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1、第1章 等更新,顺 ...

  •   等更新,顺便补分。
    看到一个有趣的资料,好像很符合咱们这一章的主题,很符合西西跟梁湛。
    但愿西西和梁湛的爱情能够在充分发酵之后,碰撞出最绚烂的色彩。
    爱情最珍贵的地方,就在于两个人一起守护经营、一起珍惜创造的过程。
    然而在这个爱情越来越快餐化、葡萄酒越来越讲究早熟好喝的年代,到底是葡萄酒酝酿着爱情,还是爱情考验葡萄酒的耐力?无论是哪种类型的葡萄酒,一种能表达爱情的味道,足以见证爱情的甜蜜。
    求婚香槟:路易王妃香槟
    适合情侣:有意求婚的情侣
    最佳配食:鱼子、虾刺身、鱼翅烫据说,沙皇为表示他对爱妃的宠爱,特意命人酿制了Louis Roederer———金黄色、细致持续的气泡的路易王妃香槟。在欧洲,很多贵族就是用水晶酒瓶盛装这种LouisRoederer来向女朋友求婚,只要女孩子喝了香槟,就表示答应他的求婚。久而久之,路易王妃香槟被赋予了“爱情”、“求婚”的意义。
    打开LouisRoederer,能闻到一种新鲜水果的味道,口感柔滑,有像苹果、梨子、红色浆果、樱桃、烤面包、杏仁等复合味道。美味、顺滑和成熟,是优秀的餐前开胃酒。
    甜蜜相伴:德国冰酒系列
    适合情侣:热恋情侣
    最佳配食:汤、鱼、海鲜、甜品、沙拉和普遍中餐菜肴
    德国是最早酿制冰酒的国家,由于这种冰酒精选初冬采集的葡萄酿制而成,所以糖度和葡萄汁的浓度都很高,象征“甜甜蜜蜜的爱情”。
    庆祝婚姻:适合情侣:夫妻档
    最佳配食:适合配食羊扒、干烧鱼类在恩格斯结婚的大喜日子时,马克思送上两箱红葡萄酒作为贺礼———那正是爱士图尔。这款由波尔多产的列级名庄第二级红酒,从此以后,它就是代表“结婚”的含义。但是爱士图尔每年的产量只有25000箱,价格也比较昂贵,所以经济收入一般的情侣,可以试试它的一款价廉物美的附属产品叫美事得。有成熟的红色水果香味的“美事得”,是和谐、有力、诱人以及充满果香的葡萄酒,它体现了多种葡萄的和谐体现:嘉本纳沙威浓有浓烈的芳香,梅乐提供了醇香的圆满,嘉本纳佛朗带出微妙的胡椒辛香。
    Party男女:蓝宝丽丝汽酒皇后
    适合情侣:喜欢热闹的情侣
    最佳配食:各式新鲜奶酪及沙律
    由于用来酿造此款典雅葡萄汽酒的葡萄是在凉爽晚上,午夜用人工一粒粒采摘的,这样可以使其保有葡萄的新鲜特性,它是高档汽酒的代表,此酒混合了奶油清香和均衡的清新口感,葡萄的结构细腻,所以果味特别香浓。这种细致、典雅、浓郁的汽酒口感,较易被东方人接受,对中国情侣们来讲是个好选择。而且它的包装以大瓶装为主,通常用在喜庆场合,比较适合准备在情人节当晚搞party的“皇后”、“国王”们。
    男女对碰:
    适合情侣:相互体谅的情侣
    最佳配食:适合配红肉类的食品/意大利面食、铁板或烧烤的牛羊、浓味芝士、回锅肉、四川火锅、煲类菜式等。
    买超值酒省钱秘籍
    第一招:购买混合酒并且要买另类葡萄品种
    不同葡萄品种混合在一起酿制的葡萄酒在欧洲很流行,它们味道很强烈而且层次很丰富,喝起来和单一葡萄品种酿制的葡萄酒一样的好而且似乎还会便宜一些。同时,要记住一些非流行的葡萄品种,比如意大利南部的Primitivo,其实就是仙粉黛的表兄,而西西里的Nerello Mascalese则和黑比诺基本相同。
    第二招:发现新产区
    大多数人都知道托斯卡纳或是纳帕溪谷的名字,它们在葡萄酒圈子中就像是时装圈中的GUCCI和PRADA,你要为这些名字而付很多钱。为什么不试试如加州中部、意大利马尔凯或是法国勃艮第的Malon呢?它们会更加物有所值。
    第三招:试试新技术
    大多数人因为习惯的原因会更加偏向于传统木塞,但是这种木塞有时也会将酒放坏,尽管这样的时候不多。旋转瓶塞同样可以保持葡萄酒的新鲜与清爽,而且还要便宜些。
    第四招:别为包装付钱
    越来越多的酒商们开始使用环保的包装并且引起人们的注意,这种低成本的包装会有更大的容积更低的成本。如果你不是葡萄酒瓶的爱好者那么就试试盒装的葡萄酒吧,在省钱的同时还有利于环保。
    第五招:购买月度酒
    加入葡萄酒俱乐部,就有资格以会员价品尝到每个月的新酒,如果购买的话,会节省10~30%的费用干白葡萄酒配冷菜
    如果喝了几口香槟后要换酒的话,白葡萄酒是不错的选择。因为一般这时候开始吃冷菜了,白葡萄酒配上冷菜,既能保持酒的纯感,又能品尝到冷菜的鲜香味,是一种很好的配合。
    不知道你喜欢什么样口感的葡萄酒,但是在吃冷菜时最好配上稍许甜味的白葡萄酒。如果能带点清爽的柠檬、椴树、山楂花味道的那就更好了。 .
    希望每一个看书的女孩子都找到属于自己的那一杯佳酿,中间略苦,最终甘甜!
    干红葡萄酒配主菜
    吃主菜时当然要选红葡萄酒。红酒毕竟还是与热炒结合得比较紧密,因为红酒的口味较重,配上各味热菜仍能感受酒的质感。

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