼道。
我：“……”
只是我一转身，更无语了……
只见她们四个左右开弓各拿着不止一块椒盐排骨，嘴里也塞得鼓鼓囊囊的像仓鼠一样。
我：“……”
不是我说，这个吃法怎么吐骨头啊？
而且她们嘴里一直发出“嗯嗯”、“呜呜”和“呃呃”各种各样听不出完整一句话的声音，但眼里放光只有椒盐猪人排骨——这阵仗像晚8点抢购打折菜的大叔大妈一样，异常凶残……
看着她们狼吞虎咽的样子，我怔了一下随即便开坏了。
也是！
椒盐猪人排骨怎么可能会不好吃！
于是，我也加入了抢(吃)椒盐猪人排骨的队伍。
我也不禁说出宛如乱码般的话：“嗡嗡，嗡哒呜呜呃！”
（注：“好吃，真的好好吃！”）
10分钟，风卷残云后，一大盆足足10斤的椒盐猪人排骨全被我们几个吃光了……
我不敢置信地看着明晃晃的铁盘，看来自己还是做少了……
看到我不说话的模样，波妮·莱尼小姐和莉莉·马丁女士都以为我不开心了，连忙道歉。
波妮·莱尼小姐一边打着饱嗝，一边眼睛朝下的说：“不好意思，真的太好吃了……所以没忍住……这个菜你，卖吗？”
莉莉·马丁女士既严肃又尴尬地说道：“真的很好吃，不是……呃、嗯，抱歉把你辛苦做的菜吃光了……我们会为自己的行为负责！不论是付款，还是给你重新找食材……”
莉莉·马丁女士停顿了一下，补充道：“呃，这里面的食材在欧尼亚大陆能找到吗……”
我被莉莉·马丁女士的敏锐给惊讶到从思绪中回神，连忙摆手说：“不用在意、不用在意！本来就是做来给大家一起享用的，而且你们喜欢吃是对我厨艺的赞赏呀！我怎么会不开心呢？”
波妮·莱尼小姐连连点头，嘴里说道：“是的，是的！真的真的很好吃，我还是第一次吃到这么好吃的排骨呢！”
就连米娅·兰卡也走过来扯我的衣角撒娇道：“叔叔，米娅觉得叔叔做菜比饭店厨师做的还要好吃哦！”
我开心地揉了下米娅·兰卡的头，笑道：“真的吗？听到米娅这么说，叔叔很开心呢！”
米娅·兰卡又大力地晃了一下我的衣角，笑嘻嘻道：“真的真的！叔叔以后多多做菜呀，米娅爱吃！”
我点头应承道：“好的，叔叔答应你。”
“好嘢！叔叔最好了！”
米娅·兰卡开始围着我蹦蹦跳跳，像可爱的小兔子一般可爱。
“所以这些原本是我们明天吃的午餐吗？”
莉莉·马丁女士再一次敏锐地洞察客观事实。
我大方承认道：“嗯，是的——但不用担心，除了这一盘椒盐猪人排骨之外，还有另外两盘不同味道的猪人排骨哦！”
两盘，明天应该是够吃的吧……
肯定够吃的！
这份量怎样都比新宝茶餐厅的盒饭份量多吧！
这么想想，我立马不内耗了，脸上挂上如释重负的笑容。
“明天！还有两种不同口味的猪人排骨吃！？”
“是的哦！”
自己想想也开心，因此语气也不自觉地雀跃了起来。
波妮·莱尼小姐：“好期待啊！”
米娅·兰卡：“明天才能吃吗？不能现在就给米娅尝尝吗？”
莉莉·马丁女士：“我会期待明天的午餐的。”
米瑞菲·兰卡非常小声地说：“想吃……”
，还差 